# Liste der Unternehmen der Branche Gastronomie im Piemont

Tamtam erfasst 25 Unternehmen der Branche Gastronomie mit Hauptsitz im Piemont. Diese Liste ordnet alle nach Zahl der Mitarbeitenden auf LinkedIn, angeführt von Lavazza Group, Lavazza und Caffè Vergnano 1882. Die mittlere Mitarbeiterzahl liegt bei 28. Die Hälfte wurde 1966 oder später gegründet. Die häufigsten Hauptsitze sind Turin (6).

Diese piemontesischen Unternehmen sind im Bereich Lebensmittel- und Getränkedienstleistungen tätig, mit einem starken Fokus auf die Kaffeeproduktion und -distribution sowie weitere Lebensmittelspezialitäten. Die aufgeführten Firmen reichen von großen, etablierten Konzernen wie der Lavazza Group, die Kaffeeprodukte weltweit herstellt und vertreibt, bis hin zu mittelständischen Unternehmen und jüngeren Gründungen.

Mehrere Unternehmen konzentrieren sich auf spezifische Produktkategorien. Caffè Vergnano 1882 ist ein familiengeführtes italienisches Kaffeeunternehmen, während Grom natürliches, glutenfreies Eis anbietet. Fiorentini Alimentari S.p.A. stellt Bio-Brotalternativen und Getreidesnacks her, und Caseificio Longo ist auf hochwertige Käsesorten spezialisiert. Ein auffälliges Muster ist die Konzentration von Kaffeeproduzenten, von denen viele in oder um Turin ansässig sind.

🇮🇹 Piemont · 25 Unternehmen · Aktualisiert am 12. November 2026

| # | Unternehmen | Branche | Hauptsitz | Mitarbeitende | Gründung |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Lavazza Group](https://www.tamtam.ai/de/c/lavazza-group) (lavazzagroup.com)<br>Produziert, vermarktet und vertreibt Kaffeeprodukte und -maschinen für Verbraucher und Unternehmen weltweit. | Gastronomie | 🇮🇹 Turin | 6.551 |  |
| 2 | [Lavazza](https://www.tamtam.ai/de/c/lavazza) (lavazza.com)<br>Ein globaler Kaffeeröster, der in Tradition und Innovation verwurzelt ist und sich darauf konzentriert, weltweit erstklassige Kaffeeerlebnisse zu bieten, während er Mensch und Umwelt respektiert. | Gastronomie | 🇮🇹 Turin | 1.103 | 1895 |
| 3 | [Caffè Vergnano 1882](https://www.tamtam.ai/de/c/caffe-vergnano-1882) (caffevergnano.com)<br>Familiengeführter italienischer Kaffeeröster, der authentischen Espresso in über 90 Länder exportiert und Cafés, Hotels sowie über 170 Markengeschäfte weltweit beliefert. | Gastronomie | 🇮🇹 Santena - Turin | 710 | 1882 |
| 4 | [Grom](https://www.tamtam.ai/de/c/grom) (gromgelato.com)<br>Wir sind ein 2003 in Turin, Italien, gegründetes Gelato-Unternehmen, das natürliches, glutenfreies Gelato an verschiedenen Standorten weltweit anbietet. | Gastronomie | 🇮🇹 Mappano | 310 |  |
| 5 | [Fiorentini Alimentari S.p.A.](https://www.tamtam.ai/de/c/fiorentini-alimentari-s-p-a) (fiorentinialimentari.it)<br>Produziert über 200 Sorten von Bio-Brotersatzprodukten und Getreidesnacks unter Einsatz automatisierter Technologie, um gesunde, makrobiotisch inspirierte Lebensmittel auf internationalen Märkten anzubieten. | Gastronomie | 🇮🇹 Trofarello | 192 | 1918 |
| 6 | [Caffè Costadoro](https://www.tamtam.ai/de/c/caffe-costadoro) (costadoro.it)<br>Spezialisiert auf Kaffeeprodukte, die Tradition und Innovation verbinden, mit Fokus auf Exzellenz, Respekt für Mensch und Planet sowie Kultur. | Gastronomie | 🇮🇹 Turin | 142 | 1890 |
| 7 | [Acqua Sant'Anna](https://www.tamtam.ai/de/c/acqua-sant-anna) (santanna.it)<br>Italienische Mineralwassermarke, Marktführer in Italien, konzentriert sich auf Innovation, Reduzierung der Umweltauswirkungen und die Abfüllung von über 750 Millionen Flaschen jährlich. | Gastronomie | 🇮🇹 Turin | 121 | 1996 |
| 8 | [Tuttocapsule](https://www.tamtam.ai/de/c/tuttocapsule) (tuttocapsule.it)<br>Führende Einzelhandelskette in Italien, die Kapseln verkauft, mit 170 Filialen landesweit. Einzigartiges Format, strategisches Franchising-Projekt, das eine große Auswahl an Kaffee und Heißgetränken bietet. | Gastronomie | 🇮🇹 Settimo Torinese | 106 |  |
| 9 | [Globalpesca S.p.A.](https://www.tamtam.ai/de/c/globalpesca-s-p-a) (globalpesca.it)<br>Spezialisiert auf die Belieferung traditioneller Restaurants mit Lebensmitteln, bietet eine breite Palette von über 3.500 Produkten, darunter frischer Fisch, Fleisch, Käse und Gourmet-Spezialitäten. | Gastronomie | 🇮🇹 Gravellona Toce | 80 | 1972 |
| 10 | [Sacchetto S.p.A.](https://www.tamtam.ai/de/c/sacchetto-s-p-a) (sacchetto.it)<br>Familienunternehmen, das landwirtschaftliche Rohstoffe durch Forschung, Entwicklung und Investitionen in neue Anlagen in hochwertige Inhaltsstoffe für die Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik-, Chemie- und Papierindustrie umwandelt. | Gastronomie | 🇮🇹 Lagnasco | 60 | 1946 |
| 11 | [Caseificio Longo](https://www.tamtam.ai/de/c/caseificio-longo) (caseificiolongo.it)<br>Mit über 70 Jahren Tradition widmet sich Caseificio Longo leidenschaftlich der Herstellung hochwertiger Käsesorten unter Verwendung natürlicher Zutaten und alter Rezepte. | Gastronomie | 🇮🇹 Bosconero | 56 | 1950 |
| 12 | [Glorioso Carni](https://www.tamtam.ai/de/c/glorioso-carni) (glorioso.it)<br>Familienunternehmen, das hochwertige Fleischlösungen von der Zucht bis zum Vertrieb anbietet, einschließlich Metzgerei, Gourmet-Zubereitungen und glutenfreien Optionen für verschiedene Vertriebskanäle. | Gastronomie | 🇮🇹 Cavour | 28 | 1962 |
| 13 | [Arc en Ciel Soc. Agr. Coop.](https://www.tamtam.ai/de/c/arc-en-ciel-soc-agr-coop) (arc-en-ciel.it)<br>Ein langjähriges Bio-Lebensmittelunternehmen, das Marmeladen, Fruchtsäfte und Saucen mit hohen Qualitätsstandards, traditionellen Produktionsmethoden und verschiedenen Exportzertifizierungen herstellt. | Gastronomie | 🇮🇹 Cafasse | 28 | 1983 |
| 14 | [CASA RADICCI - caseificio pugliese f.lli radicci spa](https://www.tamtam.ai/de/c/casa-radicci-caseificio-pugliese-f-lli-radicci-spa) (casaradicci.com)<br>Führendes Unternehmen, das seit über 50 Jahren in Italien frische Mozzarella Fior di Latte, Ricotta, Stracchino, Crescenza und Tomini Käse produziert. | Gastronomie | 🇮🇹 Lauriano | 24 | 1967 |
| 15 | [La Granda Trasformazione](https://www.tamtam.ai/de/c/la-granda-trasformazione) (lagranda.it)<br>Ein nachhaltiges Projekt, das die Qualität des piemontesischen Rindfleischs schätzt und Tierschutz, Umweltwohl und soziale Verantwortung entlang der gesamten Lieferkette fördert. | Gastronomie | 🇮🇹 Genola | 23 | 1996 |
| 16 | [La Finestra sul Cielo Italia](https://www.tamtam.ai/de/c/la-finestra-sul-cielo-italia) (lafinestrasulcielo.it)<br>Ein führendes Bio-Lebensmittelunternehmen in Italien seit 1978, spezialisiert auf Produkte für Nahrungsmittelunverträglichkeiten, makrobiotische Küche und vegane Ernährung. | Gastronomie | 🇮🇹 Villareggia | 13 | 1978 |
| 17 | [Torrefazione Excelsior Srl](https://www.tamtam.ai/de/c/torrefazione-excelsior-srl) (torrefazionexcelsior.it)<br>Produziert hochwertigen italienischen Kaffee, der traditionelle Langzeitröstung mit moderner Technologie für handwerklichen Geschmack und konstantes Volumen kombiniert, für Ho.re.ca und den Einzelhandel. | Gastronomie | 🇮🇹 Busca | 11 | 1966 |
| 18 | [EUROFINS FOOD & FEED TESTING ITALY](https://www.tamtam.ai/de/c/eurofins-food-and-feed-testing-italy) (eurofins.it)<br>Ein wissenschaftliches Unternehmen in Italien, das analytische Dienstleistungen und Beratung für die Lebensmittelindustrie anbietet, um die Produktqualität und -sicherheit zu verbessern. | Gastronomie | 🇮🇹 Cuneo | 10 |  |
| 19 | [Caseificio dell'Alta Langa Srl](https://www.tamtam.ai/de/c/caseificio-dell-alta-langa-srl) (caseificioaltalanga.it)<br>Ein traditioneller Milchbetrieb in den piemontesischen Hügeln, spezialisiert auf die Herstellung von Käse in kleinen Mengen, unter Verwendung lokaler Milch und traditioneller Methoden, mit Fokus auf Qualität und Innovation. | Gastronomie | 🇮🇹 Bosia | 9 | 1991 |
| 20 | [Essense](https://www.tamtam.ai/de/c/essense) (essense.coffee)<br>Arbeitet mit europäischen handwerklichen Röstern zusammen und wählt die besten Arabicas für gemahlenen Kaffee aus, wobei der Schwerpunkt auf sorgfältiger Auswahl, Mahlung und Dosierung für eine optimale Aromaextraktion liegt. | Gastronomie | 🇮🇹 Villar San Costanzo | 9 | 2015 |
| 21 | [Gloria srl](https://www.tamtam.ai/de/c/gloria-srl) (gruppogloria.com)<br>Ein internationaler Kaffeespezialist mit Premium-Röst- und Mischdiensten, der Kunden weltweit in der Kaffeemaschinenindustrie bedient. | Gastronomie | 🇮🇹 Garbagna Novarese | 8 |  |
| 22 | [Pascal Srl](https://www.tamtam.ai/de/c/pascal-srl) (pascalsrl.it)<br>Das Unternehmen ist spezialisiert auf innovative UHT-Milchprodukte, wie leicht aufschlagbare Sahne und langanhaltende flüssige Gelatobasis, die Kunden Qualität und Komfort bieten. | Gastronomie | 🇮🇹 Trofarello | 8 | 2013 |
| 23 | [Torrefazione Mokabar S.n.c.](https://www.tamtam.ai/de/c/torrefazione-mokabar-s-n-c) (mokabar.it)<br>Handwerkliches, familiengeführtes Unternehmen, das sich auf die Kaffeeröstung konzentriert und Produktionsqualität, ständige Kontrolle der Rohstoffe und des Endprodukts sowie globale Kundenbetreuung gewährleistet. | Gastronomie | 🇮🇹 Turin | 6 | 1961 |
| 24 | [Giuliano Caffè](https://www.tamtam.ai/de/c/giuliano-caffe) (giulianocaffe.it)<br>Ein Kaffeeröster, der sich auf die Herstellung hochwertiger Espressomischungen für HoReCa und den Hausgebrauch spezialisiert hat und für seinen außergewöhnlichen Geschmack und seine Qualität bekannt ist. | Gastronomie | 🇮🇹 Caluso | 6 | 1950 |
| 25 | [Al Bicerin dal 1763](https://www.tamtam.ai/de/c/al-bicerin-dal-1763) (bicerin.it)<br>Ein historisches italienisches Café, 1763 in Turin gegründet, bekannt für hochwertige Schokolade und das originale Bicerin-Getränk, serviert nach einem geheimen Rezept. | Gastronomie | 🇮🇹 Turin | 4 | 1763 |

## So entsteht diese Liste

Jedes Unternehmen auf dieser Liste hat ein Tamtam-Profil. Die Branche ist die, die das Unternehmen auf LinkedIn angibt; Kategorien wie SaaS oder Fintech vergibt die KI von Tamtam anhand der Website und LinkedIn-Seite des Unternehmens; und die Stadt des Hauptsitzes muss zur Adresse des Unternehmens passen. Sortiert wird nach der Zahl der Mitarbeitenden auf LinkedIn, und die Liste wird jede Nacht aktualisiert. Klassifizierungen können falsch sein, betrachten Sie die Liste daher als Ausgangspunkt und nicht als offizielles Ranking. Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026.

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- [Logistikunternehmen im Piemont](https://www.tamtam.ai/de/l/logistikunternehmen-piemont) (33)
- [Unternehmen der Branche Transport, Logistik, Lieferkette und Lagerung im Piemont](https://www.tamtam.ai/de/l/transport-logistik-lieferkette-und-lagerung-unternehmen-piemont) (32)
- [Konzerne und Holdinggesellschaften im Piemont](https://www.tamtam.ai/de/l/konzerne-holdings-piemont) (32)
- [Unternehmen der Branche Kraftfahrzeugherstellung im Piemont](https://www.tamtam.ai/de/l/kraftfahrzeugherstellung-unternehmen-piemont) (31)
- [Unternehmensdienstleister im Piemont](https://www.tamtam.ai/de/l/unternehmensdienstleister-piemont) (31)
- [Unternehmen der Branche Softwareentwicklung im Piemont](https://www.tamtam.ai/de/l/softwareentwicklung-unternehmen-piemont) (30)
- [E-Commerce-Unternehmen im Piemont](https://www.tamtam.ai/de/l/e-commerce-unternehmen-piemont) (28)

## Dieselbe Liste anderswo: Italien

- [Unternehmen der Branche Gastronomie in Italien](https://www.tamtam.ai/de/l/gastronomie-unternehmen-italien) (370)
- [Unternehmen der Branche Gastronomie in der Lombardei](https://www.tamtam.ai/de/l/gastronomie-unternehmen-lombardei) (67)
- [Unternehmen der Branche Gastronomie in der Emilia-Romagna](https://www.tamtam.ai/de/l/gastronomie-unternehmen-emilia-romagna) (61)
- [Unternehmen der Branche Gastronomie in Kampanien](https://www.tamtam.ai/de/l/gastronomie-unternehmen-kampanien) (44)
- [Unternehmen der Branche Gastronomie in Venetien](https://www.tamtam.ai/de/l/gastronomie-unternehmen-venetien) (34)

## Dieselbe Liste anderswo

- [Unternehmen der Branche Gastronomie weltweit](https://www.tamtam.ai/de/l/gastronomie-unternehmen-weltweit) (6.970)
- [Unternehmen der Branche Gastronomie in Europa](https://www.tamtam.ai/de/l/gastronomie-unternehmen-in-europa) (2.582)

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Source: https://www.tamtam.ai/de/l/gastronomie-unternehmen-piemont