# Ranking de empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Nord
Tamtam reúne datos de 32 empresas de alimentación y bebidas con sede en el departamento de Nord. Esta lista recoge las 30 más grandes por número de empleados en LinkedIn, encabezada por Api Restauration, Boulangeries PAUL y 3 BRASSEURS FRANCE. Su plantilla mediana es de 128 empleados. La mitad se fundó en 2004 o después. Las sedes más habituales son Marcq-en-Barœul (5), Villeneuve-d'Ascq (4) y Lezennes (3).
Esta selección de empresas en el departamento de Nord destaca a actores prominentes en el sector de alimentos y bebidas, abarcando servicios de alimentación, restaurantes y fabricación. Generalmente son empresas de tamaño mediano a grande, muchas con historias consolidadas, lo que refleja una presencia industrial madura y diversa en la región.
Entre las empresas clave se encuentran Api Restauration, una empresa de hostelería, y Boulangeries PAUL, conocida por sus productos de panadería franceses tradicionales. 3 BRASSEURS FRANCE opera como una cervecería artesanal y cadena de restaurantes, mientras que Maison Menissez se especializa en pan precocido congelado. Il Ristorante ofrece auténtica cocina italiana y REFECTORY prepara y entrega comidas frescas a oficinas. Los datos revelan una concentración de sedes en ciudades como Marcq-en-Barœul, Lezennes y Villeneuve-d'Ascq, lo que indica que estas ubicaciones son centros importantes para la industria de alimentos y bebidas en el departamento de Nord.
🇫🇷 Nord · 30 empresas · Actualizado el 13 de noviembre de 2026
| # | Empresa | Sector | Sede | Empleados | Fundación |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Api Restauration](https://www.tamtam.ai/es/c/api-restauration) (api-restauration.com)
Con sede en Mons-en-Barœul, Nord-Pas-de-Calais, Francia, opera como una empresa de hostelería. Se especializa en servicios de hostelería dentro de la región francesa de Nord-Pas-de-Calais. | Servicios de alimentación y bebidas | 🇫🇷 Mons-en-Barœul | 4.461 | 1956 |
| 2 | [Boulangeries PAUL](https://www.tamtam.ai/es/c/boulangeries-paul) (paul.fr)
Establecimiento familiar que produce panes, pasteles, sándwiches y viennoiseries franceses tradicionales en tiendas y cafeterías de todo el mundo, enfatizando la herencia y la innovación empresarial sostenible. | Restaurantes | 🇫🇷 Marcq-en-Barœul | 2.852 | 1889 |
| 3 | [3 BRASSEURS FRANCE](https://www.tamtam.ai/es/c/3-brasseurs-france) (3brasseurs.com)
Cadena de cervecerías artesanales y restaurantes que ofrece cervezas tradicionales elaboradas a mano y cocina regional, con ubicaciones en Francia e internacionalmente. | Restaurantes | 🇫🇷 Lezennes | 1.269 | 1986 |
| 4 | [Maison Menissez](https://www.tamtam.ai/es/c/maison-menissez) (menissez.fr)
Empresa familiar que produce pan precocido congelado con instalaciones modernas, exportando el 70% a nivel mundial, garantizando higiene, trazabilidad y seguridad alimentaria. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Feignies | 536 | 1965 |
| 5 | [Il Ristorante](https://www.tamtam.ai/es/c/il-ristorante) (ilristorante.fr)
Experimente un delicioso viaje a la auténtica Italia con Il Ristorante. Deléitese con la cocina italiana tradicional en un ambiente contemporáneo. ¡Buon viaggio! | Restaurantes | 🇫🇷 Lezennes | 522 | 2006 |
| 6 | [REFECTORY](https://www.tamtam.ai/es/c/refectory) (refectory.fr)
Prepara y entrega comidas frescas y caseras a oficinas, utilizando ingredientes locales y de temporada. También ofrece neveras conectadas con los platos más vendidos. | Servicios de alimentación y bebidas | 🇫🇷 Marcq-en-Barœul | 338 | 2015 |
| 7 | [Château Blanc](https://www.tamtam.ai/es/c/chateau-blanc) (careers.werecruit.io)
Experiencia en fabricación y cadena de suministro en panadería, produciendo panes, pasteles, viennoiseries y productos de catering con tradición e innovación. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Marcq-en-Barœul | 310 | |
| 8 | [Groupe HOLDER](https://www.tamtam.ai/es/c/groupe-holder) (groupeholder.com)
Opera cadenas de panaderías y restaurantes como PAUL, PAUL LE CAFE, y proporciona experiencia en panadería B2B a otras empresas alimentarias. | Comercio minorista | 🇫🇷 Marcq-en-Barœul | 241 | |
| 9 | [Otera France](https://www.tamtam.ai/es/c/otera-france) (otera.fr)
Red de 11 tiendas que ofrecen productos frescos y de origen local con una compensación justa para los productores, bienestar animal y respeto medioambiental. | Comercio minorista | 🇫🇷 Villeneuve-d'Ascq | 228 | 2007 |
| 10 | [Salad&Co](https://www.tamtam.ai/es/c/salad-and-co) (saladandco.fr)
Restaurante que ofrece barra de ensaladas ilimitada, platos a la plancha y postres con ingredientes frescos y un enfoque en la libertad del cliente y la calidad. | Restaurantes | 🇫🇷 Lezennes | 165 | 2009 |
| 11 | [Vivien Paille](https://www.tamtam.ai/es/c/vivien-paille) (vivienpaille.com)
Un productor líder de legumbres secas, cereales y arroz en Francia, con un enfoque en productos saludables, equilibrados y sin gluten. Promueve la agricultura francesa y sostenible. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Valenciennes | 165 | |
| 12 | [Tout&Bon](https://www.tamtam.ai/es/c/tout-and-bon) (toutetbon.fr)
Comidas frescas y caseras y catering para eventos con cocinas locales, prácticas sostenibles, entrega exprés y servicio completo para eventos corporativos. | Servicios de alimentación y bebidas | 🇫🇷 Villeneuve-d'Ascq | 162 | 2010 |
| 13 | [TWF - Traditional World Foods](https://www.tamtam.ai/es/c/twf-traditional-world-foods) (twf.fr)
TWF importa marcas de alimentos de calidad exclusivamente en Francia desde 1986, ampliando los canales de distribución y obteniendo premios por branding e innovación. | Comercio minorista | 🇫🇷 Wasquehal | 148 | 1986 |
| 14 | [SOGOOD](https://www.tamtam.ai/es/c/sogood) (sogood.fr)
Marca Fast-Good que ofrece comidas frescas, generosas y saludables en un ambiente agradable, sirviendo a diversos clientes en el local y para llevar en toda Francia. | Restaurantes | 🇫🇷 Villeneuve-d'Ascq | 138 | |
| 15 | [CLUB CAFÉ](https://www.tamtam.ai/es/c/club-cafe) (clubcafe.fr)
Crea espacios de vida conviviales que ofrecen desayuno, café, comida rápida; panadería casera, cafés excepcionales, helados artesanales, comidas, ensaladas, sándwiches tostados. Quioscos franquiciados multiformato. | Restaurantes | 🇫🇷 Lille | 128 | 2004 |
| 16 | [Partisans du Goût](https://www.tamtam.ai/es/c/partisans-du-gout) (partisansdugout.fr)
Especialistas en productos frescos que ofrecen frutas, verduras, quesos, carnes, mariscos, panadería, vinos y catering casero para un consumo responsable. | Comercio minorista | 🇫🇷 Marquette-lez-Lille | 105 | 2010 |
| 17 | [Charlet Groupe](https://www.tamtam.ai/es/c/charlet-groupe) (groupecharlet.com)
Distribución de frutas, verduras frescas, productos del mar y productos procesados con una fuerte presencia regional y logística optimizada, valores de una empresa familiar. | Venta al por mayor | 🇫🇷 Bois-Grenier | 78 | 1948 |
| 18 | [HSWT - European producer of Aspartame](https://www.tamtam.ai/es/c/hswt-european-producer-of-aspartame) (hswt.fr)
Especializados en la producción de aspartamo de alta calidad, suministramos edulcorantes a marcas globales para bebidas, chicles y productos farmacéuticos desde 1991. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Gravelines | 75 | 1991 |
| 19 | [FLUNCH TRAITEUR](https://www.tamtam.ai/es/c/flunch-traiteur) (flunch-traiteur.fr)
Servicio de catering que ofrece productos de temporada de calidad y recetas exclusivas para desayunos, comidas, sándwiches y cócteles desde 1998. | Restaurantes | 🇫🇷 Villeneuve-d'Ascq | 69 | 1998 |
| 20 | [JEAN CABY](https://www.tamtam.ai/es/c/jean-caby) (jeancaby.fr)
Productor histórico de productos de charcutería para su propia marca o para marcas de distribuidores, con un enfoque en las salchichas de cóctel. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Saint-André-lez-Lille | 65 | 1919 |
| 21 | [SAUCES ET CREATIONS](https://www.tamtam.ai/es/c/sauces-et-creations) (sauces-creations.fr)
La empresa crea, fabrica y envasa salsas, adobos y sopas personalizadas para servicios de alimentación e industria, ofreciendo diversas opciones de envasado y estándares de calidad certificados. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Raillencourt-Sainte-Olle | 64 | 2008 |
| 22 | [The Beers Family - Beers outsourced sales force](https://www.tamtam.ai/es/c/the-beers-family-beers-outsourced-sales-force) (instagram.com)
Una fuerza de ventas mutualizada que promueve y distribuye los productos de cervecerías independientes en varios puntos de venta minoristas, con el objetivo de mostrar lo mejor de las cervezas artesanales. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Lille | 31 | 2019 |
| 23 | [FRANCE CAKE TRADITION](https://www.tamtam.ai/es/c/france-cake-tradition) (francecaketradition.fr)
Una empresa de producción de alimentos especializada en pasteles tradicionales franceses, ubicada en Tourcoing, Francia. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Tourcoing | 28 | 1991 |
| 24 | [MARCOVA](https://www.tamtam.ai/es/c/marcova) (marcova.fr)
Un equipo dedicado a proporcionar productos alimenticios frescos, secos y congelados de calidad a clientes de restaurantes, con un fuerte enfoque en los valores humanos y el trabajo en equipo. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Lesquin | 28 | 1971 |
| 25 | [Lesaffre Human Care](https://www.tamtam.ai/es/c/lesaffre-human-care) (lesaffrehumancare.com)
Una unidad de negocio especializada en el desarrollo y suministro de ingredientes de la fermentación de levaduras y bacterias para los mercados globales de cuidado humano. | Servicios de bienestar y fitness | 🇫🇷 Marcq-en-Barœul | 23 | 2007 |
| 26 | [Brasserie Tandem](https://www.tamtam.ai/es/c/brasserie-tandem) (brasserie-tandem.com)
Un equipo de cerveceros apasionados en Wambrechies desde 2019 que ofrece cervezas artesanales orgánicas y sabrosas en su Taproom con una asociación de restaurante. | Artes y oficios | 🇫🇷 Wambrechies | 21 | 2019 |
| 27 | [Pâtisserie Maison Lesage](https://www.tamtam.ai/es/c/patisserie-maison-lesage) (lesage-mouvaux.fr)
Una panadería artesanal francesa que ofrece una amplia gama de deliciosos pasteles, viennoiseries, pan, sándwiches y servicios de catering tanto para profesionales como para particulares. | Fabricación de alimentos y bebidas | 🇫🇷 Mouvaux | 20 | 1968 |
| 28 | [E.Leclerc Wattrelos](https://www.tamtam.ai/es/c/e-leclerc-wattrelos) (e.leclerc)
Minorista de descuento que ofrece una amplia gama de productos, incluyendo alimentos, jardinería y artículos de bricolaje a precios asequibles, animando a los clientes a hacer realidad sus deseos. | Comercio minorista | 🇫🇷 Wattrelos | 19 | 1993 |
| 29 | [Halles modernes](https://www.tamtam.ai/es/c/halles-modernes) (hallesmodernes.com)
Productos locales y caseros disponibles en tiendas de barrio, incluyendo comidas preparadas, quiches, carnes y productos artesanales de productores locales. | Comercio minorista | 🇫🇷 Lille | 17 | 2017 |
| 30 | [FRUITS DES WEPPES](https://www.tamtam.ai/es/c/fruits-des-weppes) (fruitsdesweppes.com)
Un huerto familiar en Hauts de France que produce manzanas, peras, cerezas y sus propios zumos de frutas para limitar el desperdicio y maximizar la transformación. | Agricultura | 🇫🇷 Herlies | 13 | 2008 |
## Cómo se elabora esta lista
Cada empresa de esta lista tiene una ficha en Tamtam. El sector es el que la empresa indica en LinkedIn; categorías como SaaS o fintech las asigna la IA de Tamtam a partir del sitio web y la página de LinkedIn de la empresa; y la ciudad de la sede debe coincidir con la dirección de la empresa. Las empresas se ordenan por número de empleados en LinkedIn y la lista se actualiza cada noche. Las clasificaciones pueden contener errores, así que toma la lista como punto de partida y no como un ranking oficial. Última actualización: 13 de noviembre de 2026.
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- [Empresas de alimentación y bebidas en Auvergne-Rhône-Alpes](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-auvergne-rhone-alpes) (169)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el Grand Est](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-grand-est) (161)
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- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Hauts-de-Seine](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-hauts-de-seine) (65)
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- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Gironde](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-gironde) (61)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Bourgogne-Franche-Comté](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-bourgogne-franche-comte) (49)
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- [Empresas de alimentación y bebidas en Normandía](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-normandia) (46)
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- [Empresas de alimentación y bebidas en Centre-Val de Loire](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-centre-val-de-loire) (39)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Marne](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-marne) (34)
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- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-bas-rhin) (32)
- [Empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Loire-Atlantique](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-loire-atlantique) (27)
- [Empresas de alimentación y bebidas en París](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-paris) (187)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Marsella](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-marsella) (28)
## La misma lista en otros lugares
- [Empresas de alimentación y bebidas en el mundo](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-en-el-mundo) (9.851)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Europa](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-en-europa) (4.858)
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