# Ranking de empresas del sector restaurantes en el departamento de Haute-Garonne
Tamtam reúne datos de 36 empresas del sector restaurantes con sede en el departamento de Haute-Garonne. Esta lista recoge las 30 más grandes por número de empleados en LinkedIn, encabezada por La Côte et L'Arête, TOMMY'S DINER y Le Kiosque. Su plantilla mediana es de 24 empleados. La mitad se fundó en 2014 o después. Las sedes más habituales son Toulouse (21), Labège (3) y Blagnac (2).
Las empresas listadas operan en el sector de la restauración en Haute-Garonne, principalmente en Toulouse y sus alrededores. Se trata de empresas de tamaño medio, con un número de empleados que oscila entre 24 y 231. Muchas ofrecen experiencias gastronómicas informales, desde brasseries hasta comida rápida e internacional. Ejemplos notables incluyen La Côte et L'Arête, una brasserie familiar, y TOMMY'S DINER, que ofrece una experiencia de restaurante americano con temática de los años 50. New School Tacos propone una versión francesa de los tacos, mientras que Le Kiosque se especializa en comida callejera vietnamita.
Una concentración significativa de estos negocios de restauración, incluyendo ALLFORYOU y ROYAL BUFFET, tienen su sede en la propia Toulouse. Existe un patrón claro de diversas ofertas culinarias, desde la cocina tradicional francesa e italiana hasta menús de inspiración asiática y americana, que satisfacen una amplia gama de gustos dentro del departamento.
🇫🇷 Haute-Garonne · 30 empresas · Actualizado el 13 de noviembre de 2026
| # | Empresa | Sector | Sede | Empleados | Fundación |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [La Côte et L'Arête](https://www.tamtam.ai/es/c/la-cote-et-l-arete) (lacoteetlarete.fr)
Brasserie familiar centrada en platos frescos, caseros y de alta calidad preparados diariamente, creando un ambiente cálido y acogedor para reuniones. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 231 | 2009 |
| 2 | [TOMMY'S DINER](https://www.tamtam.ai/es/c/tommy-s-diner) (tommys-diner.com)
Retroceda en el tiempo en Tommy's Diner para saborear los años 50 y 60 con hamburguesas, Tex Mex, postres e ingredientes de calidad. Encuentre ubicaciones en toda Francia. Visite https://wwwtommys-cafecom/ | Restaurantes | 🇫🇷 Labège | 165 | 1993 |
| 3 | [Le Kiosque](https://www.tamtam.ai/es/c/le-kiosque) (x.com)
Un restaurante de inspiración « Street Food » vietnamita que ofrece platos tradicionales y refinados desde 1984, conquistando el corazón de los habitantes de Toulouse. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 121 | |
| 4 | [New School Tacos](https://www.tamtam.ai/es/c/new-school-tacos) (newschooltacos.fr)
Alternativa a los Tacos franceses, 33 restaurantes en Francia y Marruecos, ofrece modelos de franquicia Premium, Compact y Corner, basados en los estándares de comida rápida americana. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 107 | 2016 |
| 5 | [ALLFORYOU](https://www.tamtam.ai/es/c/allforyou) (allforyou.fr)
Explore una variedad de espacios únicos para cenar y eventos ofrecidos por el grupo ALLFORYOU, incluyendo restaurantes y locales como Ma biche sur le toit y Barbaque Victor Hugo. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 72 | |
| 6 | [ROYAL BUFFET](https://www.tamtam.ai/es/c/royal-buffet) (royalbuffet.fr)
Restaurante buffet libre con especialidades asiáticas, que opera en 8 ciudades, incluyendo Orleans, Burdeos, Toulouse, Tours y Le Mans. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 64 | 2008 |
| 7 | [Gyros](https://www.tamtam.ai/es/c/gyros) (mongyros.com)
Transforma la comida rápida en una cocina casera, de alta calidad y generosa, ofreciendo varios platos como carnes asadas, hamburguesas, tacos y bowls. | Restaurantes | 🇫🇷 Fenouillet | 50 | 2018 |
| 8 | [LE BIBENT](https://www.tamtam.ai/es/c/le-bibent) (bibent.fr)
Un restaurante histórico en Toulouse que ofrece cocina de estilo bistró con un toque del sur de Francia, en un encantador ambiente Belle Époque. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 43 | 2011 |
| 9 | [AUBERGE DU POIDS PUBLIC](https://www.tamtam.ai/es/c/auberge-du-poids-public) (auberge-du-poids-public.fr)
Empresa de hostelería que ofrece servicios de hotel y restaurante en el corazón de la región del Lauragais, entre Toulouse y Carcasona, con pintorescas vistas al campo. | Restaurantes | 🇫🇷 Saint-Félix-Lauragais | 40 | 1910 |
| 10 | [Pizza del Arte](https://www.tamtam.ai/es/c/pizza-del-arte)
Una empresa de restaurantes ubicada en Labège, Francia, especializada en servir deliciosas pizzas. | Restaurantes | 🇫🇷 Labège | 39 | |
| 11 | [Barbaque](https://www.tamtam.ai/es/c/barbaque) (restaurantbarbaque.fr)
Un restaurante con sede en Toulouse que ofrece cocina tradicional y auténtica con productos locales, brindando una experiencia culinaria única para los entusiastas de la barbacoa. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 39 | 2020 |
| 12 | [Mongelli 1961](https://www.tamtam.ai/es/c/mongelli-1961) (pizza-mongelli.com)
Especializada en pizzas 100% italianas, esta franquicia opera 11 pizzerías en la zona de Toulouse y 1 en Montpellier, buscando socios para la expansión de la franquicia. | Restaurantes | 🇫🇷 Blagnac | 32 | |
| 13 | [La Bièrothèque](https://www.tamtam.ai/es/c/la-bierotheque) (labierotheque.fr)
La empresa ofrece una experiencia cervecera única con más de 1300 referencias de cerveza artesanal, junto con licores, vinos, comida casera, cócteles y tapas. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 29 | |
| 14 | [KUMQUAT](https://www.tamtam.ai/es/c/kumquat-blagnac) (kumquat-foodtruck.fr)
Restaurante vietnamita especializado en cocina auténtica, que ofrece un sabor de Vietnam a través de sus deliciosos y tradicionales platos. | Restaurantes | 🇫🇷 Blagnac | 29 | |
| 15 | [Restaurant les copains d'abord](https://www.tamtam.ai/es/c/restaurant-les-copains-d-abord) (lescopains.fr)
Un restaurante de renombre en el centro de Toulouse, que ofrece un ambiente cálido, platos de calidad y un entorno encantador. Acogiendo a comensales de todos los orígenes con valores compartidos. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 24 | |
| 16 | [We are chéri !](https://www.tamtam.ai/es/c/we-are-cheri) (we-are-cheri.fr)
Explore una variedad de restaurantes dentro del grupo, especializados en ofertas como hamburguesas, sushi y más en ambientes gastronómicos únicos. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 24 | |
| 17 | [Fouquet's Toulouse](https://www.tamtam.ai/es/c/fouquet-s-toulouse) (groupebarriere.com)
Una brasserie de alta gama en Toulouse que ofrece una variedad de experiencias gastronómicas, desde salones hasta ambientes tradicionales, con un rico menú que incluye productos y vinos regionales. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 22 | |
| 18 | [J'go - restaurants, comptoirs, boutiques](https://www.tamtam.ai/es/c/j-go-restaurants-comptoirs-boutiques) (lejgo.com)
Un restaurante familiar especializado en cocina gascona moderna, comprometido con prácticas sostenibles y el abastecimiento de productos de alta calidad de agricultores locales. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 21 | 1995 |
| 19 | [Restaurant L'Aparté](https://www.tamtam.ai/es/c/restaurant-l-aparte) (restaurant-laparte.fr)
Restaurante gastronómico con estrella gestionado por el Chef Jérémy Morin y su esposa Romina, que ofrece exquisitas experiencias culinarias en un entorno de alta cocina. | Restaurantes | 🇫🇷 Montrabé | 21 | 2015 |
| 20 | [Capitol Groupe](https://www.tamtam.ai/es/c/capitol-groupe)
Un grupo de entusiastas culinarios dedicados a compartir y celebrar a través de sus innovadores restaurantes como Le Wallace, Le Cosmopolitain y Sauvage Social Pub. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 19 | 2009 |
| 21 | [Miss Fish](https://www.tamtam.ai/es/c/miss-fish) (miss-fish.fr)
Miss Fish es un restaurante de pescado con sede en Toulouse que ofrece opciones de comida callejera caseras, modernas y saludables. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 17 | 2019 |
| 22 | [Chungchun Rice Dog Coréen - France](https://www.tamtam.ai/es/c/chungchun-rice-dog-coreen-france) (chungchun.fr)
Un restaurante informal especializado en Ricedogs caseros, que ofrece opciones de carne de res y vegetarianas con una masa de harina de arroz única y aderezos personalizables. Expandiéndose globalmente desde 2017. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 16 | 2023 |
| 23 | [La Food Connection](https://www.tamtam.ai/es/c/la-food-connection) (lafoodconnection.com)
Una empresa con sede en Toulouse fundada por Christophe Baron, Romain Pecqueret y Alexis Dupuis. Ofrecen experiencias gastronómicas auténticas en siete establecimientos. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 16 | |
| 24 | [FLUNCH Labege](https://www.tamtam.ai/es/c/flunch-labege)
Restaurante de comida rápida tipo cafetería especializado en servicio rápido y opciones de comida informal. | Restaurantes | 🇫🇷 Labège | 14 | |
| 25 | [Canaille Club](https://www.tamtam.ai/es/c/canaille-club) (olympus88.com)
La empresa ofrece una amplia gama de comida callejera internacional en mesas y puestos al aire libre en un animado mercado. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 14 | |
| 26 | [Maison Pellestor Veyrier](https://www.tamtam.ai/es/c/maison-pellestor-veyrier) (maisonpellestorveyrier.com)
Establecimiento de alta cocina que fusiona técnicas culinarias tradicionales e innovadoras para crear platos sensoriales, memorables e inspirados en el terruño. | Restaurantes | 🇫🇷 Colomiers | 13 | 2025 |
| 27 | [MON BOUM](https://www.tamtam.ai/es/c/mon-boum) (monboum.fr)
Una cadena de comida rápida especializada en cocina halal, inspirada en los gigantes estadounidenses, que experimenta un éxito exponencial en la región de Toulouse y busca expandirse a nivel nacional. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 13 | 2004 |
| 28 | [BIG SMASH !](https://www.tamtam.ai/es/c/big-smash) (bigsmash.fr)
Big Smash! trae el gran y auténtico impacto americanizado de las hamburguesas de comida rápida modernas a los hábitos de consumo europeos a través del amor y la experiencia. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 12 | |
| 29 | [Big Forno Group](https://www.tamtam.ai/es/c/big-forno-group) (bigfornogroup.com)
Forno Gusto Group ofrece comida callejera italiana tradicional, incluyendo pizza y hamburguesas, con un toque moderno en múltiples ubicaciones. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 11 | 2014 |
| 30 | [Flashback café](https://www.tamtam.ai/es/c/flashback-cafe) (flashbackcafe.fr)
Una empresa que cree en la nostalgia del pasado y busca recrear ese sentimiento a través de sus productos o servicios. | Restaurantes | 🇫🇷 Toulouse | 10 | 2023 |
## Cómo se elabora esta lista
Cada empresa de esta lista tiene una ficha en Tamtam. El sector es el que la empresa indica en LinkedIn; categorías como SaaS o fintech las asigna la IA de Tamtam a partir del sitio web y la página de LinkedIn de la empresa; y la ciudad de la sede debe coincidir con la dirección de la empresa. Las empresas se ordenan por número de empleados en LinkedIn y la lista se actualiza cada noche. Las clasificaciones pueden contener errores, así que toma la lista como punto de partida y no como un ranking oficial. Última actualización: 13 de noviembre de 2026.
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- [Empresas del sector restaurantes en los Pays de la Loire](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-pays-de-la-loire) (47)
- [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Rhône](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-rhone) (47)
- [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Gironde](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-gironde) (38)
- [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-alpes-maritimes) (32)
- [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Hérault](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-herault) (32)
- [Empresas del sector restaurantes en Bretaña](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-bretana) (28)
- [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Loire-Atlantique](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-loire-atlantique) (27)
- [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Bouches-du-Rhône](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-bouches-du-rhone) (26)
- [Empresas del sector restaurantes en París](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-paris) (327)
- [Empresas del sector restaurantes en Lyon](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-lyon) (33)
- [Empresas del sector restaurantes en Bordeaux](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-bordeaux) (27)
## La misma lista en otros lugares
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Source: https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-haute-garonne