# Classement des entreprises du secteur services de restauration en Bavière
Tamtam recense 25 entreprises du secteur services de restauration dont le siège est en Bavière. Cette liste les classe toutes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête BayWa Global Produce, Käfer et Kantine. Leur effectif médian est de 51 salariés. La moitié a été fondée en 2012 ou après. Les sièges les plus fréquents sont Munich (9), Nuremberg (3) et Augsburg (2).
Cette sélection d'entreprises du secteur des services alimentaires et des boissons en Bavière comprend un mélange de firmes établies et de jeunes entreprises, largement concentrées à Munich. Beaucoup se concentrent sur des produits spécialisés et des expériences culinaires.
Parmi elles figurent Käfer, connue pour ses produits gourmands, et burgerme, un service de livraison de burgers haut de gamme. Alois Dallmayr Kaffee oHG est spécialisée dans le café et le thé, tandis que yfood Labs propose des solutions nutritionnelles complètes. La liste comprend également des entreprises plus récentes comme BayWa Global Produce, qui gère un portefeuille mondial de produits frais, et GREENFORCE, une start-up de technologie alimentaire développant des produits à base de plantes.
🇩🇪 Bavière · 25 entreprises · Mis à jour le 11 novembre 2026
| # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [BayWa Global Produce](https://www.tamtam.ai/fr/c/baywa-global-produce) (baywa-gp.com)
Gestion d'un portefeuille mondial de produits frais comprenant la génétique végétale, les fruits de première qualité, la culture durable, les marchés de consommation et l'innovation de la chaîne d'approvisionnement. | Services de restauration | 🇩🇪 Munich | 784 | 2021 |
| 2 | [Käfer](https://www.tamtam.ai/fr/c/kafer) (feinkost-kaefer.de)
Une entreprise internationale avec une forte passion pour la qualité, l'approvisionnement et la présentation de produits gourmands innovants du monde entier. | Services de restauration | 🇩🇪 Munich | 424 | 1930 |
| 3 | [Kantine](https://www.tamtam.ai/fr/c/kantine) (musikkantine.de)
Kantine est une entreprise allemande d'aliments et de boissons située à Augsbourg, spécialisée dans la fourniture d'aliments et de boissons de haute qualité. | Services de restauration | 🇩🇪 Augsburg | 273 | |
| 4 | [burgerme](https://www.tamtam.ai/fr/c/burgerme) (burgerme.de)
Service de livraison de burgers premium proposant des burgers frais, préparés à la commande et livrés en moins de 30 minutes par les coursiers burgerme, garantissant des plats chauds et croustillants. | Services de restauration | 🇩🇪 Munich | 239 | 2010 |
| 5 | [yfood Labs](https://www.tamtam.ai/fr/c/yfood-labs) (yfood.eu)
Fournit des solutions alimentaires nutritionnelles complètes, innovantes, pratiques et saines, comprenant des vitamines essentielles, des minéraux, des protéines et des fibres pour les personnes ayant un mode de vie exigeant et occupé. | Services de restauration | 🇩🇪 Munich | 214 | 2017 |
| 6 | [Coffee Fellows](https://www.tamtam.ai/fr/c/coffee-fellows) (coffee-fellows.com)
Exploite et développe une chaîne de plus de 240 cafés en Allemagne. Une entreprise familiale axée sur des relations solides et de soutien avec les partenaires franchisés pour un succès à long terme. | Services de restauration | 🇩🇪 Unterföhring | 208 | 1999 |
| 7 | [Alois Dallmayr Kaffee oHG](https://www.tamtam.ai/fr/c/alois-dallmayr-kaffee-ohg) (dallmayr.com)
Spécialisée dans le café et le thé exquis avec une passion pour la qualité, située au cœur de Munich, en Allemagne. | Services de restauration | 🇩🇪 Munich | 148 | 1985 |
| 8 | [Salomon FoodWorld](https://www.tamtam.ai/fr/c/salomon-foodworld) (salomon-foodworld.com)
Une entreprise alimentaire innovante proposant une variété de finger foods, de schnitzels, de burgers et de wraps, axée sur l'exploration des tendances et les produits de qualité. | Services de restauration | 🇩🇪 Grossostheim | 148 | 1978 |
| 9 | [Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft](https://www.tamtam.ai/fr/c/kulmbacher-brauerei-aktien-gesellschaft) (kulmbacher-brauerei-ag.de)
Un groupe d'entreprises de plus de 900 employés produisant et distribuant des bières de spécialité et des boissons non alcoolisées dans le sud de l'Allemagne. | Services de restauration | 🇩🇪 Kulmbach | 146 | |
| 10 | [GREENFORCE](https://www.tamtam.ai/fr/c/greenforce) (greenforce.com)
Une startup de technologie alimentaire basée à Munich qui développe et fournit des produits alimentaires à base de plantes, en mettant l'accent sur la durabilité et l'approvisionnement en protéines pour les générations futures. | Services de restauration | 🇩🇪 Munich | 88 | 2020 |
| 11 | [BRITA Vivreau GmbH](https://www.tamtam.ai/fr/c/brita-vivreau-gmbh) (brita.de)
Un leader mondial des solutions d'optimisation de l'eau, offrant une large gamme de produits innovants pour les ménages, l'usage commercial et la conservation de l'environnement. | Services de restauration | 🇩🇪 Neutraubling | 73 | |
| 12 | [buah GmbH](https://www.tamtam.ai/fr/c/buah-gmbh) (buah.de)
Une entreprise spécialisée dans les snacks de fruits naturels et sains, offrant des produits fabriqués à partir de 100% de fruits sans additifs. Visitez wwwbuahde 🍏🍓 | Services de restauration | 🇩🇪 Gräfelfing | 53 | 2015 |
| 13 | [jb Company](https://www.tamtam.ai/fr/c/jb-company) (jb-company.de)
Marques innovantes de gastronomie, pâtisserie et événements avec des visions modernes et durables, incluant la restauration, la pâtisserie, les restaurants et un bar à glaces. | Services de restauration | 🇩🇪 Nuremberg | 51 | 2021 |
| 14 | [Pure Flavour GmbH](https://www.tamtam.ai/fr/c/pure-flavour-gmbh) (pure-flavours.com)
Pure Flavour GmbH soutient les jeunes PME de l'industrie alimentaire et des boissons avec la fabrication sous contrat, les produits de marque privée, les ingrédients aromatiques et un service rapide et flexible. | Services de restauration | 🇩🇪 Oberhaching | 29 | 2015 |
| 15 | [KEEPERS AND COOKS](https://www.tamtam.ai/fr/c/keepers-and-cooks) (keepersandcooks.com)
Fournit des services de traiteur de haute qualité, frais et innovants pour les mariages et les événements d'entreprise de toutes tailles, créant des expériences mémorables pour jusqu'à 2 500 invités. | Services de restauration | 🇩🇪 Nuremberg | 22 | 2012 |
| 16 | [Bäckerei Peter Weber e.K.](https://www.tamtam.ai/fr/c/backerei-peter-weber-e-k) (backkunst.de)
Une boulangerie familiale dans le Taubertal depuis 1875, réputée pour la fabrication artisanale de produits de boulangerie pour plus de 40 magasins, alliant la boulangerie traditionnelle à l'entrepreneuriat moderne. | Services de restauration | 🇩🇪 Königshofen | 15 | 1875 |
| 17 | [Murnauer Kaffeerösterei GmbH](https://www.tamtam.ai/fr/c/murnauer-kaffeerosterei-gmbh) (murnauer-kaffeeroesterei.de)
Une entreprise passionnée par le café pur, axée sur la qualité et le plaisir de la boisson. | Services de restauration | 🇩🇪 Obersöchering | 11 | 2008 |
| 18 | [Aqua Monaco](https://www.tamtam.ai/fr/c/aqua-monaco) (aquamonaco.com)
Une entreprise établie d'aliments et de boissons située à Munich, en Allemagne, spécialisée dans les produits et services de haute qualité. | Services de restauration | 🇩🇪 Munich | 10 | 2011 |
| 19 | [Little Lunch GmbH](https://www.tamtam.ai/fr/c/little-lunch-gmbh) (littlelunch.com)
Little Lunch propose de délicieuses soupes biologiques comme option de déjeuner saine, sans additifs artificiels et facilement consommables dans des bocaux en verre recyclables. | Services de restauration | 🇩🇪 Augsburg | 8 | 2014 |
| 20 | [Rösttrommel GmbH Kaffeerösterei](https://www.tamtam.ai/fr/c/rosttrommel-gmbh-kaffeerosterei) (roesttrommel.de)
Torréfacteur de café de spécialité axé sur les microlots saisonniers, privilégiant la durabilité. Leur processus quotidien de torréfaction artisanale en petites quantités met en valeur le terroir et les nuances variétales dans chaque tasse. | Services de restauration | 🇩🇪 Nuremberg | 6 | 2010 |
| 21 | [Münchner Kaffeerösterei GmbH](https://www.tamtam.ai/fr/c/munchner-kaffeerosterei-gmbh) (kaffeemuenchen.de)
Cette entreprise est spécialisée dans la fourniture de café de qualité associé à des solutions commerciales uniques via son bar à barista mobile premium lors d'événements et d'ateliers. Elle croit en la création de liens autour d'une tasse de café pour favoriser la collaboration et l'innovation. | Services de restauration | 🇩🇪 Munich | 5 | 2016 |
| 22 | [Felix Himstedt GmbH & Co. KG](https://www.tamtam.ai/fr/c/felix-himstedt-gmbh-and-co-kg) (felix-himstedt.com)
Spécialisée dans le miel et les amandes depuis 1947, cette entreprise maintient les valeurs traditionnelles tout en façonnant l'avenir. | Services de restauration | 🇩🇪 Andechs | 4 | 1947 |
| 23 | [Bäckerei Sickinger GmbH](https://www.tamtam.ai/fr/c/backerei-sickinger-gmbh) (baeckerei-sickinger.de)
Une boulangerie familiale avec plus de 50 ans d'expérience, spécialisée dans les produits de boulangerie naturels de haute qualité sans additifs ni conservateurs artificiels. | Services de restauration | 🇩🇪 Lochham | 3 | 1963 |
| 24 | [Berserker Coffee Company](https://www.tamtam.ai/fr/c/berserker-coffee-company) (berserker-coffee.com)
Spécialisée dans la force et la puissance, cette entreprise vise à aider les individus à devenir les plus forts d'eux-mêmes grâce à un entraînement intense et un dévouement. | Services de restauration | 🇩🇪 Fürth | 2 | 2018 |
| 25 | [ONE more COFFEE](https://www.tamtam.ai/fr/c/one-more-coffee) (onemorecoffee.de)
Marque de café de spécialité basée à Munich, axée sur des grains 100% équitables, la torréfaction en tambour, le remplissage manuel et des pratiques durables issues de petites exploitations. | Services de restauration | 🇩🇪 Munich | 2 | 2021 |
## Comment cette liste est construite
Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 11 novembre 2026.
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Source: https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-services-de-restauration-baviere