# Classement des groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Afrique

Tamtam recense 209 groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dont le siège est en Afrique. Cette liste présente les 50 plus importantes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête Sun International, Talaat Moustafa Group et Nando's South Africa. Leur effectif médian est de 1 283 salariés. La moitié a été fondée en 1988 ou après. Les sièges les plus fréquents sont Johannesburg (9), Le Caire (6) et Nairobi (4).

Cette sélection d'entreprises opérant en Afrique se concentre principalement sur l'hôtellerie, les services de restauration et l'immobilier, avec une présence significative de grands groupes. Des entreprises comme Sun International sont spécialisées dans les jeux, l'hôtellerie et le divertissement, tandis que Talaat Moustafa Group développe des communautés intégrées et des projets hôteliers. Serena Hotels propose des hébergements de luxe en Afrique de l'Est et en Asie, et Nando's South Africa est connue pour son concept de restauration rapide et décontractée. Hungry Lion offre de la restauration rapide abordable, et Protea Hotels by Marriott exploite de nombreux hôtels dans neuf pays africains.

Un modèle notable parmi ces entreprises est la concentration des sièges sociaux en Afrique du Sud, notamment à Johannesburg, Stellenbosch, Durban et Le Cap, ainsi qu'en Égypte, spécifiquement au Caire et à Dokki. Beaucoup de ces entreprises ont été fondées entre les années 1960 et 1980, ce qui indique une période de croissance et de développement significatifs dans ces secteurs à travers le continent.

🌍 Afrique · 50 entreprises · Mis à jour le 12 novembre 2026

| # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Sun International](https://www.tamtam.ai/fr/c/sun-international) (corporate.suninternational.com)<br>Une entreprise leader dans l'industrie du jeu, de l'hôtellerie et du divertissement, offrant des hôtels de luxe, des casinos et des complexes hôteliers de premier ordre, avec un accent sur un service exceptionnel et une citoyenneté d'entreprise responsable. | Établissements de jeux de hasard et casinos | 🇿🇦 Johannesburg | 6 085 | 1977 |
| 2 | [Talaat Moustafa Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/talaat-moustafa-group) (talaatmoustafa.com)<br>Un promoteur immobilier de premier plan en Égypte, créant des communautés intégrées et des projets hôteliers, avec une solide expérience de plus de 50 ans. | Immobilier | 🇪🇬 Dokki | 5 633 | 1970 |
| 3 | [Nando's South Africa](https://www.tamtam.ai/fr/c/nando-s-south-africa) (nandos.co.za)<br>Entreprise mondiale de restauration rapide et décontractée spécialisée dans le poulet et les sauces PERi-PERi épicés, avec une histoire originaire d'Afrique du Sud-Est et une influence portugaise. | Restaurants | 🇿🇦 Johannesburg | 4 887 | 1987 |
| 4 | [CIEL Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/ciel-group) (cielgroup.com)<br>Un groupe international opérant sur les marchés émergents, avec des intérêts dans l'agriculture, la finance, la santé, l'hôtellerie, l'immobilier et le textile, employant 32 000 personnes. | Services financiers | 🇲🇺 Ebène | 3 628 | 1912 |
| 5 | [Serena Hotels](https://www.tamtam.ai/fr/c/serena-hotels) (serenahotels.com)<br>Fournisseur d'hébergement de luxe avec 35 propriétés haut de gamme en Afrique de l'Est et en Asie, axé sur l'excellence des produits, la cuisine authentique et la satisfaction des clients. | Hôtellerie | 🇰🇪 Nairobi | 2 993 | 1970 |
| 6 | [Hungry Lion](https://www.tamtam.ai/fr/c/hungry-lion) (hungrylion.co.za)<br>Propose des produits de restauration rapide de haute qualité à des prix abordables dans un environnement de restauration rapide moderne dans 9 pays africains. | Services de restauration | 🇿🇦 Stellenbosch | 2 879 | 1997 |
| 7 | [Protea Hotels by Marriott®](https://www.tamtam.ai/fr/c/protea-hotels-by-marriott) (bit.ly)<br>Groupe hôtelier africain avec plus de 100 hôtels dans 9 pays, offrant un service supérieur, des hébergements diversifiés et reconnu par de multiples prix prestigieux. | Hôtellerie | 🇿🇦 Sea Point | 2 860 | 1984 |
| 8 | [Amer Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/amer-group) (amer-group.com)<br>Société holding avec des filiales dans l'hôtellerie, la construction, l'immobilier et l'agriculture. Possède des complexes hôteliers, des hôtels cinq étoiles et des franchises de restaurants internationaux. | Immobilier | 🇪🇬 Le Caire | 2 833 |  |
| 9 | [Barista](https://www.tamtam.ai/fr/c/barista) (baristaegypt.com)<br>Une entreprise italienne d'aliments et de boissons au Caire, offrant des options saines, des solutions F & B pour les entreprises, et un café servant du café, des jus et des plats italiens frais. | Services de restauration | 🇪🇬 Maadi | 2 832 | 2012 |
| 10 | [Pedros](https://www.tamtam.ai/fr/c/pedros) (simplify.hr)<br>Le concept de franchise de poulet grillé à la flamme le plus dynamique et le plus excitant d'Afrique du Sud. Offre un modèle commercial aux entrepreneurs intéressés par l'industrie alimentaire. | Restaurants | 🇿🇦 Durban | 2 757 | 2018 |
| 11 | [Southern Sun](https://www.tamtam.ai/fr/c/southern-sun) (southernsun.com)<br>Groupe hôtelier leader en Afrique australe et au-delà, offrant des hôtels, des complexes hôteliers, des restaurants, des lieux de conférence et des installations de banquet luxueux, axé sur l'excellence du service et la durabilité. | Hôtellerie | 🇿🇦 Sandton | 2 705 | 1969 |
| 12 | [Spur Corporation](https://www.tamtam.ai/fr/c/spur-corporation) (spurcorporation.com)<br>Un franchiseur de restaurants multi-marques en pleine croissance avec des atmosphères distinctives, offrant des repas de qualité et des expériences familiales à travers plus de 600 points de vente dans le monde entier. | Restaurants | 🇿🇦 Le Cap | 2 613 | 1967 |
| 13 | [Comair Limited](https://www.tamtam.ai/fr/c/comair-limited) (comair.co.za)<br>Un groupe d'aviation innovant et diversifié exploitant des compagnies aériennes, des services de formation, de restauration, d'hôtellerie et de voyage en Afrique du Sud et au-delà. | Compagnies aériennes et aviation | 🇿🇦 Johannesburg | 2 047 | 1946 |
| 14 | [Wadi Degla Clubs Company S.A.E.](https://www.tamtam.ai/fr/c/wadi-degla-clubs-company-s-a-e) (wadideglaclubs.com)<br>Fondée en 2003, l'entreprise exploite plusieurs clubs de loisirs et de sport dans le Grand Caire avec une large base de membres et un accent sur les compétitions nationales et internationales. | Sports de spectateurs | 🇪🇬 Le Caire | 2 005 | 2003 |
| 15 | [Sarova Hotels](https://www.tamtam.ai/fr/c/sarova-hotels-nairobi) (sarovahotels.com)<br>Un groupe hôtelier leader au Kenya, offrant une gamme diversifiée d'hôtels, de complexes hôteliers et de lodges pour les voyageurs d'agrément et d'affaires avec des installations modernes. | Hôtellerie | 🇰🇪 Nairobi | 1 884 | 1975 |
| 16 | [Raya Holding for Financial Investments](https://www.tamtam.ai/fr/c/raya-holding-for-financial-investments) (rayacorp.com)<br>Un conglomérat d'investissement avec des opérations diversifiées dans le paiement électronique, le microfinancement, l'informatique, le service client, la restauration, l'automobile, les biens de consommation courante, et plus encore dans plusieurs pays. | Gestion de placements | 🇪🇬 6th October City | 1 855 | 1999 |
| 17 | [Mugg & Bean](https://www.tamtam.ai/fr/c/mugg-and-bean) (muggandbean.co.za)<br>Un lieu accueillant où les gens se retrouvent pour un café à volonté, des muffins géants, des portions généreuses et une atmosphère conviviale qui incite les clients à revenir. | Services de restauration | 🇿🇦 Pretoria | 1 827 | 1996 |
| 18 | [Famous Brands](https://www.tamtam.ai/fr/c/famous-brands) (famousbrands.co.za)<br>Un franchiseur de premier plan dans l'industrie de la restauration avec un portefeuille diversifié de marques très appréciées, offrant des solutions de services alimentaires innovantes et une croissance durable. | Services de restauration | 🇿🇦 Johannesburg | 1 754 | 1960 |
| 19 | [Orascom Development Egypt](https://www.tamtam.ai/fr/c/orascom-development-egypt) (orascomde.com)<br>Un développeur leader de destinations intégrées avec plus de 30 ans d'expérience. Propose des hôtels, des villas, des installations de loisirs et un développement durable dans plusieurs pays. | Immobilier | 🇪🇬 Le Caire | 1 742 |  |
| 20 | [Java House Africa](https://www.tamtam.ai/fr/c/java-house-africa) (shortlist.net)<br>Fondée en 1999, cette chaîne de restaurants d'Afrique de l'Est axée sur le café propose un café authentique de qualité export, avec plus de 55 magasins dans 12 villes. Rejoignez leur équipe ambitieuse ! | Services de restauration | 🇰🇪 Nairobi | 1 620 | 1999 |
| 21 | [Mazagan Beach & Golf Resort](https://www.tamtam.ai/fr/c/mazagan-beach-and-golf-resort) (mazaganbeachresort.com)<br>Complexe de luxe comprenant un parcours de golf de 18 trous, des activités familiales, des restaurants, un spa, un casino, une boîte de nuit et des hébergements de style marocain. | Hôtellerie | 🇲🇦 El Jadida | 1 607 | 2009 |
| 22 | [Melcom Group of Companies](https://www.tamtam.ai/fr/c/melcom-group-of-companies) (melcomgroup.com)<br>Un groupe diversifié d'entreprises comprenant des points de vente au détail, la fabrication de biens ménagers, l'assemblage d'appareils électroniques, une boulangerie, un café et une agence de voyages. | Commerce de détail | 🇬🇭 Accra | 1 550 | 1989 |
| 23 | [Wilderness](https://www.tamtam.ai/fr/c/wilderness) (wildernessdestinations.com)<br>Une organisation de conservation et d'hôtellerie de premier plan mondial, dédiée à la protection de vastes zones sauvages et reculées par des rencontres et des expériences intimes avec la faune. | Organisation de voyages | 🇿🇦 Johannesburg | 1 403 | 1983 |
| 24 | [Americana Egypt](https://www.tamtam.ai/fr/c/americana-egypt) (americana-group.net)<br>Un groupe d'entreprises du Moyen-Orient commercialisant des produits alimentaires de consommation, des restaurants et des produits alimentaires dans le monde entier, avec plus de 1 000 restaurants et 35 000 employés. | Services de restauration | 🇪🇬 Le Caire | 1 355 |  |
| 25 | [Ocean Basket Holdings](https://www.tamtam.ai/fr/c/ocean-basket-holdings) (oceanbasket.com)<br>Une chaîne de restaurants de fruits de mer appréciée, fondée en 1995, avec plus de 200 établissements dans 16 pays, offrant une variété de plats inspirés de l'océan. | Services de restauration | 🇿🇦 Johannesburg | 1 283 | 1995 |
| 26 | [GROUPE UTIC](https://www.tamtam.ai/fr/c/groupe-utic) (utic.tn)<br>Groupe tunisien privé actif dans la distribution, le tourisme avec des hôtels, l'emballage, les partenariats électromécaniques et divers secteurs de services. | Commerce de détail | 🇹🇳 ZI - Cherguia 1 | 1 253 |  |
| 27 | [Food Concepts PLC](https://www.tamtam.ai/fr/c/food-concepts-plc) (foodconceptsplc.com)<br>Groupe QSR multi-marques leader au Nigeria, offrant des propositions de valeur abordables, des produits alimentaires de haute qualité, un service client exceptionnel et une main-d'œuvre diversifiée. | Services de restauration | 🇳🇬 Ilupeju | 1 243 | 1999 |
| 28 | [Emperors Palace Hotel Casino Convention and Entertainment Resort](https://www.tamtam.ai/fr/c/emperors-palace-hotel-casino-convention-and-entertainment-resort) (emperorspalace.com)<br>Hôtel et casino de luxe près de l'aéroport de Johannesburg offrant hébergement, spa, restauration, jeux, divertissements, installations de conférence et un service impeccable. | Établissements de jeux de hasard et casinos | 🇿🇦 Johannesburg | 1 225 |  |
| 29 | [Chicken Licken](https://www.tamtam.ai/fr/c/chicken-licken) (chickenlicken.co.za)<br>Chicken Licken est une chaîne de restaurants située à Kroonstad, État libre, Afrique du Sud, spécialisée dans la préparation de délicieux plats de poulet pour les clients. | Restaurants | 🇿🇦 Kroonstad | 1 154 |  |
| 30 | [Sundry Foods Limited](https://www.tamtam.ai/fr/c/sundry-foods-limited) (sundryfood.com)<br>Un fournisseur de services alimentaires intégrés au Nigeria, offrant des plats prêts à consommer savoureux, des services de traiteur et établissant des relations durables avec les clients. | Hôtellerie | 🇳🇬 Port Harcourt | 1 142 | 2003 |
| 31 | [Beachcomber Resorts & Hotels](https://www.tamtam.ai/fr/c/beachcomber-resorts-and-hotels) (beachcomber-hotels.com)<br>Une entreprise hôtelière mauricienne renommée partageant la beauté de l'océan Indien à travers des complexes exceptionnels, un service de qualité et un engagement envers la durabilité. | Hôtellerie | 🇲🇺 Curepipe | 1 054 | 1952 |
| 32 | [La Mamounia Marrakech](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-mamounia-marrakech) (mamounia.com)<br>Un palais marocain légendaire à Marrakech, connu pour ses jardins luxueux, son architecture élégante et son hospitalité impeccable, incarnant le prestige et le luxe contemporain. | Hôtellerie | 🇲🇦 Marrakech | 1 010 | 1923 |
| 33 | [ONOMO Hotels](https://www.tamtam.ai/fr/c/onomo-hotels) (onomohotels.com)<br>Un groupe hôtelier leader en Afrique avec 22 hôtels dans 13 pays, offrant des services d'hébergement et d'hospitalité aux voyageurs. | Hôtellerie | 🇲🇦 Sidi Belyout | 999 | 2008 |
| 34 | [Safari Park Hotel](https://www.tamtam.ai/fr/c/safari-park-hotel) (safaripark-hotel.com)<br>Un complexe hôtelier et de conférence luxueux à Nairobi, offrant un hébergement élégant, diverses options de restauration, des installations de conférence de classe mondiale, des équipements de santé et de loisirs, et des lieux de divertissement. | Hôtellerie | 🇰🇪 Nairobi | 992 | 1974 |
| 35 | [Tourvest Travel Services](https://www.tamtam.ai/fr/c/tourvest-travel-services) (tourvesttravelservices.co.za)<br>Division touristique de premier plan avec des relations privilégiées, offrant des services de voyage et des solutions technologiques pour les besoins de voyages d'affaires et de vacances. | Technologie, information et internet | 🇿🇦 Johannesburg | 988 | 1997 |
| 36 | [Feedem Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/feedem-group) (feedem.co.za)<br>Un fournisseur de services de restauration collective gérant plus de 300 sites, offrant une gamme de services de restauration à diverses industries avec une équipe de spécialistes diversifiés. | Services de restauration | 🇿🇦 Johannesburg | 957 | 1975 |
| 37 | [Transcorp Hilton Abuja](https://www.tamtam.ai/fr/c/transcorp-hilton-abuja) (hilton.com)<br>Hôtel phare de la capitale nigériane, offrant des hébergements luxueux, des options de restauration, des installations récréatives et accueillant des événements mondiaux et des dignitaires. | Hôtellerie | 🇳🇬 Abuja | 944 | 1987 |
| 38 | [Supercare](https://www.tamtam.ai/fr/c/supercare) (empactgroup.co.za)<br>Une entreprise qui fournit des services de nettoyage contractuels et spécialisés pour diverses industries, privilégiant la sécurité, le respect de l'environnement et l'autonomisation des employés par le biais de programmes de formation. | Services aux installations | 🇿🇦 Johannesburg | 939 |  |
| 39 | [andBeyond Travel](https://www.tamtam.ai/fr/c/andbeyond-travel) (andbeyond.com)<br>Conçoit des voyages de luxe personnalisés et exploite des lodges et expéditions exclusifs en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud, avec un accent sur la durabilité. | Organisation de voyages | 🇿🇦 | 912 | 1991 |
| 40 | [Mansour Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/mansour-group) (mansourgroup.com)<br>Conglomérat multinational à caractère familial gérant diverses entreprises dans l'automobile, la finance, l'immobilier, les biens de consommation, l'éducation, la santé, et plus encore à l'échelle mondiale. | Services financiers | 🇪🇬 Le Caire | 905 |  |
| 41 | [Eko Hotels & Suites](https://www.tamtam.ai/fr/c/eko-hotels-and-suites) (ekohotels.com)<br>Hôtel de luxe en Afrique de l'Ouest offrant un mélange de détente, d'activités et de tradition africaine pour répondre aux normes internationales, avec un emplacement privilégié et un service client de premier ordre. | Hôtellerie | 🇳🇬 Victoria Island | 891 | 1975 |
| 42 | [protea Hotel.](https://www.tamtam.ai/fr/c/protea-hotel) (radissonhotels.com)<br>Hôtel de luxe à Lagos avec 155 chambres, suites loft, options de restauration, piscine extérieure, centre de fitness et salles de réunion avec des commodités modernes. | Hôtellerie | 🇳🇬 Lagos | 876 | 2003 |
| 43 | [vida e caffè](https://www.tamtam.ai/fr/c/vida-e-caffe) (vidaecaffe.com)<br>Une fusion de la culture des cafés de rue portugais et de l'énergie africaine, insufflant de la passion dans tous les aspects des opérations quotidiennes. Servir l'inspiration #NoPassionNoPoint | Services de restauration | 🇿🇦 Le Cap | 869 | 2001 |
| 44 | [Ghana Atomic Energy Commission](https://www.tamtam.ai/fr/c/ghana-atomic-energy-commission) (gaec.gov.gh)<br>L'entreprise promeut les techniques nucléaires et biotechnologiques pour le progrès économique et social du Ghana, à travers des activités de recherche menées dans ses instituts et centres. | Services de recherche | 🇬🇭 Accra | 858 | 1963 |
| 45 | [Royal Mansour Marrakech](https://www.tamtam.ai/fr/c/royal-mansour-marrakech) (royalmansour.com)<br>Hôtel de luxe offrant une architecture marocaine traditionnelle, des riads privés, une cuisine raffinée, de vastes jardins et une expérience de spa de bien-être réputée | Hôtellerie | 🇲🇦 Marrakech | 844 |  |
| 46 | [SIFAX Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/sifax-group) (sifaxgroup.com)<br>Une multinationale africaine avec diverses opérations dans les secteurs maritime, de l'aviation, de la logistique, du pétrole et du gaz, et de l'hôtellerie à travers diverses filiales. | Maritime | 🇳🇬 Lagos | 836 | 1988 |
| 47 | [Savoy Sharm Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/savoy-sharm-group) (savoy-sharm.com)<br>Hôtels et complexes luxueux dans la péninsule du Sinaï offrant hospitalité, hébergements, restaurants et divertissements avec des vues imprenables sur la mer Rouge. | Hôtellerie | 🇪🇬 Sharm El Sheikh | 830 |  |
| 48 | [Wakanow](https://www.tamtam.ai/fr/c/wakanow) (wakanow.com)<br>La principale plateforme technologique de voyage d'Afrique offrant des vols abordables, des hôtels, une assistance visa et des forfaits vacances avec des options de planification de voyage et de paiement pratiques. | Organisation de voyages | 🇳🇬 Lekki | 801 | 2008 |
| 49 | [Orascom Hotels Management](https://www.tamtam.ai/fr/c/orascom-hotels-management) (orascomhm.com)<br>Une filiale suisse spécialisée dans le développement et la gestion de villes touristiques et l'exploitation de plus de 30 hôtels pour satisfaire les besoins et les désirs des clients. | Hôtellerie | 🇪🇬 Le Caire | 800 | 1991 |
| 50 | [Orascom Hotels & Development](https://www.tamtam.ai/fr/c/orascom-hotels-and-development) (orascomdh.com)<br>Développeur intégré de villes entièrement intégrées en Égypte, avec plus de 457 millions de mètres carrés de terrain répartis sur quatre destinations. | Hôtellerie | 🇪🇬 El Gouna | 793 |  |

## Comment cette liste est construite

Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 12 novembre 2026.

## Autres listes d'entreprises en Afrique

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- [Établissements financiers en Afrique](https://www.tamtam.ai/fr/l/etablissements-financiers-en-afrique) (928)
- [Opérateurs d'infrastructures critiques en Afrique](https://www.tamtam.ai/fr/l/operateurs-infrastructures-critiques-en-afrique) (868)
- [Enseignes de distribution en Afrique](https://www.tamtam.ai/fr/l/enseignes-distribution-en-afrique) (825)
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- [Entreprises de services informatiques en Afrique](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-informatiques-en-afrique) (312)
- [Entreprises dotées d'une R&D interne en Afrique](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-r-et-d-en-afrique) (283)
- [Entreprises de grande consommation en Afrique](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-grande-consommation-en-afrique) (275)
- [Entreprises cotées en bourse en Afrique](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-cotees-en-afrique) (266)
- [Entreprises du secteur de l'énergie en Afrique](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-energie-en-afrique) (257)
- [Sociétés de services aux entreprises en Afrique](https://www.tamtam.ai/fr/l/services-aux-entreprises-en-afrique) (257)
- [Entreprises du secteur banque en Afrique](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-banque-en-afrique) (248)
- [Établissements de santé en Afrique](https://www.tamtam.ai/fr/l/etablissements-sante-en-afrique) (243)
- [Entreprises e-commerce en Afrique](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-e-commerce-en-afrique) (225)

## La même liste ailleurs

- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans le monde](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-dans-le-monde) (11 161)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Afrique du Sud](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-afrique-du-sud) (61)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Égypte](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-egypte) (49)

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Source: https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-en-afrique