# Directorio de empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Bas-Rhin

Tamtam reúne datos de 32 empresas de alimentación y bebidas con sede en el departamento de Bas-Rhin. Esta lista recoge las 30 más grandes por número de empleados en LinkedIn, encabezada por Brasserie Kronenbourg, L'Alsacienne de Restauration y ESCAL. Su plantilla mediana es de 59 empleados. La mitad se fundó en 1980 o después. Las sedes más habituales son Estrasburgo (10), Illkirch-Graffenstaden (2) y Obernai (2).

Esta selección de empresas en el Bajo Rin abarca principalmente la fabricación y los servicios de alimentos y bebidas. La lista incluye empresas consolidadas y algunas más jóvenes. Ejemplos notables son Brasserie Kronenbourg, una cervecera líder en Francia, y L'Alsacienne de Restauration, que ofrece soluciones de catering colectivo. ESCAL se especializa en productos culinarios congelados, mientras que ALSACE LAIT es una cooperativa láctea. Brasserie Meteor ha estado elaborando cervezas durante generaciones, y BAGELSTEIN ofrece bagels únicos.

Un patrón claro en estos datos es la fuerte presencia de la producción tradicional de alimentos y bebidas alsacianas. Empresas como Stoeffler, conocida por el chucrut y la Flammekueche, y BRETZEL BURGARD, que elabora bretzels y malicettes, destacan la herencia culinaria de la región. También hay una concentración de cadenas de restaurantes con sede en Estrasburgo, como BAGELSTEIN, FAKTORY y La Pizza de Nico ®.

🇫🇷 Bas-Rhin · 30 empresas · Actualizado el 12 de noviembre de 2026

| # | Empresa | Sector | Sede | Empleados | Fundación |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Brasserie Kronenbourg](https://www.tamtam.ai/es/c/brasserie-kronenbourg) (kronenbourg.com)<br>Principal cervecero en Francia, produce setecientos millones de litros de cerveza anualmente para supermercados y restaurantes con marcas como 1664 y Grimbergen. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Obernai | 1.060 | 1664 |
| 2 | [L'Alsacienne de Restauration](https://www.tamtam.ai/es/c/l-alsacienne-de-restauration) (alsaciennederestauration.fr)<br>Ofrece soluciones de restauración colectiva para empresas, el sector sanitario y educativo en el Grand Est, centrándose en comidas sabrosas y agradables. | Servicios de alimentación y bebidas | 🇫🇷 Schiltigheim | 501 | 1978 |
| 3 | [ESCAL](https://www.tamtam.ai/es/c/escal) (escal.fr)<br>Empresa familiar en Alsacia desde hace más de 40 años, especializada en productos culinarios congelados como caracoles, mariscos, aperitivos y especialidades alsacianas. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Estrasburgo | 281 |  |
| 4 | [ALSACE LAIT](https://www.tamtam.ai/es/c/alsace-lait) (alsace-lait.com)<br>Cooperativa láctea con 250 productores locales y 200 empleados, centrada en la recogida de leche, el procesamiento, la I+D y la comercialización de productos. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Hoerdt | 216 | 1979 |
| 5 | [BAGELSTEIN](https://www.tamtam.ai/es/c/bagelstein) (bagelstein.com)<br>Una empresa líder de comida informal en Europa, que ofrece bagels únicos y deliciosos con una identidad no convencional, con el objetivo de crear experiencias memorables para los clientes. | Restaurantes | 🇫🇷 Estrasburgo | 213 | 2011 |
| 6 | [Herbalife France](https://www.tamtam.ai/es/c/herbalife-france) (herbalifefrance.fr)<br>Un líder establecido en la venta directa de productos de bienestar a nivel mundial, con un enfoque en la calidad, la innovación y el apoyo a una vida equilibrada. | Servicios de bienestar y fitness | 🇫🇷 Mundolsheim | 182 | 1990 |
| 7 | [Brasserie Meteor](https://www.tamtam.ai/es/c/brasserie-meteor) (brasserie-meteor.fr)<br>Elaboración de cervezas diversas y de alta calidad con sabores únicos, arraigada en ocho generaciones de experiencia cervecera familiar desde 1640. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Hochfelden | 142 | 1640 |
| 8 | [FAKTORY](https://www.tamtam.ai/es/c/faktory-strasbourg) (faktory.fr)<br>Especializada en la industria hotelera desde hace más de 20 años, esta empresa posee bares, restaurantes, hoteles y discotecas en Estrasburgo, centrándose en la creación de conexiones sociales y el fomento de momentos memorables. | Restaurantes | 🇫🇷 Estrasburgo | 138 |  |
| 9 | [Francesca](https://www.tamtam.ai/es/c/francesca) (francesca.com)<br>Red de franquicias especializada en cocina italiana rápida e informal. | Restaurantes | 🇫🇷 Altorf | 124 | 1998 |
| 10 | [SAPAM Groupe](https://www.tamtam.ai/es/c/sapam-groupe) (sapam.fr)<br>Empresa familiar que distribuye frutas frescas, verduras, mariscos y productos procesados en mùltiples regiones francesas y en la frontera alemana, sirviendo a diversos profesionales de la alimentación. | Venta al por mayor | 🇫🇷 Estrasburgo | 117 | 1950 |
| 11 | [BRETZEL BURGARD](https://www.tamtam.ai/es/c/bretzel-burgard) (bretzelburgard.fr)<br>Elaboración artesanal de diversos productos de aperitivo y snack como malicettes, bretzels, mini-hamburguesas y bagels en Alsacia desde 1935, disponibles a través de múltiples canales. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Hoerdt | 112 |  |
| 12 | [La Pizza de Nico ®](https://www.tamtam.ai/es/c/la-pizza-de-nico) (franchise-lapizzadenico.com)<br>Una exitosa red de restaurantes que ofrece pizzas innovadoras de alta calidad en ambientes acogedores, con un fuerte enfoque en las relaciones humanas y la excelencia empresarial. | Restaurantes | 🇫🇷 Estrasburgo | 103 | 2000 |
| 13 | [KIRN PRODUCTION](https://www.tamtam.ai/es/c/kirn-production)<br>Empresa de producción de alimentos ubicada en Illkirch Graffenstaden, Francia, especializada en la fabricación y procesamiento de productos alimenticios para diversos mercados. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Illkirch-Graffenstaden | 97 | 1904 |
| 14 | [Stoeffler](https://www.tamtam.ai/es/c/stoeffler) (stoeffler.com)<br>Especializada en la experiencia culinaria alsaciana, esta empresa produce delicias tradicionales como la choucroute y la Flammekueche, ofreciendo un sabor de tradición con productos convenientes y de alta calidad. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Obernai | 79 | 1946 |
| 15 | [Dr. Oetker France](https://www.tamtam.ai/es/c/dr-oetker-france) (oetker.fr)<br>Empresa alimentaria internacional de propiedad familiar especializada en productos de alta calidad disfrutados por consumidores en 40 países con 17.000 empleados. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Estrasburgo | 59 |  |
| 16 | [ARGRU SAS](https://www.tamtam.ai/es/c/argru-sas) (argru.eu)<br>Panadería industrial familiar con sede en Erstein, especializada en la producción de productos horneados. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Erstein | 55 | 1994 |
| 17 | [STAY Collection (SOGEHO)](https://www.tamtam.ai/es/c/stay-collection-sogeho) (sogeho.com)<br>Actor principal en la industria hotelera de Estrasburgo con 9 hoteles afiliados de 3 a 5 estrellas en Alsacia, impulsados por una pasión compartida por la hospitalidad desde 2002. | Hostelería | 🇫🇷 Estrasburgo | 54 | 2002 |
| 18 | [Maison Arthur Metz](https://www.tamtam.ai/es/c/maison-arthur-metz) (arthurmetz.com)<br>Vinificación, envejecimiento y embotellado de vinos de Alsacia y Crémant, con una elaboración de vinos centrada en la calidad y avanzadas instalaciones de producción. | Bodegas | 🇫🇷 Marlenheim | 51 | 1904 |
| 19 | [Bruno Siebert S.A](https://www.tamtam.ai/es/c/bruno-siebert-s-a) (volailles-siebert.com)<br>Empresa familiar de procesamiento de aves de corral en Alsacia, Francia, en continuo crecimiento y diversificación desde 1978 para convertirse en líder en productos avícolas de calidad. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Ergersheim | 39 | 1978 |
| 20 | [Fortwenger](https://www.tamtam.ai/es/c/fortwenger) (fortwenger.fr)<br>Una panadería artesanal de pan de jengibre con 250 años de antigüedad ubicada en Gertwiller, Alsacia, que ofrece una variedad de panes de jengibre, chocolates y pasteles tradicionales alsacianos. Explore sus tiendas en línea y físicas. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Gertwiller | 39 | 1768 |
| 21 | [MD Boissons](https://www.tamtam.ai/es/c/md-boissons) (mdboissons.fr)<br>Distribución de una amplia gama de vinos, cervezas, cafés y licores en Alsacia y Lorena con soporte profesional al cliente. | Venta al por mayor | 🇫🇷 Bernolsheim | 38 | 1994 |
| 22 | [ROMAF - Relais d'Or Miko Alsace Franche Comté](https://www.tamtam.ai/es/c/romaf-relais-d-or-miko-alsace-franche-comte) (webshop.relaisdor.fr)<br>Especializada en la compra, comercialización y distribución de una variedad de productos alimenticios, incluyendo congelados, frescos, helados y comestibles en el este de Francia. Entrega en 7 departamentos. | Venta al por mayor | 🇫🇷 Illkirch-Graffenstaden | 37 | 2000 |
| 23 | [VPCF Vins de Propriétés et Châteaux de France](https://www.tamtam.ai/es/c/vpcf-vins-de-proprietes-et-chateaux-de-france) (vpcf.fr)<br>Operaciones mayoristas y de finca centradas en la selección y el suministro de vinos franceses de alta calidad a comerciantes, restaurantes, hoteles y supermercados. | Fabricación de bebidas | 🇫🇷 Monswiller | 31 | 1990 |
| 24 | [SCHNEIDER FOOD](https://www.tamtam.ai/es/c/schneider-food) (traiteur-schneider.com)<br>PYME regional especializada en especialidades frescas de Alsacia y del mar, centrada en la calidad, el sabor, la sostenibilidad y los fuertes valores regionales. | Venta al por mayor de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Hoerdt | 29 |  |
| 25 | [Cafés Reck](https://www.tamtam.ai/es/c/cafes-reck) (reck.fr)<br>Tostado de café de especialidad con granos cuidadosamente seleccionados de plantaciones globales, ofreciendo cápsulas, monodosis, café molido y en grano entero. | Bienes de consumo | 🇫🇷 Estrasburgo | 28 | 1884 |
| 26 | [KAUFFER'S D'ALSACE SARL](https://www.tamtam.ai/es/c/kauffer-s-d-alsace-sarl) (kauffers.com)<br>Una unidad de producción en Alsacia especializada en Flammekueche, Grumbeerekiechle y aperitivos de hojaldre tradicionales, elaborados de forma semi-artesanal con recetas generacionales. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Brumath | 22 |  |
| 27 | [EUROP LABO](https://www.tamtam.ai/es/c/europ-labo) (europlabo.com)<br>Fabricación y distribución de cosméticos orgánicos, suplementos dietéticos y productos alimenticios con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y los estándares de calidad. | Venta al por mayor | 🇫🇷 La Wantzenau | 13 | 1975 |
| 28 | [Sky Kitchens](https://www.tamtam.ai/es/c/sky-kitchens) (skykitchens.fr)<br>Una empresa de producción de alimentos ubicada en Estrasburgo, Francia, especializada en la creación de comidas deliciosas y de alta calidad para los consumidores. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Estrasburgo | 13 | 2009 |
| 29 | [Laiterie du Climont - K-Philus](https://www.tamtam.ai/es/c/laiterie-du-climont-k-philus) (climont.fr)<br>Empresa familiar que produce y vende yogur tradicional y queso fresco elaborado con leche entera de origen local en las montañas. También produce leche fermentada K-Philus. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Saales | 11 | 1980 |
| 30 | [BALZAC CAFE](https://www.tamtam.ai/es/c/balzac-cafe) (balzac-cafe.com)<br>Desde 2017, tostamos granos de café de alta calidad en Estrasburgo. Nuestras mezclas únicas y sostenibles despertarán sus sentidos con cada sorbo para una experiencia de degustación inolvidable. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Estrasburgo | 10 | 2017 |

## Cómo se elabora esta lista

Cada empresa de esta lista tiene una ficha en Tamtam. El sector es el que la empresa indica en LinkedIn; categorías como SaaS o fintech las asigna la IA de Tamtam a partir del sitio web y la página de LinkedIn de la empresa; y la ciudad de la sede debe coincidir con la dirección de la empresa. Las empresas se ordenan por número de empleados en LinkedIn y la lista se actualiza cada noche. Las clasificaciones pueden contener errores, así que toma la lista como punto de partida y no como un ranking oficial. Última actualización: 12 de noviembre de 2026.

## Más listas de empresas en el departamento de Bas-Rhin

- [Las mayores empresas en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/mayores-empresas-bas-rhin) (1.381)
- [Empresas multinacionales en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-multinacionales-bas-rhin) (185)
- [Empresas con I+D propia en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-i-d-bas-rhin) (154)
- [Cadenas de tiendas en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/cadenas-tiendas-bas-rhin) (130)
- [Empresas manufactureras en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-manufactureras-bas-rhin) (118)
- [Empresas familiares en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-familiares-bas-rhin) (94)
- [Empresas de servicios profesionales en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/servicios-profesionales-bas-rhin) (87)
- [Fabricantes de hardware en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/fabricantes-hardware-bas-rhin) (81)
- [Distribuidores y mayoristas en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/distribuidores-mayoristas-bas-rhin) (80)
- [Empresas de servicios informáticos en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-informaticas-bas-rhin) (72)
- [Organismos públicos en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/organismos-publicos-bas-rhin) (70)
- [Empresas del sector servicios y consultoría de TI en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-servicios-y-consultoria-de-ti-bas-rhin) (61)
- [Empresas del sector comercio minorista en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-comercio-minorista-bas-rhin) (53)
- [Empresas del sector desarrollo de software en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-desarrollo-de-software-bas-rhin) (50)
- [Empresas del sector construcción en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-construccion-bas-rhin) (49)
- [Empresas del sector venta al por mayor en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-venta-al-por-mayor-bas-rhin) (48)
- [Empresas del sector fabricación de alimentos y bebidas en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-fabricacion-de-alimentos-y-bebidas-bas-rhin) (47)
- [Centros educativos y de formación en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/centros-educativos-bas-rhin) (45)
- [Empresas de gran consumo en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-gran-consumo-bas-rhin) (44)
- [Empresas del sector educación superior en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-educacion-superior-bas-rhin) (44)
- [Consultoras en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/consultoras-bas-rhin) (43)
- [Empresas SaaS en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-saas-bas-rhin) (43)
- [Operadores de infraestructuras críticas en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/operadores-infraestructuras-criticas-bas-rhin) (40)
- [Proveedores de servicios sanitarios en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/proveedores-sanitarios-bas-rhin) (40)

## La misma lista en otros lugares: Francia

- [Empresas de alimentación y bebidas en Francia](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-francia) (1.552)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Île-de-France](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-ile-de-france) (368)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Auvergne-Rhône-Alpes](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-auvergne-rhone-alpes) (169)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el Grand Est](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-grand-est) (161)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Nouvelle-Aquitaine](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-nouvelle-aquitaine) (137)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Bretaña](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-bretana) (130)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Provence-Alpes-Côte d'Azur](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-provence-alpes-cote-dazur) (130)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Occitania](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-occitania) (103)
- [Empresas de alimentación y bebidas en los Pays de la Loire](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-pays-de-la-loire) (97)
- [Empresas de alimentación y bebidas en los Hauts-de-France](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-hauts-de-france) (72)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Hauts-de-Seine](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-hauts-de-seine) (65)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Bouches-du-Rhône](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-bouches-du-rhone) (61)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Gironde](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-gironde) (61)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Bourgogne-Franche-Comté](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-bourgogne-franche-comte) (49)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Rhône](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-rhone) (47)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Normandía](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-normandia) (46)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Finistère](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-finistere) (40)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Centre-Val de Loire](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-centre-val-de-loire) (39)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Marne](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-marne) (34)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Ille-et-Vilaine](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-ille-et-vilaine) (33)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Nord](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-nord) (32)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Loire-Atlantique](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-loire-atlantique) (27)
- [Empresas de alimentación y bebidas en París](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-paris) (187)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Marsella](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-marsella) (28)

## La misma lista en otros lugares

- [Empresas de alimentación y bebidas en el mundo](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-en-el-mundo) (9.852)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Europa](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-en-europa) (4.860)

---

Source: https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-bas-rhin