# Entreprises de l'agroalimentaire en Gironde : les 30 à connaître Tamtam recense 61 entreprises de l'agroalimentaire dont le siège est en Gironde. Cette liste présente les 30 plus importantes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête Castel Frères, PITAYA, Thaï Street Food et Touton Group. Leur effectif médian est de 108 salariés. La moitié a été fondée en 1973 ou après. Les sièges les plus fréquents sont Bordeaux (11) et Blanquefort (4). Les entreprises répertoriées dans le département de la Gironde opèrent principalement dans le secteur de l'alimentation et des boissons, englobant le vin et les spiritueux, la restauration et la fabrication alimentaire. Elles vont des entreprises familiales établies aux chaînes de restaurants plus récentes. Parmi les entreprises notables figurent Castel Frères, une entreprise historique de négoce de vins, PITAYA, proposant de la cuisine de rue thaïlandaise, Touton Group, un acteur agro-industriel mondial, et Eat Salad, une chaîne de restaurants spécialisée dans les salades sur mesure. Une concentration significative de ces entreprises, dont Touton Group, Eat Salad et Maison Johanès Boubée, ont leur siège à Bordeaux. Cela indique un pôle régional fort pour les activités agroalimentaires, en particulier dans le vin et les spiritueux, avec plusieurs entreprises comme Château d'Yquem ayant de longues histoires, certaines remontant aux XVIe et XIXe siècles. 🇫🇷 Gironde · 30 entreprises · Mis à jour le 13 novembre 2026 | # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création | |---|---|---|---|---|---| | 1 | [Castel Frères](https://www.tamtam.ai/fr/c/castel-freres) (castel-freres.com)
Une entreprise historique de négoce de vin offrant une gamme complète de marques leaders, d'innovations, de châteaux viticoles et de grands crus, reconnue mondialement dans l'industrie. | Vins et spiritueux | 🇫🇷 Blanquefort | 710 | 1949 | | 2 | [PITAYA, Thaï Street Food](https://www.tamtam.ai/fr/c/pitaya-thai-street-food) (pitaya-thaistreetfood.com)
Offre une cuisine de rue thaïlandaise authentique avec des plats savoureux et une atmosphère exotique, apportant un véritable goût de Thaïlande aux clients. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 642 | 2010 | | 3 | [Touton Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/touton-group) (touton.com)
Acteur agro-industriel mondial s'approvisionnant en cacao, café, vanille et ingrédients naturels produits de manière responsable, tout en gérant les opérations de transformation locales et en étant pionnier des programmes de durabilité inclusifs de la chaîne d'approvisionnement. | Importation et exportation | 🇫🇷 Bordeaux | 552 | 1848 | | 4 | [Eat Salad](https://www.tamtam.ai/fr/c/eat-salad) (eatsalad.com)
Chaîne de restaurants proposant des salades sur mesure, des plats chauds, des spécialités de saison, des boissons et des desserts, préparés frais devant les clients. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 454 | 2013 | | 5 | [Le Kiosque à Pizzas France](https://www.tamtam.ai/fr/c/le-kiosque-a-pizzas-france) (le-kiosque-a-pizzas.com)
Réseau de pizzerias indépendantes à emporter axées sur la qualité, le goût et la proximité, avec plus de 525 implantations en France et au Portugal. | Restaurants | 🇫🇷 Cenon | 354 | 2004 | | 6 | [Maison Johanès Boubée](https://www.tamtam.ai/fr/c/maison-johanes-boubee) (maisonjohanesboubee.fr)
Spécialisée dans le négoce, l'embouteillage, la logistique et l'approvisionnement de vins, spiritueux et sirops, avec un accent sur la qualité et les pratiques responsables. | Fabrication de boissons | 🇫🇷 Bordeaux | 308 | | | 7 | [Baron Philippe de Rothschild](https://www.tamtam.ai/fr/c/baron-philippe-de-rothschild) (bpdr.com)
Gestion de prestigieux domaines viticoles et production de vins de marque de haute qualité par des processus d'assemblage, d'élevage et d'embouteillage. | Fabrication de boissons | 🇫🇷 Pauillac | 267 | | | 8 | [FRONERI France](https://www.tamtam.ai/fr/c/froneri-france) (froneri.com)
Entreprise internationale de glaces avec 15 000 employés dans 23 pays, axée sur l'innovation et un solide portefeuille de marques à l'échelle mondiale. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Bordeaux | 182 | | | 9 | [DUCLOT](https://www.tamtam.ai/fr/c/duclot) (duclot.com)
Négociant en vins avec une vaste cave bordelaise, servant les professionnels, les restaurants et les clients privés via de multiples magasins et canaux d'exportation. | Fabrication de boissons | 🇫🇷 Bordeaux | 153 | 1886 | | 10 | [Maison Prolainat │ Andros Surgelés](https://www.tamtam.ai/fr/c/maison-prolainat-andros-surgeles) (prolainat.com)
Création de desserts et pâtisseries surgelés axée sur la qualité, l'innovation et la passion par une équipe dédiée. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Blanquefort | 145 | 1973 | | 11 | [LAFFORT](https://www.tamtam.ai/fr/c/laffort) (laffort.com)
Une entreprise familiale innovante spécialisée dans l'œnologie de précision, axée sur les produits naturels et la qualité, forte de plus de 120 ans d'expertise. | Fabrication de boissons | 🇫🇷 Bordeaux | 143 | 1895 | | 12 | [SUCRE PLUS](https://www.tamtam.ai/fr/c/sucre-plus) (sucre.plus)
Produits sucriers spécialisés pour les professionnels et les consommateurs, y compris la logistique, le stockage, l'emballage, la personnalisation et les services de transformation du sucre. | Vente en gros | 🇫🇷 Cestas | 135 | | | 13 | [Vitagermine](https://www.tamtam.ai/fr/c/vitagermine) (vitagermine.com)
Pionnier de l'alimentation biologique en France, spécialisé dans les produits de nutrition biologique pour nourrissons, enfants et adultes, ainsi que les superaliments et les compléments alimentaires. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Canéjan | 119 | | | 14 | [CVBG/](https://www.tamtam.ai/fr/c/cvbg) (cvbg.com)
Maison de négoce de vins moderne offrant à ses clients l'accès à des Bordeaux prestigieux et autres grands crus grâce à une équipe d'experts et un système d'information unique. | Fabrication de boissons | 🇫🇷 Bruges | 108 | 1966 | | 15 | [Château d'Yquem](https://www.tamtam.ai/fr/c/chateau-d-yquem) (yquem.fr)
Production de vins de haute qualité issus d'un terroir exceptionnel avec un travail méticuleux de la vigne et de la cave, préservant un savoir-faire viticole ancestral unique depuis 1593. | Fabrication de boissons | 🇫🇷 Sauternes | 108 | 1593 | | 16 | [TUTIAC](https://www.tamtam.ai/fr/c/tutiac) (tutiac.com)
Tutiac est un producteur français de premier plan de vins AOC Bordeaux, avec 8 sites de production, 2 centres d'embouteillage, et un accent sur la qualité, l'innovation et l'accessibilité. | Fabrication de boissons | 🇫🇷 Val-de-Livenne | 102 | 1974 | | 17 | [Groupe CCD (Wasabi)](https://www.tamtam.ai/fr/c/groupe-ccd-wasabi) (wasabicorner.fr)
Spécialisé dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques, y compris les sushis, les plats au wok et les bols, via des corners de supermarchés à travers la France et la Réunion. | Commerce de détail | 🇫🇷 Bordeaux | 99 | 2019 | | 18 | [Le Marché de Léopold](https://www.tamtam.ai/fr/c/le-marche-de-leopold) (leopold.fr)
Groupe de magasins bio axés sur la qualité, la transparence, la responsabilité et la création de liens entre clients, producteurs et collaborateurs. | Commerce de détail | 🇫🇷 Bordeaux | 91 | | | 19 | [MAISON GINESTET](https://www.tamtam.ai/fr/c/maison-ginestet) (maison-ginestet.com)
Négociant historique de vins de Bordeaux, unissant viticulture et commerce, affilié à de prestigieux châteaux et à d'influentes organisations viticoles bordelaises. | Fabrication de boissons | 🇫🇷 Carignan-de-Bordeaux | 90 | 1897 | | 20 | [Millesima](https://www.tamtam.ai/fr/c/millesima) (millesima.fr)
Spécialisé dans l'approvisionnement de vins directement auprès des domaines, assurant des conditions de stockage parfaites et offrant une vaste sélection de vins prestigieux dans le monde entier. | Vins et spiritueux | 🇫🇷 Bordeaux | 88 | 1983 | | 21 | [Château Cheval Blanc](https://www.tamtam.ai/fr/c/chateau-cheval-blanc) (chateau-cheval-blanc.com)
Vignoble historique de Bordeaux cultivant le Merlot et le Cabernet Franc sur des terroirs divers, produisant des vins complexes et équilibrés grâce à des méthodes traditionnelles. | Fabrication de boissons | 🇫🇷 Saint-Émilion | 78 | 1832 | | 22 | [French Coffee Shop France](https://www.tamtam.ai/fr/c/french-coffee-shop-france) (frenchcoffeeshop.com)
Chaîne nationale de cafés avec plus de 50 établissements indépendants proposant des boissons généreuses et gourmandes dans des environnements modernes et accueillants. | Restaurants | 🇫🇷 La Teste-de-Buch | 78 | 2002 | | 23 | [E.Leclerc Saint-Médard](https://www.tamtam.ai/fr/c/e-leclerc-saint-medard) (e.leclerc)
Un magasin de détail offrant une large gamme de produits à des prix abordables, y compris des produits d'épicerie, des fournitures pour animaux de compagnie, du jardinage, des articles culturels et sportifs, ainsi que des services de voyage et des pharmacies. | Commerce de détail de produits d'épicerie | 🇫🇷 Saint-Médard-en-Jalles | 76 | | | 24 | [DELIDESS](https://www.tamtam.ai/fr/c/delidess) (delidess.com)
Spécialiste des desserts pâtissiers frais haut de gamme vendus sous marques de distributeur en supermarchés. Produits français, naturels et de haute qualité, axés sur l'innovation et la diversité en milieu de travail. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Blanquefort | 65 | 2009 | | 25 | [Larraqué Vins International](https://www.tamtam.ai/fr/c/larraque-vins-international) (larraquevinsinternational.com)
Entreprise viticole internationale familiale gérant des vignobles, produisant des vins de qualité, promouvant le terroir français et innovant des concepts de vins uniques à l'échelle mondiale. | Fabrication de boissons | 🇫🇷 Saint-André-de-Cubzac | 61 | | | 26 | [La P'tite Boulangerie](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-p-tite-boulangerie) (laptiteboulangerie.fr)
La P’tite Boulangerie propose des produits de boulangerie locaux uniques, fabriqués avec des ingrédients biologiques de qualité, mettant en avant la créativité et la passion des boulangers. | Commerce de détail | 🇫🇷 Saint-Jean-d'Illac | 57 | 2017 | | 27 | [McDonald's 2BDX](https://www.tamtam.ai/fr/c/mcdonald-s-2bdx)
Franchise détenue par M. Bruno Luttmann exploitant plusieurs établissements McDonald's à Bordeaux, notamment Ginko, Bord'Eau Village, Bordeaux Lac, et plus encore. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 56 | | | 28 | [Vignerons mais Autrement - Terre de Vignerons](https://www.tamtam.ai/fr/c/vignerons-mais-autrement-terre-de-vignerons) (terredevignerons.com)
Union de 10 caves coopératives produisant et commercialisant plus de 240 000 hl de vin par an avec des certifications durables et de fortes valeurs coopératives. | Fabrication de boissons | 🇫🇷 Landerrouat | 53 | 1935 | | 29 | [Vignobles Famille André Lurton](https://www.tamtam.ai/fr/c/vignobles-famille-andre-lurton) (andrelurton.com)
Vignobles bordelais familiaux produisant des vins de haute qualité sur plusieurs appellations, mettant l'accent sur l'authenticité du terroir, la durabilité et les expériences d'œnotourisme. | Fabrication de boissons | 🇫🇷 Grézillac | 52 | | | 30 | [MAI HUU](https://www.tamtam.ai/fr/c/mai-huu)
Entreprise de production alimentaire située à Blanquefort, France, spécialisée dans la fabrication de divers produits alimentaires. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Blanquefort | 49 | | ## Comment cette liste est construite Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 13 novembre 2026. ## Autres listes d'entreprises en Gironde - [Les plus grandes entreprises en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/plus-grandes-entreprises-gironde) (2 434) - [Entreprises dotées d'une R&D interne en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-r-et-d-gironde) (225) - [Enseignes de distribution en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/enseignes-distribution-gironde) (217) - [Multinationales en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/multinationales-gironde) (200) - [Sociétés de services aux entreprises en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/services-aux-entreprises-gironde) (151) - [Entreprises SaaS en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-saas-gironde) (141) - [Entreprises industrielles en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-industrielles-gironde) (137) - [Entreprises du secteur développement de logiciels en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-developpement-de-logiciels-gironde) (124) - [Distributeurs et grossistes en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/distributeurs-grossistes-gironde) (115) - 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[Entreprises du secteur immobilier en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-immobilier-gironde) (79) - [Entreprises du secteur conseil et services aux entreprises en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-conseil-et-services-aux-entreprises-gironde) (77) - [Entreprises du secteur commerce de détail en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-commerce-de-detail-gironde) (74) - [Établissements de santé en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/etablissements-sante-gironde) (71) - [Entreprises du secteur enseignement supérieur en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-enseignement-superieur-gironde) (67) - [Entreprises du secteur construction en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-construction-gironde) (66) ## La même liste ailleurs : France - [Entreprises de l'agroalimentaire en France](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-france) (1 551) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Île-de-France](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-ile-de-france) (368) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Auvergne-Rhône-Alpes](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-auvergne-rhone-alpes) (169) - [Entreprises de l'agroalimentaire dans le Grand Est](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-grand-est) (161) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Nouvelle-Aquitaine](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-nouvelle-aquitaine) (137) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-bretagne) (130) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Provence-Alpes-Côte d'Azur](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-provence-alpes-cote-dazur) (129) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Occitanie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-occitanie) (103) - [Entreprises de l'agroalimentaire dans les Pays de la Loire](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-pays-de-la-loire) (97) - [Entreprises de l'agroalimentaire dans les Hauts-de-France](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-hauts-de-france) (72) - [Entreprises de l'agroalimentaire dans les Hauts-de-Seine](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-hauts-de-seine) (65) - [Entreprises de l'agroalimentaire dans les Bouches-du-Rhône](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-bouches-du-rhone) (61) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Bourgogne-Franche-Comté](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-bourgogne-franche-comte) (49) - [Entreprises de l'agroalimentaire dans le Rhône](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-rhone) (47) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Normandie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-normandie) (46) - [Entreprises de l'agroalimentaire dans le Finistère](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-finistere) (40) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Centre-Val de Loire](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-centre-val-de-loire) (39) - [Entreprises de l'agroalimentaire dans la Marne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-marne) (34) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Ille-et-Vilaine](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-ille-et-vilaine) (33) - [Entreprises de l'agroalimentaire dans le Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-bas-rhin) (32) - [Entreprises de l'agroalimentaire dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-nord) (32) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Loire-Atlantique](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-loire-atlantique) (27) - [Entreprises de l'agroalimentaire à Paris](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-paris) (187) - [Entreprises de l'agroalimentaire à Marseille](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-marseille) (28) ## La même liste ailleurs - [Entreprises de l'agroalimentaire dans le monde](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-dans-le-monde) (9 851) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Europe](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-en-europe) (4 858) --- Source: https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-gironde