# Ranking de empresas del sector restaurantes en Turquía
Tamtam reúne datos de 29 empresas del sector restaurantes con sede en Turquía. Esta lista las ordena todas por número de empleados en LinkedIn, encabezada por TAB Gıda, Kofteci Yusuf y Tavuk Dünyası. Su plantilla mediana es de 465 empleados. La mitad se fundó en 2003 o después. Las sedes más habituales son Estambul (16) y Esmirna (2).
Estas empresas en Turquía son principalmente cadenas de restaurantes, que van desde grandes grupos establecidos hasta empresas de tamaño mediano. Incluyen marcas internacionales que operan localmente y empresas turcas con alcance nacional e internacional. Ejemplos son TAB Gıda, que franquicia Burger King y Subway, Kofteci Yusuf, especializado en albóndigas turcas, Tavuk Dünyası, conocido por sus platos de pollo marinado, y Domino's Turkey, una cadena de reparto de pizzas.
Los datos muestran una fuerte concentración de sedes en Estambul, con la mayoría de las empresas fundadas entre mediados de los años 90 y mediados de los años 2010. Esto indica un período de crecimiento y expansión para el sector de la restauración en Turquía, abarcando tanto la comida rápida como conceptos de restauración más diversos.
🇹🇷 Turquía · 29 empresas · Actualizado el 13 de noviembre de 2026
| # | Empresa | Sector | Sede | Empleados | Fundación |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [TAB Gıda](https://www.tamtam.ai/es/c/tab-g-da) (tabgida.com.tr)
Opera y franquicia varias cadenas de restaurantes de comida rápida, incluyendo marcas internacionales como Burger King y Subway, además de marcas locales desarrolladas por la propia empresa. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 2.889 | 1994 |
| 2 | [Kofteci Yusuf](https://www.tamtam.ai/es/c/kofteci-yusuf) (kofteciyusuf.com.tr)
Un actor líder en el sector de la alimentación y la restauración, especializado en köfte (albóndigas) con una amplia red de ubicaciones en toda Turquía. | Restaurantes | 🇹🇷 Bursa | 2.323 | 1996 |
| 3 | [Tavuk Dünyası](https://www.tamtam.ai/es/c/tavuk-dunyas) (tavukdunyasi.com)
Especializado en platos de pollo marinado inspirados en cocinas globales, ofreciendo un menú de sabroso pollo, pasta y ensalada en elegantes restaurantes. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 1.542 | 2012 |
| 4 | [Domino's Turkey](https://www.tamtam.ai/es/c/domino-s-turkey) (dominos.com.tr)
Una cadena de restaurantes de servicio rápido líder con espíritu innovador, que ofrece entrega de pizzas en toda Turquía e internacionalmente, enfatizando la tecnología y la satisfacción del cliente. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 833 | 1996 |
| 5 | [Midpoint Restaurant](https://www.tamtam.ai/es/c/midpoint-restaurant) (midpoint.com.tr)
Una cadena de restaurantes que ofrece una variedad de cocina mundial, opciones de menú creativas, servicio profesional y un ambiente acogedor para experiencias gastronómicas agradables. | Restaurantes | 🇹🇷 Antalya | 605 | 2002 |
| 6 | [İş Gıda](https://www.tamtam.ai/es/c/is-g-da) (pizzahut.com.tr)
Una empresa de comercio de alimentos en Turquía, asociada con Pizza Hut para expandir y operar restaurantes en Estambul, Ankara y Adana. Ofrece varios conceptos de restauración. | Restaurantes | 🇹🇷 Beykoz | 604 | 2015 |
| 7 | [McDonald's Türkiye](https://www.tamtam.ai/es/c/mcdonald-s-turkiye) (mcdonalds.com.tr)
Con más de 34.000 restaurantes en todo el mundo y más de 16 millones de empleados, nos esforzamos por llevar la felicidad a las personas desde 1940. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 589 | |
| 8 | [HuQQabaz](https://www.tamtam.ai/es/c/huqqabaz) (huqqabaz.com)
Establecimiento exitoso de una marca global de alimentos y bebidas a través de una franquicia dinámica, con ubicaciones en múltiples países y una rápida expansión planificada para el futuro. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 570 | 2016 |
| 9 | [Huqqa](https://www.tamtam.ai/es/c/huqqa) (huqqa.com)
Un elegante restaurante y lounge que ofrece desayunos, almuerzos, cenas, bebidas no alcohólicas y shisha con un servicio impecable en locales con un diseño cuidado en todo el mundo. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 557 | 2013 |
| 10 | [Özsüt](https://www.tamtam.ai/es/c/ozsut) (ozsut.com.tr)
Una marca de postres que comenzó con un maestro pastelero, ahora ofrece una amplia gama de dulces sin conservantes, operando a través de un sistema de franquicia en muchos lugares. | Restaurantes | 🇹🇷 Esmirna | 522 | 1938 |
| 11 | [Happy Group](https://www.tamtam.ai/es/c/happy-group) (happygroup.com.tr)
Una cadena de restaurantes que ofrece menús únicos y deliciosos con un enfoque en la cocina mexicana, texana e italiana, así como postres especiales y opciones saludables. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 510 | 1999 |
| 12 | [COOKSHOP](https://www.tamtam.ai/es/c/cookshop) (cookshop.com.tr)
Un lugar donde la cocina es vista como divertida y personalizada, creando sabores únicos con técnicas de cocina, especias y el deseo de innovar nuevos sabores. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 495 | 2008 |
| 13 | [Terra Pizza](https://www.tamtam.ai/es/c/terra-pizza) (terrapizza.com.tr)
Una cadena de pizzerías líder con sede en Turquía con más de 170 sucursales en 44 ciudades, que ofrece deliciosas pizzas y crea experiencias gastronómicas agradables. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 486 | 1995 |
| 14 | [KFC Türkiye](https://www.tamtam.ai/es/c/kfc-turkiye) (kfcturkiye.com)
Una popular cadena de comida rápida que sirve recetas de pollo únicas desarrolladas por el Coronel Sanders, con más de 25.000 ubicaciones en todo el mundo, incluyendo 260 en Turquía. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 467 | |
| 15 | [Pidem](https://www.tamtam.ai/es/c/pidem) (pidem.com.tr)
Operando desde 2010 con más de 200 restaurantes a nivel nacional, dando la bienvenida a todos los amantes de la comida con productos saludables y satisfactorios para todas las edades. | Restaurantes | 🇹🇷 Sarıyer | 465 | 2010 |
| 16 | [SushiCo](https://www.tamtam.ai/es/c/sushico) (sushico.com.tr)
Especializada en cocina china, japonesa y tailandesa, la empresa ofrece un amplio menú con rollos de sushi, platos crujientes y postres únicos en varias ubicaciones. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 460 | 1997 |
| 17 | [The Hunger](https://www.tamtam.ai/es/c/the-hunger) (franchise.thehunger.net)
Una familia dedicada a mejorar vidas proporcionando impactos instantáneos y duraderos a través de sus servicios. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 457 | |
| 18 | [Beyaz Fırın](https://www.tamtam.ai/es/c/beyaz-f-r-n) (beyazfirin.com)
Una panadería multigeneracional arraigada en la tradición, que ofrece pasteles frescos hechos diariamente y adopta una cultura de mejora continua a través de la capacitación y los comentarios de los clientes. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 429 | 1836 |
| 19 | [Pizza Pizza](https://www.tamtam.ai/es/c/pizza-pizza) (pizzapizza.com.tr)
Una cadena de restaurantes fundada en 1995 en Izmir, Turquía, conocida por sus innovadoras variedades de pizza, su rico menú y su presencia a nivel nacional. | Restaurantes | 🇹🇷 Esmirna | 369 | |
| 20 | [EZGI](https://www.tamtam.ai/es/c/ezgi)
Restaurante con sede en Estambul que ofrece experiencias gastronómicas. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 338 | 1998 |
| 21 | [Bursa Kebap Evi](https://www.tamtam.ai/es/c/bursa-kebap-evi) (bursakebapevi.com)
Especializado en llevar los auténticos sabores de Bursa, incluido el famoso Bursa Kebab, a una amplia audiencia a través de prácticas de gestión modernas. | Restaurantes | 🇹🇷 Bagcılar | 284 | 2003 |
| 22 | [Kofteci Ramiz](https://www.tamtam.ai/es/c/kofteci-ramiz) (kofteciramiz.com)
Popular cadena de restaurantes turcos de albóndigas fundada en 1928, conocida por sus albóndigas de ternera 100% a la parrilla a la perfección y servidas en varios lugares de Turquía. | Restaurantes | 🇹🇷 Okmeydanı | 190 | 1928 |
| 23 | [Q Food & Beverage](https://www.tamtam.ai/es/c/q-food-and-beverage) (qfoodbeverage.com)
Empresa con sede en Estambul con múltiples ubicaciones en Ankara, Bodrum y Dubái, que ofrece una variedad de conceptos neoclásicos de alimentos y bebidas a los clientes. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 166 | 2017 |
| 24 | [Bodrum Mantı & Cafe](https://www.tamtam.ai/es/c/bodrum-mant-and-cafe) (bodrummanti.com.tr)
Cadena de restaurantes que ofrece cocina tradicional turca, centrándose en productos hechos a mano y la satisfacción del cliente, expandiéndose a nivel nacional e internacional con múltiples sucursales. | Restaurantes | 🇹🇷 Ümraniye | 32 | 2004 |
| 25 | [Carmelo Coffee](https://www.tamtam.ai/es/c/carmelo-coffee) (coffeecarmelo.com)
Encuentra, mezcla, tuesta, muele y sirve los mejores granos de café de todo el mundo, junto con sabores únicos y cuidadosamente seleccionados. | Restaurantes | 🇹🇷 Maltepe | 30 | |
| 26 | [Bun-D](https://www.tamtam.ai/es/c/bun-d) (bun-d.com)
Una empresa de restaurantes ubicada en Kaiserslautern, especializada en ofrecer comida deliciosa y de alta calidad a sus clientes. | Restaurantes | 🇹🇷 Eyüpsultan | 20 | 2012 |
| 27 | [SPADA COFFEE](https://www.tamtam.ai/es/c/spada-coffee) (spadacoffee.com)
Una empresa de restaurantes ubicada en Şişli/Estambul, Turquía, que ofrece café spada y otras opciones gastronómicas en un ambiente acogedor. | Restaurantes | 🇹🇷 Bakirkoy | 17 | 2016 |
| 28 | [Pizza Hut Türkiye](https://www.tamtam.ai/es/c/pizza-hut-turkiye) (pizzahut.com.tr)
Una cadena de restaurantes global, fundada en 1958 en EE. UU., con más de 19.000 ubicaciones en más de 100 países, que ofrece una variedad de deliciosas opciones de pizza. | Restaurantes | 🇹🇷 Estambul | 11 | |
| 29 | [Story Coffee Roasters](https://www.tamtam.ai/es/c/story-coffee-roasters) (storyroasters.com)
Elabora café de especialidad y productos horneados frescos en Estambul, uniendo a las personas a través de café cuidadosamente tostado y dulces hechos a mano en espacios inspiradores. | Restaurantes | 🇹🇷 Kadıköy | 9 | 2017 |
## Cómo se elabora esta lista
Cada empresa de esta lista tiene una ficha en Tamtam. El sector es el que la empresa indica en LinkedIn; categorías como SaaS o fintech las asigna la IA de Tamtam a partir del sitio web y la página de LinkedIn de la empresa; y la ciudad de la sede debe coincidir con la dirección de la empresa. Las empresas se ordenan por número de empleados en LinkedIn y la lista se actualiza cada noche. Las clasificaciones pueden contener errores, así que toma la lista como punto de partida y no como un ranking oficial. Última actualización: 13 de noviembre de 2026.
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Source: https://www.tamtam.ai/es/l/empresas-restaurantes-turquia