# 50 empresas del sector restaurantes en Oriente Medio
Tamtam reúne datos de 55 empresas del sector restaurantes con sede en Oriente Medio. Esta lista recoge las 50 más grandes por número de empleados en LinkedIn, encabezada por TAB Gıda, Kofteci Yusuf y Kudu company for food and catering. Su plantilla mediana es de 429 empleados. La mitad se fundó en 2003 o después. Las sedes más habituales son Estambul (15), Dubái (4) y Riad (4).
Las empresas de restaurantes que se enumeran operan en todo el Medio Oriente, con una fuerte presencia en Turquía, Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos. Se trata generalmente de empresas de tamaño mediano a grande, muchas de las cuales gestionan múltiples marcas de restaurantes o operan extensas cadenas. Un hilo común es el enfoque en los restaurantes de servicio rápido y la adaptación de conceptos internacionales junto con las tradiciones culinarias locales.
Entre las empresas destacadas se encuentran TAB Gıda, que opera y franquicia marcas internacionales de comida rápida y sus propios conceptos locales; Kudu company for food and catering, una cadena de restaurantes saudí con más de 30 años de experiencia; y Tavuk Dünyası, especializada en platos de pollo marinado inspirados en cocinas globales. Shawarmer - شاورمر innova los sándwiches shawarma tradicionales de Oriente Medio, mientras que Dodo Brands ofrece diversas oportunidades de franquicia con software propio.
🌍 Oriente Medio · 50 empresas · Actualizado el 12 de noviembre de 2026
| # | Empresa | Sector | Sede | Empleados | Fundación |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [TAB Gıda](https://www.tamtam.ai/es/c/tab-g-da) (tabgida.com.tr)
Opera y franquicia varias cadenas de restaurantes de comida rápida, incluyendo marcas internacionales como Burger King y Subway, además de marcas locales desarrolladas por la propia empresa. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 2.889 | 1994 |
| 2 | [Kofteci Yusuf](https://www.tamtam.ai/es/c/kofteci-yusuf) (kofteciyusuf.com.tr)
Un actor líder en el sector de la alimentación y la restauración, especializado en köfte (albóndigas) con una amplia red de ubicaciones en toda Turquía. | Restaurantes | 🇹🇷 Bursa | 2.323 | 1996 |
| 3 | [Kudu company for food and catering](https://www.tamtam.ai/es/c/kudu-company-for-food-and-catering) (kuducompany.com)
Cadena de restaurantes en Arabia Saudita, que ofrece una experiencia gastronómica única, centrándose en la alta calidad y un servicio eficiente, con más de 30 años de experiencia. | Restaurantes | 🇸🇦 Riad | 2.103 | 1988 |
| 4 | [Tavuk Dünyası](https://www.tamtam.ai/es/c/tavuk-dunyas) (tavukdunyasi.com)
Especializado en platos de pollo marinado inspirados en cocinas globales, ofreciendo un menú de sabroso pollo, pasta y ensalada en elegantes restaurantes. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 1.542 | 2012 |
| 5 | [Alamar](https://www.tamtam.ai/es/c/alamar) (alamar.com)
Empresa con sede en Arabia Saudita que opera restaurantes de servicio rápido en Oriente Medio, África del Norte y Pakistán, conocida por su experiencia del cliente y tecnología. | Restaurantes | 🇸🇦 Riad | 1.270 | 1992 |
| 6 | [Shawarmer - شاورمر](https://www.tamtam.ai/es/c/shawarmer) (shawarmer.com)
Opera una cadena de restaurantes de servicio rápido, especializada en sándwiches shawarma de Oriente Medio, innovando y elevando la experiencia tradicional con estándares de calidad internacionales en toda Arabia Saudita. | Restaurantes | 🇸🇦 Riad | 1.030 | 1999 |
| 7 | [Domino's Turkey](https://www.tamtam.ai/es/c/domino-s-turkey) (dominos.com.tr)
Una cadena de restaurantes de servicio rápido líder con espíritu innovador, que ofrece entrega de pizzas en toda Turquía e internacionalmente, enfatizando la tecnología y la satisfacción del cliente. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 833 | 1996 |
| 8 | [Dodo Brands](https://www.tamtam.ai/es/c/dodo-brands) (dodobrands.io)
Ofrece diversas oportunidades de franquicia para conceptos de alimentos y bebidas, proporcionando software propietario y análisis profundos para impulsar el éxito y el crecimiento de los franquiciados a nivel mundial. | Restaurantes | 🇦🇪 Dubái | 829 | 2011 |
| 9 | [FoodFund International](https://www.tamtam.ai/es/c/foodfund-international) (foodfundint.com)
Un grupo hotelero familiar con restaurantes galardonados, que prioriza el crecimiento, las experiencias premium y el desarrollo de su equipo, todo centrado en las personas. | Restaurantes | 🇦🇪 Dubái | 670 | 1976 |
| 10 | [Midpoint Restaurant](https://www.tamtam.ai/es/c/midpoint-restaurant) (midpoint.com.tr)
Una cadena de restaurantes que ofrece una variedad de cocina mundial, opciones de menú creativas, servicio profesional y un ambiente acogedor para experiencias gastronómicas agradables. | Restaurantes | 🇹🇷 Antalya | 605 | 2002 |
| 11 | [İş Gıda](https://www.tamtam.ai/es/c/is-g-da) (pizzahut.com.tr)
Una empresa de comercio de alimentos en Turquía, asociada con Pizza Hut para expandir y operar restaurantes en Estambul, Ankara y Adana. Ofrece varios conceptos de restauración. | Restaurantes | 🇹🇷 Beykoz | 604 | 2015 |
| 12 | [McDonald's Türkiye](https://www.tamtam.ai/es/c/mcdonald-s-turkiye) (mcdonalds.com.tr)
Con más de 34.000 restaurantes en todo el mundo y más de 16 millones de empleados, nos esforzamos por llevar la felicidad a las personas desde 1940. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 589 | |
| 13 | [RIKAS Hospitality Group](https://www.tamtam.ai/es/c/rikas-hospitality-group) (rikasgroup.com)
Grupo especializado en diversas cocinas internacionales, fomentando la innovación culinaria, la hospitalidad auténtica y la expansión de la presencia de restaurantes en múltiples mercados globales. | Restaurantes | 🇦🇪 Dubái | 575 | 2015 |
| 14 | [HuQQabaz](https://www.tamtam.ai/es/c/huqqabaz) (huqqabaz.com)
Establecimiento exitoso de una marca global de alimentos y bebidas a través de una franquicia dinámica, con ubicaciones en múltiples países y una rápida expansión planificada para el futuro. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 570 | 2016 |
| 15 | [ALFA Company](https://www.tamtam.ai/es/c/alfa-company) (alfaco.com.sa)
Principal operador de restaurantes en Arabia Saudita que gestiona múltiples marcas reconocidas, centrándose en el servicio al cliente, la calidad de los alimentos y la excelencia operativa. | Restaurantes | 🇸🇦 Riad | 558 | 2003 |
| 16 | [Huqqa](https://www.tamtam.ai/es/c/huqqa) (huqqa.com)
Un elegante restaurante y lounge que ofrece desayunos, almuerzos, cenas, bebidas no alcohólicas y shisha con un servicio impecable en locales con un diseño cuidado en todo el mundo. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 557 | 2013 |
| 17 | [Özsüt](https://www.tamtam.ai/es/c/ozsut) (ozsut.com.tr)
Una marca de postres que comenzó con un maestro pastelero, ahora ofrece una amplia gama de dulces sin conservantes, operando a través de un sistema de franquicia en muchos lugares. | Restaurantes | 🇹🇷 Esmirna | 522 | 1938 |
| 18 | [Happy Group](https://www.tamtam.ai/es/c/happy-group) (happygroup.com.tr)
Una cadena de restaurantes que ofrece menús únicos y deliciosos con un enfoque en la cocina mexicana, texana e italiana, así como postres especiales y opciones saludables. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 510 | 1999 |
| 19 | [COOKSHOP](https://www.tamtam.ai/es/c/cookshop) (cookshop.com.tr)
Un lugar donde la cocina es vista como divertida y personalizada, creando sabores únicos con técnicas de cocina, especias y el deseo de innovar nuevos sabores. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 495 | 2008 |
| 20 | [Terra Pizza](https://www.tamtam.ai/es/c/terra-pizza) (terrapizza.com.tr)
Una cadena de pizzerías líder con sede en Turquía con más de 170 sucursales en 44 ciudades, que ofrece deliciosas pizzas y crea experiencias gastronómicas agradables. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 486 | 1995 |
| 21 | [KFC Türkiye](https://www.tamtam.ai/es/c/kfc-turkiye) (kfcturkiye.com)
Una popular cadena de comida rápida que sirve recetas de pollo únicas desarrolladas por el Coronel Sanders, con más de 25.000 ubicaciones en todo el mundo, incluyendo 260 en Turquía. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 467 | |
| 22 | [Pidem](https://www.tamtam.ai/es/c/pidem) (pidem.com.tr)
Operando desde 2010 con más de 200 restaurantes a nivel nacional, dando la bienvenida a todos los amantes de la comida con productos saludables y satisfactorios para todas las edades. | Restaurantes | 🇹🇷 Sarıyer | 465 | 2010 |
| 23 | [SushiCo](https://www.tamtam.ai/es/c/sushico) (sushico.com.tr)
Especializada en cocina china, japonesa y tailandesa, la empresa ofrece un amplio menú con rollos de sushi, platos crujientes y postres únicos en varias ubicaciones. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 460 | 1997 |
| 24 | [The Hunger](https://www.tamtam.ai/es/c/the-hunger) (franchise.thehunger.net)
Una familia dedicada a mejorar vidas proporcionando impactos instantáneos y duraderos a través de sus servicios. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 457 | |
| 25 | [Beyaz Fırın](https://www.tamtam.ai/es/c/beyaz-f-r-n) (beyazfirin.com)
Una panadería multigeneracional arraigada en la tradición, que ofrece pasteles frescos hechos diariamente y adopta una cultura de mejora continua a través de la capacitación y los comentarios de los clientes. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 429 | 1836 |
| 26 | [Em Sherif Group](https://www.tamtam.ai/es/c/em-sherif-group) (emsherif.com)
Restaurante oriental de alta cocina que ofrece una cocina auténtica única, menú fijo a precio fijo, sorpresas diarias, una amplia variedad de mezze, servicio refinado y entretenimiento con música en vivo y eventos. | Restaurantes | 🇱🇧 Beirut | 404 | 2011 |
| 27 | [Ladurée Arabia](https://www.tamtam.ai/es/c/laduree-arabia) (laduree.ae)
Pastelería francesa de lujo que ofrece exquisitos pasteles y macarons, fusionando el arte histórico con la excelencia culinaria en múltiples países. | Restaurantes | 🇦🇪 Dubái | 377 | |
| 28 | [Pizza Pizza](https://www.tamtam.ai/es/c/pizza-pizza) (pizzapizza.com.tr)
Una cadena de restaurantes fundada en 1995 en Izmir, Turquía, conocida por sus innovadoras variedades de pizza, su rico menú y su presencia a nivel nacional. | Restaurantes | 🇹🇷 Esmirna | 369 | |
| 29 | [EZGI](https://www.tamtam.ai/es/c/ezgi)
Restaurante con sede en Estambul que ofrece experiencias gastronómicas. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 338 | 1998 |
| 30 | [Bursa Kebap Evi](https://www.tamtam.ai/es/c/bursa-kebap-evi) (bursakebapevi.com)
Especializado en llevar los auténticos sabores de Bursa, incluido el famoso Bursa Kebab, a una amplia audiencia a través de prácticas de gestión modernas. | Restaurantes | 🇹🇷 Bagcılar | 284 | 2003 |
| 31 | [GBL Group](https://www.tamtam.ai/es/c/gbl-group) (gbl-group.co)
GBL Group se especializa en la creación y gestión de conceptos de restaurantes únicos, incluyendo salones de lujo en azoteas, restaurantes afrocaribeños, cafeterías mediterráneas y experiencias gastronómicas de fusión árabe. | Restaurantes | 🇧🇭 Adliya | 208 | 2015 |
| 32 | [Swiss Butter](https://www.tamtam.ai/es/c/swiss-butter) (swissbutter.com)
Un asador informal que sirve platos principales de carne de res, pollo y salmón con salsa secreta Swiss Butter, centrado en la comunidad, el servicio y el crecimiento. | Restaurantes | 🇱🇧 Beirut | 199 | 2017 |
| 33 | [Kofteci Ramiz](https://www.tamtam.ai/es/c/kofteci-ramiz) (kofteciramiz.com)
Popular cadena de restaurantes turcos de albóndigas fundada en 1928, conocida por sus albóndigas de ternera 100% a la parrilla a la perfección y servidas en varios lugares de Turquía. | Restaurantes | 🇹🇷 Okmeydanı | 190 | 1928 |
| 34 | [Buffalo Wings & Rings International](https://www.tamtam.ai/es/c/buffalo-wings-and-rings-international) (bwr-intl.com)
Una empresa centrada en servir buena comida y proporcionar la mejor experiencia para los aficionados al deporte, con más de 80 locales que ofrecen platos de autor y un ambiente divertido desde 1984. | Restaurantes | 🇯🇴 Amman | 186 | 1984 |
| 35 | [Aprons and Hammers](https://www.tamtam.ai/es/c/aprons-and-hammers) (apronsandhammers.com)
Un restaurante de mariscos que ofrece una divertida experiencia gastronómica donde los clientes usan delantales, martillos para abrir mariscos frescos y disfrutan de buenos momentos juntos. | Restaurantes | 🇦🇪 Business Bay | 169 | 2011 |
| 36 | [Q Food & Beverage](https://www.tamtam.ai/es/c/q-food-and-beverage) (qfoodbeverage.com)
Empresa con sede en Estambul con múltiples ubicaciones en Ankara, Bodrum y Dubái, que ofrece una variedad de conceptos neoclásicos de alimentos y bebidas a los clientes. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 166 | 2017 |
| 37 | [Kampcatering](https://www.tamtam.ai/es/c/kampcatering) (kampcatering.com)
Un establecimiento de hostelería con restaurantes de lujo en Líbano, Arabia Saudita y Egipto, que ofrece un servicio de moda y locales elegantes a una clientela distinguida. | Restaurantes | 🇱🇧 Beirut | 164 | 2011 |
| 38 | [Mr. Brown](https://www.tamtam.ai/es/c/mr-brown) (mrbrowndiner.com)
Restaurante diario en Líbano que promueve la honestidad, la pasión y experiencias gastronómicas informales con un enfoque en las conexiones sociales a través de comida deliciosa. | Restaurantes | 🇱🇧 Beirut | 153 | 2002 |
| 39 | [Rx Coffee Apothecary and Kitchen](https://www.tamtam.ai/es/c/rx-coffee-apothecary-and-kitchen) (rxcoffee.ae)
Un concepto local de los EAU, que crea recetas y remedios modernos, nutriendo el cuerpo, la mente y el alma a través de los mejores cafés especiales. | Restaurantes | 🇦🇪 | 88 | 2018 |
| 40 | [Roadster Diner](https://www.tamtam.ai/es/c/roadster-diner) (roadsterdiner.com)
Una empresa líder en comida informal comprometida con la prestación de servicios de clase mundial, centrándose en la innovación, la transparencia, la calidad, el capital humano, la rentabilidad y la responsabilidad social. | Restaurantes | 🇱🇧 Bsalim | 58 | |
| 41 | [Deek Duke](https://www.tamtam.ai/es/c/deek-duke) (deekduke.com)
Ofrece una amplia gama de platos recién cocinados, saludables y deliciosos, incluyendo comidas de pollo, alitas, sándwiches, ensaladas, pasta, hamburguesas y postres, entregados en todo el Líbano. | Restaurantes | 🇱🇧 Beirut | 55 | 2003 |
| 42 | [Blue Fig](https://www.tamtam.ai/es/c/blue-fig)
Distribuidor de International Coffee Gardens, una marca de café, a diversas empresas, incluyendo hoteles, restaurantes, cafeterías y oficinas. | Restaurantes | 🇯🇴 Amman | 54 | |
| 43 | [Yamak](https://www.tamtam.ai/es/c/yamak)
Conecta a los conductores con los restaurantes para entregas de pedidos eficientes, mejorando la calidad del servicio al facilitar entregas oportunas y ofrecer comidas deliciosas. | Restaurantes | 🇮🇶 Bagdad | 43 | 2023 |
| 44 | [DRVN Coffee](https://www.tamtam.ai/es/c/drvn-coffee) (drvncoffee.com)
La empresa combina café tostado en casa, pizza napolitana y un amor por los coches clásicos, ofreciendo una experiencia culinaria y sensorial única. | Restaurantes | 🇦🇪 Abu Dabi | 41 | 2019 |
| 45 | [Bodrum Mantı & Cafe](https://www.tamtam.ai/es/c/bodrum-mant-and-cafe) (bodrummanti.com.tr)
Cadena de restaurantes que ofrece cocina tradicional turca, centrándose en productos hechos a mano y la satisfacción del cliente, expandiéndose a nivel nacional e internacional con múltiples sucursales. | Restaurantes | 🇹🇷 Ümraniye | 32 | 2004 |
| 46 | [Carmelo Coffee](https://www.tamtam.ai/es/c/carmelo-coffee) (coffeecarmelo.com)
Encuentra, mezcla, tuesta, muele y sirve los mejores granos de café de todo el mundo, junto con sabores únicos y cuidadosamente seleccionados. | Restaurantes | 🇹🇷 Maltepe | 30 | |
| 47 | [Malak Al Tawouk](https://www.tamtam.ai/es/c/malak-al-tawouk) (malakaltawouk.com)
Una cadena líder de comida rápida libanesa que ofrece sándwiches, ensaladas y una variedad de deliciosos alimentos frescos, hechos a pedido, con servicio de entrega y certificación ISO. | Restaurantes | 🇱🇧 Tabarja | 27 | 1996 |
| 48 | [Bun-D](https://www.tamtam.ai/es/c/bun-d) (bun-d.com)
Una empresa de restaurantes ubicada en Kaiserslautern, especializada en ofrecer comida deliciosa y de alta calidad a sus clientes. | Restaurantes | 🇹🇷 Eyüpsultan | 20 | 2012 |
| 49 | [SPADA COFFEE](https://www.tamtam.ai/es/c/spada-coffee) (spadacoffee.com)
Una empresa de restaurantes ubicada en Şişli/Estambul, Turquía, que ofrece café spada y otras opciones gastronómicas en un ambiente acogedor. | Restaurantes | 🇹🇷 Bakirkoy | 17 | 2016 |
| 50 | [ROYAL MOVENPICK](https://www.tamtam.ai/es/c/royal-movenpick) (royalmoenpick.com)
Hoteles, servicios de catering y restaurantes que ofrecen una variedad de experiencias culinarias. | Restaurantes | 🇸🇦 Al Shuwaikh | 16 | 2000 |
## Cómo se elabora esta lista
Cada empresa de esta lista tiene una ficha en Tamtam. El sector es el que la empresa indica en LinkedIn; categorías como SaaS o fintech las asigna la IA de Tamtam a partir del sitio web y la página de LinkedIn de la empresa; y la ciudad de la sede debe coincidir con la dirección de la empresa. Las empresas se ordenan por número de empleados en LinkedIn y la lista se actualiza cada noche. Las clasificaciones pueden contener errores, así que toma la lista como punto de partida y no como un ranking oficial. Última actualización: 12 de noviembre de 2026.
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- [Empresas del sector servicios y consultoría de TI en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-servicios-y-consultoria-de-ti-en-oriente-medio) (381)
- [Fabricantes de hardware en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/fabricantes-hardware-en-oriente-medio) (353)
- [Empresas cotizadas en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-cotizadas-en-oriente-medio) (339)
- [Grupos hoteleros en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/grupos-hoteleros-en-oriente-medio) (335)
- [Empresas energéticas en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-energeticas-en-oriente-medio) (327)
- [Empresas de alimentación y bebidas en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-alimentacion-bebidas-en-oriente-medio) (327)
- [Empresas de comercio electrónico en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-comercio-electronico-en-oriente-medio) (321)
- [Empresas de servicios informáticos en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-informaticas-en-oriente-medio) (319)
- [Distribuidores y mayoristas en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/distribuidores-mayoristas-en-oriente-medio) (316)
- [Empresas del sector educación superior en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-educacion-superior-en-oriente-medio) (297)
- [Empresas de gran consumo en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-gran-consumo-en-oriente-medio) (296)
- [Empresas del sector servicios de alimentación y bebidas en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-servicios-de-alimentacion-y-bebidas-en-oriente-medio) (292)
- [Empresas del sector servicios financieros en Oriente Medio](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-servicios-financieros-en-oriente-medio) (283)
## La misma lista en otros lugares
- [Empresas del sector restaurantes en el mundo](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-en-el-mundo) (4.385)
- [Empresas del sector restaurantes en Turquía](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-turquia) (29)
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Source: https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-en-oriente-medio