# Lista de empresas de alimentación y bebidas en Baviera

Tamtam reúne datos de 43 empresas de alimentación y bebidas con sede en Baviera. Esta lista las ordena todas por número de empleados en LinkedIn, encabezada por HiPP-Gruppe, BayWa Global Produce y Krombacher. Su plantilla mediana es de 91 empleados. La mitad se fundó en 1930 o después. Las sedes más habituales son Múnich (9) y Fürth (3).

Esta selección de empresas de alimentos y bebidas en Baviera incluye una mezcla de fabricantes, mayoristas y proveedores de servicios. Muchas son empresas familiares de larga trayectoria, junto con algunas firmas de fundación más reciente. Empresas como HiPP-Gruppe se especializan en alimentos orgánicos para bebés, mientras que IREKS Group produce ingredientes para panadería y maltas. Develey Senf & Feinkost GmbH se centra en mostaza y salsas, y Zott SE & Co. KG es conocida por sus yogures y quesos. BayWa Global Produce gestiona carteras de productos frescos, y Käfer ofrece productos gourmet.

Un patrón notable entre estas empresas es la fuerte presencia de la cervecería tradicional alemana, ejemplificada por Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA, una asociación de cervecerías regionales, y Krombacher, una cervecería familiar desde 1803. Además, existe un importante grupo de operaciones mayoristas y minoristas, como EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen y EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG, que abastecen a numerosos mercados minoristas en toda la región.

🇩🇪 Baviera · 43 empresas · Actualizado el 12 de noviembre de 2026

| # | Empresa | Sector | Sede | Empleados | Fundación |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [HiPP-Gruppe](https://www.tamtam.ai/es/c/hipp-gruppe) (hipp.de)<br>Empresa familiar que produce alimentos orgánicos para bebés de alta calidad con un estricto control de calidad, prácticas sostenibles y formulaciones nutricionales adecuadas a la edad. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Pfaffenhofen an der Ilm | 841 | 1932 |
| 2 | [BayWa Global Produce](https://www.tamtam.ai/es/c/baywa-global-produce) (baywa-gp.com)<br>Gestión de una cartera global de productos frescos que incluye genética vegetal, frutas premium, cultivo sostenible, mercados de consumo e innovación en la cadena de suministro. | Servicios de alimentación y bebidas | 🇩🇪 Múnich | 784 | 2021 |
| 3 | [Krombacher](https://www.tamtam.ai/es/c/krombacher) (krombacher.de)<br>Una cervecería familiar en el centro de Alemania desde 1803, conocida por producir cervezas de alta calidad utilizando ingredientes naturales y agua de manantial local. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Krombach | 597 |  |
| 4 | [EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen](https://www.tamtam.ai/es/c/edeka-unternehmensgruppe-nordbayern-sachsen-thuringen) (verbund.edeka)<br>Una empresa minorista estable e innovadora que opera en varias regiones, abasteciendo a unos 900 mercados minoristas con un enfoque en la responsabilidad social y la sostenibilidad ambiental. | Venta al por mayor | 🇩🇪 Rottendorf | 575 | 1912 |
| 5 | [Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA](https://www.tamtam.ai/es/c/paulaner-brauerei-gruppe-gmbh-and-co-kgaa) (paulaner-gruppe.de)<br>Asociación de cervecerías regionales con sede en Múnich, que combina múltiples marcas de cerveza alemanas conocidas y una participación mayoritaria en Kulmbacher Brauerei AG. | Fabricación de bebidas | 🇩🇪 Múnich | 547 | 1634 |
| 6 | [EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG](https://www.tamtam.ai/es/c/edeka-sudbayern-handels-stiftung-and-co-kg) (verbund.edeka)<br>Minorista regional de alimentos, que ofrece empleos y formación, abasteciendo mercados en el sur de Baviera, incluyendo tiendas propias y minoristas independientes. | Venta al por mayor | 🇩🇪 Gaimersheim | 539 | 1919 |
| 7 | [IREKS Group](https://www.tamtam.ai/es/c/ireks-group) (ireks.com)<br>Una empresa familiar global en Alemania produce ingredientes de panadería de alta calidad, maltas para cervecerías, saborizantes y productos de helado con un enfoque en la calidad y la seguridad. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Kulmbach | 523 | 1856 |
| 8 | [Develey Senf & Feinkost GmbH](https://www.tamtam.ai/es/c/develey-senf-and-feinkost-gmbh) (develey.com)<br>Empresa familiar que produce mostaza regional, ketchup, salsas, aderezos y alimentos finos con sostenibilidad integrada y producción climáticamente neutra. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Munich - Unterhaching | 509 | 1845 |
| 9 | [Trolli GmbH](https://www.tamtam.ai/es/c/trolli-gmbh) (trolli.de)<br>Negocio de caramelos de goma que crea productos de goma de frutas y malvaviscos como gusanos de goma ácidos y aros de manzana. Trolli deleita a los consumidores con creaciones dulces innovadoras y locas desde 1975. | Fabricación de productos de azúcar y confitería | 🇩🇪 Fürth | 501 | 1975 |
| 10 | [MartinBauer](https://www.tamtam.ai/es/c/martinbauer) (martin-bauer.com)<br>Desarrollo de productos botánicos a medida para las industrias alimentaria, del té, fitofarmacéutica y de nutrición animal con abastecimiento sostenible y presencia global. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Vestenbergsgreuth | 493 | 1930 |
| 11 | [Zott SE & Co. KG](https://www.tamtam.ai/es/c/zott-se-and-co-kg) (zott-dairy.com)<br>Produce una amplia gama de yogures, postres y especialidades de queso con un enfoque en la calidad, la sostenibilidad y la presencia internacional. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Mertingen | 467 | 1926 |
| 12 | [Käfer](https://www.tamtam.ai/es/c/kafer) (feinkost-kaefer.de)<br>Una empresa internacional con una gran pasión por la calidad, el abastecimiento y la presentación de productos gourmet innovadores de todo el mundo. | Servicios de alimentación y bebidas | 🇩🇪 Múnich | 424 | 1930 |
| 13 | [MEGGLE GmbH & Co. KG](https://www.tamtam.ai/es/c/meggle-gmbh-and-co-kg) (meggle.com)<br>Producción de productos lácteos frescos, mantequilla de hierbas, baguettes rellenas y productos lácteos secos, sirviendo a las industrias de procesamiento de alimentos y farmacéutica en todo el mundo. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Wasserburg am Inn | 304 | 1887 |
| 14 | [FRISTO SE](https://www.tamtam.ai/es/c/fristo-se) (fristo.de)<br>Opera más de 240 mercados de bebidas en 8 estados, ofreciendo especialidades de bebidas regionales, nacionales e internacionales durante más de 50 años. | Comercio minorista de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Buchloe | 242 | 1970 |
| 15 | [OSI Europe](https://www.tamtam.ai/es/c/osi-europe) (osieurope.com)<br>Desarrollo y entrega de conceptos y soluciones alimentarias innovadoras y de alta calidad para servicios de alimentos y marcas minoristas en toda Europa. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Gersthofen | 240 |  |
| 16 | [yfood Labs](https://www.tamtam.ai/es/c/yfood-labs) (yfood.eu)<br>Ofrece soluciones alimentarias nutricionales completas, innovadoras, convenientes y saludables, que incluyen vitaminas esenciales, minerales, proteínas y fibra para personas con estilos de vida exigentes y ocupados. | Servicios de alimentación y bebidas | 🇩🇪 Múnich | 214 | 2017 |
| 17 | [Coffee Fellows](https://www.tamtam.ai/es/c/coffee-fellows) (coffee-fellows.com)<br>Opera y expande una cadena de más de 240 cafeterías en Alemania. Una empresa familiar centrada en relaciones sólidas y de apoyo con los socios franquiciados para el éxito a largo plazo. | Servicios de alimentación y bebidas | 🇩🇪 Unterföhring | 208 | 1999 |
| 18 | [Champignon-Hofmeister Familienunternehmen](https://www.tamtam.ai/es/c/champignon-hofmeister-familienunternehmen) (jobs.karriere-bei-champignon.de)<br>Fabricante líder de especialidades queseras y derivados lácteos secos, que combina tradición e innovación con leche regional en Alemania. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Lauben | 187 | 1908 |
| 19 | [ERBACHER the food family](https://www.tamtam.ai/es/c/erbacher-the-food-family) (food.family)<br>Pionero en la nutrición sostenible para animales de granja, mascotas y alimentos de alta calidad, con un enfoque en la innovación, la cooperación y la responsabilidad ambiental a nivel mundial. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Kleinheubach | 183 | 1941 |
| 20 | [OeTTINGER GETRÄNKE](https://www.tamtam.ai/es/c/oettinger-getranke) (oettinger-getraenke.de)<br>Produce aproximadamente seis millones de hectolitros de cerveza, mezclas de cerveza y refrescos innovadores, embotellando alrededor de mil millones de unidades anualmente para su distribución mundial. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Oettingen | 117 | 1731 |
| 21 | [Ponnath Family Group](https://www.tamtam.ai/es/c/ponnath-family-group) (ponnath.de)<br>Fabricante de alimentos de propiedad familiar que produce salchichas, jamón, alternativas veganas y productos de conveniencia con un enfoque en la tradición, la innovación y la sostenibilidad. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 | 108 | 1692 |
| 22 | [BrotHaus GmbH](https://www.tamtam.ai/es/c/brothaus-gmbh) (brot-haus.de)<br>Una empresa de panadería conocida por sus productos horneados artesanales, sus tendencias innovadoras y un fuerte sentido de comunidad, con múltiples ubicaciones en Mittelfranken. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Burgbernheim | 91 | 1616 |
| 23 | [ebl-naturkost GmbH & Co. KG](https://www.tamtam.ai/es/c/ebl-naturkost-gmbh-and-co-kg) (ebl-naturkost.de)<br>ebl-naturkost promueve una vida mejor desde 1994 mediante la comercialización de alimentos ecológicos y la provisión de empleos estables con oportunidades de carrera en una industria próspera. | Comercio minorista | 🇩🇪 Fürth | 65 | 1994 |
| 24 | [endori](https://www.tamtam.ai/es/c/endori) (endori.de)<br>Esta empresa ofrece deliciosos productos alimenticios vegetarianos y veganos elaborados a partir de proteínas vegetales, promoviendo una dieta sostenible y equilibrada mientras se preserva el medio ambiente. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Stegaurach | 64 | 2015 |
| 25 | [Bäcker Bachmeier](https://www.tamtam.ai/es/c/backer-bachmeier) (bachmeier.de)<br>Una empresa familiar sólida y dinámica que suministra comestibles y opera panaderías y cafeterías en el sur de Alemania desde 1927. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Eggenfelden | 61 | 1927 |
| 26 | [Bayernland Mozzarella](https://www.tamtam.ai/es/c/bayernland-mozzarella) (bayernland.de)<br>Producción y distribución de diversas variedades de quesos, incluyendo especialidades tradicionales, de moda, básicas, orgánicas y mediterráneas con un enfoque en la calidad regional. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Fürth | 56 |  |
| 27 | [Destilla GmbH](https://www.tamtam.ai/es/c/destilla-gmbh) (destilla.com)<br>Una empresa familiar gestionada por sus propietarios, centrada en la producción de sabores naturales con más de 50 años de experiencia, éxito global y compromiso con la sostenibilidad. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Nördlingen | 48 | 1969 |
| 28 | [Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG](https://www.tamtam.ai/es/c/neumarkter-lammsbrau-gebr-ehrnsperger-kg) (lammsbraeu.de)<br>Una cervecería biológica alemana pionera que promueve la agricultura sostenible a través de cervezas, refrescos y agua mineral ecológicos, con un fuerte enfoque en la gestión ambiental y el bienestar de los empleados. | Fabricación de bebidas | 🇩🇪 Neumarkt i. d. Oberpfalz | 45 | 1628 |
| 29 | [Weyermann® Malz](https://www.tamtam.ai/es/c/weyermann-malz) (weyermann.de)<br>Líder mundial en maltas especiales para cerveza, alimentos y destilación, personalizando productos de alta calidad para los requisitos específicos de los clientes con más de 140 años de experiencia. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Bamberg | 38 | 1879 |
| 30 | [Südstärke GmbH (#suedstaerke)](https://www.tamtam.ai/es/c/sudstarke-gmbh-suedstaerke) (suedstaerke.de)<br>Producción y comercialización de almidón de patata y derivados, procesando 600.000 toneladas de patatas anualmente con 260 empleados. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Schrobenhausen | 37 | 1938 |
| 31 | [the nature network](https://www.tamtam.ai/es/c/the-nature-network) (the-nature-network.com)<br>Una empresa familiar que ofrece una gama de productos y servicios de base botnica, incluyendo abastecimiento, procesamiento, ingredientes a medida y consultora de laboratorio, con un enfoque en tendencias y experiencia. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Vestenbergsgreuth | 34 | 1930 |
| 32 | [Lini's Bites](https://www.tamtam.ai/es/c/lini-s-bites) (linisbites.com)<br>Una empresa fundada en 2019, que crea dulces veganos y sin gluten, elaborados con ingredientes orgánicos de alta calidad, sin azúcar refinado ni aditivos. Disponibles en varias tiendas. | Comercio minorista de comestibles | 🇩🇪 Múnich | 28 | 2019 |
| 33 | [MEGGLE Food Ingredients](https://www.tamtam.ai/es/c/meggle-food-ingredients) (meggle-foodingredients.de)<br>Especializada en ingredientes lácteos de alta calidad para la industria alimentaria, ofreciendo una amplia gama de productos como lactosa, caseína, proteínas en polvo y diversos compuestos alimentarios funcionales. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Wasserburg | 28 | 1887 |
| 34 | [Bäckerei - Konditorei Kuhn GmbH](https://www.tamtam.ai/es/c/backerei-konditorei-kuhn-gmbh) (kuhn-baeckerei.de)<br>Una empresa de panadería y confitería de quinta generación en Holzkirchen, que mantiene la calidad tradicional con productos artesanales y se enfoca en la satisfacción del cliente y la responsabilidad comunitaria. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Valley/Kreuzstraße | 16 | 1908 |
| 35 | [Bäckerei Peter Weber e.K.](https://www.tamtam.ai/es/c/backerei-peter-weber-e-k) (backkunst.de)<br>Una panadería familiar en Taubertal desde 1875, conocida por la elaboración artesanal de productos horneados para más de 40 tiendas, combinando la panadería tradicional con el espíritu empresarial moderno. | Servicios de alimentación y bebidas | 🇩🇪 Königshofen | 15 | 1875 |
| 36 | [supernutural GmbH](https://www.tamtam.ai/es/c/supernutural-gmbh) (supernutural.com)<br>Una start-up alemana de tecnología alimentaria que revoluciona la industria de la crema de frutos secos con productos recién prensados, orgánicos y nutritivos, al tiempo que promueve una alimentación saludable y un impacto social. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Múnich | 13 | 2015 |
| 37 | [Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim GmbH & Co. KG](https://www.tamtam.ai/es/c/brauhaus-altenkunstadt-andreas-leikeim-gmbh-and-co-kg) (leikeim.de)<br>Una empresa alemana de producción de alimentos ubicada en Altenkunstadt, especializada en la producción de productos alimenticios. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Altenkunstadt | 9 | 1887 |
| 38 | [Little Lunch GmbH](https://www.tamtam.ai/es/c/little-lunch-gmbh) (littlelunch.com)<br>Little Lunch ofrece deliciosas sopas orgánicas como una opción de almuerzo saludable, sin aditivos artificiales y fáciles de disfrutar en frascos de vidrio reciclables. | Servicios de alimentación y bebidas | 🇩🇪 Augsburg | 8 | 2014 |
| 39 | [Erbacher Food Intelligence GmbH](https://www.tamtam.ai/es/c/erbacher-food-intelligence-gmbh) (food-intelligence.de)<br>La empresa se especializa en la creación de productos alimenticios personalizados a través de la tecnología de extrusión, ofreciendo formulaciones únicas, producción sostenible y servicios de control de calidad. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Kleinheubach | 8 | 1991 |
| 40 | [Happy Ocean Foods](https://www.tamtam.ai/es/c/happy-ocean-foods) (happyoceanfoods.com)<br>Una startup pionera en tecnología alimentaria que crea alternativas de mariscos a base de plantas utilizando ingredientes simples para promover la sostenibilidad y hábitos alimenticios saludables para un océano próspero. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Múnich | 6 | 2020 |
| 41 | [I·DO](https://www.tamtam.ai/es/c/i-do) (ido.bio)<br>Una empresa con sede en Múnich que produce bebidas de primera calidad y respetuosas con el medio ambiente, especializada en zumos prensados en frío frescos y funcionales disponibles en varios mercados. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇩🇪 Múnich | 4 | 2014 |
| 42 | [Bäckerei Sickinger GmbH](https://www.tamtam.ai/es/c/backerei-sickinger-gmbh) (baeckerei-sickinger.de)<br>Una panadería familiar con más de 50 años de experiencia, especializada en productos horneados naturales de alta calidad sin aditivos ni conservantes artificiales. | Servicios de alimentación y bebidas | 🇩🇪 Lochham | 3 | 1963 |
| 43 | [Jasaquntu GmbH](https://www.tamtam.ai/es/c/jasaquntu-gmbh) (jasaquntu.com)<br>Una empresa internacional de comercio de café especializada en café de especialidad colombiano de alta calidad, centrada en el abastecimiento ético, la sostenibilidad y las prácticas de Comercio Justo. | Comercio internacional y desarrollo | 🇩🇪 Múnich | 3 | 1985 |

## Cómo se elabora esta lista

Cada empresa de esta lista tiene una ficha en Tamtam. El sector es el que la empresa indica en LinkedIn; categorías como SaaS o fintech las asigna la IA de Tamtam a partir del sitio web y la página de LinkedIn de la empresa; y la ciudad de la sede debe coincidir con la dirección de la empresa. Las empresas se ordenan por número de empleados en LinkedIn y la lista se actualiza cada noche. Las clasificaciones pueden contener errores, así que toma la lista como punto de partida y no como un ranking oficial. Última actualización: 12 de noviembre de 2026.

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- [Consultoras en Baviera](https://www.tamtam.ai/es/l/consultoras-baviera) (133)
- [Fabricantes y proveedores de automoción en Baviera](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-automocion-baviera) (122)
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- [Empresas del sector banca en Baviera](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-banca-baviera) (97)
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Source: https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-baviera
