# Classement des entreprises du secteur restaurants en Bretagne Tamtam recense 28 entreprises du secteur restaurants dont le siège est en Bretagne. Cette liste les classe toutes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête Del Arte, BDS et La Taverne - Table de Caractère. Leur effectif médian est de 17 salariés. La moitié a été fondée en 2012 ou après. Les sièges les plus fréquents sont Rennes (8) et Lorient (2). Cette sélection d'entreprises de restauration en Bretagne comprend des chaînes établies et des établissements indépendants. Des entreprises comme Del Arte exploitent de nombreux restaurants italiens à travers la France, tandis que La Taverne - Table de Caractère est un réseau de restaurants coopératifs mettant l'accent sur les ingrédients locaux. Cuisinier Privé est spécialisé dans la restauration événementielle et les cours de cuisine, et Le Fournil de Pierre est une franchise de boulangerie. Beaucoup de ces entreprises sont de taille moyenne, avec quelques acteurs plus importants. Une tendance notable parmi ces entreprises est la concentration des sièges sociaux à Rennes, avec plusieurs autres entreprises basées dans des villes côtières comme Lorient, Concarneau et Brest. Les offres sont diverses, allant de la cuisine française traditionnelle et des fruits de mer aux concepts de cuisine ethnique et aux options saines de restauration rapide. 🇫🇷 Bretagne · 28 entreprises · Mis à jour le 12 novembre 2026 | # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création | |---|---|---|---|---|---| | 1 | [Del Arte](https://www.tamtam.ai/fr/c/del-arte) (delarte.fr)
Exploite une chaîne de restaurants italiens à travers la France, proposant des repas sur place, à emporter et en livraison avec des plats italiens authentiques et de qualité pour tous les budgets. | Restaurants | 🇫🇷 Rennes | 1 824 | 1984 | | 2 | [BDS](https://www.tamtam.ai/fr/c/bds-rennes) (bds-restaurant.com)
Un bar sportif offrant une ambiance chaleureuse pour regarder des matchs, profiter d'apéros, du thé, du brunch et plus encore, avec des emplacements à venir à Vern-sur-Seiche et Pacé. | Restaurants | 🇫🇷 Rennes | 316 | 2014 | | 3 | [La Taverne - Table de Caractère](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-taverne-table-de-caractere) (lestavernes.com)
Un réseau de 31 restaurants coopératifs proposant une cuisine moderne et généreuse, axée sur des ingrédients frais et locaux, dans une ambiance accueillante et chaleureuse. | Restaurants | 🇫🇷 Chantepie | 191 | 1996 | | 4 | [Cuisinier Privé](https://www.tamtam.ai/fr/c/cuisinier-prive) (cuisinier-prive.fr)
Cuisinier Privé propose un service traiteur événementiel, des cocktails, des plateaux repas gourmands, des cours de cuisine pour tous les âges et des services personnalisables par une équipe de chefs passionnés. | Restaurants | 🇫🇷 Lorient | 161 | 2019 | | 5 | [Le Fournil de Pierre](https://www.tamtam.ai/fr/c/le-fournil-de-pierre) (groupeleduff.com)
Fondée en 1980, cette franchise de boulangerie propose une gamme de pains spéciaux, pâtisseries, salades et sandwichs élaborés selon des recettes traditionnelles et le savoir-faire français. Avec plus de 25 ans d'expérience, elle fait partie d'un groupe international, exploitant une vingtaine d'établissements dans le monde entier. | Restaurants | 🇫🇷 Rennes | 89 | 1980 | | 6 | [Spok](https://www.tamtam.ai/fr/c/spok) (spok.fr)
Des chefs cuisinant quotidiennement des produits frais, de qualité et de saison ; proposant divers plats comme des salades, des sandwichs, des soupes, des ramen et des desserts à consommer sur place ou à emporter. | Restaurants | 🇫🇷 Marseille | 71 | 2005 | | 7 | [Le Comptoir](https://www.tamtam.ai/fr/c/le-comptoir-concarneau)
Un bar et restaurant situé au centre de Concarneau, face à la Ville Close, offrant de la nourriture et des boissons aux clients. | Restaurants | 🇫🇷 Concarneau | 44 | 1993 | | 8 | [La Butte - Plouider](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-butte-plouider) (labutte.fr)
Une entreprise familiale située dans le Finistère Nord, offrant un restaurant gastronomique, un bistrot, une épicerie fine, un spa et des chambres confortables avec des vues imprenables sur l'horizon. | Restaurants | 🇫🇷 Plouider | 43 | 1952 | | 9 | [La Glacière](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-glaciere) (laglaciere-penmarch.fr)
Restaurant spécialisé dans les fruits de mer frais, locaux et biologiques, les crêpes, les salades et les glaces avec une approche de circuit court. | Restaurants | 🇫🇷 Penmarc'h | 35 | 2013 | | 10 | [Ethnic Food](https://www.tamtam.ai/fr/c/ethnic-food) (myethnicfood.fr)
Une chaîne de restaurants établie, fondée en 2010 à Rennes, offrant des concepts de cuisine ethnique originaux et uniques avec 4 établissements à Rennes et 1 à Laval. | Restaurants | 🇫🇷 Rennes | 26 | 2010 | | 11 | [la cachette](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-cachette)
Un chef avec une expertise culinaire issue de saisons internationales ouvre un restaurant chaleureux et accueillant, offrant un menu de saison, créatif et coloré avec une sélection de vins respectueuse de l'environnement. | Restaurants | 🇫🇷 Saint-Quay-Portrieux | 25 | 2019 | | 12 | [Groupe ENVIE](https://www.tamtam.ai/fr/c/groupe-envie)
Un groupe de restaurants familial avec 5 établissements à Rennes, axé sur la diversité, les valeurs de respect et d'unité à travers Envy. | Restaurants | 🇫🇷 Chantepie | 23 | 2007 | | 13 | [Nutri-Food](https://www.tamtam.ai/fr/c/nutri-food) (nutri-food.fr)
Concept innovant offrant la rapidité du fast-food, des repas faits maison sains avec des ingrédients frais, et des options personnalisables pour un soutien nutritionnel sur mesure à Rennes. | Restaurants | 🇫🇷 Rennes | 19 | 2014 | | 14 | [À LA PART](https://www.tamtam.ai/fr/c/a-la-part) (alapart.fr)
Une tradition culinaire française rencontre les concepts de libre-service et de restauration rapide dans un restaurant proposant des plats faits maison dans des emballages compostables, des options de traiteur sont également disponibles. | Restaurants | 🇫🇷 Vitré | 17 | 2016 | | 15 | [Le Crabe Marteau](https://www.tamtam.ai/fr/c/le-crabe-marteau) (crabemarteau.fr)
Un restaurant de fruits de mer breton spécialisé dans les plats à base de crabe. | Restaurants | 🇫🇷 Brest | 15 | 2004 | | 16 | [McDonald's Lorient](https://www.tamtam.ai/fr/c/mcdonald-s-lorient) (mcdonalds.fr)
Cette entreprise exploite une franchise de 7 restaurants McDonald's situés dans la région de Lorient, notamment à Lanester, Pontivy, Mellac, Hennebont et Loudéac. | Restaurants | 🇫🇷 Lorient | 13 | 1991 | | 17 | [Mcdonald's Vannes](https://www.tamtam.ai/fr/c/mcdonald-s-vannes) (mcdonalds.fr)
Une entreprise axée sur la valorisation et le développement des employés, et la création de moments mémorables pour les clients dans un environnement de travail collaboratif. | Restaurants | 🇫🇷 Arradon | 13 | | | 18 | [S&B Traiteur](https://www.tamtam.ai/fr/c/s-and-b-traiteur) (sb-traiteur.fr)
Basé à Combourg, S&B Traiteur propose des services de traiteur pour des événements de 30 à plus de 1000 convives dans toute la région du Grand Ouest. | Restaurants | 🇫🇷 Combourg | 12 | 2018 | | 19 | [Restaurant La Plage](https://www.tamtam.ai/fr/c/restaurant-la-plage)
La Plage est une entreprise de restauration située à Carnac, en France, offrant des expériences culinaires aux clients dans un cadre en bord de mer. | Restaurants | 🇫🇷 Carnac | 12 | | | 20 | [La Fontaine aux Perles](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-fontaine-aux-perles) (lafontaineauxperles.com)
Un restaurant à Rennes dirigé par le chef Aurélien Digne, proposant une cuisine élaborée à base d'ingrédients de saison. Lauréat du prix Jeune Talent Gault et Millau 2020. Situé dans le quartier des potiers. | Restaurants | 🇫🇷 Rennes | 11 | 2017 | | 21 | [RESTAURANT L'ABSINTHE](https://www.tamtam.ai/fr/c/restaurant-l-absinthe) (restaurant-absinthe.fr)
Un authentique bâtiment du XVIIe siècle abrite un restaurant chic offrant une cuisine audacieuse, des produits locaux et frais, des options végétariennes et sans gluten, ainsi qu'une large sélection de vins. | Restaurants | 🇫🇷 Saint-Malo | 11 | 2012 | | 22 | [FFCB - FRENCH FOOD CREPES BRETONNES](https://www.tamtam.ai/fr/c/ffcb-french-food-crepes-bretonnes) (le-ffcb.com)
Spécialisée dans le développement et l'installation de stands de restauration pour divers événements, offrant des solutions de traiteur adaptées à différentes occasions. | Restaurants | 🇫🇷 Ouessant | 11 | 2018 | | 23 | [AF Groupe - Hôtellerie Restauration](https://www.tamtam.ai/fr/c/af-groupe-hotellerie-restauration) (anthony-fouchet.com)
Un groupe passionné par l'hôtellerie, offrant des services de restauration traditionnelle, de traiteur, d'organisation d'événements, de mariages, de séminaires et d'hôtellerie, en privilégiant la qualité, les valeurs humaines et la durabilité. | Restaurants | 🇫🇷 Étrelles | 10 | 1998 | | 24 | [AUX PLAISIRS DU ZEST TRAITEUR](https://www.tamtam.ai/fr/c/aux-plaisirs-du-zest-traiteur) (auxplaisirsduzesttraiteur.fr)
Une entreprise de traiteur située en Bretagne, France, spécialisée dans l'offre de délices culinaires et d'expériences gastronomiques exceptionnelles à ses clients. | Restaurants | 🇫🇷 Évellys | 8 | | | 25 | [Côté Cuisine](https://www.tamtam.ai/fr/c/cote-cuisine) (bit.ly)
Un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin à Carnac, Morbihan, offrant une expérience culinaire raffinée et accueillante avec un accent sur les matériaux naturels et une ambiance familiale. | Restaurants | 🇫🇷 Carnac | 7 | | | 26 | [WarpZone eSports Bar](https://www.tamtam.ai/fr/c/warpzone-esports-bar) (warpzone-bar.fr)
Une chaîne de bars eSports offrant un espace dynamique pour boire, jouer, regarder des événements et passer un bon moment entre amis. | Restaurants | 🇫🇷 Rennes | 6 | 2017 | | 27 | [Restaurant IMA](https://www.tamtam.ai/fr/c/restaurant-ima) (ima.restaurant)
Entreprise de restauration basée en France proposant une variété d'options de restauration à Rennes, France. | Restaurants | 🇫🇷 Rennes | 6 | 2017 | | 28 | [Les Jardins de l'Éveil](https://www.tamtam.ai/fr/c/les-jardins-de-l-eveil) (lesjardinsdeleveil.bzh)
Une entreprise soucieuse de l'environnement, à l'avant-garde de la préservation de la biodiversité, de l'éducation et des pratiques durables pour inspirer un changement positif dans la société. | Restaurants | 🇫🇷 Saint-Thonan | 5 | | ## Comment cette liste est construite Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 12 novembre 2026. ## Autres listes d'entreprises en Bretagne - [Les plus grandes entreprises en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/plus-grandes-entreprises-bretagne) (3 058) - [Entreprises dotées d'une R&D interne en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-r-et-d-bretagne) (366) - [Enseignes de distribution en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/enseignes-distribution-bretagne) (344) - [Entreprises industrielles en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-industrielles-bretagne) (307) - [Multinationales en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/multinationales-bretagne) (264) - [Entreprises familiales en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-familiales-bretagne) (201) - [Entreprises du secteur fabrication de produits alimentaires et de boissons en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-fabrication-de-produits-alimentaires-et-de-boissons-bretagne) (182) - [Sociétés de services aux entreprises en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/services-aux-entreprises-bretagne) (167) - [Organismes publics en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/organismes-publics-bretagne) (165) - [Fabricants de hardware en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/fabricants-hardware-bretagne) (148) - [Distributeurs et grossistes en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/distributeurs-grossistes-bretagne) (145) - [Entreprises du secteur développement de logiciels en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-developpement-de-logiciels-bretagne) (132) - [Entreprises de l'agroalimentaire en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-bretagne) (130) - [Entreprises SaaS en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-saas-bretagne) (128) - [Opérateurs d'infrastructures critiques en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/operateurs-infrastructures-critiques-bretagne) (120) - [Entreprises de grande consommation en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-grande-consommation-bretagne) (115) - [Entreprises de services informatiques en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-informatiques-bretagne) (113) - [Organismes de formation et établissements d'enseignement en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/organismes-formation-bretagne) (112) - [Entreprises agricoles en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agricoles-bretagne) (108) - [Entreprises du secteur commerce de détail en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-commerce-de-detail-bretagne) (107) - [Entreprises du secteur services et conseil en informatique en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-services-et-conseil-en-informatique-bretagne) (101) - [Cabinets de conseil en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/cabinets-conseil-bretagne) (99) - [Établissements de santé en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/etablissements-sante-bretagne) (97) - [Sous-traitants industriels en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/sous-traitants-industriels-bretagne) (93) ## La même liste ailleurs : France - [Entreprises du secteur restaurants en France](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-france) (1 094) - [Entreprises du secteur restaurants en Île-de-France](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-ile-de-france) (441) - [Entreprises du secteur restaurants en Auvergne-Rhône-Alpes](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-auvergne-rhone-alpes) (135) - [Entreprises du secteur restaurants en Provence-Alpes-Côte d'Azur](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-provence-alpes-cote-dazur) (84) - [Entreprises du secteur restaurants en Occitanie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-occitanie) (82) - [Entreprises du secteur restaurants dans les Hauts-de-France](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-hauts-de-france) (75) - [Entreprises du secteur restaurants en Nouvelle-Aquitaine](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-nouvelle-aquitaine) (72) - [Entreprises du secteur restaurants dans le Grand Est](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-grand-est) (56) - [Entreprises du secteur restaurants dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-nord) (51) - [Entreprises du secteur restaurants dans les Hauts-de-Seine](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-hauts-de-seine) (47) - [Entreprises du secteur restaurants dans les Pays de la Loire](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-pays-de-la-loire) (47) - [Entreprises du secteur restaurants dans le Rhône](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-rhone) (47) - [Entreprises du secteur restaurants en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-gironde) (38) - [Entreprises du secteur restaurants en Haute-Garonne](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-haute-garonne) (36) - [Entreprises du secteur restaurants dans les Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-alpes-maritimes) (32) - [Entreprises du secteur restaurants dans l'Hérault](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-herault) (32) - [Entreprises du secteur restaurants en Loire-Atlantique](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-loire-atlantique) (27) - [Entreprises du secteur restaurants dans les Bouches-du-Rhône](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-bouches-du-rhone) (26) - [Entreprises du secteur restaurants à Paris](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-paris) (327) - [Entreprises du secteur restaurants à Lyon](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-lyon) (33) - [Entreprises du secteur restaurants à Bordeaux](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-bordeaux) (27) ## La même liste ailleurs - [Entreprises du secteur restaurants dans le monde](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-dans-le-monde) (4 385) - [Entreprises du secteur restaurants en Europe](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-en-europe) (2 811) --- Source: https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-restaurants-bretagne