# Ranking de empresas del sector restaurantes en el departamento de Alpes-Maritimes Tamtam reúne datos de 32 empresas del sector restaurantes con sede en el departamento de Alpes-Maritimes. Esta lista recoge las 30 más grandes por número de empleados en LinkedIn, encabezada por Rita, Mother India y La Dolce Vita. Su plantilla mediana es de 29 empleados. La mitad se fundó en 2013 o después. Las sedes más habituales son Niza (11), Cannes (4) y Mougins (3). El departamento de Alpes-Maritimes alberga una diversa gama de empresas de restauración, desde bistrós mediterráneos hasta establecimientos culinarios de alta gama. Ejemplos notables incluyen Rita, un bistró mediterráneo con influencias italianas en Mougins, y Mother India, que ofrece un viaje culinario por la India en Niza. Otras firmas destacadas son Emilie and the Cool Kids, una cadena pionera de cafeterías, y Gusto Family, un grupo de restaurantes y panaderías con larga trayectoria en Niza. Esta selección muestra una concentración de empresas en Niza y Cannes, con varias que ofrecen cocina mediterránea. La presencia tanto de grupos bien establecidos como Gusto Family, fundado en 1968, como de nuevas empresas como Rita y Delicity, ambas fundadas en 2020, indica una mezcla de negocios maduros y recientemente establecidos. 🇫🇷 Alpes-Maritimes · 30 empresas · Actualizado el 12 de noviembre de 2026 | # | Empresa | Sector | Sede | Empleados | Fundación | |---|---|---|---|---|---| | 1 | [Rita](https://www.tamtam.ai/es/c/rita) (rita-restaurant.com)
Un bistró mediterráneo con influencias italianas que ofrece cocina de mercado, pizza casera, carnes a la parrilla y una selección de productos para comer en el local o para llevar. | Restaurantes | 🇫🇷 Mougins | 103 | 2020 | | 2 | [Mother India](https://www.tamtam.ai/es/c/mother-india)
Mother India ofrece un viaje culinario por la India con una amplia selección de platos caseros para todos, incluidos los veganos. Disfrute en un ambiente cálido o en eventos de catering. | Restaurantes | 🇫🇷 Niza | 97 | | | 3 | [La Dolce Vita](https://www.tamtam.ai/es/c/la-dolce-vita) (ladolcevita-restaurant.fr)
Un restaurante y catering en Sophia Antipolis con la terraza más hermosa para cenar, ofreciendo hamburguesas y otros platos deliciosos. | Restaurantes | 🇫🇷 Valbonne | 85 | 2015 | | 4 | [Emilie and the Cool Kids](https://www.tamtam.ai/es/c/emilie-and-the-cool-kids) (emiliescookies.com)
Una cafetería pionera en la Costa Azul con 26 ubicaciones en todo el mundo, que ofrece galletas caseras, café, dulces de inspiración americana, bagels y ensaladas con opciones veganas. | Restaurantes | 🇫🇷 Niza | 71 | 2007 | | 5 | [IL VELIERO](https://www.tamtam.ai/es/c/il-veliero)
Empresa de restaurantes con sede en Menton, Francia, que ofrece experiencias gastronómicas en 19 Avenue des Acacias. | Restaurantes | 🇫🇷 Menton | 70 | | | 6 | [Delicity](https://www.tamtam.ai/es/c/delicity) (delicity.com)
Plataforma que permite a los restaurantes evitar altas comisiones ofreciendo pedidos directos a los clientes con entrega asequible y manteniendo la independencia del restaurador. | Restaurantes | 🇫🇷 Niza | 70 | 2020 | | 7 | [Gusto Family](https://www.tamtam.ai/es/c/gusto-family) (gustofamily.com)
Un grupo familiar de restaurantes y panaderías, que sirve cocina auténtica y generosa con ingredientes de calidad en Niza y la Riviera desde 1968 🍴 | Restaurantes | 🇫🇷 Niza | 69 | 1968 | | 8 | [Bâoli Cannes](https://www.tamtam.ai/es/c/baoli-cannes) (baolicannes.com)
Restaurante de alta gama que ofrece cocina mediterránea y asiática en un entorno tropical único, transformándose en un vibrante punto de encuentro nocturno. | Restaurantes | 🇫🇷 Cannes | 65 | 2000 | | 9 | [Groupe Mauro Colagreco](https://www.tamtam.ai/es/c/groupe-mauro-colagreco) (mirazur.fr)
El grupo liderado por el Chef Mauro Colagreco opera restaurantes con conciencia ambiental, centrándose en la naturaleza, la biodiversidad y las prácticas sostenibles en diversas ubicaciones. | Restaurantes | 🇫🇷 Menton | 64 | | | 10 | [Bagel Café](https://www.tamtam.ai/es/c/bagel-cafe) (greenbagelcafe.com)
Una cafetería en Cannes especializada en bagels, como se muestra en sus páginas de Facebook e Instagram con su menú y reseñas de clientes. | Restaurantes | 🇫🇷 Mandelieu-la-Napoule | 42 | 2014 | | 11 | [La Bastide Bruno Oger (Villa Archange**, Bistrot des Anges)](https://www.tamtam.ai/es/c/la-bastide-bruno-oger-villa-archange-bistrot-des-anges) (bruno-oger.com)
Un establecimiento culinario en Le Cannet con dos restaurantes, uno galardonado con un BIB Gourmand y el otro con dos estrellas Michelin, que ofrece servicios de catering. | Restaurantes | 🇫🇷 Le Cannet | 38 | | | 12 | [Annex Cannes](https://www.tamtam.ai/es/c/annex-cannes) (annexbeach.com)
Un exclusivo club de playa en la prestigiosa Croisette de Cannes que ofrece una experiencia única de cena y entretenimiento, con una playa privada, restaurante y espectáculos de cabaret. | Restaurantes | 🇫🇷 Cannes | 38 | 2015 | | 13 | [SUSHI ONE](https://www.tamtam.ai/es/c/sushi-one) (sushionegrenoble.fr)
Una empresa de restaurantes ubicada en Cagnes Sur Mer, Francia, que ofrece sushi y otras cocinas japonesas a los clientes de la zona. | Restaurantes | 🇫🇷 Cagnes-sur-Mer | 34 | | | 14 | [Hôtel et Restaurant Alain LLORCA](https://www.tamtam.ai/es/c/hotel-et-restaurant-alain-llorca) (alainllorca.com)
Hotel y restaurante mediterráneo de gestión familiar que ofrece cocina mediterránea contemporánea, dirigido por el Chef Llorca y su equipo en un hotel de 4 estrellas. | Restaurantes | 🇫🇷 La Colle-sur-Loup | 29 | 2009 | | 15 | [La Petite Maison Cannes](https://www.tamtam.ai/es/c/la-petite-maison-cannes) (lapetitemaison-cannes.com)
La Petite Maison Cannes ofrece experiencias culinarias refinadas de inspiración mediterránea en un entorno contemporáneo con vistas panorámicas, centrándose en la calidez, la convivencia y la familia. | Restaurantes | 🇫🇷 Cannes | 29 | 2020 | | 16 | [Miramar Plage](https://www.tamtam.ai/es/c/miramar-plage) (miramar-plage.fr)
Un reconocido restaurante gourmet y club de playa en Cannes, que ofrece experiencias gastronómicas, bienestar y alberga almuerzos de negocios, cenas y eventos privados. | Restaurantes | 🇫🇷 Cannes | 27 | 2006 | | 17 | [Le Plongeoir](https://www.tamtam.ai/es/c/le-plongeoir) (leplongeoir.com)
Un restaurante único e histórico frente al mar que ofrece cocina mediterránea y niçoise de calidad, elaborada con ingredientes frescos. | Restaurantes | 🇫🇷 Niza | 25 | 2015 | | 18 | [Le Bistrot du Marché](https://www.tamtam.ai/es/c/le-bistrot-du-marche)
Una empresa de restaurantes ubicada en Niza, Francia, que ofrece experiencias gastronómicas en Le Bistrot du Marché en 5 AVENUE VILLERMONT. | Restaurantes | 🇫🇷 Niza | 20 | | | 19 | [LA PLACE DE MOUGINS](https://www.tamtam.ai/es/c/la-place-de-mougins) (laplacedemougins.fr)
Un restaurante francés ubicado en Mougins, que ofrece una experiencia culinaria en el 41 Place du Commandant Lamy. | Restaurantes | 🇫🇷 Mougins | 19 | 2010 | | 20 | [Lunicco](https://www.tamtam.ai/es/c/lunicco) (lunicco.fr)
Lunicco ofrece una mezcla única del sándwich, el favorito francés, con la popular cocina italiana en un ambiente amigable, dinámico y profesional. | Restaurantes | 🇫🇷 Cagnes-sur-Mer | 17 | 2015 | | 21 | [La Terrasse du Plaza](https://www.tamtam.ai/es/c/la-terrasse-du-plaza) (laterrasseduplaza.fr)
Un lujoso restaurante-bar-lounge en la azotea de un hotel en Niza, que ofrece vistas impresionantes del mar Mediterráneo y sirve cocina mediterránea. | Restaurantes | 🇫🇷 Niza | 14 | 2011 | | 22 | [SC Restaurants](https://www.tamtam.ai/es/c/sc-restaurants)
Una familia de restauradores dirigida por Serge Cannatella que conecta apasionadamente a las personas a través de las tradiciones culinarias en tres restaurantes en Niza. | Restaurantes | 🇫🇷 Niza | 12 | | | 23 | [Cordial café-Restaurant](https://www.tamtam.ai/es/c/cordial-cafe-restaurant) (cordial-restaurant.com)
Una franquicia de cafetería-restaurante que ofrece una variedad de opciones de comida y bebida a los clientes en un ambiente acogedor. | Restaurantes | 🇫🇷 Niza | 11 | 2013 | | 24 | [MIRABELLE RESTAURANT](https://www.tamtam.ai/es/c/mirabelle-restaurant) (mirabellerestaurant.fr)
Un restaurante en La Gaude, Francia, fundado por chefs con experiencia en estrellas Michelin, que ofrece un menú de temporada con productos AOC locales y vinos franceses. | Restaurantes | 🇫🇷 La Gaude | 10 | 2014 | | 25 | [Mediterraneo](https://www.tamtam.ai/es/c/mediterraneo-nice) (mediterraneo-nice.com)
Un centro cultural diverso en el corazón de Niza, centrado en la cocina mediterránea, el arte, el coworking y experiencias culturales auténticas para todos. | Restaurantes | 🇫🇷 Niza | 10 | | | 26 | [Les Terraillers](https://www.tamtam.ai/es/c/les-terraillers) (lesterraillers.fr)
Restaurante gastronómico de alta gama ubicado en Biot, que ofrece experiencias culinarias refinadas y exquisitas en un ambiente elegante y sofisticado. | Restaurantes | 🇫🇷 Biot | 9 | | | 27 | [San Lorenzo](https://www.tamtam.ai/es/c/san-lorenzo) (sanlorenzo06700.fr)
Restaurante pizzería italiano que ofrece platos auténticos elaborados con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados. | Restaurantes | 🇫🇷 Saint-Laurent-du-Var | 9 | 2020 | | 28 | [Restaurant L'Hippocampe](https://www.tamtam.ai/es/c/restaurant-l-hippocampe) (hippocampe-restaurant.com)
Restaurante familiar que sirve cocina tradicional desde 1963. | Restaurantes | 🇫🇷 Roquebrune-Cap-Martin | 7 | 1963 | | 29 | [Lou Pantail](https://www.tamtam.ai/es/c/lou-pantail) (loupantail.com)
Restaurante familiar especializado en cocina niçoise e italiana, incluyendo pizzas al horno de leña, dando vida al sueño de "Lou Pantail" en nissart. | Restaurantes | 🇫🇷 Niza | 6 | 1989 | | 30 | [Restaurant Paloma Mougins](https://www.tamtam.ai/es/c/restaurant-paloma-mougins) (restaurant-paloma.com)
Una joya gastronómica ubicada cerca del pueblo de Mougins en la Riviera Francesa, que ofrece una cocina inventiva y auténtica con inspiración estacional en un entorno lujoso. | Restaurantes | 🇫🇷 Mougins | 6 | 2013 | ## Cómo se elabora esta lista Cada empresa de esta lista tiene una ficha en Tamtam. El sector es el que la empresa indica en LinkedIn; categorías como SaaS o fintech las asigna la IA de Tamtam a partir del sitio web y la página de LinkedIn de la empresa; y la ciudad de la sede debe coincidir con la dirección de la empresa. Las empresas se ordenan por número de empleados en LinkedIn y la lista se actualiza cada noche. Las clasificaciones pueden contener errores, así que toma la lista como punto de partida y no como un ranking oficial. Última actualización: 12 de noviembre de 2026. ## Más listas de empresas en el departamento de Alpes-Maritimes - [Las mayores empresas en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/mayores-empresas-alpes-maritimes) (1.538) - [Cadenas de tiendas en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/cadenas-tiendas-alpes-maritimes) (164) - [Empresas multinacionales en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-multinacionales-alpes-maritimes) (145) - [Empresas con I+D propia en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-i-d-alpes-maritimes) (138) - [Empresas del sector bienes raíces en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-bienes-raices-alpes-maritimes) (87) - [Empresas del sector hostelería en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-hosteleria-alpes-maritimes) (82) - [Empresas de servicios profesionales en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/servicios-profesionales-alpes-maritimes) (81) - 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[Empresas del sector desarrollo de software en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-desarrollo-de-software-alpes-maritimes) (59) - [Empresas del sector comercio minorista en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-comercio-minorista-alpes-maritimes) (57) - [Consultoras en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/consultoras-alpes-maritimes) (55) - [Distribuidores y mayoristas en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/distribuidores-mayoristas-alpes-maritimes) (53) - [Centros educativos y de formación en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/centros-educativos-alpes-maritimes) (49) - [Proveedores de servicios sanitarios en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/proveedores-sanitarios-alpes-maritimes) (48) - [Entidades financieras en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/entidades-financieras-alpes-maritimes) (45) - [Fabricantes de hardware en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/fabricantes-hardware-alpes-maritimes) (45) - [Empresas con aplicación móvil en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-aplicacion-movil-alpes-maritimes) (45) ## La misma lista en otros lugares: Francia - [Empresas del sector restaurantes en Francia](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-francia) (1.094) - [Empresas del sector restaurantes en Île-de-France](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-ile-de-france) (441) - [Empresas del sector restaurantes en Auvergne-Rhône-Alpes](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-auvergne-rhone-alpes) (135) - [Empresas del sector restaurantes en Provence-Alpes-Côte d'Azur](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-provence-alpes-cote-dazur) (84) - [Empresas del sector restaurantes en Occitania](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-occitania) (82) - [Empresas del sector restaurantes en los Hauts-de-France](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-hauts-de-france) (75) - [Empresas del sector restaurantes en Nouvelle-Aquitaine](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-nouvelle-aquitaine) (72) - [Empresas del sector restaurantes en el Grand Est](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-grand-est) (56) - [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Nord](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-nord) (51) - [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Hauts-de-Seine](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-hauts-de-seine) (47) - [Empresas del sector restaurantes en los Pays de la Loire](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-pays-de-la-loire) (47) - [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Rhône](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-rhone) (47) - [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Gironde](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-gironde) (38) - [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Haute-Garonne](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-haute-garonne) (36) - [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Hérault](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-herault) (32) - [Empresas del sector restaurantes en Bretaña](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-bretana) (28) - [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Loire-Atlantique](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-loire-atlantique) (27) - [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Bouches-du-Rhône](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-bouches-du-rhone) (26) - [Empresas del sector restaurantes en París](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-paris) (327) - [Empresas del sector restaurantes en Lyon](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-lyon) (33) - [Empresas del sector restaurantes en Bordeaux](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-bordeaux) (27) ## La misma lista en otros lugares - [Empresas del sector restaurantes en el mundo](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-en-el-mundo) (4.385) - [Empresas del sector restaurantes en Europa](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-en-europa) (2.811) --- Source: https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-alpes-maritimes