# Panorama des groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans le Nord
Tamtam recense 59 groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dont le siège est dans le Nord. Cette liste présente les 30 plus importantes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête Flunch, Boulangeries PAUL et 3 BRASSEURS FRANCE. Leur effectif médian est de 72 salariés. La moitié a été fondée en 2004 ou après. Les sièges les plus fréquents sont Lille (8), Lezennes (4) et Villeneuve-d'Ascq (4).
Cette sélection présente des groupes d'hôtellerie et de restauration du département du Nord, allant de grandes chaînes établies à des entreprises de taille moyenne. La plupart des entreprises sont axées sur les services de restauration, y compris divers concepts de restaurants et des boulangeries, ainsi que quelques prestataires de services événementiels. Parmi les acteurs majeurs figurent Flunch, exploitant des restaurants self-service à l'international, et Boulangeries PAUL, reconnue pour ses pains et pâtisseries traditionnels français dans le monde entier. 3 Brasseurs France propose des bières artisanales et une cuisine régionale, tandis qu'Alive Group fournit des services audiovisuels pour des événements.
Un schéma notable est la concentration des sièges sociaux dans quelques villes clés du département. Lezennes accueille plusieurs entreprises comme 3 Brasseurs France, Il Ristorante, Pizza Paï et Salad&Co. Villeneuve-d'Ascq abrite Flunch, Tout&Bon et SOGOOD. Marcq-en-Barœul est un autre pôle avec Boulangeries PAUL et Groupe HOLDER.
🇫🇷 Nord · 30 entreprises · Mis à jour le 11 novembre 2026
| # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Flunch](https://www.tamtam.ai/fr/c/flunch) (flunch.fr)
Exploite des restaurants self-service à l'échelle internationale, offrant des repas abordables et équilibrés avec une grande variété de plats et des légumes à volonté dans une atmosphère détendue. | Restaurants | 🇫🇷 Villeneuve-d'Ascq | 3 015 | 1971 |
| 2 | [Boulangeries PAUL](https://www.tamtam.ai/fr/c/boulangeries-paul) (paul.fr)
Établissement familial produisant des pains, pâtisseries, sandwichs et viennoiseries traditionnels français dans des boutiques et cafés du monde entier, tout en mettant l'accent sur l'héritage et l'innovation commerciale durable. | Restaurants | 🇫🇷 Marcq-en-Barœul | 2 852 | 1889 |
| 3 | [3 BRASSEURS FRANCE](https://www.tamtam.ai/fr/c/3-brasseurs-france) (3brasseurs.com)
Chaîne de brasseries artisanales et de restaurants proposant des bières traditionnelles brassées à la main et une cuisine régionale, avec des établissements en France et à l'international. | Restaurants | 🇫🇷 Lezennes | 1 269 | 1986 |
| 4 | [Il Ristorante](https://www.tamtam.ai/fr/c/il-ristorante) (ilristorante.fr)
Vivez un délicieux voyage en Italie authentique avec Il Ristorante. Laissez-vous tenter par la cuisine italienne traditionnelle dans un cadre contemporain. Buon viaggio! | Restaurants | 🇫🇷 Lezennes | 522 | 2006 |
| 5 | [Alive Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/alive-group) (group-alive.com)
Cette entreprise propose une gamme mondiale de services audiovisuels pour les événements, en s'appuyant sur son expertise en technologie, en gestion d'événements et en formation, avec plusieurs implantations françaises. | Services événementiels | 🇫🇷 Tourcoing | 500 | 1995 |
| 6 | [Groupe HOLDER](https://www.tamtam.ai/fr/c/groupe-holder) (groupeholder.com)
Exploite des chaînes de boulangerie et de restauration comme PAUL, PAUL LE CAFE, et fournit une expertise en boulangerie B2B à d'autres entreprises alimentaires. | Commerce de détail | 🇫🇷 Marcq-en-Barœul | 241 | |
| 7 | [Pizza Paï](https://www.tamtam.ai/fr/c/pizza-pai) (pizzapai.fr)
Pizzeria familiale proposant des repas abordables, simples et savoureux dans une ambiance accueillante, avec des options de restauration sur place, à emporter, de click and collect et de livraison. | Restaurants | 🇫🇷 Lezennes | 201 | 1979 |
| 8 | [La Bottega](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-bottega) (la-bottega.com)
L'entreprise propose des produits italiens de haute qualité provenant de producteurs artisanaux soucieux de l'environnement, promouvant une gastronomie authentique et une philosophie Slow Food. | Restaurants | 🇫🇷 Lille | 191 | 1997 |
| 9 | [Lille Grand Palais](https://www.tamtam.ai/fr/c/lille-grand-palais) (lillegrandpalais.com)
Un lieu de premier plan à Lille accueillant plus de 300 événements par an, attirant 1 million de visiteurs et organisant des événements populaires comme Art Up! et Kids Parc. | Services événementiels | 🇫🇷 Lille | 180 | 1994 |
| 10 | [Salad&Co](https://www.tamtam.ai/fr/c/salad-and-co) (saladandco.fr)
Restaurant proposant un bar à salades à volonté, des plats à la plancha et des desserts avec des ingrédients frais et un accent sur la liberté du client et la qualité. | Restaurants | 🇫🇷 Lezennes | 165 | 2009 |
| 11 | [Tout&Bon](https://www.tamtam.ai/fr/c/tout-and-bon) (toutetbon.fr)
Des repas frais et faits maison et un service traiteur événementiel avec des cuisines locales, des pratiques durables, une livraison express et un service complet pour les événements d'entreprise. | Services de restauration | 🇫🇷 Villeneuve-d'Ascq | 162 | 2010 |
| 12 | [SOGOOD](https://www.tamtam.ai/fr/c/sogood) (sogood.fr)
Marque Fast-Good proposant des repas frais, généreux et sains dans un cadre convivial, servant une clientèle diversifiée sur place et à emporter partout en France. | Restaurants | 🇫🇷 Villeneuve-d'Ascq | 138 | |
| 13 | [CLUB CAFÉ](https://www.tamtam.ai/fr/c/club-cafe) (clubcafe.fr)
Crée des espaces de vie conviviaux proposant petit-déjeuner, café, restauration rapide ; pâtisseries maison, cafés d'exception, glaces artisanales, repas, salades, sandwichs grillés. Kiosques franchisés multi-formats. | Restaurants | 🇫🇷 Lille | 128 | 2004 |
| 14 | [NAMASTE](https://www.tamtam.ai/fr/c/namaste) (namaste-douai.eatbu.com)
Un restaurant indien situé en ville, spécialisé dans la cuisine indienne authentique et les expériences culinaires. | Restaurants | 🇫🇷 Douai | 96 | 2019 |
| 15 | [Au Fût](https://www.tamtam.ai/fr/c/au-fut) (aufutetamesure.fr)
Une franchise de bars à bière avec des tireuses en libre-service sur les tables, favorisant les interactions sociales et la découverte de la bière grâce à des cartes RFID. En pleine expansion nationale. | Bars, tavernes et boîtes de nuit | 🇫🇷 Lille | 72 | 2008 |
| 16 | [Hall U Need](https://www.tamtam.ai/fr/c/hall-u-need) (halluneed.com)
Un restaurant et un site de loisirs en intérieur situé à Saint-André-Lez-Lille, dans la métropole lilloise, offrant des options de restauration et de divertissement. | Installations récréatives | 🇫🇷 Saint-André-lez-Lille | 70 | 2019 |
| 17 | [FLUNCH TRAITEUR](https://www.tamtam.ai/fr/c/flunch-traiteur) (flunch-traiteur.fr)
Service traiteur proposant des produits saisonniers de qualité et des recettes exclusives pour les petits-déjeuners, les repas, les sandwichs et les cocktails depuis 1998. | Restaurants | 🇫🇷 Villeneuve-d'Ascq | 69 | 1998 |
| 18 | [Maison Lecocq - Traiteurs de France](https://www.tamtam.ai/fr/c/maison-lecocq-traiteurs-de-france) (lecocq.fr)
Traiteur gastronomique expérimenté spécialisé dans les événements de luxe et les services de réception professionnels, axé sur l'excellence culinaire et les expériences client de haute qualité à travers la France. | Services événementiels | 🇫🇷 Hem | 50 | 1966 |
| 19 | [CENTRE HISTORIQUE MINIER](https://www.tamtam.ai/fr/c/centre-historique-minier) (chm-lewarde.com)
Le musée minier français offre un cadre historique et culturel pour les séminaires, les réunions et les dîners. Les visiteurs explorent les galeries minières. | Musées, sites historiques et zoos | 🇫🇷 Lewarde | 40 | 1982 |
| 20 | [GROUPE MAURIZI](https://www.tamtam.ai/fr/c/groupe-maurizi) (groupemaurizi.com)
Fournisseur de services financiers à Fretin, France, spécialisé dans l'offre d'une gamme de solutions financières aux particuliers et aux entreprises. | Services financiers | 🇫🇷 Fretin | 37 | |
| 21 | [L'ENVOL](https://www.tamtam.ai/fr/c/l-envol-lesquin) (lenvolrestaurant.fr)
Un restaurant authentique proposant des plats et des repas faits maison avec des ingrédients frais. | Restaurants | 🇫🇷 Lesquin | 37 | 2018 |
| 22 | [Le Fer à Cheval](https://www.tamtam.ai/fr/c/le-fer-a-cheval) (leferacheval-restaurant.com)
Un restaurant authentique mettant l'accent sur l'approvisionnement local, les ingrédients frais et une atmosphère conviviale avec une équipe de passionnés. | Restaurants | 🇫🇷 Roubaix | 36 | 1976 |
| 23 | [Public Address](https://www.tamtam.ai/fr/c/public-address) (public-address.fr)
Fondée en 2001, spécialisée dans la conception et la production d'événements professionnels avec des solutions techniques et logistiques complètes à Lille et Paris. | Services événementiels | 🇫🇷 Roncq | 33 | 2001 |
| 24 | [L’Échappée Bière](https://www.tamtam.ai/fr/c/l-echappee-biere) (event.echappee-biere.com)
Une agence de tourisme et d'événementiel spécialisée dans la bière, offrant des expériences uniques, des visites et des événements axés sur la découverte de la culture brassicole française et internationale. | Services événementiels | 🇫🇷 Lille | 26 | 2013 |
| 25 | [MH Réceptions](https://www.tamtam.ai/fr/c/mh-receptions) (mh-receptions.com)
L'entreprise propose des services de traiteur pour des événements de toutes tailles, ainsi que des services personnalisés de planification et de coordination d'événements, mettant en relation les clients avec divers fournisseurs. | Restaurants | 🇫🇷 Dunkerque | 25 | 1989 |
| 26 | [Le Comptoir Volant](https://www.tamtam.ai/fr/c/le-comptoir-volant) (comptoirvolant.fr)
Une entreprise alimentaire dynamique à Lille proposant des burgers gourmands, des tartares et un service traiteur événementiel, axée sur la qualité des produits, l'hospitalité et l'esprit communautaire. | Restaurants | 🇫🇷 Lille | 24 | 2013 |
| 27 | [Office de Tourisme de Lille](https://www.tamtam.ai/fr/c/office-de-tourisme-de-lille) (lilletourism.com)
L'office de tourisme de Lille promeut le territoire auprès d'un large public, mettant en valeur les surprises de la capitale des Flandres située aux portes de l'Europe. | Organisation de voyages | 🇫🇷 Lille | 22 | |
| 28 | [NŪ Lille](https://www.tamtam.ai/fr/c/nu-lille) (nu-lille.fr)
Un restaurant, un bar et un rooftop au cœur de Lille, offrant des cocktails uniques, des vues panoramiques et des espaces événementiels personnalisables pour des occasions privées et professionnelles. | Restaurants | 🇫🇷 Lille | 22 | 2020 |
| 29 | [Restaurant ROZÓ](https://www.tamtam.ai/fr/c/restaurant-rozo) (restaurant-rozo.fr)
Un restaurant gastronomique à Marcq-en-Barœul, France, propriété des chefs Diego Delbecq et Camille Pailleau. Récompensé par Gault et Millau et Michelin. | Restaurants | 🇫🇷 Marcq-en-Barœul | 22 | 2017 |
| 30 | [Brasserie Tandem](https://www.tamtam.ai/fr/c/brasserie-tandem) (brasserie-tandem.com)
Une équipe de brasseurs passionnés à Wambrechies depuis 2019 proposant des bières artisanales biologiques et savoureuses dans leur Taproom avec un partenariat de restaurant. | Arts et artisanat | 🇫🇷 Wambrechies | 21 | 2019 |
## Comment cette liste est construite
Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 11 novembre 2026.
## Autres listes d'entreprises dans le Nord
- [Les plus grandes entreprises dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/plus-grandes-entreprises-nord) (2 806)
- [Multinationales dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/multinationales-nord) (332)
- [Enseignes de distribution dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/enseignes-distribution-nord) (268)
- [Entreprises dotées d'une R&D interne dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-r-et-d-nord) (237)
- [Entreprises industrielles dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-industrielles-nord) (204)
- [Sociétés de services aux entreprises dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/services-aux-entreprises-nord) (178)
- [Entreprises de services informatiques dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-informatiques-nord) (170)
- [Entreprises du secteur services et conseil en informatique dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-services-et-conseil-en-informatique-nord) (169)
- [Entreprises SaaS dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-saas-nord) (163)
- [Entreprises familiales dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-familiales-nord) (156)
- [Entreprises du secteur développement de logiciels dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-developpement-de-logiciels-nord) (141)
- [Organismes publics dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/organismes-publics-nord) (135)
- [Distributeurs et grossistes dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/distributeurs-grossistes-nord) (133)
- [Fabricants de hardware dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/fabricants-hardware-nord) (124)
- [Cabinets de conseil dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/cabinets-conseil-nord) (115)
- [Entreprises du secteur commerce de détail dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-commerce-de-detail-nord) (108)
- [Organismes de formation et établissements d'enseignement dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/organismes-formation-nord) (103)
- [Entreprises du secteur immobilier dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-immobilier-nord) (92)
- [Opérateurs d'infrastructures critiques dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/operateurs-infrastructures-critiques-nord) (87)
- [Entreprises qui publient une application mobile dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-application-mobile-nord) (83)
- [Établissements de santé dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/etablissements-sante-nord) (82)
- [Entreprises e-commerce dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-e-commerce-nord) (81)
- [Établissements financiers dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/etablissements-financiers-nord) (81)
- [Entreprises du secteur conseil et services aux entreprises dans le Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-conseil-et-services-aux-entreprises-nord) (81)
## La même liste ailleurs : France
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en France](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-france) (1 734)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Île-de-France](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-ile-de-france) (631)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Auvergne-Rhône-Alpes](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-auvergne-rhone-alpes) (214)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Provence-Alpes-Côte d'Azur](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-provence-alpes-cote-dazur) (178)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans le Grand Est](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-grand-est) (112)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Occitanie](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-occitanie) (110)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans les Hauts-de-Seine](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-hauts-de-seine) (103)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Nouvelle-Aquitaine](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-nouvelle-aquitaine) (101)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans les Hauts-de-France](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-hauts-de-france) (94)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans les Pays de la Loire](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-pays-de-la-loire) (75)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans le Rhône](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-rhone) (72)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans les Alpes-Maritimes](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-alpes-maritimes) (67)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans les Bouches-du-Rhône](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-bouches-du-rhone) (60)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Bretagne](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-bretagne) (54)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Normandie](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-normandie) (48)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Gironde](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-gironde) (46)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Haute-Garonne](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-haute-garonne) (41)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Loire-Atlantique](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-loire-atlantique) (40)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Bourgogne-Franche-Comté](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-bourgogne-franche-comte) (34)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans le Bas-Rhin](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-bas-rhin) (32)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Centre-Val de Loire](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-centre-val-de-loire) (29)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité à Paris](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-paris) (450)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité à Lyon](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-lyon) (44)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité à Marseille](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-marseille) (27)
---
Source: https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-nord