# Directorio de empresas del sector restaurantes en el departamento de Rhône
Tamtam reúne datos de 47 empresas del sector restaurantes con sede en el departamento de Rhône. Esta lista recoge las 30 más grandes por número de empleados en LinkedIn, encabezada por Le Moulin, Maisons Bocuse - Paul Bocuse Officiel y La Cuisine. Su plantilla mediana es de 20 empleados. La mitad se fundó en 2010 o después. Las sedes más habituales son Lyon (23) y Villeurbanne (4).
Los restaurantes listados en el departamento del Ródano se ubican principalmente en Lyon, con algunos en Villeurbanne y Charbonnières-Les-Bains. Estas empresas varían desde instituciones consolidadas hasta proyectos más recientes, ofreciendo diversas experiencias culinarias. Ejemplos incluyen Maisons Bocuse, conocida por sus nueve establecimientos gastronómicos en Lyon, y Brasserie Georges 1836, una cervecería y restaurante histórico especializado en cocina lionesa tradicional. WOKO ofrece comida callejera vietnamita en un formato de comida rápida informal, mientras que Le Moulin se enfoca en comidas caseras para llevar y entrega ecológica.
Un patrón notable entre estos restaurantes es su compromiso con ingredientes de calidad y estilos culinarios específicos. Muchos enfatizan los productos locales, los platos caseros y cocinas internacionales particulares como la italiana de Piada o la japonesa de Hiromi Sushi y Toasushi. La oferta abarca desde la alta cocina en establecimientos como Le Grand Refectoire et L'Officine, que presenta cocina francesa inventiva, hasta conceptos especializados como NutriFit, que proporciona comidas nutritivas adaptadas.
🇫🇷 Rhône · 30 empresas · Actualizado el 11 de noviembre de 2026
| # | Empresa | Sector | Sede | Empleados | Fundación |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Le Moulin](https://www.tamtam.ai/es/c/le-moulin) (lemoulin.fr)
Ofrece comidas caseras para llevar, entrega ecológica y eventos profesionales con un fuerte enfoque en la responsabilidad social y ambiental. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 378 | 2006 |
| 2 | [Maisons Bocuse - Paul Bocuse Officiel](https://www.tamtam.ai/es/c/maisons-bocuse-paul-bocuse-officiel) (maisons-bocuse.com)
Nueve establecimientos gastronómicos de Lyon que atienden a más de 2300 comensales diariamente, enfatizando la calidad de los productos, la hospitalidad y el respeto por las personas. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 294 | 1994 |
| 3 | [La Cuisine](https://www.tamtam.ai/es/c/la-cuisine) (restaurant-lacuisine.fr)
Un restaurante local, ético y ecológico en Lyon 1, que ofrece platos caseros, de temporada y creativos, junto con una cuidada selección de vinos naturales. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 93 | 2010 |
| 4 | [Piada](https://www.tamtam.ai/es/c/piada)
Esta empresa ofrece cocina italiana moderna y natural, centrándose en ingredientes de alta calidad, sabores tradicionales, sostenibilidad y un ambiente acogedor. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 82 | |
| 5 | [WOKO](https://www.tamtam.ai/es/c/woko-villeurbanne) (woko.fr)
Establecido en 2009, un líder francés en comida rápida informal inspirada en la comida callejera vietnamita. Con 13 restaurantes y proyectos de expansión en curso. | Restaurantes | 🇫🇷 Villeurbanne | 79 | 2009 |
| 6 | [Hiromi Sushi](https://www.tamtam.ai/es/c/hiromi-sushi) (hiromisushi.fr)
Una empresa de restaurantes ubicada en Lyon, Francia, especializada en sushi y cocina japonesa. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 68 | |
| 7 | [Le Grand Refectoire et L'Officine](https://www.tamtam.ai/es/c/le-grand-refectoire-et-l-officine) (legrandrefectoire.com)
Ofrece una experiencia gastronómica bistronómica con cocina francesa inventiva que valora los productos locales, y un bar de cócteles único con recetas de bebidas creativas, casi alquímicas. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 45 | 2018 |
| 8 | [Brasserie Georges 1836](https://www.tamtam.ai/es/c/brasserie-georges-1836) (brasseriegeorges.com)
Fundada en 1836, la empresa es una cervecería y restaurante conocido por su encanto histórico, servicio cálido y cocina tradicional lionesa. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 43 | 1836 |
| 9 | [Toasushi](https://www.tamtam.ai/es/c/toasushi) (toasushi.fr)
Una cadena de restaurantes francesa que ofrece cocina japonesa de alta calidad, fundada en 2018 en Lyon. Conocida por su excelencia, productos frescos diarios y ambiente estético. | Restaurantes | 🇫🇷 Charbonnières-Les-Bains | 41 | 2018 |
| 10 | [KING MARCEL](https://www.tamtam.ai/es/c/king-marcel) (kingmarcel.fr)
Ofrece comidas rápidas, gourmet y agradables, especializándose en hamburguesas al estilo francés cocinadas con ingredientes locales de alta calidad en un ambiente de neobistró relajado. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 37 | 2013 |
| 11 | [NutriFit](https://www.tamtam.ai/es/c/nutrifit) (nutrifit-france.com)
Este concepto único en Lyon ofrece comidas gourmet y nutritivas diarias adaptadas a las necesidades dietéticas individuales, ayudando a los clientes a alcanzar sus objetivos de salud y estado físico de manera deliciosa. | Restaurantes | 🇫🇷 Villeurbanne | 36 | 2016 |
| 12 | [Restaurant Léon de Lyon](https://www.tamtam.ai/es/c/restaurant-leon-de-lyon) (leondelyon.com)
Una empresa de restaurantes ubicada en Lyon, Francia, especializada en ofrecer experiencias gastronómicas a los clientes en un entorno vibrante y cultural. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 32 | 1904 |
| 13 | [Brasserie des Brotteaux](https://www.tamtam.ai/es/c/brasserie-des-brotteaux) (brasseriedesbrotteaux.com)
Brasserie histórica en Lyon que ofrece una experiencia gourmet única en un entorno de principios del siglo XX bellamente conservado con una rica decoración. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 21 | 1913 |
| 14 | [Restaurant L'etage](https://www.tamtam.ai/es/c/restaurant-l-etage) (letage-restaurant.com)
Un restaurante gourmet y refinado en Lyon, que ofrece una deliciosa cocina en varias plantas. Conéctese en Instagram @letagerestaurantlyon para actualizaciones. Visite wwwletage-restaurantcom. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 20 | 2010 |
| 15 | [LA FABRYK](https://www.tamtam.ai/es/c/la-fabryk) (la-fabryk.fr)
Una cadena de restaurantes brasserie en Lyon y Grenoble que ofrece cocina casera y generosa en un ambiente agradable y acogedor para reuniones y compartir. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 20 | 2016 |
| 16 | [Café 203](https://www.tamtam.ai/es/c/cafe-203) (moncafe203.com)
Un café y restaurante de confianza en Lyon que ofrece servicio continuo, ingredientes locales, pasteles inolvidables, cocina de calidad y hospitalidad auténtica. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 19 | 1996 |
| 17 | [Le Faisan Doré](https://www.tamtam.ai/es/c/le-faisan-dore) (faisan-dore.fr)
Un lugar versátil que ofrece un restaurante con almuerzos de negocios, planificación de eventos para diversas ocasiones, espacios para seminarios, suites para huéspedes y un bar lounge. | Restaurantes | 🇫🇷 Villefranche-sur-Saône | 17 | |
| 18 | [MONSIEUR P: FLORENT POULARD](https://www.tamtam.ai/es/c/monsieur-p-florent-poulard) (monsieurp.fr)
Restaurante gastronómico francés que fusiona tradición e innovación, dirigido por el Chef Florent Poulard, ubicado en Lyon (2º distrito). | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 16 | 2017 |
| 19 | [BEST BAGELS](https://www.tamtam.ai/es/c/best-bagels) (bestbagels.fr)
Franquicia que ofrece bagels al estilo americano con ingredientes frescos preparados frente a los clientes, junto con productos de supermercado americanos importados para una experiencia USA completa. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 15 | 2004 |
| 20 | [Le Talluy](https://www.tamtam.ai/es/c/le-talluy) (letalluy.com)
Un encantador hotel y restaurante que ofrece cocina moderna, ubicado en la región de Coteaux du Lyonnais cerca de Lyon. Ideal para eventos privados y profesionales. | Restaurantes | 🇫🇷 Taluyers | 14 | 2011 |
| 21 | [JOYS GROUP ®️](https://www.tamtam.ai/es/c/joys-group)
Una cadena de comida rápida creada en 2021 en Lyon, que ofrece una experiencia única de tacos franceses con productos de calidad. En rápida expansión con innovaciones digitales para mayor comodidad. | Restaurantes | 🇫🇷 Villeurbanne | 13 | 2021 |
| 22 | [Restaurant Vatel Lyon](https://www.tamtam.ai/es/c/restaurant-vatel-lyon) (restaurantvatel.fr)
Especializado en el arte de la hospitalidad francesa, ofreciendo restaurantes y espacios para eventos de alta calidad en Lyon con servicios personalizados para cada ocasión. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 13 | |
| 23 | [Ouest Express](https://www.tamtam.ai/es/c/ouest-express) (ouestexpress.com)
Restaurante de comida rápida especializado en servicio rápido y conveniencia para los clientes. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 12 | 2008 |
| 24 | [My sushi](https://www.tamtam.ai/es/c/my-sushi)
Una empresa de restaurantes ubicada en Lyon, Francia, especializada en servir platos de sushi. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 12 | |
| 25 | [Pasta! - Restaurant](https://www.tamtam.ai/es/c/pasta-restaurant) (pasta-lyon.com)
Situado en el corazón de la bulliciosa Lyon, Pasta! ofrece una variedad de recetas de pasta clásicas y únicas. Elaboran a mano todo tipo de pasta en un ambiente acogedor y atractivo. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 12 | 2022 |
| 26 | [WOKO](https://www.tamtam.ai/es/c/woko) (woko.fr)
WOKO es un concepto de restaurante de comida rápida e informal que ofrece auténtica comida callejera vietnamita en un ambiente moderno, con platos personalizables elaborados con ingredientes frescos y saludables. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 11 | 2006 |
| 27 | [Les Toques Blanches Lyonnaises](https://www.tamtam.ai/es/c/les-toques-blanches-lyonnaises) (toques-blanches-lyonnaises.com)
Asociación que une a chefs y pasteleros dedicados a preservar y promover el patrimonio culinario lionés, la gastronomía y los productos regionales. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 11 | 1936 |
| 28 | [Restaurant PRAIRIAL *](https://www.tamtam.ai/es/c/restaurant-prairial) (prairial-restaurant.fr)
Un restaurante gastronómico con 1 estrella Michelin en Lyon, centrado en la gastronomía sostenible. Galardonado con 3 toques y una calificación de 16/20 por Gault & Millau. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 11 | 2015 |
| 29 | [Asian House® - Wok, Thaï & Sushi](https://www.tamtam.ai/es/c/asian-house-wok-thai-and-sushi) (asian-house.fr)
Cadena de restaurantes que ofrece auténtica comida callejera asiática, incluyendo platos Wok, Thai y Sushi, preparados frescos al momento en un ambiente cálido, con un concepto de franquicia rentable. | Restaurantes | 🇫🇷 Lyon | 10 | 2019 |
| 30 | [Mika Sushi](https://www.tamtam.ai/es/c/mika-sushi) (linktr.ee)
Una cadena de restaurantes franco-japoneses en Lyon centrada en satisfacer los antojos de sushi a través de la entrega a domicilio y la cocina artesanal, expandiéndose para llegar a más clientes. | Restaurantes | 🇫🇷 Villeurbanne | 10 | 2011 |
## Cómo se elabora esta lista
Cada empresa de esta lista tiene una ficha en Tamtam. El sector es el que la empresa indica en LinkedIn; categorías como SaaS o fintech las asigna la IA de Tamtam a partir del sitio web y la página de LinkedIn de la empresa; y la ciudad de la sede debe coincidir con la dirección de la empresa. Las empresas se ordenan por número de empleados en LinkedIn y la lista se actualiza cada noche. Las clasificaciones pueden contener errores, así que toma la lista como punto de partida y no como un ranking oficial. Última actualización: 11 de noviembre de 2026.
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- [Empresas del sector bienes raíces en el departamento de Rhône](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-bienes-raices-rhone) (151)
- [Empresas familiares en el departamento de Rhône](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-familiares-rhone) (149)
- [Empresas de suscripción en el departamento de Rhône](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-suscripcion-rhone) (149)
- [Empresas del sector construcción en el departamento de Rhône](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-construccion-rhone) (140)
- [Empresas farmacéuticas en el departamento de Rhône](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-farmaceuticas-rhone) (134)
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## La misma lista en otros lugares: Francia
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- [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Haute-Garonne](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-haute-garonne) (36)
- [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-alpes-maritimes) (32)
- [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Hérault](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-herault) (32)
- [Empresas del sector restaurantes en Bretaña](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-bretana) (28)
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- [Empresas del sector restaurantes en el departamento de Bouches-du-Rhône](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-bouches-du-rhone) (26)
- [Empresas del sector restaurantes en París](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-paris) (327)
- [Empresas del sector restaurantes en Lyon](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-lyon) (33)
- [Empresas del sector restaurantes en Bordeaux](https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-bordeaux) (27)
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