# Lista de empresas del sector restaurantes en Bordeaux

Tamtam reúne datos de 27 empresas del sector restaurantes con sede en Bordeaux. Esta lista las ordena todas por número de empleados en LinkedIn, encabezada por PITAYA, Thaï Street Food, Eat Salad y Bistro Régent France. Su plantilla mediana es de 26 empleados. La mitad se fundó en 2014 o después.

Estas empresas con sede en Burdeos operan en el sector de la restauración, abarcando una variedad de experiencias gastronómicas, desde la comida callejera informal hasta establecimientos más formales. Muchas son empresas medianas, con PITAYA, Eat Salad y Bistro Régent France entre los mayores empleadores de esta lista. Otras empresas destacadas incluyen SANTOSHA, especializada en comida callejera tailandesa e indonesia, y Krousty Sabaidi, una cadena de restaurantes franco-asiáticos.

Los datos muestran una clara tendencia hacia la cocina internacional diversa, particularmente los conceptos de comida callejera asiática. Empresas como Nobi Nobi restaurant y Wok to Walk France destacan esta especialización, ofreciendo platos tradicionales variados y accesibles. También hay una presencia de restaurantes centrados en hamburguesas, como Colette burgers, lo que indica una mezcla de opciones de comida rápida e informal y especializada.

🇫🇷 Bordeaux · 27 empresas · Actualizado el 11 de noviembre de 2026

| # | Empresa | Sector | Sede | Empleados | Fundación |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [PITAYA, Thaï Street Food](https://www.tamtam.ai/es/c/pitaya-thai-street-food) (pitaya-thaistreetfood.com)<br>Ofrece auténtica comida callejera tailandesa con platos sabrosos y un ambiente exótico, brindando un verdadero sabor de Tailandia a los clientes. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 642 | 2010 |
| 2 | [Eat Salad](https://www.tamtam.ai/es/c/eat-salad) (eatsalad.com)<br>Cadena de restaurantes que ofrece ensaladas personalizadas, platos calientes, especialidades de temporada, bebidas y postres, preparados frescos frente a los clientes. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 454 | 2013 |
| 3 | [Bistro Régent France](https://www.tamtam.ai/es/c/bistro-regent-france) (bistro-regent.fr)<br>Ofrece una cocina de bistró auténtica y sabrosa en un ambiente relajado, honrando los platos tradicionales para comidas informales con amigos. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 273 |  |
| 4 | [SANTOSHA](https://www.tamtam.ai/es/c/santosha) (santosha.cool)<br>La empresa ofrece una experiencia gastronómica única con una mezcla de comida callejera tailandesa e indonesia, promoviendo la satisfacción y un ambiente cálido para todos. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 80 | 2007 |
| 5 | [Krousty Sabaidi](https://www.tamtam.ai/es/c/krousty-sabaidi) (kroustyresto.fr)<br>Una cadena de restaurantes franco-asiáticos fundada en 2012 cerca de Burdeos, conocida por platos populares como el Krousty. Actualmente con 11 ubicaciones en expansión por toda Francia. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 63 | 2012 |
| 6 | [McDonald's 2BDX](https://www.tamtam.ai/es/c/mcdonald-s-2bdx)<br>Franquicia propiedad del Sr. Bruno Luttmann que opera múltiples ubicaciones de McDonald's en Burdeos, incluyendo Ginko, Bord'Eau Village, Bordeaux Lac y más. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 56 |  |
| 7 | [Le Gabriel Bordeaux](https://www.tamtam.ai/es/c/le-gabriel-bordeaux) (le-gabriel-bordeaux.fr)<br>Un establecimiento familiar en Burdeos, que ofrece una diversa gama de experiencias gastronómicas, incluyendo bistró, restaurante gastronómico, salón de té y bar de cócteles. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 54 | 2009 |
| 8 | [Nobi Nobi restaurant](https://www.tamtam.ai/es/c/nobi-nobi-restaurant) (nobinobi-streetfood.com)<br>Restaurante de comida callejera japonesa que ofrece platos japoneses tradicionales variados, frescos y accesibles en un ambiente cálido de comida callejera asiática en múltiples ubicaciones. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 44 | 2014 |
| 9 | [MEUH ! : L'entrecôte par excellence](https://www.tamtam.ai/es/c/meuh-l-entrecote-par-excellence) (franchise-meuh.fr)<br>MEUH! es una oportunidad de franquicia en la industria de la restauración centrada en la simplicidad, la rentabilidad y el apoyo a los franquiciados con un concepto único de bistec premium. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 42 | 2012 |
| 10 | [Wok to Walk France](https://www.tamtam.ai/es/c/wok-to-walk-france) (woktowalk.com)<br>Cadena líder europea de comida callejera asiática que ofrece comidas personalizables saludables y asequibles Servicio rápido, cocina abierta, atendiendo a diversas preferencias dietéticas Expandiéndose en Francia en 2018 | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 41 | 2004 |
| 11 | [Colette burgers](https://www.tamtam.ai/es/c/colette-burgers) (lesburgersdecolette.fr)<br>Un restaurante de hamburguesas con sede en Burdeos, especializado en hamburguesas de alta calidad, patatas fritas recién hechas y opciones vegetarianas, creando una experiencia gastronómica cálida, única y agradable. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 30 | 2019 |
| 12 | [Pando](https://www.tamtam.ai/es/c/pando)<br>Empresa de gestión hotelera dedicada a crear experiencias memorables para los clientes de la industria. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 28 | 2020 |
| 13 | [LA VOILE BLANCHE](https://www.tamtam.ai/es/c/la-voile-blanche)<br>Una empresa de restaurantes ubicada en Burdeos, Francia, especializada en servir comidas deliciosas con un enfoque en proporcionar una experiencia gastronómica única. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 28 |  |
| 14 | [L'Oiseau Bleu](https://www.tamtam.ai/es/c/l-oiseau-bleu) (loiseaubleu.fr)<br>Un restaurante moderno e inspirado ubicado en el barrio de la Bastide, que ofrece cocina contemporánea con clásicos revisitados y una variada selección de vinos. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 26 | 2000 |
| 15 | [Maison Faber Lascombes](https://www.tamtam.ai/es/c/maison-faber-lascombes) (maisonfaberlascombes.fr)<br>Un grupo de restaurantes familiar que se enfoca en crear experiencias gastronómicas únicas en el suroeste de Francia, impulsado por la pasión por la hospitalidad y los ingredientes de calidad. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 26 | 2006 |
| 16 | [New York New York](https://www.tamtam.ai/es/c/new-york-new-york) (facebook.com)<br>Restaurante francés que sirve cocina francesa casera con ingredientes frescos y locales. Abierto todos los días para el almuerzo, bebidas y cena de 10h a 21h. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 25 | 2019 |
| 17 | [Café Maritime](https://www.tamtam.ai/es/c/cafe-maritime) (cafemaritime.fr)<br>Un negocio de restaurantes ubicado en 1 QUAI ARMAND LALANDE, Burdeos, Francia, especializado en cocina marítima y que ofrece experiencias gastronómicas junto al agua. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 21 |  |
| 18 | [Frida Restaurant Bars Jardin](https://www.tamtam.ai/es/c/frida-restaurant-bars-jardin) (frida.fr)<br>FRIDA ofrece una experiencia gastronómica única en el corazón del casco antiguo de Burdeos, con un restaurante, un bar de vinos, un bar de tapas y un bar de cócteles. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 19 | 2017 |
| 19 | [Overfull](https://www.tamtam.ai/es/c/overfull) (overfull.fr)<br>Una empresa francesa con sede en Burdeos que ofrece una solución digital para restaurantes: reservas en línea, gestión de mesas, herramientas de fidelización, marketing, CRM y gestión de la reputación. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 12 | 2019 |
| 20 | [Modjo Restaurant](https://www.tamtam.ai/es/c/modjo-restaurant) (modjorestaurant.com)<br>Restaurante gourmet en el centro de Burdeos que ofrece experiencias de cata a ciegas, destacando productos locales con un Menú del Mercado que cambia semanalmente para el almuerzo. Experiencia gastronómica única. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 11 | 2018 |
| 21 | [Restaurant Le Siman](https://www.tamtam.ai/es/c/restaurant-le-siman) (siman-bordeaux.com)<br>Un lugar único y artístico en Burdeos que ofrece cenas, bebidas, reuniones de negocios y eventos con DJ con vistas panorámicas de la ciudad. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 10 | 2014 |
| 22 | [McDo Newmann](https://www.tamtam.ai/es/c/mcdo-newmann) (mcdonalds.fr)<br>Franquicia que opera 16 restaurantes McDonald's en Burdeos y sus alrededores, incluyendo ubicaciones en varios barrios y ciudades de la región. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 9 |  |
| 23 | [Edmond Pure Burger](https://www.tamtam.ai/es/c/edmond-pure-burger) (edmond-burger.fr)<br>Una hamburguesería en Burdeos que ofrece productos frescos, de calidad y de temporada como pan casero, queso local, carne de vacuno francesa y recetas únicas. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 8 | 2013 |
| 24 | [Peter Coffee Shop](https://www.tamtam.ai/es/c/peter-coffee-shop) (petercoffeeshop.com)<br>Este lugar ofrece café de especialidad, comida callejera gourmet, brunch y aperitivos en un ambiente agradable y original para compartir buenos momentos. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 6 | 2018 |
| 25 | [R-SMART](https://www.tamtam.ai/es/c/r-smart) (rsmartw.cluster029.hosting.ovh.net)<br>R-SMART proporciona a los restauradores una plataforma integral de negociación y pedidos en línea para simplificar la gestión, asegurar los presupuestos y ahorrar tiempo. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 5 | 2016 |
| 26 | [Kenchic Bordeaux](https://www.tamtam.ai/es/c/kenchic-bordeaux)<br>Un restaurante que ofrece platos de pollo para comer en el local, para llevar y a domicilio en un ambiente cálido y acogedor con personal profesional que brinda una experiencia gourmet. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 4 | 2016 |
| 27 | [Bouches B.](https://www.tamtam.ai/es/c/bouches-b) (bouches-b.com)<br>Empresa de catering para eventos en Burdeos, que ofrece servicios a medida tanto para profesionales como para particulares. Desde pequeñas reuniones hasta grandes eventos, proporcionando comida y bebida casera. | Restaurantes | 🇫🇷 Bordeaux | 2 | 2016 |

## Cómo se elabora esta lista

Cada empresa de esta lista tiene una ficha en Tamtam. El sector es el que la empresa indica en LinkedIn; categorías como SaaS o fintech las asigna la IA de Tamtam a partir del sitio web y la página de LinkedIn de la empresa; y la ciudad de la sede debe coincidir con la dirección de la empresa. Las empresas se ordenan por número de empleados en LinkedIn y la lista se actualiza cada noche. Las clasificaciones pueden contener errores, así que toma la lista como punto de partida y no como un ranking oficial. Última actualización: 11 de noviembre de 2026.

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## La misma lista en otros lugares: Francia

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- [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Hérault](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-herault) (32)
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- [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Loire-Atlantique](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-loire-atlantique) (27)
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