# Lista de grupos hoteleros en Edimburgo

Tamtam reúne datos de 30 grupos hoteleros con sede en Edimburgo. Esta lista las ordena todas por número de empleados en LinkedIn, encabezada por Zonal, Scottish Rugby y Apex Hotels. Su plantilla mediana es de 84 empleados. La mitad se fundó en 1996 o después.

Estas empresas con sede en Edimburgo se dedican predominantemente a la hostelería y el ocio, abarcando desde grupos hoteleros hasta organizaciones deportivas y servicios de catering especializados para eventos. Entre ellas, Zonal desarrolla sistemas integrados para negocios de hostelería, mientras que Apex Hotels opera 11 hoteles de lujo en el Reino Unido. Scottish Rugby es el organismo rector del rugby union en Escocia, y The Glenmorangie Company produce whiskies premiados. La Royal Zoological Society of Scotland gestiona el Zoológico de Edimburgo, y Star Pubs es una empresa de pubs arrendados y gestionados.

Una característica notable de estas empresas es su fuerte arraigo local, con todas las sedes ubicadas en Edimburgo. Las fechas de fundación varían ampliamente, desde Scottish Rugby establecido en 1873 hasta empresas más recientes como Signature Group (2003) y Hickory (2012), lo que indica una mezcla de instituciones de larga trayectoria y empresas más jóvenes dentro de los sectores de hostelería y ocio de la ciudad.

🇬🇧 Edimburgo · 30 empresas · Actualizado el 12 de noviembre de 2026

| # | Empresa | Sector | Sede | Empleados | Fundación |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Zonal](https://www.tamtam.ai/es/c/zonal) (zonal.co.uk)<br>Un proveedor de tecnología con sede en el Reino Unido para empresas de hostelería, que ofrece sistemas integrados para EPoS, reservas de mesas en línea, pedidos, programas de fidelización y gestión de operaciones basada en datos. | Desarrollo de software | 🇬🇧 Edimburgo | 729 | 1979 |
| 2 | [Scottish Rugby](https://www.tamtam.ai/es/c/scottish-rugby) (scottishrugby.org)<br>Órgano rector del rugby en Escocia, que administra equipos internacionales y clubes profesionales, al tiempo que apoya a los clubes de rugby locales en todo el país. | Deportes para espectadores | 🇬🇧 Edimburgo | 563 | 1873 |
| 3 | [Apex Hotels](https://www.tamtam.ai/es/c/apex-hotels) (apexhotels.co.uk)<br>Opera 11 hoteles de lujo en el Reino Unido, ofreciendo experiencias únicas a los huéspedes con habitaciones cómodas, restaurantes, bares, spas y espacios de trabajo. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 548 | 1996 |
| 4 | [Star Pubs](https://www.tamtam.ai/es/c/star-pubs) (starpubs.co.uk)<br>Una empresa lder de pubs arrendados y gestionados en el Reino Unido con ms de 2.400 pubs, que ofrece inversin de capital, formacin y apoyo a licenciatarios emprendedores. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 336 |  |
| 5 | [The Glenmorangie Company](https://www.tamtam.ai/es/c/the-glenmorangie-company) (glenmorangie.com)<br>Una prestigiosa empresa bajo LVMH, que produce whiskies Glenmorangie y Ardbeg con paciencia, innovación y atención al detalle, recibiendo numerosos premios. | Fabricación de bebidas | 🇬🇧 Edimburgo | 228 |  |
| 6 | [The Royal Zoological Society of Scotland](https://www.tamtam.ai/es/c/the-royal-zoological-society-of-scotland) (rzss.org.uk)<br>Principal organización benéfica de conservación que gestiona el Zoológico de Edimburgo y el Highland Wildlife Park, cuidando animales en peligro de extinción y educando a casi 750.000 visitantes anualmente. | Organizaciones sin fines de lucro | 🇬🇧 Edimburgo | 225 | 1909 |
| 7 | [Signature Group](https://www.tamtam.ai/es/c/signature-group) (signaturepubs.co.uk)<br>Grupo hotelero escocés con 22 locales que ofrecen una experiencia divertida e inclusiva, priorizando la satisfacción del cliente y el desarrollo del personal en la industria. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 219 | 2003 |
| 8 | [The Dome](https://www.tamtam.ai/es/c/the-dome) (thedomeedinburgh.com)<br>Esta empresa se especializa en crear un ambiente festivo con árboles de Navidad gigantes, guirnaldas, exhibiciones de pascuas y aromas y sonidos de temporada. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 184 |  |
| 9 | [Hibernian Football Club](https://www.tamtam.ai/es/c/hibernian-football-club) (hibernianfc.co.uk)<br>Un club de fútbol profesional en Escocia, fundado en 1875, que juega en la SPFL, con una historia de títulos nacionales y participación comunitaria. | Deportes para espectadores | 🇬🇧 Edimburgo | 182 | 1875 |
| 10 | [Heritage Portfolio](https://www.tamtam.ai/es/c/heritage-portfolio) (heritageportfolio.co.uk)<br>Caterers a medida que ofrecen una hospitalidad excepcional en los principales destinos culturales y edificios históricos de Gran Bretaña, conocidos por su calidad inigualable y su Royal Warrant. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 181 | 2002 |
| 11 | [Sheraton Grand Hotel & Spa Edinburgh](https://www.tamtam.ai/es/c/sheraton-grand-hotel-and-spa-edinburgh) (marriott.com)<br>Lujoso hotel en Edimburgo que ofrece alojamientos modernos, servicios de spa, instalaciones de fitness y espacios versátiles para eventos con impresionantes vistas del Castillo de Edimburgo. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 141 | 1985 |
| 12 | [Hickory](https://www.tamtam.ai/es/c/hickory-edinburgh) (hickoryfood.co.uk)<br>Innovadora empresa escocesa especializada en la creación de audaces eventos culinarios con un enfoque en la sostenibilidad, utilizando ingredientes locales y de temporada de manera creativa. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 97 | 2012 |
| 13 | [Dalmahoy Hotel & Country Club](https://www.tamtam.ai/es/c/dalmahoy-hotel-and-country-club) (dalmahoyhotelandcountryclub.co.uk)<br>Un resort histórico cerca de Edimburgo con 215 habitaciones, espacios para reuniones, campos de golf, instalaciones de ocio y restaurantes, que ofrece una variedad de comodidades. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 91 | 1988 |
| 14 | [Buccleuch](https://www.tamtam.ai/es/c/buccleuch) (buccleuch.com)<br>Una empresa terrestre innovadora con intereses en agricultura, silvicultura, energía, turismo y propiedades comerciales, centrada en inversiones a largo plazo y asociaciones comunitarias. | Bienes raíces | 🇬🇧 Edimburgo | 87 | 1932 |
| 15 | [Classic Lodges Hotels](https://www.tamtam.ai/es/c/classic-lodges-hotels) (classiclodges.co.uk)<br>Una empresa hotelera ubicada en Edimburgo, Escocia, Reino Unido, que ofrece experiencias de alojamiento clásicas. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 84 |  |
| 16 | [Vittoria Group](https://www.tamtam.ai/es/c/vittoria-group) (vittoriagroup.co.uk)<br>Una galardonada cadena de restaurantes italianos en Edimburgo desde 1970, que ofrece una variedad de experiencias gastronómicas que incluyen pizzería, entrega a domicilio, cafetería y bar de vinos. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 59 | 1970 |
| 17 | [Orocco Pier](https://www.tamtam.ai/es/c/orocco-pier) (oroccopier.co.uk)<br>Hotel boutique de lujo con cafetería, bar e instalaciones para eventos galardonados, que ofrece impresionantes vistas de los puentes de Forth para escapadas relajantes o noches animadas. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 49 | 2001 |
| 18 | [Brewhemia](https://www.tamtam.ai/es/c/brewhemia) (brewhemia.co.uk)<br>Un refugio aventurero que ofrece cerveza fresca de barril, café artesanal, cocina escocesa, cócteles, buen vino y experiencias teatrales para aquellos que buscan el descubrimiento. | Servicios de alimentación y bebidas | 🇬🇧 Edimburgo | 48 | 2017 |
| 19 | [The Queen's Hall, Edinburgh](https://www.tamtam.ai/es/c/the-queen-s-hall-edinburgh) (thequeenshall.net)<br>Un histórico local de música en vivo en Edimburgo, que ha acogido a artistas de renombre como Nina Simone y Adele, proporcionando buenas vibraciones para los amantes de la música. | Proveedores de ocio y entretenimiento | 🇬🇧 Edimburgo | 31 | 1979 |
| 20 | [Camera Obscura & World of Illusions](https://www.tamtam.ai/es/c/camera-obscura-and-world-of-illusions) (camera-obscura.co.uk)<br>Un museo interactivo en Edimburgo que ofrece más de 100 ilusiones, incluyendo una experiencia de Cámara Oscura, una terraza en la azotea con vistas de 360 grados y visitas educativas. | Proveedores de ocio y entretenimiento | 🇬🇧 Edimburgo | 30 | 1853 |
| 21 | [Monkey Barrel Comedy Ltd](https://www.tamtam.ai/es/c/monkey-barrel-comedy-ltd) (monkeybarrelcomedy.com)<br>En Monkey Barrel se ofrece una bebida única y tentadora, donde los clientes no pueden resistirse a volver por más. | Proveedores de ocio y entretenimiento | 🇬🇧 Edimburgo | 30 | 2016 |
| 22 | [The Glasshouse, Autograph Collection Hotels](https://www.tamtam.ai/es/c/the-glasshouse-autograph-collection-hotels) (theglasshousehotel.co.uk)<br>Un hotel boutique en el centro de Edimburgo con características únicas como un jardín en la azotea, ventanales de suelo a techo, galería de arte y suites temáticas. Gane puntos Marriott Rewards. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 30 | 2003 |
| 23 | [Hilton Edinburgh Carlton](https://www.tamtam.ai/es/c/hilton-edinburgh-carlton) (hilton.com)<br>Esta empresa es un hotel histórico ubicado en la Royal Mile de Edimburgo que ofrece alojamientos modernos, WiFi gratuito y servicios de lujo. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 27 | 2016 |
| 24 | [Los Amigos](https://www.tamtam.ai/es/c/los-amigos) (losamigossteakhouse.com)<br>Un restaurante latino de estilo retro que ofrece filetes argentinos asados por expertos, una variedad de vinos y cervezas, creando una auténtica experiencia gastronómica sudamericana. | Restaurantes | 🇬🇧 Edimburgo | 27 | 2018 |
| 25 | [Holiday Inn Express Edinburgh City Centre](https://www.tamtam.ai/es/c/holiday-inn-express-edinburgh-city-centre) (ihg.com)<br>Hotel conveniente y confortable en el corazón del centro de Edimburgo, que ofrece comodidades, salas de reuniones, desayuno de cortesía y un bar lounge. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 23 | 2004 |
| 26 | [Braid Hills Hotel](https://www.tamtam.ai/es/c/braid-hills-hotel) (braidhillshotel.com)<br>Hotel de lujo con 71 habitaciones de diseño único, vistas impresionantes, jardines espectaculares, instalaciones para conferencias, restaurante que exhibe productos escoceses de temporada, cerca del centro de Edimburgo. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 19 | 1886 |
| 27 | [The Stand Comedy Club (Salt 'n'​ Sauce Promotions Ltd)](https://www.tamtam.ai/es/c/the-stand-comedy-club-salt-n-sauce-promotions-ltd) (thestand.co.uk)<br>La empresa organiza giras de espectáculos con talentos diversos, gestiona a los comediantes y al público con sensibilidad, organiza noches de micrófono abierto y presenta eventos de comedia para niños. | Proveedores de ocio y entretenimiento | 🇬🇧 Edimburgo | 16 | 1998 |
| 28 | [Portland Hotels](https://www.tamtam.ai/es/c/portland-hotels) (portlandhotels.co.uk)<br>Portland Hotels se especializa en ofrecer soluciones a medida para propietarios de activos hoteleros, maximizando la rentabilidad y mejorando el valor de los activos a través de especialistas hoteleros experimentados. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 12 | 2001 |
| 29 | [Holiday Inn Edinburgh Zoo](https://www.tamtam.ai/es/c/holiday-inn-edinburgh-zoo) (hiedinburghhotel.co.uk)<br>Elegante hotel en Edimburgo con piscina cubierta, gimnasio, cerca de atracciones y transporte. Ofrece WiFi gratuito, estacionamiento, servicio a la habitación y comodidades para familias. | Hostelería | 🇬🇧 Edimburgo | 10 |  |
| 30 | [La Lanterna Italian Restaurant](https://www.tamtam.ai/es/c/la-lanterna-italian-restaurant)<br>Auténtico restaurante italiano en el centro de Edimburgo que ofrece platos caseros, hospitalidad, ambiente y una experiencia culinaria hogareña como una verdadera familia italiana. | Restaurantes | 🇬🇧 Edimburgo | 10 | 1983 |

## Cómo se elabora esta lista

Cada empresa de esta lista tiene una ficha en Tamtam. El sector es el que la empresa indica en LinkedIn; categorías como SaaS o fintech las asigna la IA de Tamtam a partir del sitio web y la página de LinkedIn de la empresa; y la ciudad de la sede debe coincidir con la dirección de la empresa. Las empresas se ordenan por número de empleados en LinkedIn y la lista se actualiza cada noche. Las clasificaciones pueden contener errores, así que toma la lista como punto de partida y no como un ranking oficial. Última actualización: 12 de noviembre de 2026.

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