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Liste des entreprises du secteur restaurants en Allemagne

Tamtam recense 91 entreprises du secteur restaurants dont le siège est en Allemagne. Cette liste présente les 50 plus importantes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête Restauration, BURGER KING® et KAPSALON. Leur effectif médian est de 92 salariés. La moitié a été fondée en 2006 ou après. Les sièges les plus fréquents sont Munich (9), Düsseldorf (5) et Hambourg (4).

🇩🇪 Allemagne50 entreprisesMis à jour le 12 novembre 2026

Les entreprises de restauration en Allemagne listées ici sont principalement des entreprises de taille moyenne, avec quelques groupes plus importants. Elles comprennent des chaînes de restauration rapide, des restaurants italiens et des établissements de restauration générale. Parmi les acteurs clés figurent Restauration, exploitant des restaurants à Wiesbaden, et BURGER KING®, spécialisé dans les burgers grillés à la flamme. L'Osteria propose une cuisine italienne, tandis que McDonald's Deutschland est une chaîne de restauration rapide de premier plan. NORDSEE GmbH est spécialisée dans les produits de poisson, et Block Gruppe opère dans l'hôtellerie.

Un schéma notable parmi ces entreprises est la concentration des sièges sociaux dans les grandes villes. Munich se distingue comme un pôle pour plusieurs chaînes de restaurants italiens et de burgers, notamment L'Osteria, più Gastronomie GmbH, McDonald's Deutschland et HANS IM GLÜCK Franchise GmbH. Hambourg est également très présente avec Block Gruppe et BLOCK HOUSE, indiquant un regroupement géographique des entreprises de restauration.

#EntrepriseSecteurSiège EffectifsCréation
1
Restaurationrestauration-design.de

Entreprise exploitant des restaurants situés à Wiesbaden, Hesse, Allemagne, fournissant des services de restauration et des expériences culinaires aux clients.

Restaurants 🇩🇪 Wiesbaden 2 348 n.c.
2
BURGER KING®burgerking.de

Restaurant de restauration rapide spécialisé dans les hamburgers grillés à la flamme, offrant une variété de repas rapides et d'améliorations de collations pour les clients.

Restaurants 🇩🇪 Wollin 1 470 n.c.
3
KAPSALON

Une entreprise de restauration située à Keskastel, France, offrant une variété d'options de restauration et de services aux clients.

Restaurants 🇩🇪 Keskastel 891 n.c.
4
L'Osterialosteria.net

Une chaîne de restaurants en pleine expansion proposant une cuisine italienne authentique dans une atmosphère accueillante, privilégiant les personnes, la croissance, l'innovation numérique et la durabilité.

Restaurants 🇩🇪 Munich 769 1999
5
più Gastronomie GmbHpiu-muenchen.de

Restaurant italien à Munich, offrant une atmosphère de salon confortable pour les amateurs de cuisine italienne et les passionnés du style de vie munichois, ouvert tous les jours de 10h00 à 01h00.

Restaurants 🇩🇪 Munich 687 n.c.
6
Hakanhakanjuwelier.de

Une entreprise spécialisée dans les services de ??? (secteur/industrie non spécifié).

Restaurants 🇩🇪 Wesseling 520 n.c.
7
McDonald's Deutschlandmcdonalds.com

Une chaîne de restauration rapide leader en Allemagne avec plus de 1 400 magasins, servant plus de 16 millions de clients par jour et mettant l'accent sur la qualité, la responsabilité et l'amélioration continue.

Restaurants 🇩🇪 Munich 515 1971
8
NORDSEE GmbHnordsee.com

Une entreprise spécialisée dans une large gamme de produits de poisson de première qualité provenant de sources durables, avec une longue histoire dans l'industrie de la restauration.

Restaurants 🇩🇪 Bremerhaven 487 1896
9
Bäckerei & Konditoreicafe-hempel.de

Prépare et vend des produits de boulangerie, des gâteaux et des pâtisseries fraîchement préparés, spécialisée dans les gâteaux de célébration personnalisés utilisant des ingrédients de saison et régionaux.

Restaurants 🇩🇪 Stollberg/Erzgeb 474 n.c.
10
Block Gruppeblock-gruppe.de

Fondée en 1968, cette entreprise familiale est spécialisée dans l'industrie hôtelière, y compris les restaurants, les hôtels et la production alimentaire, réputée pour son service et sa qualité exceptionnels.

Restaurants 🇩🇪 Hambourg 464 n.c.
11
HANS IM GLÜCK Franchise GmbHlinktr.ee

L'entreprise propose des ingrédients frais et de haute qualité dans une ambiance chaleureuse avec un concept unique de grillades de hamburgers, se développant grâce à des partenaires franchisés passionnés.

Restaurants 🇩🇪 Munich 408 2010
12
Caffè Bar

Une entreprise de restauration située à Euskirchen, en Allemagne, offrant des expériences culinaires à ALTER MARKT 6.

Restaurants 🇩🇪 Euskirchen 260 n.c.
13
Eurest Deutschland GmbHeurest.de

Fournit des services de restauration aux entreprises du monde entier, en mettant l'accent sur les normes de service, la présence locale et l'enrichissement de la communauté. Sert de nombreuses entreprises du Fortune 500.

Restaurants 🇩🇪 Eschborn 254 n.c.
14
Peter Pane Burgergrill & Barpeterpane.de

Une chaîne de restaurants de burgers à succès en Allemagne avec plus de 50 établissements, offrant une variété d'options végétariennes et végétaliennes, et un service de livraison à domicile.

Restaurants 🇩🇪 Lübeck 223 2016
15
BLOCK HOUSEblock-house.de

Fondée en 1968, cette entreprise est reconnue pour son expertise en matière de steaks, sa qualité et son ambiance décontractée, avec 51 restaurants à travers l'Europe.

Restaurants 🇩🇪 Hambourg 208 1968
16
Burgermeisterburger-meister.de

Un restaurant de burgers unique axé sur des ingrédients de qualité, des emplacements exceptionnels et une ambiance spéciale, révolutionnant l'industrie du burger depuis 2006.

Restaurants 🇩🇪 Berlin 191 2006
17
KFC Germanykfc.de

Marque mondiale de restauration rapide spécialisée dans le poulet fraîchement préparé selon une recette secrète, exploitant des milliers de restaurants franchisés dans le monde entier.

Restaurants 🇩🇪 Ratingen 187 1952
18
ManuFaktur - Das Restaurantmanufaktur-das-restaurant.de

Cuisine moderne au cœur de Nümbrecht proposant des pauses déjeuner, des dîners d'affaires et des événements d'entreprise. Spécialisé dans la cuisine allemande.

Restaurants 🇩🇪 Nümbrecht 168 n.c.
19
Klüh Catering GmbHklueh.de

Fournit divers services de restauration aux entreprises, aux écoles et aux établissements de soins, en mettant l'accent sur des ingrédients frais, de haute qualité et de saison.

Restaurants 🇩🇪 Düsseldorf 161 n.c.
20
casualfood GmbHcasualfood.de

Entreprise innovante de restauration de voyage avec plusieurs concepts dans les aéroports, les gares et les autoroutes, offrant commodité et options délicieuses aux voyageurs.

Restaurants 🇩🇪 Francfort 147 2005
21
Frittenwerkfrittenwerk.com

L'entreprise est spécialisée dans la préparation de frites uniques et savoureuses inspirées de la cuisine canadienne, transformant les frites en la star principale du plat.

Restaurants 🇩🇪 Düsseldorf 139 2014
22
Marché Deutschlandmarche-int.com

Une entreprise mondiale de restauration aux racines suisses, offrant des solutions de restauration innovantes dans divers lieux, axée sur la fraîcheur, la qualité et la satisfaction du client.

Restaurants 🇩🇪 Leinfelden-Echterdingen 128 2005
23
Om Shantiom-shanti-fulda.de

Une entreprise de restauration située à Fulda, en Allemagne, offrant une expérience culinaire à Johannisstr 7.

Restaurants 🇩🇪 Fulda 109 n.c.
24
Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbHmunich-airport.de

Une filiale d'une société aéroportuaire, spécialisée dans les services de restauration, exploitant des restaurants et des bars à l'aéroport de Munich depuis 1978.

Restaurants 🇩🇪 München-Flughafen 108 1978
25
Kuffler Groupkuffler.de

Un groupe de plus de 20 entreprises gastronomiques individuelles, y compris des restaurants, des hôtels, des services de traiteur et une entreprise de design d'intérieur à Francfort et Munich, dirigé par les frères Kuffler.

Restaurants 🇩🇪 Munich 92 1960

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26
Hà Nôihanoi.gov.vn

Une entreprise de restauration basée en Allemagne, située à Bad Kissingen, spécialisée dans la cuisine vietnamienne de style Hà Nôi.

Restaurants 🇩🇪 Bad Kissingen 81 n.c.
27
AM Systemgastronomie GmbHam-group.me

Le groupe AM est le plus grand licencié de YUM! Brands Inc en Allemagne, exploitant des sites KFC et Pizza Hut avec plus de 1000 employés.

Restaurants 🇩🇪 Darmstadt 77 n.c.
28
Subway Deutschlandsubway-franchise.de

Chaîne mondiale de restauration rapide fondée en 1965, proposant des sandwichs sous-marins. Avec plus de 36 500 franchises dans 100 pays à travers le monde.

Restaurants 🇩🇪 Cologne 75 n.c.
29
The Bellezza Groupthebellezzagroup.com

Le groupe Bellezza exploite cinq restaurants italiens authentiques à Munich, offrant des pâtes fraîches, des ambiances uniques et un accent sur le mode de vie italien.

Restaurants 🇩🇪 Munich 64 2012
30
ASIA Restaurantchichibay.de

Un restaurant asiatique accueillant offrant de savoureux plats orientaux, des vins de qualité, diverses boissons et une ambiance confortable avec différents types de glaces.

Restaurants 🇩🇪 Geisenheim 62 n.c.
31
ENCHILADA Franchiseenchilada.de

Enchilada propose une gamme variée de plats et de cocktails mexicains dans une atmosphère animée dans plusieurs établissements en Allemagne, avec des opportunités d'expansion continues.

Restaurants 🇩🇪 Gräfelfing 57 n.c.
32
Ali Babaalibaba.nrw

Boulangerie et confiserie familiale proposant des délices fraîchement préparés à Duisburg depuis 1981. Combinant boulangerie, confiserie et restaurant rapide avec un service chaleureux et rapide.

Restaurants 🇩🇪 Duisburg 57 1981
33
Lucky Sushilucky-sushi-restaurant.de

L'entreprise vous invite à visiter ses restaurants à Munich ou Erding, offrant une variété d'options de restauration.

Restaurants 🇩🇪 Munich 56 n.c.
34
Haferkaterhaferkater.com

Une entreprise dédiée à la fourniture d'options de petit-déjeuner à base d'avoine fraîches et saines avec des garnitures variées pour aider les gens à bien commencer leur journée.

Restaurants 🇩🇪 Berlin 55 2014
35
Taj Mahal Indian Restauranttaj-mahal-luebeck.de

Un restaurant indien situé à Lübeck, en Allemagne, proposant une cuisine indienne authentique au 59 Große Burgstraße.

Restaurants 🇩🇪 Lübeck 52 n.c.
36
STADTSALAT GmbHstadtsalat.de

Service de livraison premium proposant des bowls et salades naturels et de saison, préparés à partir d'ingrédients régionaux sans additifs, pour les clients soucieux de leur santé dans les zones urbaines allemandes.

Restaurants 🇩🇪 Hambourg 51 2016
37
Ichiban Sushi-Grill-Restaurantsushi-ichiban.de

Un restaurant grill japonais proposant des plats classiques comme les sushis et les tempuras, ainsi que des saveurs innovantes pour rapprocher le goût japonais des convives.

Restaurants 🇩🇪 Osnabrück 47 n.c.
38
CONCEPT FAMILYconcept-family.de

Acteur majeur de la gastronomie allemande avec plus de 100 établissements, l'entreprise désormais connue sous le nom de Concept Family se concentre sur la création de bons moments grâce à la qualité et à l'excellence de diverses marques.

Restaurants 🇩🇪 Gräfelfing 46 1990
39
THE CATCHthecatch.eu

Une marque émergente d'izakayas en pleine expansion à travers l'Europe, offrant une expérience culinaire unique axée sur la cuisine japonaise.

Restaurants 🇩🇪 Berlin 45 2018
40
Trattoria Italianatrattoriaitaliana.de

Une entreprise de restauration italienne basée à Hambourg, située sur la Ritterstraße, spécialisée dans la cuisine italienne traditionnelle.

Restaurants 🇩🇪 Hambourg 44 n.c.
41
Burgerheart Franchise GmbHburgerheart.com

Un concept de burger innovant avec des pains faits maison, des salades fraîches et des frites, en expansion à travers l'Allemagne, axé sur l'impact social via l'initiative beyondheart.

Restaurants 🇩🇪 Höchberg 42 2013
42
Burgerhausburgerhaus.de

Cette entreprise est un restaurant de burgers populaire à Brême, connu pour son menu varié comprenant des options de burgers végétariens et végétaliens.

Restaurants 🇩🇪 Brême 41 2005
43
Restaurant Sin Nombre

Une entreprise de restauration basée en Allemagne, située à Lüneburg, spécialisée dans la préparation de plats délicieux dans une atmosphère chaleureuse sans nom spécifique.

Restaurants 🇩🇪 Lüneburg 41 n.c.
44
Timberjacks Restaurantstimberjacks.com

Timberjacks Restaurant est un établissement de restauration situé à Göttingen, en Allemagne, offrant une variété d'options de nourriture et de boissons aux clients.

Restaurants 🇩🇪 Göttingen 37 2016
45
MAREDO Restaurants Holding GmbHmaredo.de

Offrant des steaks et une cuisine de haute qualité avec un service amical, MAREDO assure une expérience culinaire agréable avec des viandes parfaitement grillées et des accompagnements frais.

Restaurants 🇩🇪 Düsseldorf 36 1973
46
Casita Mexicanacasitamexicana.de

Casita Mexicana apporte l'authentique cuisine de rue mexicaine en NRW, combinant des recettes anciennes avec une cuisine moderne, utilisant les meilleurs ingrédients pour des repas sains.

Restaurants 🇩🇪 Düsseldorf 35 2010
47
Gustoso Gruppe GmbHgustoso-gruppe.de

Une entreprise de gastronomie innovante basée à Munich, en pleine expansion avec plus de 90 sites en Allemagne et près de 20 sites en Suisse.

Restaurants 🇩🇪 Munich 35 2015
48
Anton'santons-erkelenz.de

Une entreprise de restauration située à Erkelenz, en Allemagne, qui propose des expériences culinaires au 1 Konrad-Adenauer-Platz en Rhénanie-du-Nord-Westphalie.

Restaurants 🇩🇪 Erkelenz 33 n.c.
49
HeimWerk Restaurants - Gast & Wirt GmbHheimwerk-restaurant.de

HeimWerk est une chaîne de restaurants durables de Munich, axée sur les fournisseurs régionaux, la viande issue de sources éthiques, les produits naturels et la prévention du gaspillage alimentaire. Partenaire de Slow Food Allemagne.

Restaurants 🇩🇪 Munich 33 2016
50
Okinii Sushi & Grillokinii.de

Okinii offre une expérience culinaire unique et moderne, servant plus de 100 plats japonais via un système de commande sur tablette dans des restaurants élégants dans plusieurs villes.

Restaurants 🇩🇪 Düsseldorf 31 2010

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Comment cette liste est construite

Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 12 novembre 2026.

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