39 entreprises du secteur restaurants à New York (liste 2026)

#	Entreprise	Secteur	Siège	Effectifs	Création
1	Union Square Hospitality Group ushg.com Un groupe hôtelier à New York connu pour ses restaurants, cafés, bars emblématiques et Shake Shack ; offrant une cuisine exceptionnelle avec chaleur et excellence.	Restaurants	🇺🇸 New York	988	n.c.
2	Gasoline Alley Coffee gasolinealleycoffee.com Un café de troisième vague situé à New York, NY, spécialisé dans le service de café issu du commerce direct à ses clients.	Restaurants	🇺🇸 New York	871	2011
3	Nobu Restaurants noburestaurants.com Réputée pour sa cuisine japonaise innovante, elle a débuté comme un partenariat en 1994. C'est aujourd'hui un empire mondial avec des restaurants, des hôtels et une expansion continue.	Restaurants	🇺🇸 New York	867	1994
4	Just Salad justsalad.com Chaîne de restaurants rapides proposant des repas centrés sur les plantes avec des ingrédients frais, des sauces maison, des programmes réutilisables et des menus étiquetés carbone.	Restaurants	🇺🇸 New York	621	2006
5	Major Food Group majorfood.com Groupe hôtelier fondé par Mario Carbone, Rich Torrisi et Jeff Zalaznick, réputé pour ses restaurants et hôtels primés dans le monde entier, mettant l'accent sur des expériences culinaires immersives.	Restaurants	🇺🇸 New York	590	2010
6	Hook & Reel Cajun Seafood Restaurant & Bar hookreel.com Un concept de restaurant de fruits de mer cajun en pleine croissance aux États-Unis, Hook & Reel offre une expérience unique de fruits de mer bouillis dans une ambiance amusante et inclusive.	Restaurants	🇺🇸 New York	542	2015
7	Boucherie boucherieus.com Un groupe de restaurants basé à New York proposant une cuisine française authentique et des viandes de première qualité, avec plusieurs établissements visant à apporter un avant-goût de Paris à New York.	Restaurants	🇺🇸 New York	392	2016
8	Checkmate itsacheckmate.com Permettre aux marques de restaurants d'entreprise de stimuler les ventes sur divers canaux grâce à une technologie évolutive, des intégrations, des analyses et un support 24h/24 et 7j/7 pour un succès numérique.	Restaurants	🇺🇸 New York	391	2016
9	Wings Over wingsover.com Une chaîne de restaurants rapide et décontractée spécialisée dans le service de délicieuses ailes de poulet faites à la main tout en priorisant le développement et le succès de ses membres d'équipe.	Restaurants	🇺🇸 New York	359	1999
10	Dig Inn diginn.com Restaurant rapide et décontracté proposant des bols, des assiettes et des accompagnements de saison, préparés chaque jour par des chefs, en mettant l'accent sur un bon approvisionnement.	Restaurants	🇺🇸 New York	327	2011
11	Rosa Mexicano Restaurants rosamexicano.com L'entreprise propose une approche moderne de la cuisine mexicaine, avec un programme de boissons varié et une hospitalité latine chaleureuse dans un cadre élégant.	Restaurants	🇺🇸 New York	310	1984
12	Jean-Georges Management jean-georges.com Un groupe de restaurants internationaux renommé et primé, axé sur l'offre d'expériences culinaires exceptionnelles, dirigé par la vision innovante et avant-gardiste du chef Jean-Georges Vongerichten.	Restaurants	🇺🇸 New York	278	1991
13	TGIFridays Alumni Une chaîne de restaurants emblématique née dans les années 60, connue pour ses plats faits maison, sa vaste sélection de cocktails et ses philosophies innovantes de formation en gestion.	Restaurants	🇺🇸 New York	239	1965
14	Marie Blachère US marieblachereus.com Chaîne de boulangeries françaises traditionnelles proposant des pains artisanaux, des pâtisseries, des tartes, des sandwichs, des salades, des quiches et des boissons dans une ambiance de marché authentique.	Restaurants	🇺🇸 New York	183	2004
15	Sant Ambroeus santambroeus.com Un groupe de restaurants italiens renommé, offrant une cuisine milanaise et un service exceptionnel dans des emplacements privilégiés à New York, avec des concepts et des emplacements supplémentaires.	Restaurants	🇺🇸 New York	181	n.c.
16	Quality Branded qualitybranded.com Groupe de restaurants haut de gamme détenu par des restaurateurs père-fils et un chef, avec des emplacements phares et divers concepts de restauration à New York.	Restaurants	🇺🇸 New York	175	2007
17	Serafina Restaurant Group serafinarestaurant.com Groupe de restaurants international servant une cuisine italienne du Nord dans des cadres décontractés avec des marques sur 5 continents, y compris Serafina, Cognac Brasserie, Farinella et Serafina To Go.	Restaurants	🇺🇸 New York	170	1995
18	Bon Appetite bonappetit.com Entreprise dont le siège social est situé au 1 World Trade Center à New York, aux États-Unis, sans activité commerciale spécifique décrite.	Restaurants	🇺🇸 New York	166	n.c.
19	Eleven Madison Park elevenmadisonpark.com Restaurant gastronomique dirigé par le chef Daniel Humm, engagé envers une cuisine délicieuse et une hospitalité gracieuse. Récompensé de quatre étoiles par The New York Times et de trois étoiles Michelin.	Restaurants	🇺🇸 New York	163	n.c.
20	Lady M Confections Co., Ltd.ladym.com Gâteaux et confiseries artisanales de haute qualité, sans additifs ni conservateurs, disponibles pour livraison à Manhattan et expédition dans tout le pays.	Restaurants	🇺🇸 New York	158	2001
21	Milu eatmilu.com Une entreprise spécialisée dans les cuisines régionales chinoises, partageant un menu personnalisé inspiré des souvenirs d'enfance, des expériences de voyage et des recettes familiales.	Restaurants	🇺🇸 New York	157	2020
22	21 Club 21club.com Un monument historique de Manhattan qui fut un centre social et culinaire pendant 90 ans, invitant désormais les visiteurs à explorer son histoire intemporelle.	Restaurants	🇺🇸 New York	150	1929
23	Radio City Music Hall Lieu de divertissement situé à New York offrant une variété de spectacles, concerts et événements dans un cadre historique et emblématique.	Restaurants	🇺🇸 New York	149	n.c.
24	The Grey Dog thegreydog.com Un café et salon de café ouvert toute la journée, servant de délicieux plats, un excellent café et des bières/vins. Se concentre sur la priorité aux employés, avec des projets d'expansion.	Restaurants	🇺🇸 New York	92	1996
25	Ladurée USA laduree.com Pâtisserie française historique spécialisée dans les macarons et les douceurs de luxe, promouvant l'Art de Vivre à la française dans le monde entier depuis 1862.	Restaurants	🇺🇸 New York	84	1862
26	The Dead Rabbit thedeadrabbit.com Redéfinir l'hospitalité traditionnelle grâce à des cocktails de classe mondiale, une Guinness superlative, de vastes sélections de whisky irlandais, de la nourriture et un service primé dans un cadre de pub moderne.	Restaurants	🇺🇸 New York	59	2013
27	Yanagi Shushi Un restaurant de sushis très bien noté offrant les meilleurs et les plus populaires plats de sushis en ville, idéal pour les réunions de famille et d'amis.	Restaurants	🇺🇸 New York	47	2014
28	One if by Land, Two if by Sea oneifbyland.com Un restaurant renommé à New York avec un menu classique, une ambiance romantique et un décor historique, parfait pour les fiançailles, les anniversaires et les mariages.	Restaurants	🇺🇸 New York	24	1972
29	Rubirosa Ristorante rubirosanyc.com Restaurant familial de Nolita servant des pizzas à croûte fine et des pâtes fraîches faites à la main dans une ambiance chaleureuse pour les repas de groupe ou les verres au bar.	Restaurants	🇺🇸 New York	20	2007
30	The Russian Tea Room russiantearoomnyc.com Restaurant historique haut de gamme proposant une cuisine continentale raffinée, un élégant thé de l'après-midi, une vaste sélection de vodkas et des espaces événementiels élégants pour l'élite de New York.	Restaurants	🇺🇸 New York	16	1972
31	The Clocktower theclocktowernyc.com Un restaurant étoilé au guide Michelin dans le New York EDITION servant une cuisine moderne avec une touche britannique, offrant une expérience culinaire unique avec des espaces intimes et une carte des vins sélectionnée.	Restaurants	🇺🇸 New York	15	2015
32	Bird & Branch birdandbranch.com Un café de spécialité avec pour mission de restaurer la ville, offrant une formation professionnelle et un soutien aux personnes ayant des obstacles à l'emploi.	Restaurants	🇺🇸 New York	14	2018
33	Ipanema Restaurant ipanema.co Groupe de restaurants portugais et brésiliens familial fondé à Manhattan en 1979, offrant une cuisine fraîche et authentique et une expérience culinaire accueillante et familiale.	Restaurants	🇺🇸 New York	13	1979
34	Café Joyeux US us.cafejoyeux.com Dédié à l'emploi et à la formation des personnes handicapées, les bénéfices de Café Joyeux financent les futurs cafés et soutiennent les opportunités d'emploi inclusives.	Restaurants	🇺🇸 New York	10	2024
35	Prova Pizzabar provapizzabar.com Pizzeria innovante offrant une pizza de nouvelle génération inspirée de la tradition napolitaine avec des ingrédients italiens authentiques pour une expérience légère, digeste et délicieuse.	Restaurants	🇺🇸 New York	6	2016
36	Ivy Bar and Grill ivybarnyc.com Un établissement hôtelier sur Eighth Avenue offrant une variété de cocktails, de bières artisanales et un menu de dîner élaboré par le chef exécutif Jim Hanley.	Restaurants	🇺🇸 New York	4	n.c.
37	Megu Restaurants meguworldwide.com Une expérience culinaire japonaise moderne offrant des sushis de style omakase, des nigiris, du bœuf de Kobe et des cocktails artisanaux dans un cadre souterrain luxueux.	Restaurants	🇺🇸 New York	3	2004
38	CASASALVO™casasalvonyc.com Spécialisée dans la cuisine italienne et méditerranéenne, cette entreprise propose des services de chef privé et de traiteur dans la grande région de New York.	Restaurants	🇺🇸 New York	2	n.c.
39	Prodigy Coffee prodigycoffee.com Café de spécialité situé à West Village, NY, servant du café et des pâtisseries torréfiés en petites quantités et provenant du monde entier. Un centre créatif pour la communauté locale.	Restaurants	🇺🇸 New York	2	2013

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Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 9 octobre 2026.

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