# Liste des entreprises du secteur restaurants à Bordeaux
Tamtam recense 27 entreprises du secteur restaurants dont le siège est à Bordeaux. Cette liste les classe toutes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête PITAYA, Thaï Street Food, Eat Salad et Bistro Régent France. Leur effectif médian est de 26 salariés. La moitié a été fondée en 2014 ou après.
Ces entreprises bordelaises opèrent dans le secteur de la restauration, proposant une gamme d'expériences culinaires allant de la cuisine de rue décontractée aux établissements plus formels. Beaucoup sont des entreprises de taille moyenne, avec PITAYA, Eat Salad et Bistro Régent France parmi les plus grands employeurs de cette liste. D'autres entreprises notables incluent SANTOSHA, spécialisée dans la cuisine de rue thaïlandaise et indonésienne, et Krousty Sabaidi, une chaîne de restaurants franco-asiatiques.
Les données révèlent une tendance marquée vers une cuisine internationale diversifiée, en particulier les concepts de cuisine de rue asiatique. Des entreprises comme Nobi Nobi restaurant et Wok to Walk France illustrent cette spécialisation, offrant des plats traditionnels variés et accessibles. On observe également la présence de restaurants axés sur les burgers, tels que Colette burgers, ce qui indique un mélange d'options de restauration rapide et spécialisée.
🇫🇷 Bordeaux · 27 entreprises · Mis à jour le 11 novembre 2026
| # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [PITAYA, Thaï Street Food](https://www.tamtam.ai/fr/c/pitaya-thai-street-food) (pitaya-thaistreetfood.com)
Offre une cuisine de rue thaïlandaise authentique avec des plats savoureux et une atmosphère exotique, apportant un véritable goût de Thaïlande aux clients. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 642 | 2010 |
| 2 | [Eat Salad](https://www.tamtam.ai/fr/c/eat-salad) (eatsalad.com)
Chaîne de restaurants proposant des salades sur mesure, des plats chauds, des spécialités de saison, des boissons et des desserts, préparés frais devant les clients. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 454 | 2013 |
| 3 | [Bistro Régent France](https://www.tamtam.ai/fr/c/bistro-regent-france) (bistro-regent.fr)
Propose une cuisine de bistrot authentique et savoureuse dans une ambiance décontractée, honorant les plats traditionnels pour des repas informels entre amis. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 273 | |
| 4 | [SANTOSHA](https://www.tamtam.ai/fr/c/santosha) (santosha.cool)
L'entreprise offre une expérience culinaire unique avec un mélange de cuisine de rue thaïlandaise et indonésienne, favorisant le contentement et une atmosphère chaleureuse pour tous. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 80 | 2007 |
| 5 | [Krousty Sabaidi](https://www.tamtam.ai/fr/c/krousty-sabaidi) (kroustyresto.fr)
Une chaîne de restaurants franco-asiatiques fondée en 2012 près de Bordeaux, connue pour des plats populaires comme le Krousty. Actuellement avec 11 établissements en expansion à travers la France. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 63 | 2012 |
| 6 | [McDonald's 2BDX](https://www.tamtam.ai/fr/c/mcdonald-s-2bdx)
Franchise détenue par M. Bruno Luttmann exploitant plusieurs établissements McDonald's à Bordeaux, notamment Ginko, Bord'Eau Village, Bordeaux Lac, et plus encore. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 56 | |
| 7 | [Le Gabriel Bordeaux](https://www.tamtam.ai/fr/c/le-gabriel-bordeaux) (le-gabriel-bordeaux.fr)
Un établissement familial à Bordeaux, offrant une gamme diversifiée d'expériences culinaires, y compris un bistrot, un restaurant gastronomique, un salon de thé et un bar à cocktails. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 54 | 2009 |
| 8 | [Nobi Nobi restaurant](https://www.tamtam.ai/fr/c/nobi-nobi-restaurant) (nobinobi-streetfood.com)
Restaurant de street food japonaise proposant des plats japonais traditionnels variés, frais et accessibles dans une atmosphère chaleureuse de street food asiatique sur plusieurs sites. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 44 | 2014 |
| 9 | [MEUH ! : L'entrecôte par excellence](https://www.tamtam.ai/fr/c/meuh-l-entrecote-par-excellence) (franchise-meuh.fr)
MEUH! est une opportunité de franchise dans l'industrie de la restauration axée sur la simplicité, la rentabilité et le soutien aux franchisés avec un concept unique de steak premium. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 42 | 2012 |
| 10 | [Wok to Walk France](https://www.tamtam.ai/fr/c/wok-to-walk-france) (woktowalk.com)
Chaîne européenne leader de restauration rapide asiatique offrant des repas personnalisables sains et abordables Service rapide, cuisine ouverte, répondant à diverses préférences alimentaires Expansion en France en 2018 | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 41 | 2004 |
| 11 | [Colette burgers](https://www.tamtam.ai/fr/c/colette-burgers) (lesburgersdecolette.fr)
Un restaurant de burgers basé à Bordeaux, spécialisé dans les burgers de haute qualité, les frites fraîchement préparées et les options végétariennes, créant une expérience culinaire chaleureuse, unique et agréable. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 30 | 2019 |
| 12 | [Pando](https://www.tamtam.ai/fr/c/pando)
Société de gestion hôtelière dédiée à la création d'expériences mémorables pour les clients du secteur. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 28 | 2020 |
| 13 | [LA VOILE BLANCHE](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-voile-blanche)
Une entreprise de restauration située à Bordeaux, en France, spécialisée dans la préparation de repas délicieux, en mettant l'accent sur une expérience culinaire unique. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 28 | |
| 14 | [L'Oiseau Bleu](https://www.tamtam.ai/fr/c/l-oiseau-bleu) (loiseaubleu.fr)
Un restaurant moderne et inspiré situé dans le quartier de la Bastide, proposant une cuisine contemporaine avec des classiques revisités et une sélection de vins diversifiée. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 26 | 2000 |
| 15 | [Maison Faber Lascombes](https://www.tamtam.ai/fr/c/maison-faber-lascombes) (maisonfaberlascombes.fr)
Un groupe de restaurants familial axé sur la création d'expériences culinaires uniques dans le Sud-Ouest de la France, animé par une passion pour l'hospitalité et les ingrédients de qualité. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 26 | 2006 |
| 16 | [New York New York](https://www.tamtam.ai/fr/c/new-york-new-york) (facebook.com)
Restaurant français servant une cuisine française faite maison à partir d'ingrédients frais et locaux. Ouvert tous les jours pour le déjeuner, les boissons et le dîner de 10h à 21h. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 25 | 2019 |
| 17 | [Café Maritime](https://www.tamtam.ai/fr/c/cafe-maritime) (cafemaritime.fr)
Une entreprise de restauration située au 1 QUAI ARMAND LALANDE, Bordeaux, France, spécialisée dans la cuisine maritime et offrant des expériences culinaires au bord de l'eau. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 21 | |
| 18 | [Frida Restaurant Bars Jardin](https://www.tamtam.ai/fr/c/frida-restaurant-bars-jardin) (frida.fr)
FRIDA offre une expérience culinaire unique au cœur du vieux Bordeaux, avec un restaurant, un bar à vin, un bar à tapas et un bar à cocktails. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 19 | 2017 |
| 19 | [Overfull](https://www.tamtam.ai/fr/c/overfull) (overfull.fr)
Une entreprise française basée à Bordeaux offrant une solution numérique pour les restaurants : réservations en ligne, gestion de table, outils de fidélisation, marketing, CRM et gestion de la réputation. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 12 | 2019 |
| 20 | [Modjo Restaurant](https://www.tamtam.ai/fr/c/modjo-restaurant) (modjorestaurant.com)
Restaurant gastronomique au centre de Bordeaux proposant des expériences de dégustation à l'aveugle, mettant en valeur les produits locaux avec un Menu du Marché changeant chaque semaine pour le déjeuner. Expérience culinaire unique. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 11 | 2018 |
| 21 | [Restaurant Le Siman](https://www.tamtam.ai/fr/c/restaurant-le-siman) (siman-bordeaux.com)
Un lieu unique et artistique à Bordeaux proposant des repas, des boissons, des réunions d'affaires et des soirées DJ avec des vues panoramiques sur la ville. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 10 | 2014 |
| 22 | [McDo Newmann](https://www.tamtam.ai/fr/c/mcdo-newmann) (mcdonalds.fr)
Franchise exploitant 16 restaurants McDonald's à Bordeaux et ses environs, y compris des emplacements dans divers quartiers et villes de la région. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 9 | |
| 23 | [Edmond Pure Burger](https://www.tamtam.ai/fr/c/edmond-pure-burger) (edmond-burger.fr)
Un restaurant de burgers à Bordeaux proposant des produits frais, de qualité et de saison tels que du pain fait maison, du fromage local, du bœuf français et des recettes uniques. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 8 | 2013 |
| 24 | [Peter Coffee Shop](https://www.tamtam.ai/fr/c/peter-coffee-shop) (petercoffeeshop.com)
Ce lieu propose du café de spécialité, de la street food gourmande, des brunchs et des snacks dans une ambiance conviviale et décalée pour partager de bons moments. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 6 | 2018 |
| 25 | [R-SMART](https://www.tamtam.ai/fr/c/r-smart) (rsmartw.cluster029.hosting.ovh.net)
R-SMART offre aux restaurateurs une plateforme complète de négociation et de commande en ligne pour simplifier la gestion, sécuriser les budgets et gagner du temps. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 5 | 2016 |
| 26 | [Kenchic Bordeaux](https://www.tamtam.ai/fr/c/kenchic-bordeaux)
Un restaurant proposant des plats de poulet à consommer sur place, à emporter et en livraison dans une ambiance chaleureuse et conviviale avec un personnel professionnel offrant une expérience gastronomique. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 4 | 2016 |
| 27 | [Bouches B.](https://www.tamtam.ai/fr/c/bouches-b) (bouches-b.com)
Entreprise de traiteur événementiel à Bordeaux, offrant des services sur mesure pour les professionnels et les particuliers. Des petites réunions aux grands événements, proposant des plats et des boissons faits maison. | Restaurants | 🇫🇷 Bordeaux | 2 | 2016 |
## Comment cette liste est construite
Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 11 novembre 2026.
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