Classement des groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans le Kentucky (liste 2026)

Le secteur de l'hôtellerie au Kentucky est principalement caractérisé par son industrie de la restauration, regroupant des chaînes bien établies et de nouveaux concepts. Des entreprises comme Yum! Brands, franchiseur mondial de KFC et Pizza Hut, et Texas Roadhouse, réputé pour ses steaks coupés à la main, sont d'importants employeurs. La présence d'A&W Restaurants, fondée en 1919, souligne la longue histoire de l'État dans le secteur des services alimentaires.

Au-delà de la restauration, l'industrie comprend la gestion hôtelière et le divertissement. Churchill Downs Incorporated est un acteur majeur du divertissement avec des courses hippiques et des casinos. Schulte Hospitality Group gère plus de 200 propriétés à l'échelle mondiale, tandis que 21c Museum Hotels intègre l'art contemporain aux services hôteliers et de restauration. Une tendance notable est la concentration des sièges sociaux à Louisville et Lexington, indiquant que ces villes sont des centres clés pour les entreprises d'hôtellerie et de restauration de l'État.

#	Entreprise	Secteur	Siège	Effectifs	Création
1	Yum! Brands yum.com Franchise et exploite plus de 62 000 restaurants dans le monde, y compris KFC, Taco Bell, Pizza Hut et Habit Burger & Grill, spécialisée dans le poulet, la cuisine mexicaine, les pizzas et les hamburgers.	Restaurants	🇺🇸 Louisville	34 000	1997
2	Atria Senior Living atriaseniorliving.com Cette entreprise fournit des services et des communautés pour les personnes âgées, offrant des opportunités et un soutien pour les aider à faire une différence positive dans le monde.	Immobilier	🇺🇸 Louisville	5 278	n.c.
3	Churchill Downs Incorporated churchilldownsincorporated.com Une entreprise avec près de 150 ans d'expérience dans la création d'expériences de divertissement à travers des événements emblématiques, des paris sur les courses de chevaux et des propriétés de casinos régionaux.	Fournisseurs de divertissement	🇺🇸 Louisville	4 056	n.c.
4	Texas Roadhouse careers.becomearoadie.com Un restaurant familial offrant des steaks légendaires coupés à la main, des côtes levées qui se détachent de l'os et des accompagnements faits maison, axé sur la fourniture d'une excellente cuisine et de divertissements pour tous les âges à un prix avantageux.	Restaurants	🇺🇸 Louisville	3 543	1993
5	A&W Restaurants, Inc.awrestaurants.com Fondée en 1919, cette entreprise est la plus ancienne chaîne de restaurants franchisés d'Amérique, offrant de la cuisine américaine et de la Root Beer fraîchement préparée dans des chopes givrées, opérant dans plus de 900 établissements aux États-Unis et en Asie.	Restaurants	🇺🇸 Lexington	3 382	1919
6	Long John Silver's, LLC ljsilvers.com Chaîne populaire de restauration rapide de fruits de mer avec une histoire de service de poisson blanc pané, de poulet et de crevettes, ainsi que de célèbres hushpuppies et d'options de menu non frites.	Restaurants	🇺🇸 Louisville	2 859	1969
7	Fazoli's fazolis.com Chaîne de restaurants rapides haut de gamme proposant des plats italiens traditionnels, y compris des gressins à l'ail, dans un cadre de service moderne avec des options de drive-thru.	Restaurants	🇺🇸 Lexington	2 510	1988
8	Bubba's 33 bubbas33.com Une chaîne de restaurants familiale axée sur la qualité de la nourriture, une atmosphère animée et le bien-être des employés, avec un engagement envers la communauté et l'égalité.	Restaurants	🇺🇸 Louisville	1 814	2013
9	Rallys Restaurant rallys.com Une chaîne de restauration rapide spécialisée dans les hamburgers, frites, ailes de poulet, poisson, hot-dogs et autres plats américains classiques. Emplacements dans tout le pays.	Banque	🇺🇸 Maysville	1 129	n.c.
10	Schulte Hospitality Group schultehotels.com Une entreprise leader de gestion hôtelière tierce exploitant plus de 200 sites dans le monde avec un portefeuille diversifié de propriétés de marque et uniques.	Hôtellerie	🇺🇸 Louisville	917	1999
11	Drake's drakescomeplay.com Un restaurant et bar animé offrant plus de 20 bières artisanales, de gros burgers, les sushis les plus frais. Parfait pour le déjeuner, le dîner et les soirées animées.	Restaurants	🇺🇸 Lexington	615	2009
12	21c Museum Hotels 21cmuseumhotels.com Cette entreprise, fondée par des collectionneurs d'art, vise à élargir le public de l'art contemporain à travers des musées, des hôtels et des restaurants multi-sites dans diverses villes.	Hôtellerie	🇺🇸 Louisville	512	n.c.
13	PARLOUR Pizza + Pints eatparlour.com Cette entreprise offre des opportunités de franchise pour une destination de pizza artisanale avec musique live, cocktails artisanaux, bière, pizzas de style artisanal, grinders, salades et ailes fumées.	Hôtellerie	🇺🇸 Louisville	430	2020
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14	Five Star Food Service (formerly Canteen Service Company)fivestarfoodservice.com Une entreprise de services alimentaires a acquis une autre entreprise et opère désormais sous une nouvelle marque, desservant 106 comtés au Kentucky, en Indiana et en Ohio.	Services de restauration	🇺🇸 Owensboro	388	n.c.
15	Breakout Games breakoutgames.com Breakout Games propose des salles d'évasion immersives pour le team building, les écoles et plus encore, favorisant la résolution de problèmes et les connexions réelles grâce à des expériences engageantes.	Fournisseurs de divertissement	🇺🇸 Lexington	370	2014
16	Columbia Sussex Corporation columbiasussex.com Une entreprise spécialisée dans le développement de sites web et la gestion de contenu utilisant le logiciel WordPress, offrant des services de personnalisation et de conception pour diverses industries.	Hôtellerie	🇺🇸 Crestview Hills	357	1972
17	Keeneland Association keeneland.com Un hippodrome de renommée internationale et une maison de vente aux enchères de pur-sang de premier plan, investissant dans l'industrie et préservant la tradition des courses de pur-sang depuis 1936.	Sports de spectateurs	🇺🇸 Lexington	353	1936
18	Bluegrass Hospitality Group bluegrasshospitality.com Bluegrass Hospitality Group exploite six concepts de restaurants au Kentucky, au Tennessee, en Indiana, en Caroline du Nord et en Alabama, en privilégiant la satisfaction des clients.	Services de restauration	🇺🇸 Lexington	337	1998
19	Galt House Hotel galthouse.com Cette entreprise offre 130 000 pieds carrés d'espace événementiel à Louisville avec 53 salles de réunion, deux salles de bal et un hall d'exposition, alliant hospitalité et technologie pour des événements à fort impact.	Hôtellerie	🇺🇸 Louisville	314	1972
20	Wendy's of Bowling Green, Inc.wenbg.com Un franchisé de premier plan au sein de la famille Wendy's, possédant et gérant plusieurs établissements dans quatre États, et reconnu comme un leader dans l'industrie hôtelière.	Hôtellerie	🇺🇸 Bowling Green	307	n.c.
21	Commonwealth Hotels commonwealthhotels.com Une organisation hôtelière de classe mondiale gérant 54 propriétés de grandes marques hôtelières, axée sur la satisfaction des clients et des associés, les primes de marché et un retour sur investissement supérieur.	Hôtellerie	🇺🇸 Covington	251	1986
22	HHG hrshotelsgroup.com Un groupe hôtelier prestigieux à Louisville axé sur les emplacements stratégiques des actifs, l'investissement dans des propriétés à haut rendement, la formation des employés et le dépassement des attentes des clients.	Hôtellerie	🇺🇸 Louisville	204	1998
23	Newport Aquarium newportaquarium.com Un aquarium présentant des milliers d'animaux dans un million de gallons d'eau avec des attractions uniques comme le Shark Bridge, le programme d'élevage de requins-raies et diverses expositions de pingouins.	Fournisseurs de divertissement	🇺🇸 Newport	187	1999
24	Ellis Park Racing & Gaming ellisparkowensborogaming.com Ellis Park à Henderson, Kentucky, propose des courses hippiques sur piste en terre battue et sur gazon, avec des options de restauration disponibles au Dade Park Grill.	Fournisseurs de divertissement	🇺🇸 Henderson	90	n.c.
25	Xscape Theatres xscapetheatres.com Xscape est spécialisé dans l'offre d'un confort, d'une visibilité et d'une technologie sonore de premier ordre dans les auditoriums, garantissant que les films sont présentés comme prévu avec des expériences immersives.	Fournisseurs de divertissement	🇺🇸 Louisville	86	n.c.
26	Red Hot Roasters redhotroasters.com Une entreprise qui torréfie des grains de café avec soin et passion, garantissant une expérience de haute qualité et savoureuse pour les amateurs de café.	Restaurants	🇺🇸 Louisville	5	n.c.

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Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 11 novembre 2026.

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