# Liste des groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité à Buenos Aires

Tamtam recense 29 groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dont le siège est à Buenos Aires. Cette liste les classe toutes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête Mostaza y Pan S.A, Café Martínez et Burger King Argentina. Leur effectif médian est de 623 salariés. La moitié a été fondée en 1999 ou après.

Ces entreprises basées à Buenos Aires opèrent principalement dans les services de restauration, la restauration et les secteurs du divertissement, avec un mélange de groupes établis et d'entreprises plus récentes. Mostaza y Pan S.A. propose de la restauration rapide gastronomique, tandis que Café Martínez est spécialisé dans l'importation et la distribution de café. Burger King Argentina est une chaîne de restauration rapide bien connue, et Jano's Eventos organise des événements sociaux et d'entreprise à travers l'Amérique latine. Hipódromo Palermo offre des expériences culturelles et de divertissement, y compris des courses de chevaux.

Un modèle notable parmi ces entreprises est leur forte concentration sur l'industrie des services alimentaires, allant de la restauration rapide à la restauration industrielle et aux restaurants spécialisés comme Fabric Sushi. La présence de plusieurs opérations à grande échelle, telles que Mostaza y Pan S.A. avec 7 759 employés, aux côtés de marques bien établies comme Café Martínez, indique un marché de l'hôtellerie robuste et diversifié dans la ville.

🇦🇷 Buenos Aires · 29 entreprises · Mis à jour le 11 novembre 2026

| # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Mostaza y Pan S.A](https://www.tamtam.ai/fr/c/mostaza-y-pan-s-a) (mostazaweb.com.ar)<br>Offre des produits de restauration rapide gastronomique originaux et de haute qualité; se différenciant de ses concurrents; s'étendant à travers l'Argentine avec plus de 55 emplacements; croissance et expansion constantes. | Services de restauration | 🇦🇷 Buenos Aires | 7 759 | 1998 |
| 2 | [Café Martínez](https://www.tamtam.ai/fr/c/cafe-martinez) (cafemartinez.com)<br>Une entreprise familiale avec plus de 90 ans d'expérience dans l'importation, la torréfaction et la distribution de café. Ils se concentrent sur l'offre d'une expérience café de qualité supérieure grâce à l'innovation et à un écosystème numérique. | Services de restauration | 🇦🇷 Buenos Aires | 2 542 | 1933 |
| 3 | [Burger King Argentina](https://www.tamtam.ai/fr/c/burger-king-argentina) (burgerking.com.ar)<br>Une chaîne de restauration rapide spécialisée dans les hamburgers avec plus de 4 500 employés en Argentine, promouvant une culture basée sur une attitude gagnante, le leadership, un excellent service et la collaboration. Opérant dans 10 provinces. | Restaurants | 🇦🇷 Buenos Aires | 1 521 | 1989 |
| 4 | [Jano's Eventos](https://www.tamtam.ai/fr/c/jano-s-eventos) (janoseventos.com)<br>L'entreprise est spécialisée dans l'organisation d'événements sociaux et corporatifs dans toute l'Amérique latine, offrant des services complets de planification d'événements avec une attention particulière aux détails. | Services événementiels | 🇦🇷 Buenos Aires | 1 346 | 2012 |
| 5 | [Food Service America S.A.](https://www.tamtam.ai/fr/c/food-service-america-s-a) (foodservice.com.ar)<br>Leader de la restauration industrielle en Argentine, spécialisé dans les plats préparés. Possède une usine, contrôle la qualité des produits et dessert 3 provinces avec plus de 1000 employés. | Services de restauration | 🇦🇷 Buenos Aires | 1 278 | 1978 |
| 6 | [Hipódromo Palermo](https://www.tamtam.ai/fr/c/hipodromo-palermo) (palermo.com.ar)<br>Une entreprise argentine de plus de 2000 employés, axée sur l'innovation et la qualité dans les expériences culturelles et de divertissement, y compris les courses hippiques et les installations modernes. | Fournisseurs de divertissement | 🇦🇷 Buenos Aires | 1 201 |  |
| 7 | [CVC Corp Argentina](https://www.tamtam.ai/fr/c/cvc-corp-argentina) (cvccorp.com.br)<br>Un groupe de passionnés de voyages en Argentine travaille ensemble pour améliorer et étendre plusieurs marques leaders de l'industrie du tourisme. | Organisation de voyages | 🇦🇷 Buenos Aires | 1 110 | 2019 |
| 8 | [Casino Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/c/casino-buenos-aires) (casinobuenosaires.com.ar)<br>Une entreprise de casino de premier plan avec plus de 24 ans d'expérience dans l'industrie du jeu, offrant une expérience unique sur deux navires de luxe et une plateforme de jeux en ligne. | Fournisseurs de divertissement | 🇦🇷 Buenos Aires | 840 | 1999 |
| 9 | [Pizzerias Kentucky](https://www.tamtam.ai/fr/c/pizzerias-kentucky) (kentucky.com.ar)<br>Visant à être la meilleure expérience de service de pizza rapide du pays, Kentucky offre la meilleure pizza, un service amical et une attention rapide. | Services de restauration | 🇦🇷 Buenos Aires | 818 | 1942 |
| 10 | [Fabric Sushi](https://www.tamtam.ai/fr/c/fabric-sushi) (fabricsushi.com)<br>L'entreprise a ouvert ses portes en 2008 à Palermo Hollywood, offrant un nouveau concept culinaire à Buenos Aires avec des ingrédients de haute qualité à des prix abordables. | Restaurants | 🇦🇷 Buenos Aires | 788 | 2008 |
| 11 | [DEGASA](https://www.tamtam.ai/fr/c/degasa) (degasa.cl)<br>Groupe gastronomique sud-américain exploitant plus de 100 établissements en Argentine et au Chili, avec des marques populaires comme KFC, Wendy's et China Wok. | Restaurants | 🇦🇷 Buenos Aires | 764 | 2011 |
| 12 | [Travel Services](https://www.tamtam.ai/fr/c/travel-services) (travelservices.com.ar)<br>Une entreprise de tourisme offrant des services de conseil pour les voyages personnels et d'affaires, proposant des services spécialisés pour les événements et les nouvelles entreprises afin de créer des expériences inoubliables. | Organisation de voyages | 🇦🇷 Buenos Aires | 751 | 2001 |
| 13 | [Casino Club S.A.](https://www.tamtam.ai/fr/c/casino-club-s-a) (casino-club.com.ar)<br>Une entreprise argentine leader dans le divertissement de jeux, établie en 1992, offrant des services, des technologies et des stratégies marketing innovants avec de vastes opérations et des employés formés. | Fournisseurs de divertissement | 🇦🇷 Buenos Aires | 725 | 1992 |
| 14 | [Tostado](https://www.tamtam.ai/fr/c/tostado) (tostadocafeclub.com)<br>Mettre en lumière le côté grillé de la vie, en fournissant des produits ou des services qui ajoutent chaleur et richesse aux expériences quotidiennes. | Services de restauration | 🇦🇷 Buenos Aires | 675 | 2015 |
| 15 | [Alvear Hotels & Residences](https://www.tamtam.ai/fr/c/alvear-hotels-and-residences) (alvearhotels.com)<br>Un groupe hôtelier de luxe à Buenos Aires, offrant trois propriétés uniques axées sur l'excellence, l'hospitalité et la distinction pour des expériences clients inoubliables. | Hôtellerie | 🇦🇷 Buenos Aires | 623 | 1932 |
| 16 | [La Panera Rosa](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-panera-rosa) (lapanerarosa.com.ar)<br>Un restaurant non-stop proposant des plats frais et de qualité, sans additifs. Ambiance chaleureuse avec un décor rose, des meubles en bois naturel et des détails artisanaux pour une expérience culinaire unique. | Restaurants | 🇦🇷 Buenos Aires | 614 |  |
| 17 | [Buquebus](https://www.tamtam.ai/fr/c/buquebus) (buquebus.com)<br>Une entreprise de transport leader dans la région du Río de la Plata, offrant des services de passagers et touristiques par voies fluviales et terrestres, axée sur la sécurité, la rapidité et le confort. | Organisation de voyages | 🇦🇷 Buenos Aires | 569 | 1979 |
| 18 | [DF Entertainment](https://www.tamtam.ai/fr/c/df-entertainment) (dfentertainment.com)<br>Entreprise de divertissement de premier plan gérant le développement complet de Lollapalooza Argentine et de grands spectacles musicaux internationaux, créant des expériences innovantes avec quinze ans d'expérience dans l'industrie. | Fournisseurs de divertissement | 🇦🇷 Buenos Aires | 499 |  |
| 19 | [Codere Argentina](https://www.tamtam.ai/fr/c/codere-argentina) (codere.bet.ar)<br>Une entreprise espagnole leader dans le secteur des jeux privés en Europe et en Amérique latine, offrant des paris sportifs, des terminaux de jeux, des jeux en ligne et des salles de bingo. | Fournisseurs de divertissement | 🇦🇷 Buenos Aires | 470 | 1980 |
| 20 | [Empresa de Servicios](https://www.tamtam.ai/fr/c/empresa-de-servicios) (lapanerarosa.com.ar)<br>Entreprise argentine offrant des produits de qualité et un service client exceptionnel depuis plus de 20 ans aux visiteurs quotidiens. | Restaurants | 🇦🇷 Buenos Aires | 416 |  |
| 21 | [Hotel Savoy](https://www.tamtam.ai/fr/c/hotel-savoy) (savoyhotel.com.ar)<br>Un hôtel historique à Buenos Aires avec 164 chambres, une salle de sport, un centre d'affaires, un restaurant proposant un petit-déjeuner buffet et un menu à la carte, ainsi que des espaces événementiels pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes. | Hôtellerie | 🇦🇷 Buenos Aires | 358 |  |
| 22 | [Hotel Madero](https://www.tamtam.ai/fr/c/hotel-madero) (hotelmadero.com)<br>Un hôtel unique offrant des services aux entreprises et aux touristes dans un emplacement stratégique à Puerto Madero Est, avec des chambres innovantes et des options de divertissement à proximité. | Hôtellerie | 🇦🇷 Buenos Aires | 330 | 2004 |
| 23 | [Pani](https://www.tamtam.ai/fr/c/pani-buenos-aires) (pani.com.ar)<br>L'entreprise crée un environnement joyeux pour que les amis puissent savourer des plats délicieux, des plats innovants et des saveurs uniques tout en offrant une expérience culinaire mémorable. | Services de restauration | 🇦🇷 Buenos Aires | 326 | 2010 |
| 24 | [IRSA - Inversiones y Representaciones S.A.](https://www.tamtam.ai/fr/c/irsa-inversiones-y-representaciones-s-a) (irsa.com.ar)<br>Une importante société d'investissement immobilier en Argentine, cotée à la Bourse de Buenos Aires et au NYSE, axée sur la location de bureaux, les hôtels, les projets résidentiels, les réserves foncières et les centres commerciaux. | Immobilier | 🇦🇷 Buenos Aires | 326 |  |
| 25 | [Playland Park](https://www.tamtam.ai/fr/c/playland-park) (playland.com.ar)<br>Playland Park est une entreprise de divertissement familial avec plus de 50 ans d'expérience, exploitant des centres de jeux et de loisirs réussis dans plusieurs pays. | Fournisseurs de divertissement | 🇦🇷 Buenos Aires | 315 |  |
| 26 | [Dean & Dennys](https://www.tamtam.ai/fr/c/dean-and-dennys) (deananddennys.com)<br>Une entreprise de restauration rapide premium basée à Buenos Aires, en Argentine, offrant des hamburgers et des hot-dogs de haute qualité dans des environnements modernes et décontractés. En pleine expansion internationale, axée sur la qualité et l'innovation. | Services de restauration | 🇦🇷 Buenos Aires | 312 | 2012 |
| 27 | [Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/c/palacio-duhau-park-hyatt-buenos-aires) (buenosaires.park.hyatt.com)<br>Hôtel de luxe à Buenos Aires offrant une hospitalité authentique, des expériences uniques et des équipements de luxe dans un cadre historique et innovant. | Hôtellerie | 🇦🇷 Buenos Aires | 309 | 2006 |
| 28 | [THE COFFEE STORE](https://www.tamtam.ai/fr/c/the-coffee-store) (thecoffeestore.com)<br>Une chaîne de cafés spécialisés en Argentine offrant du café de haute qualité du monde entier, offrant une expérience sensorielle dans un cadre minimaliste. Offrant des opportunités de franchise. | Services de restauration | 🇦🇷 Buenos Aires | 269 | 1998 |
| 29 | [Organización Piamonte](https://www.tamtam.ai/fr/c/organizacion-piamonte) (piamonte.com)<br>Une agence de voyages offrant une large gamme de produits et services pour les agents de voyages, axée sur la qualité, le professionnalisme et la satisfaction client à travers des expériences de voyage sur mesure. | Organisation de voyages | 🇦🇷 Buenos Aires | 115 | 1977 |

## Comment cette liste est construite

Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 11 novembre 2026.

## Autres listes d'entreprises à Buenos Aires

- [Les plus grandes entreprises à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/plus-grandes-entreprises-buenos-aires) (908)
- [Multinationales à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/multinationales-buenos-aires) (150)
- [Opérateurs d'infrastructures critiques à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/operateurs-infrastructures-critiques-buenos-aires) (103)
- [Enseignes de distribution à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/enseignes-distribution-buenos-aires) (100)
- [Organismes de formation et établissements d'enseignement à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/organismes-formation-buenos-aires) (91)
- [Établissements financiers à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/etablissements-financiers-buenos-aires) (70)
- [Entreprises qui publient une application mobile à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-application-mobile-buenos-aires) (64)
- [Entreprises du secteur services et conseil en informatique à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-services-et-conseil-en-informatique-buenos-aires) (64)
- [Établissements de santé à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/etablissements-sante-buenos-aires) (62)
- [Entreprises du secteur services financiers à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-services-financiers-buenos-aires) (58)
- [Entreprises e-commerce à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-e-commerce-buenos-aires) (53)
- [Organismes publics à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/organismes-publics-buenos-aires) (52)
- [Entreprises industrielles à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-industrielles-buenos-aires) (50)
- [Entreprises du secteur enseignement supérieur à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-enseignement-superieur-buenos-aires) (43)
- [Entreprises du secteur hôpitaux et soins de santé à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-hopitaux-et-soins-de-sante-buenos-aires) (41)
- [Entreprises de services informatiques à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-informatiques-buenos-aires) (40)
- [Sociétés de services aux entreprises à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/services-aux-entreprises-buenos-aires) (40)
- [Groupes et holdings à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-holdings-buenos-aires) (36)
- [Entreprises du secteur administration publique à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-administration-publique-buenos-aires) (33)
- [Entreprises du secteur de l'énergie à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-energie-buenos-aires) (32)
- [Cabinets de conseil à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/cabinets-conseil-buenos-aires) (29)
- [Entreprises du secteur services de restauration à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-services-de-restauration-buenos-aires) (27)
- [Réseaux de franchise à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/reseaux-franchise-buenos-aires) (25)
- [Entreprises du secteur commerce de détail d'habillement et de mode à Buenos Aires](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-commerce-de-detail-dhabillement-et-de-mode-buenos-aires) (25)

## La même liste ailleurs : Argentine

- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Argentine](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-argentine) (67)

---

Source: https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-buenos-aires
