# Liste des entreprises de grande consommation dans le Bas-Rhin
Tamtam recense 44 entreprises de grande consommation dont le siège est dans le Bas-Rhin. Cette liste présente les 30 plus importantes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête Brasserie Kronenbourg, ESCAL et proWIN France - page officielle. Leur effectif médian est de 76 salariés. La moitié a été fondée en 1970 ou après. Les sièges les plus fréquents sont Strasbourg (5) et Obernai (3).
Les entreprises de biens de consommation dans le Bas-Rhin sont principalement des entreprises de taille moyenne du secteur de la fabrication de produits alimentaires et de boissons, avec une forte présence de produits alsaciens traditionnels. La Brasserie Kronenbourg, avec 1060 employés, est un brasseur de premier plan. ESCAL est spécialisée dans les produits culinaires surgelés, tandis qu'ALSACE LAIT est une coopérative laitière. proWIN France propose des produits de nettoyage et de bien-être respectueux de l'environnement.
Une tendance notable est la concentration de brasseries, comme la Brasserie Meteor et la BRASSERIE LICORNE, reflétant une longue tradition régionale. De nombreuses entreprises, dont Pierre Schmidt et Stoeffler, se concentrent sur des produits alimentaires alsaciens authentiques comme la Flammekueche et la choucroute, ce qui indique une forte identité culinaire locale.
🇫🇷 Bas-Rhin · 30 entreprises · Mis à jour le 12 novembre 2026
| # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Brasserie Kronenbourg](https://www.tamtam.ai/fr/c/brasserie-kronenbourg) (kronenbourg.com)
Premier brasseur en France, produisant sept cents millions de litres de bière par an pour les supermarchés et les restaurants avec des marques comme 1664 et Grimbergen. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Obernai | 1 060 | 1664 |
| 2 | [ESCAL](https://www.tamtam.ai/fr/c/escal) (escal.fr)
Entreprise familiale alsacienne depuis plus de 40 ans, spécialisée dans les produits culinaires surgelés tels que les escargots, les fruits de mer, les apéritifs et les spécialités alsaciennes. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Strasbourg | 281 | |
| 3 | [proWIN France - page officielle](https://www.tamtam.ai/fr/c/prowin-france-page-officielle) (prowin.fr)
proWIN propose des produits de nettoyage et de bien-être innovants et respectueux de l'environnement qui suscitent l'enthousiasme, ainsi que des opportunités de devenir consultant proWIN. | Fabrication | 🇫🇷 Oberhausbergen | 231 | 2003 |
| 4 | [BIOSYNEX PHARMA](https://www.tamtam.ai/fr/c/biosynex-pharma) (biosynex.com)
Développe et fabrique des solutions de diagnostic rapide ainsi que des marques de bien-être spécialisées dans les soins oculaires, la dermo-cosmétique et la protection contre les nuisibles pour les marchés mondiaux de la santé. | Recherche en biotechnologie | 🇫🇷 Illkirch-Graffenstaden | 225 | 2005 |
| 5 | [ALSACE LAIT](https://www.tamtam.ai/fr/c/alsace-lait) (alsace-lait.com)
Coopérative laitière avec 250 producteurs locaux et 200 employés, axée sur la collecte de lait, la transformation, la R&D et la commercialisation des produits. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Hoerdt | 216 | 1979 |
| 6 | [Herbalife France](https://www.tamtam.ai/fr/c/herbalife-france) (herbalifefrance.fr)
Un leader établi dans la vente directe de produits de bien-être à l'échelle mondiale, avec un accent sur la qualité, l'innovation et le soutien à un mode de vie équilibré. | Services de bien-être et de remise en forme | 🇫🇷 Mundolsheim | 182 | 1990 |
| 7 | [LAO Care](https://www.tamtam.ai/fr/c/lao-care) (bio.site)
Spécialisée dans la physiologie du cuir chevelu et des cheveux, cette marque développe des technologies brevetées pour la protection et la réparation de la fibre capillaire dans des formules efficaces, naturelles, végétaliennes et biologiques fabriquées en France. | Fabrication de produits de soins personnels | 🇫🇷 Strasbourg | 157 | 2019 |
| 8 | [Brasserie Meteor](https://www.tamtam.ai/fr/c/brasserie-meteor) (brasserie-meteor.fr)
Élaboration de bières diverses et de haute qualité aux saveurs uniques, enracinée dans huit générations d'expertise brassicole familiale depuis 1640. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Hochfelden | 142 | 1640 |
| 9 | [Pierre Schmidt](https://www.tamtam.ai/fr/c/pierre-schmidt) (pierre-schmidt.fr)
Entreprise familiale produisant des produits alimentaires alsaciens authentiques, notamment des Flammekueche, des saucisses, de la charcuterie et des pâtisseries, avec des recettes traditionnelles et de lߣinnovation. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Weyersheim | 140 | |
| 10 | [BRASSERIE LICORNE](https://www.tamtam.ai/fr/c/brasserie-licorne) (brasserielicorne.com)
Élabore et distribue des bières uniques d'Alsace depuis 1845, alliant tradition, innovation et un fort esprit collectif. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Saverne | 127 | 1845 |
| 11 | [SALPA](https://www.tamtam.ai/fr/c/salpa) (salpa.fr)
Une entreprise spécialisée dans l'approvisionnement en matières premières comme le cacao et les noisettes, la fabrication et la distribution de produits de haute qualité. Des professionnels d'élite passionnés dans l'industrie. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Geispolsheim | 117 | 1996 |
| 12 | [IDHEA](https://www.tamtam.ai/fr/c/idhea) (idhea.fr)
Production et conditionnement de diverses sauces et épices pour la restauration professionnelle, l'industrie agroalimentaire et la grande distribution en Alsace. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Hochfelden | 112 | |
| 13 | [BRETZEL BURGARD](https://www.tamtam.ai/fr/c/bretzel-burgard) (bretzelburgard.fr)
Fabrication artisanale de divers produits de collation et d'apéritif comme les malicettes, les bretzels, les mini-burgers et les bagels en Alsace depuis 1935, disponibles via plusieurs canaux. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Hoerdt | 112 | |
| 14 | [Stoeffler](https://www.tamtam.ai/fr/c/stoeffler) (stoeffler.com)
Spécialisée dans l'expertise culinaire alsacienne, cette entreprise produit des délices traditionnels comme la choucroute et la Flammekueche, offrant un goût de tradition avec des produits pratiques et de haute qualité. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Obernai | 79 | 1946 |
| 15 | [LES JARDINS DE GAÏA](https://www.tamtam.ai/fr/c/les-jardins-de-gaia) (jardinsdegaia.com)
Fournisseur de thés et infusions biologiques et équitables soigneusement sélectionnés, contrôlant la sélection, la transformation, le conditionnement et la distribution. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Wittisheim | 76 | 1994 |
| 16 | [Boehli](https://www.tamtam.ai/fr/c/boehli) (boehli.fr)
Une entreprise de snacks unique connue pour son goût incomparable, ses produits de qualité et son innovation, avec un accent sur les bâtonnets et les bretzels. Propose également des visites d'usine. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Gundershoffen | 71 | 1935 |
| 17 | [Dr. Oetker France](https://www.tamtam.ai/fr/c/dr-oetker-france) (oetker.fr)
Entreprise alimentaire internationale familiale spécialisée dans les produits de haute qualité appréciés par les consommateurs dans 40 pays et comptant 17 000 employés. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Strasbourg | 59 | |
| 18 | [CHOCOLATERIE DANIEL STOFFEL](https://www.tamtam.ai/fr/c/chocolaterie-daniel-stoffel) (daniel-stoffel.fr)
Chocolatier artisanal en Alsace, alliant tradition familiale, pratiques éthiques et innovation pour produire des chocolats de haute qualité et traçables. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Haguenau | 56 | 1963 |
| 19 | [ARGRU SAS](https://www.tamtam.ai/fr/c/argru-sas) (argru.eu)
Boulangerie industrielle familiale basée à Erstein, spécialisée dans la production de produits de boulangerie. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Erstein | 55 | 1994 |
| 20 | [Festein d'Alsace](https://www.tamtam.ai/fr/c/festein-d-alsace) (festein-alsace.com)
Producteur de charcuterie alsacienne authentique à base de porc local, offrant des produits personnalisés pour la restauration, la vente au détail et les clients industriels. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Obernai | 52 | 1962 |
| 21 | [Chocolaterie Jacques Bockel](https://www.tamtam.ai/fr/c/chocolaterie-jacques-bockel) (chocolats.alsace)
Fabrication de chocolats de haute qualité avec plusieurs boutiques, reconnue par des labels prestigieux et des prix internationaux, au service des amateurs de chocolat passionnés. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Monswiller | 51 | 1985 |
| 22 | [FEYEL](https://www.tamtam.ai/fr/c/feyel) (feyel.com)
Producteur de foie gras français traditionnel combinant des recettes authentiques avec des saveurs innovantes, célébrant plus de 200 ans d'héritage culinaire. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Schiltigheim | 45 | 1811 |
| 23 | [Rohan confiserie](https://www.tamtam.ai/fr/c/rohan-confiserie) (confiserierohan.fr)
Production de confiseries et chocolats artisanaux basée à Epfig, France, spécialisée dans les produits alimentaires sucrés de haute qualité. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Epfig | 40 | 1954 |
| 24 | [Cafés SATI](https://www.tamtam.ai/fr/c/cafes-sati) (cafesati.com)
Entreprise familiale spécialisée dans la production de café premium, de la sélection des cerises à la torréfaction, alliant tradition et maîtrise technique depuis 1926. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Strasbourg | 39 | 1926 |
| 25 | [Bruno Siebert S.A](https://www.tamtam.ai/fr/c/bruno-siebert-s-a) (volailles-siebert.com)
Entreprise familiale de transformation de volailles en Alsace, France, en croissance et diversification continues depuis 1978 pour devenir un leader des produits de volaille de qualité. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Ergersheim | 39 | 1978 |
| 26 | [Fortwenger](https://www.tamtam.ai/fr/c/fortwenger) (fortwenger.fr)
Une boulangerie artisanale de pain d'épices vieille de 250 ans située à Gertwiller, en Alsace, offrant une variété de pains d'épices, de chocolats et de pâtisseries traditionnelles alsaciennes. Explorez leurs boutiques en ligne et physiques. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Gertwiller | 39 | 1768 |
| 27 | [Moulin des Moines](https://www.tamtam.ai/fr/c/moulin-des-moines) (naturline.fr)
Pionnière de l'alimentation biologique depuis plus de 50 ans, cette entreprise perpétue la tradition de l'artisanat dans ses produits. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Krautwiller | 37 | 1970 |
| 28 | [Charcuterie du Val d'Argent](https://www.tamtam.ai/fr/c/charcuterie-du-val-d-argent) (secretsduvaldargent.fr)
Fondée en 1972, cette entreprise familiale alsacienne est spécialisée dans la charcuterie alsacienne traditionnelle, offrant une gamme de produits artisanaux sous la marque "Secrets du Val d’Argent". | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Scherwiller | 34 | 1972 |
| 29 | [SCHNEIDER FOOD](https://www.tamtam.ai/fr/c/schneider-food) (traiteur-schneider.com)
PME régionale spécialisée dans les spécialités fraîches alsaciennes et de la mer, axée sur la qualité, le goût, la durabilité et de fortes valeurs régionales. | Commerce de gros de produits alimentaires et de boissons | 🇫🇷 Hoerdt | 29 | |
| 30 | [Cafés Reck](https://www.tamtam.ai/fr/c/cafes-reck) (reck.fr)
Torréfaction de café de spécialité avec des grains soigneusement sélectionnés provenant de plantations mondiales, offrant des capsules, dosettes, café moulu et en grains entiers. | Biens de consommation | 🇫🇷 Strasbourg | 28 | 1884 |
## Comment cette liste est construite
Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 12 novembre 2026.
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Source: https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-grande-consommation-bas-rhin