# Classement des entreprises du secteur services de restauration en Suisse

Tamtam recense 45 entreprises du secteur services de restauration dont le siège est en Suisse. Cette liste les classe toutes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête Nestlé, Coca-Cola HBC et Nestlé Nespresso SA. Leur effectif médian est de 30 salariés. La moitié a été fondée en 2003 ou après. Les sièges les plus fréquents sont Zurich (7), Berne (3) et Zoug (3).

Ces entreprises opèrent dans le secteur des services alimentaires et des boissons en Suisse. Elles vont des multinationales aux entreprises de taille moyenne, avec une présence notable de filiales et de divisions spécialisées de grandes entités.

Parmi elles, Nestlé est une entreprise mondiale d'alimentation et de boissons, tandis que Coca-Cola HBC embouteille et vend des boissons sur 29 marchés. Nestlé Nespresso SA se concentre sur des expériences café de haute qualité, et Franke Coffee Systems est spécialisée dans les solutions de café professionnelles. Capri Sun Group produit des boissons pour enfants, et Novae Restauration SA gère des restaurants localement. Un grand nombre de ces entreprises sont basées dans les cantons de Vaud et de Zoug.

🇨🇭 Suisse · 45 entreprises · Mis à jour le 13 novembre 2026

| # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Nestlé](https://www.tamtam.ai/fr/c/nestle-vevey) (nestle.com)<br>Entreprise mondiale d'aliments et de boissons, offrant des produits et services pour toutes les étapes de la vie, améliorant la qualité de vie de chacun. | Services de restauration | 🇨🇭 Vevey | 244 600 | 1866 |
| 2 | [Coca-Cola HBC](https://www.tamtam.ai/fr/c/coca-cola-hbc) (coca-colahellenic.com)<br>Embouteillage et vente de boissons Coca-Cola et de marques partenaires sur 29 marchés, offrant diverses catégories de boissons avec des pratiques durables. | Services de restauration | 🇨🇭 Zoug | 22 503 | 1951 |
| 3 | [Nestlé Nespresso SA](https://www.tamtam.ai/fr/c/nestle-nespresso-sa) (nespresso.com)<br>Une entreprise dédiée à offrir des expériences de café de haute qualité grâce à l'innovation, la durabilité, des services personnalisés et la fourniture de solutions de café aux entreprises du monde entier. | Services de restauration | 🇨🇭 Lausanne | 12 909 | 1986 |
| 4 | [Nestlé Professional](https://www.tamtam.ai/fr/c/nestle-professional) (nestleprofessional.us)<br>Fournit des solutions créatives et de marque en matière d'aliments et de boissons aux opérateurs de services alimentaires, ravissant les consommateurs avec des marques culinaires et de boissons. | Services de restauration | 🇨🇭 Vevey | 3 141 | 1867 |
| 5 | [Eldora SA](https://www.tamtam.ai/fr/c/eldora-sa) (eldora.ch)<br>Gère les opérations quotidiennes de plus de 291 restaurants dans les secteurs des affaires, de l'éducation et de la santé, préparant plus de 60 000 repas par jour. | Services de restauration | 🇨🇭 Rolle | 696 |  |
| 6 | [Franke Coffee Systems](https://www.tamtam.ai/fr/c/franke-coffee-systems) (franke.com)<br>Spécialisée dans les solutions de café professionnelles, cette entreprise propose une gamme d'équipements et de services pour améliorer l'expérience client et garantir un café de haute qualité de manière constante. | Services de restauration | 🇨🇭 Aarburg | 571 |  |
| 7 | [Capri Sun Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/capri-sun-group) (capri-sun.com)<br>Production et distribution de boissons populaires pour enfants dans des emballages écologiques, axées sur le goût, la santé et la durabilité dans le monde entier. | Services de restauration | 🇨🇭 Baar | 370 | 1931 |
| 8 | [Novae Restauration SA](https://www.tamtam.ai/fr/c/novae-restauration-sa) (novae.ch)<br>Novae Restauration est une entreprise suisse de 500 employés gérant 60 restaurants. Elle se concentre sur l'établissement de la confiance et de la créativité grâce à une présence sur le marché local. | Services de restauration | 🇨🇭 Gland | 318 | 2003 |
| 9 | [NESCAFÉ México](https://www.tamtam.ai/fr/c/nescafe-mexico) (nescafe.com)<br>Entreprise de café innovante avec une riche histoire de pionnier dans de nouvelles façons de déguster le café, y compris des expériences uniques comme l'escalade de l'Everest et même l'atteinte de la lune. | Services de restauration | 🇨🇭 | 226 | 1938 |
| 10 | [Elvetino AG](https://www.tamtam.ai/fr/c/elvetino-ag) (elvetino.ch)<br>Filiale des CFF, Elvetino AG exploite des services nationaux de restauration ferroviaire, en se concentrant sur l'offre d'expériences culinaires aux passagers et la restauration événementielle. | Services de restauration | 🇨🇭 Zurich | 187 |  |
| 11 | [Pepsi Lipton](https://www.tamtam.ai/fr/c/pepsi-lipton)<br>Coentreprise mondiale fabriquant et vendant des produits de thé glacé de marque dans le monde entier avec deux grandes marques valant plus d'un milliard de dollars, opérant dans plusieurs régions. | Services de restauration | 🇨🇭 Zoug | 179 | 1994 |
| 12 | [FELFEL Switzerland](https://www.tamtam.ai/fr/c/felfel-switzerland) (felfel.ch)<br>Révolutionne la restauration en entreprise avec un réfrigérateur intelligent proposant des repas frais quotidiens, élaborés par des Food Scouts en collaboration avec des chefs locaux. | Services de restauration | 🇨🇭 Zurich | 175 | 2014 |
| 13 | [Compass Group Switzerland](https://www.tamtam.ai/fr/c/compass-group-switzerland) (compass-group.ch)<br>L'entreprise est spécialisée dans la fourniture de services de restauration et de soutien avec une approche axée sur le client, offrant diverses marques répondant à différents secteurs et des services complets de gestion de bâtiments. | Services de restauration | 🇨🇭 Kloten | 167 | 1971 |
| 14 | [gebana ag](https://www.tamtam.ai/fr/c/gebana-ag) (gebana.com)<br>Changer le commerce mondial en faveur des agriculteurs et de l'environnement en échangeant des fruits mûrs, en proposant des emballages en vrac, en investissant dans la transformation locale et en partageant les bénéfices par le biais du financement participatif. | Services de restauration | 🇨🇭 Zurich | 167 | 1997 |
| 15 | [MD Foods: An FSSC 22000 Certified Co.](https://www.tamtam.ai/fr/c/md-foods-an-fssc-22000-certified-co) (mdfoods.net)<br>Une entreprise d'exportation basée à Mumbai spécialisée dans les épices mélangées, les pâtes d'épices, les cornichons, le thé, les céréales, les légumineuses et d'autres produits agricoles, fournissant aux États-Unis, au Canada, à l'Europe et au Moyen-Orient. | Services de restauration | 🇨🇭 901/2 Stellar | 163 | 1994 |
| 16 | [Algrano](https://www.tamtam.ai/fr/c/algrano) (algrano.com)<br>Connecte directement en ligne les producteurs de café et les torréfacteurs, favorisant un commerce transparent, des prix équitables et des relations commerciales solides pour des chaînes d'approvisionnement résilientes et la croissance des entreprises. | Services de restauration | 🇨🇭 Zurich | 160 | 2015 |
| 17 | [Confiserie Bachmann](https://www.tamtam.ai/fr/c/confiserie-bachmann) (confiserie.ch)<br>Une entreprise leader de boulangerie et de confiserie en Suisse, offrant des gâteaux personnalisés, des cadeaux clients et des événements d'entreprise avec plus de 125 ans de tradition. | Services de restauration | 🇨🇭 Lucerne | 157 | 1897 |
| 18 | [BE WTR](https://www.tamtam.ai/fr/c/be-wtr) (bewtr.com)<br>BE WTR fournit de l'eau du robinet filtrée et locale dans divers environnements à l'échelle mondiale, promouvant la durabilité, le bien-être et des expériences d'eau uniques pour les clients. | Services de restauration | 🇨🇭 Lausanne | 108 | 2018 |
| 19 | [PAZZI](https://www.tamtam.ai/fr/c/pazzi) (pazzipizza.com)<br>Restaurant autonome avec des pizzaiolos robots cuisinant des ingrédients de haute qualité, assurant un service rapide, une qualité constante et des normes améliorées dans l'industrie alimentaire. | Services de restauration | 🇨🇭 Zurich | 94 | 2013 |
| 20 | [D'Orsogna Dolciaria](https://www.tamtam.ai/fr/c/d-orsogna-dolciaria) (barry-callebaut.com)<br>Spécialisée dans plus de 4000 décorations pour glaces, yaourts et produits chocolatés, cette entreprise fournit des solutions personnalisées dans le monde entier pour améliorer le goût, l'apparence et la texture. | Services de restauration | 🇨🇭 San Vito Chietino | 82 | 1957 |
| 21 | [UCC COFFEE SWITZERLAND AG](https://www.tamtam.ai/fr/c/ucc-coffee-switzerland-ag) (ucc-europe.com)<br>Entreprise de café passionnée en Suisse, offrant une large gamme de produits de café et de concepts de café personnalisés pour les clients de la vente au détail, de l'hôtellerie et des entreprises. | Services de restauration | 🇨🇭 Zollikofen | 72 | 1933 |
| 22 | [ViCAFE](https://www.tamtam.ai/fr/c/vicafe) (vicafe.ch)<br>ViCAFE propose un café exceptionnel provenant du monde entier, entretient des relations avec les agriculteurs, torréfie les grains en interne et sert un espresso de haute qualité pour les clients pressés. Fondée en 2010. | Services de restauration | 🇨🇭 Zurich | 55 | 2010 |
| 23 | [Turm Kaffee](https://www.tamtam.ai/fr/c/turm-kaffee) (turmkaffee.ch)<br>Torréfacteur suisse avec 250 ans d'expérience, affinant la qualité du café par l'innovation et partageant sa passion avec les clients. | Services de restauration | 🇨🇭 Sankt Gallen | 30 | 1761 |
| 24 | [Eurofins Scientific AG (Switzerland)](https://www.tamtam.ai/fr/c/eurofins-scientific-ag-switzerland) (eurofins.ch)<br>Laboratoire spécialisé dans les tests chimiques et microbiologiques pour les aliments, les aliments pour animaux, les produits de consommation, les cosmétiques, les échantillons environnementaux et les produits pharmaceutiques. Accrédité selon les normes ISO 17025 et 17020. | Services de restauration | 🇨🇭 Schönenwerd | 29 | 2000 |
| 25 | [Lactalis Nestlé Chilled Dairy Schweiz AG](https://www.tamtam.ai/fr/c/lactalis-nestle-chilled-dairy-schweiz-ag)<br>Cette coentreprise produit une variété de produits laitiers frais de haute qualité, y compris du yaourt, du fromage blanc, des desserts et des boissons à base de lait, en mettant l'accent sur la durabilité et la qualité. | Services de restauration | 🇨🇭 Zoug | 26 | 2006 |
| 26 | [Dunkin'​ Donuts Switzerland](https://www.tamtam.ai/fr/c/dunkin-donuts-switzerland) (orders.dunkindonuts.ch)<br>Fondée à Boston en 1950, cette entreprise est le plus grand système de café et de boulangerie au monde avec plus de 13 300 établissements dans 39 pays. | Services de restauration | 🇨🇭 Zurich | 22 | 2014 |
| 27 | [Sirocco](https://www.tamtam.ai/fr/c/sirocco) (sirocco.ch)<br>Trouve des producteurs, valorise la tradition et maintient des méthodes de culture et de traitement modernes pour des produits de café et de thé de haute qualité depuis 1908. | Services de restauration | 🇨🇭 Schmerikon | 20 | 1908 |
| 28 | [Rast Kaffee AG](https://www.tamtam.ai/fr/c/rast-kaffee-ag) (rast.ch)<br>L'entreprise sélectionne les meilleurs cafés verts, torréfie soigneusement les grains et forme à une préparation optimale, garantissant un café parfait de l'origine à la tasse, ne laissant rien au hasard. | Services de restauration | 🇨🇭 Ebikon | 17 | 1918 |
| 29 | [Adrianos B&C AG](https://www.tamtam.ai/fr/c/adrianos-b-and-c-ag) (adrianos.ch)<br>L'entreprise exploite une torréfaction, un café et une boutique en ligne, offrant une expérience de bar et de café. Reconnue pour le "Meilleur café en ville" depuis 1998, elle met l'accent sur les valeurs humaines, l'honnêteté, l'authenticité et la qualité. | Services de restauration | 🇨🇭 Berne | 15 | 1998 |
| 30 | [LOKAL](https://www.tamtam.ai/fr/c/lokal-basel) (lokalfeldberg.ch)<br>Une épicerie unique à Kleinbasel proposant des produits saisonniers, locaux et durables. | Services de restauration | 🇨🇭 Bâle | 13 | 2016 |
| 31 | [Boréal Coffee Company](https://www.tamtam.ai/fr/c/boreal-coffee-company) (borealcoffee.ch)<br>Torréfacteur suisse de café de spécialité, démocratisant le café de haute qualité pour tous, en se concentrant sur l'approvisionnement, la torréfaction et le service d'expériences café exceptionnelles. | Services de restauration | 🇨🇭 Genève | 13 | 2009 |
| 32 | [MOKA EFTI CH](https://www.tamtam.ai/fr/c/moka-efti-ch) (mokaefti.ch)<br>Spécialisée dans les mélanges de café méticuleusement équilibrés aux arômes et saveurs intenses, animée par la passion et la recherche continue d'une qualité exceptionnelle. | Services de restauration | 🇨🇭 Mendrisio | 12 | 1930 |
| 33 | [Mikafi](https://www.tamtam.ai/fr/c/mikafi) (mikafi.com)<br>Entreprise de café axée sur la technologie et le design, connectant l'écosystème pour offrir une expérience café fraîche, personnalisée et rentable aux consommateurs, aux producteurs et à la planète. | Services de restauration | 🇨🇭 Schlieren | 12 |  |
| 34 | [Bean2me](https://www.tamtam.ai/fr/c/bean2me) (bean2me.ch)<br>Fournit du café de bureau durable, des fruits frais et des collations saines livrés à vélo cargo ou en véhicule électrique, favorisant le bien-être au travail. | Services de restauration | 🇨🇭 Chêne-Bourg | 11 | 2017 |
| 35 | [Cafe Tacuba GmbH](https://www.tamtam.ai/fr/c/cafe-tacuba-gmbh) (cafetacuba.ch)<br>Importateur de café de spécialité basé à Lucerne, s'approvisionnant et torréfiant directement les cafés auprès des producteurs pour la vente en magasin et en ligne. | Services de restauration | 🇨🇭 Lucerne | 10 | 2016 |
| 36 | [Goa Group Sagl - La Brigata di Goa](https://www.tamtam.ai/fr/c/goa-group-sagl-la-brigata-di-goa) (labrigatadigoa.com)<br>Fournit des services de soutien spécialisés aux entreprises opérant dans l'industrie hôtelière et de la restauration par le biais de conseils opérationnels et de gestion dédiés aux entreprises. | Services de restauration | 🇨🇭 Chiasso | 10 | 2017 |
| 37 | [ethikabio](https://www.tamtam.ai/fr/c/ethikabio) (ethikabio.ch)<br>Une entreprise suisse qui s'approvisionne en miel biologique au Brésil, promouvant la consommation éthique, le commerce équitable avec les apiculteurs et la durabilité pour la santé, la société et l'environnement. | Services de restauration | 🇨🇭 Hauteville | 6 | 2022 |
| 38 | [Choba Choba](https://www.tamtam.ai/fr/c/choba-choba) (chobachoba.com)<br>Producteur de chocolat de haute qualité utilisant des fèves de cacao de leurs fermes dans l'Amazonie péruvienne, responsabilisant les familles d'agriculteurs de cacao en tant que co-entrepreneurs. | Services de restauration | 🇨🇭 Berne | 5 | 2015 |
| 39 | [Reinhart Caffee GmbH](https://www.tamtam.ai/fr/c/reinhart-caffee-gmbh) (reinhart-caffee.ch)<br>Torréfacteur de café familial spécialisé dans les cafés de spécialité biologiques et équitables, offrant des produits de haute qualité et d'origine éthique aux clients. | Services de restauration | 🇨🇭 Sennhof (Winterthur) | 5 | 2019 |
| 40 | [TORPEDO Coffee](https://www.tamtam.ai/fr/c/torpedo-coffee) (torpedocoffee.org)<br>Cette entreprise torréfie sur place du café de haute qualité, biologique et équitable, propose des cours de café et fournit des entreprises, des bureaux, des cafés, des restaurants et des particuliers. | Services de restauration | 🇨🇭 La Verrerie | 4 | 2018 |
| 41 | [BLUM Kaffee](https://www.tamtam.ai/fr/c/blum-kaffee) (blumkaffee.ch)<br>Fournit des solutions café complètes et contrôlées par Internet pour les restaurateurs, offrant un café de qualité barista sans effort supplémentaire, personnel ou investissement initial, visant à augmenter les ventes et la fidélisation des clients. | Services de restauration | 🇨🇭 Arbon | 4 | 2019 |
| 42 | [Drip Roasters](https://www.tamtam.ai/fr/c/drip-roasters) (driproasters.ch)<br>Une micro-torréfaction à Berne, en Suisse, spécialisée dans les torréfactions légères de cafés de haute qualité et durables, axée sur les arômes régionaux et les pratiques de commerce équitable. | Services de restauration | 🇨🇭 Berne | 3 | 2018 |
| 43 | [Mayer Weinimport AG](https://www.tamtam.ai/fr/c/mayer-weinimport-ag) (mayer-gifts.ch)<br>L'entreprise est spécialisée dans les emballages uniques et réutilisables pour le vin, les spiritueux et les cadeaux gastronomiques, se positionnant comme un leader sur un marché de niche. | Services de restauration | 🇨🇭 Fahrwangen | 3 | 1891 |
| 44 | [Nestlé Professional CH](https://www.tamtam.ai/fr/c/nestle-professional-ch) (nestleprofessional.ch)<br>Fournisseur de solutions pour l'industrie de la gastronomie avec des marques de renommée mondiale et des équipements innovants pour des plats délicieux. Soutien à la production éthique et à une alimentation plus saine. | Services de restauration | 🇨🇭 Vevey | 3 |  |
| 45 | [DONA coffee](https://www.tamtam.ai/fr/c/dona-coffee) (dona.coffee)<br>célèbre et soutient les femmes productrices de café en offrant uniquement les meilleurs cafés de spécialité cultivés par ces femmes courageuses. | Services de restauration | 🇨🇭 Saint-Légier-La Chiésaz | 3 | 2022 |

## Comment cette liste est construite

Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 13 novembre 2026.

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- [Laboratoires pharmaceutiques en Suisse](https://www.tamtam.ai/fr/l/laboratoires-pharmaceutiques-suisse) (242)
- [Syndics et gestionnaires immobiliers en Suisse](https://www.tamtam.ai/fr/l/syndics-gestionnaires-immobiliers-suisse) (227)
- [Entreprises qui publient une application mobile en Suisse](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-application-mobile-suisse) (225)
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## La même liste ailleurs

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Source: https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-services-de-restauration-suisse