# Liste des groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité à Édimbourg
Tamtam recense 30 groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dont le siège est à Édimbourg. Cette liste les classe toutes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête Zonal, Scottish Rugby et Apex Hotels. Leur effectif médian est de 84 salariés. La moitié a été fondée en 1996 ou après.
Ces entreprises basées à Édimbourg sont principalement actives dans l'hôtellerie et les loisirs, allant des groupes hôteliers aux organisations sportives et aux traiteurs événementiels spécialisés. Parmi elles, Zonal développe des systèmes intégrés pour les entreprises hôtelières, tandis qu'Apex Hotels exploite 11 hôtels de luxe au Royaume-Uni. Scottish Rugby est l'organisme dirigeant le rugby à XV en Écosse, et The Glenmorangie Company produit des whiskies primés. La Royal Zoological Society of Scotland gère le zoo d'Édimbourg, et Star Pubs est une société de pubs loués et gérés.
Une caractéristique notable de ces entreprises est leur fort ancrage local, tous les sièges sociaux étant situés à Édimbourg. Les dates de fondation varient considérablement, de Scottish Rugby établi en 1873 aux entreprises plus récentes comme Signature Group (2003) et Hickory (2012), indiquant un mélange d'institutions établies de longue date et d'entreprises plus jeunes au sein des secteurs de l'hôtellerie et des loisirs de la ville.
🇬🇧 Édimbourg · 30 entreprises · Mis à jour le 11 novembre 2026
| # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Zonal](https://www.tamtam.ai/fr/c/zonal) (zonal.co.uk)
Un fournisseur de technologie basé au Royaume-Uni pour les entreprises hôtelières, offrant des systèmes intégrés pour les points de vente électroniques (EPoS), les réservations de tables en ligne, les commandes, les programmes de fidélité et la gestion des opérations basée sur les données. | Développement de logiciels | 🇬🇧 Édimbourg | 729 | 1979 |
| 2 | [Scottish Rugby](https://www.tamtam.ai/fr/c/scottish-rugby) (scottishrugby.org)
Organe directeur du rugby à XV en Écosse, administrant les équipes internationales et les clubs professionnels, tout en soutenant également les clubs de rugby locaux à travers le pays. | Sports de spectateurs | 🇬🇧 Édimbourg | 563 | 1873 |
| 3 | [Apex Hotels](https://www.tamtam.ai/fr/c/apex-hotels) (apexhotels.co.uk)
Exploite 11 hôtels de luxe au Royaume-Uni, offrant des expériences uniques aux clients avec des chambres confortables, des restaurants, des bars, des spas et des espaces de travail. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 548 | 1996 |
| 4 | [Star Pubs](https://www.tamtam.ai/fr/c/star-pubs) (starpubs.co.uk)
Une entreprise leader de pubs en location et en grance au Royaume-Uni avec plus de 2 400 pubs, offrant des investissements en capital, de la formation et du soutien aux licencis entrepreneurs. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 336 | |
| 5 | [The Glenmorangie Company](https://www.tamtam.ai/fr/c/the-glenmorangie-company) (glenmorangie.com)
Une entreprise prestigieuse sous LVMH, produisant les whiskies Glenmorangie et Ardbeg avec patience, innovation et attention aux détails, recevant de nombreux prix. | Fabrication de boissons | 🇬🇧 Édimbourg | 228 | |
| 6 | [The Royal Zoological Society of Scotland](https://www.tamtam.ai/fr/c/the-royal-zoological-society-of-scotland) (rzss.org.uk)
Principale organisation caritative de conservation gérant le zoo d'Édimbourg et le Highland Wildlife Park, prenant soin d'animaux en voie de disparition et éduquant près de 750 000 visiteurs chaque année. | Organisations à but non lucratif | 🇬🇧 Édimbourg | 225 | 1909 |
| 7 | [Signature Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/signature-group) (signaturepubs.co.uk)
Groupe hôtelier écossais avec 22 établissements offrant une expérience amusante et inclusive, priorisant la satisfaction client et le développement du personnel dans l'industrie. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 219 | 2003 |
| 8 | [The Dome](https://www.tamtam.ai/fr/c/the-dome) (thedomeedinburgh.com)
Cette entreprise est spécialisée dans la création d'une atmosphère festive avec des sapins de Noël géants, des guirlandes, des présentoirs de poinsettias, ainsi que des parfums et des sons saisonniers. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 184 | |
| 9 | [Hibernian Football Club](https://www.tamtam.ai/fr/c/hibernian-football-club) (hibernianfc.co.uk)
Un club de football professionnel en Écosse, fondé en 1875, jouant dans la SPFL, avec une histoire de titres nationaux et d'implication communautaire. | Sports de spectateurs | 🇬🇧 Édimbourg | 182 | 1875 |
| 10 | [Heritage Portfolio](https://www.tamtam.ai/fr/c/heritage-portfolio) (heritageportfolio.co.uk)
Traiteurs sur mesure offrant une hospitalité exceptionnelle dans les principales destinations culturelles et bâtiments historiques de Grande-Bretagne, réputés pour leur qualité inégalée et leur mandat royal. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 181 | 2002 |
| 11 | [Sheraton Grand Hotel & Spa Edinburgh](https://www.tamtam.ai/fr/c/sheraton-grand-hotel-and-spa-edinburgh) (marriott.com)
Hôtel luxueux à Édimbourg offrant des hébergements modernes, des installations de spa, des équipements de fitness et des espaces événementiels polyvalents avec une vue imprenable sur le château d'Édimbourg. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 141 | 1985 |
| 12 | [Hickory](https://www.tamtam.ai/fr/c/hickory-edinburgh) (hickoryfood.co.uk)
Entreprise écossaise innovante spécialisée dans la création d'événements culinaires audacieux axés sur la durabilité, utilisant des ingrédients locaux et de saison de manière créative. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 97 | 2012 |
| 13 | [Dalmahoy Hotel & Country Club](https://www.tamtam.ai/fr/c/dalmahoy-hotel-and-country-club) (dalmahoyhotelandcountryclub.co.uk)
Un complexe historique près d'Édimbourg avec 215 chambres, des espaces de réunion, des terrains de golf, des installations de loisirs et des restaurants, offrant une gamme de commodités. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 91 | 1988 |
| 14 | [Buccleuch](https://www.tamtam.ai/fr/c/buccleuch) (buccleuch.com)
Une entreprise foncière innovante avec des intérêts dans l'agriculture, la foresterie, l'énergie, le tourisme et l'immobilier commercial, axée sur les investissements à long terme et les partenariats communautaires. | Immobilier | 🇬🇧 Édimbourg | 87 | 1932 |
| 15 | [Classic Lodges Hotels](https://www.tamtam.ai/fr/c/classic-lodges-hotels) (classiclodges.co.uk)
Une entreprise hôtelière située à Édimbourg, Écosse, Royaume-Uni, offrant des expériences d'hébergement classiques. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 84 | |
| 16 | [Vittoria Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/vittoria-group) (vittoriagroup.co.uk)
Une chaîne de restaurants italiens primée à Édimbourg depuis 1970, offrant une variété d'expériences culinaires, y compris pizzeria, livraison à domicile, café et bar à vin. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 59 | 1970 |
| 17 | [Orocco Pier](https://www.tamtam.ai/fr/c/orocco-pier) (oroccopier.co.uk)
Hôtel boutique de luxe avec café, bar et installations événementielles primés, offrant une vue imprenable sur les ponts de Forth pour des séjours relaxants ou des soirées animées. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 49 | 2001 |
| 18 | [Brewhemia](https://www.tamtam.ai/fr/c/brewhemia) (brewhemia.co.uk)
Un havre aventureux offrant de la bière fraîche en fût, du café artisanal, de la cuisine écossaise, des cocktails, du bon vin et des expériences théâtrales pour ceux qui recherchent la découverte. | Services de restauration | 🇬🇧 Édimbourg | 48 | 2017 |
| 19 | [The Queen's Hall, Edinburgh](https://www.tamtam.ai/fr/c/the-queen-s-hall-edinburgh) (thequeenshall.net)
Une salle de concert historique à Édimbourg, accueillant des artistes renommés comme Nina Simone et Adele, offrant de bonnes vibrations aux amateurs de musique. | Fournisseurs de divertissement | 🇬🇧 Édimbourg | 31 | 1979 |
| 20 | [Camera Obscura & World of Illusions](https://www.tamtam.ai/fr/c/camera-obscura-and-world-of-illusions) (camera-obscura.co.uk)
Un musée interactif à Édimbourg offrant plus de 100 illusions, y compris une expérience de Camera Obscura, une terrasse sur le toit avec des vues à 360 degrés et des visites éducatives. | Fournisseurs de divertissement | 🇬🇧 Édimbourg | 30 | 1853 |
| 21 | [Monkey Barrel Comedy Ltd](https://www.tamtam.ai/fr/c/monkey-barrel-comedy-ltd) (monkeybarrelcomedy.com)
Une boisson unique et alléchante est proposée au Monkey Barrel, où les clients ne peuvent s'empêcher de revenir pour en redemander. | Fournisseurs de divertissement | 🇬🇧 Édimbourg | 30 | 2016 |
| 22 | [The Glasshouse, Autograph Collection Hotels](https://www.tamtam.ai/fr/c/the-glasshouse-autograph-collection-hotels) (theglasshousehotel.co.uk)
Un hôtel de charme dans le centre-ville d'Édimbourg avec des caractéristiques uniques comme un jardin sur le toit, des fenêtres du sol au plafond, une galerie d'art et des suites à thème. Gagnez des points Marriott Rewards. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 30 | 2003 |
| 23 | [Hilton Edinburgh Carlton](https://www.tamtam.ai/fr/c/hilton-edinburgh-carlton) (hilton.com)
Cette entreprise est un hôtel historique situé sur le Royal Mile à Édimbourg, offrant des hébergements modernes, une connexion Wi-Fi gratuite et des équipements de luxe. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 27 | 2016 |
| 24 | [Los Amigos](https://www.tamtam.ai/fr/c/los-amigos) (losamigossteakhouse.com)
Un restaurant latin au style rétro proposant des steaks argentins grillés avec expertise, une variété de vins et de bières, créant une expérience culinaire sud-américaine authentique. | Restaurants | 🇬🇧 Édimbourg | 27 | 2018 |
| 25 | [Holiday Inn Express Edinburgh City Centre](https://www.tamtam.ai/fr/c/holiday-inn-express-edinburgh-city-centre) (ihg.com)
Hôtel pratique et confortable au cœur du centre-ville d'Édimbourg, offrant des commodités, des salles de réunion, un petit-déjeuner gratuit et un bar-salon. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 23 | 2004 |
| 26 | [Braid Hills Hotel](https://www.tamtam.ai/fr/c/braid-hills-hotel) (braidhillshotel.com)
Hôtel de luxe avec 71 chambres au design unique, des vues imprenables, des jardins impressionnants, des installations de conférence, un restaurant présentant des produits écossais de saison, près du centre-ville d'Édimbourg. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 19 | 1886 |
| 27 | [The Stand Comedy Club (Salt 'n' Sauce Promotions Ltd)](https://www.tamtam.ai/fr/c/the-stand-comedy-club-salt-n-sauce-promotions-ltd) (thestand.co.uk)
L'entreprise organise des tournées de spectacles avec des talents variés, gère les humoristes et le public avec sensibilité, accueille des soirées micro ouvert et présente des événements de comédie pour enfants. | Fournisseurs de divertissement | 🇬🇧 Édimbourg | 16 | 1998 |
| 28 | [Portland Hotels](https://www.tamtam.ai/fr/c/portland-hotels) (portlandhotels.co.uk)
Portland Hotels se spécialise dans la fourniture de solutions sur mesure pour les propriétaires d'actifs hôteliers, maximisant la rentabilité et améliorant la valeur des actifs grâce à des spécialistes hôteliers expérimentés. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 12 | 2001 |
| 29 | [Holiday Inn Edinburgh Zoo](https://www.tamtam.ai/fr/c/holiday-inn-edinburgh-zoo) (hiedinburghhotel.co.uk)
Hôtel élégant à Édimbourg avec piscine intérieure, centre de fitness, proche des attractions et des transports. Offre le WiFi gratuit, un parking, un service de chambre et des équipements adaptés aux familles. | Hôtellerie | 🇬🇧 Édimbourg | 10 | |
| 30 | [La Lanterna Italian Restaurant](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-lanterna-italian-restaurant)
Authentique restaurant italien au centre-ville d'Édimbourg, offrant des plats faits maison, de l'hospitalité, une atmosphère et une expérience culinaire chaleureuse comme une vraie famille italienne. | Restaurants | 🇬🇧 Édimbourg | 10 | 1983 |
## Comment cette liste est construite
Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 11 novembre 2026.
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Source: https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-edimbourg