# Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans la province de Québec : les 41 à connaître

Tamtam recense 41 groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dont le siège est dans la province de Québec. Cette liste les classe toutes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête Cirque du Soleil Entertainment Group, Air Transat et Loto-Québec. Leur effectif médian est de 389 salariés. La moitié a été fondée en 1988 ou après. Les sièges les plus fréquents sont Montréal (18) et Québec (9).

Les groupes hôteliers et d'accueil au Québec comprennent des fournisseurs de divertissement, des compagnies aériennes et des chaînes de restaurants. Parmi eux figurent le Cirque du Soleil Entertainment Group, une entreprise mondiale de divertissement en direct, et Air Transat, spécialisée dans les forfaits vacances et les voyages aériens. Loto-Québec propose divers produits de jeux de hasard, tandis que Groupe St-Hubert exploite des rôtisseries et fabrique des produits alimentaires. Groupe CH est une organisation de sports et de divertissement, et Sépaq gère des territoires publics et des installations touristiques.

Une tendance notable est la concentration des sièges sociaux à Montréal, avec plusieurs acteurs majeurs comme le Cirque du Soleil, Air Transat et Loto-Québec qui y sont basés. D'autres entreprises importantes comme Groupe St-Hubert et La Cage Brasserie Sportive sont situées respectivement à Boisbriand et Boucherville, ce qui indique une forte présence du secteur de l'hospitalité dans la grande région de Montréal.

🇨🇦 province de Québec · 41 entreprises · Mis à jour le 12 novembre 2026

| # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Cirque du Soleil Entertainment Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/cirque-du-soleil-entertainment-group) (cirquedusoleil.com)<br>Entreprise mondiale de divertissement en direct produisant des spectacles multimédias, des expériences immersives et des événements spéciaux avec des artistes divers et une narration créative. | Fournisseurs de divertissement | 🇨🇦 Montréal | 4 246 | 1984 |
| 2 | [Air Transat](https://www.tamtam.ai/fr/c/air-transat) (airtransat.com)<br>Une entreprise internationale de tourisme intégrée de premier plan spécialisée dans les forfaits vacances, les séjours hôteliers et les voyages aériens vers plus de 60 destinations dans les Amériques et en Europe. Engagée dans le développement du tourisme durable. | Compagnies aériennes et aviation | 🇨🇦 Montréal | 2 686 | 1987 |
| 3 | [Loto-Québec](https://www.tamtam.ai/fr/c/loto-quebec) (carrieres.lotoquebec.com)<br>Propose divers produits de jeu, y compris des loteries, des jeux de casino, des jeux en ligne, du bingo et des loteries vidéo, en mettant l'accent sur le divertissement responsable. | Fournisseurs de divertissement | 🇨🇦 Montréal | 1 806 | 1969 |
| 4 | [Groupe St-Hubert](https://www.tamtam.ai/fr/c/groupe-st-hubert) (st-hubert.com)<br>Exploite des restaurants rôtisseries et fabrique des produits alimentaires au détail, distribuant des articles frais, surgelés et déshydratés dans plusieurs régions. | Restaurants | 🇨🇦 Boisbriand | 1 365 | 1951 |
| 5 | [Groupe CH](https://www.tamtam.ai/fr/c/groupe-ch) (nhl.com)<br>Organisation de sports et de divertissement de premier plan au Québec, propriétaire de l'équipe de hockey du Québec et du Rocket de Laval, productrice de nombreux événements culturels et soutien d'initiatives communautaires. | Sports de spectateurs | 🇨🇦 Montréal | 1 332 | 1909 |
| 6 | [Transat](https://www.tamtam.ai/fr/c/transat) (transat.com)<br>Une entreprise de tourisme internationale qui propose des forfaits vacances, des séjours hôteliers et des voyages aériens vers plus de 60 destinations dans les Amériques et en Europe, en mettant l'accent sur le tourisme durable. | Organisation de voyages | 🇨🇦 Montréal | 1 303 | 1987 |
| 7 | [Sépaq](https://www.tamtam.ai/fr/c/sepaq) (sepaq.com)<br>L'entreprise gère et développe les territoires publics et les installations touristiques au Québec, en se concentrant sur l'accessibilité, la protection de l'environnement, le développement économique et les partenariats. | Organisation de voyages | 🇨🇦 Québec | 803 |  |
| 8 | [La Cage Brasserie Sportive](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-cage-brasserie-sportive) (cage.ca)<br>Pionnière de la restauration d'ambiance au Québec, l'entreprise exploite plusieurs marques de restaurants, en se concentrant sur la cuisine locale et fraîche et les services de traiteur événementiel. | Restaurants | 🇨🇦 Boucherville | 674 |  |
| 9 | [MTY Food Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/mty-food-group) (mtygroup.com)<br>MTY Food Group est un franchiseur de premier plan dans l'industrie de la restauration au Canada, offrant divers concepts de restaurants à service rapide par le biais d'acquisitions et d'alliances stratégiques. | Services de restauration | 🇨🇦 Montréal | 644 |  |
| 10 | [Air Canada Vacations](https://www.tamtam.ai/fr/c/air-canada-vacations) (vacations.aircanada.com)<br>Tour-opérateur proposant des forfaits vacances personnalisables avec accès à un vaste réseau de vols depuis plus de 65 villes canadiennes pour les voyageurs. | Organisation de voyages | 🇨🇦 Montréal | 592 | 1975 |
| 11 | [Benny&Co.](https://www.tamtam.ai/fr/c/benny-and-co) (benny-co.com)<br>Spécialisée dans le poulet rôti depuis 1960, cette entreprise prépare et rôtit du poulet nourri aux grains selon une technique de cuisson lente développée par ses fondateurs. | Restaurants | 🇨🇦 Blainville | 583 | 1960 |
| 12 | [Casino de Montréal](https://www.tamtam.ai/fr/c/casino-de-montreal)<br>Un restaurant situé à Montréal, Québec, Canada, offrant des expériences culinaires dans un cadre de casino. | Établissements de jeux de hasard et casinos | 🇨🇦 Montréal | 582 |  |
| 13 | [MANDY'S](https://www.tamtam.ai/fr/c/mandy-s) (mandys.ca)<br>Une entreprise de restauration axée sur la santé qui réinvente les expériences de salade dans des espaces dynamiques, promouvant le bien-être, la responsabilité sociale et l'engagement communautaire. | Restaurants | 🇨🇦 Montréal | 559 | 2004 |
| 14 | [Restaurant Normandin](https://www.tamtam.ai/fr/c/restaurant-normandin) (restaurantnormandin.com)<br>Une chaîne de restaurants québécoise à succès offrant un menu diversifié, un service courtois et une valeur exceptionnelle depuis plus de 50 ans. | Restaurants | 🇨🇦 Québec | 534 | 1969 |
| 15 | [Kopi](https://www.tamtam.ai/fr/c/kopi) (kopi.cafe)<br>Service de barista mobile offrant un café de haute qualité dans les bureaux, les événements et les réunions avec un équipement professionnel et des baristas qualifiés pour une expérience premium. | Services de restauration | 🇨🇦 Montréal | 481 | 2017 |
| 16 | [Station Mont Tremblant](https://www.tamtam.ai/fr/c/station-mont-tremblant) (tremblant.ca)<br>Principale station de ski de l'Est de l'Amérique du Nord offrant des événements variés, de nombreux hébergements, de nombreux restaurants et des expériences de shopping pour les visiteurs. | Organisation de voyages | 🇨🇦 Mont-Tremblant | 480 | 1939 |
| 17 | [Société des casinos du Québec](https://www.tamtam.ai/fr/c/societe-des-casinos-du-quebec) (casinos.lotoquebec.com)<br>Filiale de Loto-Québec, la société gère quatre casinos au Québec et lotoquebeccom, offrant une expérience de jeu et de divertissement unique. | Établissements de jeux de hasard et casinos | 🇨🇦 Montréal | 456 | 1992 |
| 18 | [Groupe Hôtelier & Immobilier Tidan](https://www.tamtam.ai/fr/c/groupe-hotelier-and-immobilier-tidan) (tidan.com)<br>Un groupe immobilier dynamique basé à Montréal, Canada, avec un portefeuille diversifié de propriétés autogérées au Canada et aux États-Unis, incluant des hôtels, des commerces de détail et des immeubles résidentiels. | Hôtellerie | 🇨🇦 Montréal | 454 |  |
| 19 | [Thaï Express](https://www.tamtam.ai/fr/c/thai-express) (thaiexpress.ca)<br>Spécialisée dans la cuisine thaïlandaise traditionnelle avec une touche moderne, nous apportons des saveurs authentiques dans plus de 300 établissements à travers le monde, offrant des plats frais, vibrants et créatifs. | Services de restauration | 🇨🇦 Montréal | 423 | 1998 |
| 20 | [Pizza Salvatoré](https://www.tamtam.ai/fr/c/pizza-salvatore) (salvatore.com)<br>Fondée en 1964, cette chaîne de restauration rapide 100 % québécoise propose des pizzas à croûte farcie et des poutines au fromage frais, avec un service de livraison rapide et une expansion continue. | Restaurants | 🇨🇦 Québec | 410 | 1964 |
| 21 | [Germain Hôtels](https://www.tamtam.ai/fr/c/germain-hotels) (germainhotels.com)<br>Un groupe h&#244;telier familial r&#233;put&#233; pour son service personnalis&#233;, son style embl&#233;matique et ses pratiques innovantes &#224; travers le Canada. Priorise le bien-&#234;tre. | Hôtellerie | 🇨🇦 Québec | 389 | 1988 |
| 22 | [Pür & Simple](https://www.tamtam.ai/fr/c/pur-and-simple) (pursimple.com)<br>Un restaurant de petit-déjeuner et déjeuner proposant un menu d'articles authentiques mais irrésistibles, ainsi que des options fraîches, nutritives et sans gluten, provenant localement chaque fois que possible. | Restaurants | 🇨🇦 Montréal | 378 | 2016 |
| 23 | [Fairmont Le Château Frontenac](https://www.tamtam.ai/fr/c/fairmont-le-chateau-frontenac) (bit.ly)<br>Luxueux complexe urbain de 610 chambres élégantes au cœur du Vieux-Québec, offrant une gastronomie raffinée et un accès Internet haut débit, avec vue sur le fleuve Saint-Laurent. | Hôtellerie | 🇨🇦 Québec | 324 | 1893 |
| 24 | [Groupe STROM](https://www.tamtam.ai/fr/c/groupe-strom) (stromspa.com)<br>Le Strøm allie le spa nordique aux environnements urbains, offrant une expérience de relaxation rajeunissante en pleine nature près des centres-villes depuis 2009. | Services de bien-être et de remise en forme | 🇨🇦 Chambly | 321 | 2009 |
| 25 | [Fressers](https://www.tamtam.ai/fr/c/fressers) (fressers.ca)<br>Le meilleur service de traiteur de Montréal offrant des options alimentaires fiables et efficaces, ainsi qu'une charcuterie populaire, une boulangerie et un emporium de plats préparés. | Transport de fret et de colis | 🇨🇦 Montréal | 319 |  |
| 26 | [Bromont, montagne d'expériences](https://www.tamtam.ai/fr/c/bromont-montagne-d-experiences) (bromontmontagne.com)<br>Développement d'environnements résidentiels innovants et durables à Bromont qui redéfinissent l'art de vivre en mettant l'accent sur un style de vie actif et raffiné et une attention aux détails. | Stations de ski | 🇨🇦 Bromont | 255 | 1964 |
| 27 | [Park](https://www.tamtam.ai/fr/c/park) (parkresto.com)<br>Spécialisé dans les plats japonais et coréens avec une influence sud-américaine à Westmount, proposant des menus dégustation omakase changeant chaque semaine pour des expériences culinaires uniques. | Restaurants | 🇨🇦 Westmount | 242 | 2012 |
| 28 | [Fairmont The Queen Elizabeth](https://www.tamtam.ai/fr/c/fairmont-the-queen-elizabeth) (bit.ly)<br>Un hôtel récemment transformé à Montréal, doté d'installations modernes, d'une cuisine unique et d'une riche histoire, offrant une destination de choix pour les événements et les congrès. | Hôtellerie | 🇨🇦 Montréal | 240 | 1958 |
| 29 | [KSF](https://www.tamtam.ai/fr/c/ksf) (ksf.ca)<br>Une équipe passionnée offrant des activités aquatiques uniques à Montréal, explorant les régions exotiques de la ville à travers le kayak, le surf et le stand-up paddle, respectant et mettant en valeur le fleuve Saint-Laurent. | Organisation de voyages | 🇨🇦 LaSalle | 206 | 1995 |
| 30 | [Bâton Rouge \| Grillhouse & Bar](https://www.tamtam.ai/fr/c/baton-rouge-grillhouse-and-bar) (batonrouge.ca)<br>Une chaîne de restaurants spécialisée dans les steaks grésillants, les côtes levées qui se détachent de l'os et une ambiance chaleureuse. Offre des opportunités d'emploi et s'étend sur de nouveaux marchés. | Restaurants | 🇨🇦 Montréal | 189 | 1992 |
| 31 | [Super8 Motelinc](https://www.tamtam.ai/fr/c/super8-motelinc) (super8motelinc.ca)<br>Hôtel construit à l'origine en 1985, a subi un incendie en 2015, a été rénové et a rouvert en 2017 avec des équipements mis à jour. | Restaurants | 🇨🇦 Vaudreuil-Dorion | 184 | 1985 |
| 32 | [Playground](https://www.tamtam.ai/fr/c/playground-kahnawake) (playground.ca)<br>Un club de poker renommé créé en 2010, situé à Kahnawake près de Montréal, connu comme la première destination de poker au Canada pour les joueurs du monde entier. | Hôtellerie | 🇨🇦 Kahnawake | 182 | 2010 |
| 33 | [Groupe Compass Quebec ltée.](https://www.tamtam.ai/fr/c/groupe-compass-quebec-ltee) (compass-canada.com)<br>Une entreprise leader de services alimentaires et de soutien au Canada, offrant des repas délicieux et nutritifs ainsi que des services de nettoyage sur divers marchés. | Services de restauration | 🇨🇦 Lasalle | 98 | 1997 |
| 34 | [Voyages Laurier Du Vallon](https://www.tamtam.ai/fr/c/voyages-laurier-du-vallon) (laurierduvallon.com)<br>Agence de voyages offrant des services aux voyageurs d'affaires, aux groupes et aux particuliers, spécialisée dans la fourniture d'expériences de voyage personnalisées et sur mesure. | Organisation de voyages | 🇨🇦 Québec | 85 | 1963 |
| 35 | [Sushi Taxi](https://www.tamtam.ai/fr/c/sushi-taxi) (sushitaxi.ca)<br>Opérant 22 stations au Québec, cette entreprise fournit des services ou des produits liés au transport, incluant potentiellement des bus, des trains ou des stations-service. | Restaurants | 🇨🇦 Québec | 82 | 2000 |
| 36 | [Rib N Reef Steakhouse & Salon de Cigares](https://www.tamtam.ai/fr/c/rib-n-reef-steakhouse-and-salon-de-cigares) (ribnreef.com)<br>Un steakhouse montréalais avec 50 ans de succès, offrant du bœuf USDA Prime vieilli à sec, du poisson frais, une cave à vin primée, des options de restauration privée, une terrasse sur le toit et un salon de cigares. | Restaurants | 🇨🇦 Montréal | 32 |  |
| 37 | [Rock'N Deli](https://www.tamtam.ai/fr/c/rock-n-deli) (rockndeli.com)<br>Fondé en 1992, ce restaurant décontracté présent au Québec et en Ontario est réputé pour ses repas de grande qualité et son service exceptionnel dans une atmosphère unique. | Restaurants | 🇨🇦 Québec | 20 | 1992 |
| 38 | [Au Chalet en Bois Rond](https://www.tamtam.ai/fr/c/au-chalet-en-bois-rond) (auchaletenboisrond.com)<br>Un village touristique avec 75 chalets rustiques chics pour 2 à 40 personnes, offrant diverses commodités, des activités de plein air, un espace événementiel, et situé à 45 minutes de la ville de Québec. | Hôtellerie | 🇨🇦 Sainte-Christine-d'Auvergne | 13 | 1997 |
| 39 | [Brûlerie Mlle Café / Café-resto](https://www.tamtam.ai/fr/c/brulerie-mlle-cafe-cafe-resto) (mllecafe.com)<br>Torréfie son propre café, offrant un site de production et de transformation, où les clients dégustent de délicieux cafés et pâtisseries dans une ambiance conviviale, accueillante et chaleureuse. | Restaurants | 🇨🇦 Sainte-Julie | 8 | 2016 |
| 40 | [Voyage Vasco Spatial](https://www.tamtam.ai/fr/c/voyage-vasco-spatial) (vascospatial.com)<br>Un réseau de plus de 60 agences de voyages à travers le Canada, guidant les voyageurs vers des destinations du monde entier depuis plus de 20 ans. | Hôtellerie | 🇨🇦 Québec | 6 |  |
| 41 | [Brûlerie Des Monts](https://www.tamtam.ai/fr/c/brulerie-des-monts) (bruleriedesmonts.com)<br>Découvrez le meilleur café des Laurentides dans notre café ou commandez en ligne. Laissez-vous tenter par les délices créés par les maîtres torréfacteurs de Brûlerie des Monts. | Restaurants | 🇨🇦 Saint-Sauveur | 6 |  |

## Comment cette liste est construite

Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 12 novembre 2026.

## Autres listes d'entreprises dans la province de Québec

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- [Entreprises industrielles dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-industrielles-province-de-quebec) (238)
- [Enseignes de distribution dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/enseignes-distribution-province-de-quebec) (196)
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- [Entreprises dotées d'une R&D interne dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-r-et-d-province-de-quebec) (159)
- [Organismes de formation et établissements d'enseignement dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/organismes-formation-province-de-quebec) (150)
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- [Entreprises du secteur transport routier dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-transport-routier-province-de-quebec) (112)
- [Entreprises du secteur commerce de détail dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-commerce-de-detail-province-de-quebec) (110)
- [Sociétés de services aux entreprises dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/services-aux-entreprises-province-de-quebec) (103)
- [Entreprises du secteur transport, logistique, chaîne d'approvisionnement et entreposage dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-transport-logistique-chaine-dapprovisionnement-et-entreposage-province-de) (100)
- [Entreprises SaaS dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-saas-province-de-quebec) (94)
- [Entreprises du secteur développement de logiciels dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-developpement-de-logiciels-province-de-quebec) (93)
- [Entreprises de transport et de logistique dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-logistique-province-de-quebec) (93)
- [Cabinets de conseil dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/cabinets-conseil-province-de-quebec) (88)
- [Entreprises e-commerce dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-e-commerce-province-de-quebec) (88)
- [Entreprises du secteur administration publique dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-administration-publique-province-de-quebec) (83)
- [Entreprises de services informatiques dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-informatiques-province-de-quebec) (83)
- [Entreprises familiales dans la province de Québec](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-familiales-province-de-quebec) (82)

## La même liste ailleurs : Canada

- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité au Canada](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-canada) (273)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Ontario](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-ontario) (111)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Colombie-Britannique](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-colombie-britannique) (66)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Alberta](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-alberta) (36)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité à Vancouver](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-vancouver) (45)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité à Toronto](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-toronto) (42)

## La même liste ailleurs

- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dans le monde](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-dans-le-monde) (11 161)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Amérique du Nord](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-en-amerique-du-nord) (3 148)

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Source: https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-province-de-quebec
