# Panorama des groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Toscane
Tamtam recense 41 groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité dont le siège est en Toscane. Cette liste les classe toutes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête Lungarno Collection, Starhotels et Bar Tabacchi. Leur effectif médian est de 38 salariés. La moitié a été fondée en 1998 ou après. Les sièges les plus fréquents sont Florence (19) et Pise (2).
Les entreprises répertoriées opèrent principalement dans le secteur de l'hôtellerie en Toscane, avec une présence notable de groupes hôteliers et de complexes touristiques. Il s'agit majoritairement d'entreprises de taille moyenne à grande, souvent dotées d'une longue histoire. Parmi les exemples notables figurent Lungarno Collection, un groupe hôtelier de luxe; Starhotels, un groupe hôtelier présent dans les principales destinations italiennes; Castelfalfi, un domaine proposant un hôtel 5 étoiles et un club de golf; et Augustus Hotel Resort, un hôtel luxueux avec villas privées et accès à la plage.
Une tendance significative est la concentration des sièges sociaux à Florence, ce qui souligne le rôle central de la ville pour ces entreprises. La liste comprend également plusieurs entreprises familiales de longue date, telles que Marchesi Antinori, une famille de vignerons fondée en 1385, et Marchesi Frescobaldi, dédiée à la production de vins toscans depuis trente générations.
🇮🇹 Toscane · 41 entreprises · Mis à jour le 11 novembre 2026
| # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Lungarno Collection](https://www.tamtam.ai/fr/c/lungarno-collection) (lungarnocollection.com)
Groupe hôtelier de luxe en Italie avec des propriétés à Florence et Rome, offrant des expériences uniques et personnalisées avec un design élégant et un service attentionné. | Hôtellerie | 🇮🇹 Florence | 1 008 | 1995 |
| 2 | [Starhotels](https://www.tamtam.ai/fr/c/starhotels) (starhotels.com)
Un groupe hôtelier de premier plan avec des hôtels 4 et 5 étoiles dans les principales destinations italiennes, Londres, Paris et New York, réputé pour son service impeccable et ses hébergements luxueux. | Hôtellerie | 🇮🇹 Florence | 935 | 1980 |
| 3 | [Bar Tabacchi](https://www.tamtam.ai/fr/c/bar-tabacchi)
Un restaurant situé à Florence, Italie, offrant une variété de plats et de boissons dans un cadre chaleureux sur Via Maggio 31. | Restaurants | 🇮🇹 Florence | 910 | |
| 4 | [Marchesi Antinori](https://www.tamtam.ai/fr/c/marchesi-antinori) (antinori.it)
Une famille avec six siècles d'histoire viticole, alliant innovation et tradition, tout en privilégiant le respect de l'environnement. | Fabrication de boissons | 🇮🇹 San Casciano in Val di Pesa | 346 | 1385 |
| 5 | [EVENTS Società Cooperativa](https://www.tamtam.ai/fr/c/events-societa-cooperativa)
Une entreprise de services spécialisée dans la conception et l'organisation de divers événements pour des clients privés et des entreprises, offrant des services complets de gestion d'événements. | Restaurants | 🇮🇹 Pise | 316 | 2008 |
| 6 | [Castelfalfi](https://www.tamtam.ai/fr/c/castelfalfi) (castelfalfi.com)
Un domaine enchanteur en Toscane offrant un hôtel 5 étoiles, un château médiéval, un club de golf, une ferme biologique, une cave, un spa et des villas toscanes pour une retraite sereine. | Hôtellerie | 🇮🇹 Montaione | 284 | 2007 |
| 7 | [Mercato Centrale](https://www.tamtam.ai/fr/c/mercato-centrale) (mercatocentrale.it)
Mercato Centrale est un marché alimentaire qui célèbre les artisans et la nourriture de qualité. Il revitalise les espaces urbains, organise des événements culturels et promeut la nourriture comme culture. | Services de restauration | 🇮🇹 Florence | 243 | 2014 |
| 8 | [CIANO Trading & Services SRL](https://www.tamtam.ai/fr/c/ciano-trading-and-services-srl) (cianointernational.com)
Un fournisseur mondial innovant de services de chaîne d'approvisionnement, de services de soutien à la vie, d'aviation, de communication, de construction, de solutions de sécurité, d'approvisionnement alimentaire et de maintenance d'installations pour divers clients dans le monde entier. | Restaurants | 🇮🇹 Livourne | 242 | 1885 |
| 9 | [Marchesi Frescobaldi](https://www.tamtam.ai/fr/c/marchesi-frescobaldi) (frescobaldi.com)
Une famille florentine dédiée depuis trente générations à la production de grands vins toscans, avec plus de 1000 hectares de vignobles et une distribution dans plus de 65 pays. | Vins et spiritueux | 🇮🇹 Florence | 240 | 1300 |
| 10 | [Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel](https://www.tamtam.ai/fr/c/castiglion-del-bosco-a-rosewood-hotel) (publish-p139159-e1417131.adobeaemcloud.com)
Domaine de luxe en Toscane avec suites, villas, restaurants, vignoble, club de golf, potager bio, école de cuisine et spa célébrant les délices toscans. | Hôtellerie | 🇮🇹 Montalcino | 230 | |
| 11 | [Augustus Hotel Resort](https://www.tamtam.ai/fr/c/augustus-hotel-resort) (augustus-hotel.it)
Hôtel et complexe de luxe situé à Forte dei Marmi avec villas privées, accès à la plage, piscines, restaurants, spa, salle de fitness et service exceptionnel. | Hôtellerie | 🇮🇹 Forte dei Marmi | 129 | 1950 |
| 12 | [Carattere Toscano Hotels & Resorts](https://www.tamtam.ai/fr/c/carattere-toscano-hotels-and-resorts) (caratteretoscano.com)
Carattere Toscano Hotels & Resorts offre des expériences d'hospitalité élégantes et authentiques enracinées en Toscane, mêlant tradition et innovation pour des vacances toscanes authentiques. | Hôtellerie | 🇮🇹 Florence | 101 | |
| 13 | [Garden Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/garden-group) (gardentoscanaresort.com)
Nouvel acteur de l'hôtellerie italienne, cette entreprise gère des complexes hôteliers 3 et 4 étoiles en Toscane et dans le Trentin-Haut-Adige, favorisant le bien-être par la connexion avec la nature. | Hôtellerie | 🇮🇹 San Vincenzo | 97 | 1992 |
| 14 | [Grand Hotel Baglioni Firenze](https://www.tamtam.ai/fr/c/grand-hotel-baglioni-firenze) (hotelbaglioni.it)
Un hôtel historique à Florence offrant des chambres élégantes, des équipements modernes, des espaces événementiels, des restaurants et une terrasse panoramique sur le toit avec des vues imprenables. | Hôtellerie | 🇮🇹 Florence | 72 | 1903 |
| 15 | [Argentario Golf & Wellness Resort, Autograph Collection](https://www.tamtam.ai/fr/c/argentario-golf-and-wellness-resort-autograph-collection) (argentarioresort.it)
L'entreprise propose des hébergements de luxe, des services de spa, des parcours de golf et des restaurants dans un cadre unique et contemporain surplombant la lagune d'Orbetello et la mer Méditerranée. | Hôtellerie | 🇮🇹 Porto Ercole | 66 | 2008 |
| 16 | [Paradù Tuscany EcoVillage & Resort](https://www.tamtam.ai/fr/c/paradu-tuscany-ecovillage-and-resort) (paraduresort.com)
Il Paradù EcoVillage & Resort est un village touristique exclusif en Toscane offrant des vacances de loisirs et des événements MICE dans un cadre naturel. | Hôtellerie | 🇮🇹 Donoratico | 56 | 2014 |
| 17 | [C-Hotels Florence-Rome-Milan](https://www.tamtam.ai/fr/c/c-hotels-florence-rome-milan) (c-hotels.it)
Une chaîne d'hôtels-boutiques en Italie avec des hébergements 4 étoiles à Florence, Rome et Milan, s'adressant aux voyageurs de loisirs, d'affaires et MICE. | Hôtellerie | 🇮🇹 Florence | 54 | 1998 |
| 18 | [MisterPizza](https://www.tamtam.ai/fr/c/misterpizza) (misterpizza.it)
Spécialisé dans la création d'expériences de pizzas italiennes de haute qualité 24h/24 et 7j/7, répondant à divers besoins alimentaires avec des options sans gluten, sans lactose et végétaliennes. En partenariat avec OSM Restaurant. | Restaurants | 🇮🇹 Florence | 49 | 2011 |
| 19 | [Il Salviatino](https://www.tamtam.ai/fr/c/il-salviatino) (salviatino.com)
Un complexe urbain de luxe à Fiesole, près de Florence, offrant 40 chambres, une cuisine toscane, un spa et des expériences culturelles dans une villa historique. | Hôtellerie | 🇮🇹 Florence | 46 | 2010 |
| 20 | [Italiana Hotels & Resorts](https://www.tamtam.ai/fr/c/italiana-hotels-and-resorts) (italiana-hotels.it)
Réparation et entretien d'extincteurs, de coffres-forts, de chambres fortes et de portes blindées en métal. | Hôtellerie | 🇮🇹 Florence | 43 | 2011 |
| 21 | [La Giostra](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-giostra) (ristorantelagiostra.com)
Une noble famille florentine partage ses traditions et ses recettes ancestrales dans son restaurant, inspiré des rassemblements dans son château du Chianti. | Restaurants | 🇮🇹 Florence | 38 | 1992 |
| 22 | [Gastone](https://www.tamtam.ai/fr/c/gastone) (gastonefirenze.it)
Un restaurant et bar à vin situé au cœur du centre historique de Florence, offrant une agréable expérience culinaire à proximité de sites emblématiques tels que la Piazza Santa Croce. | Restaurants | 🇮🇹 Florence | 36 | |
| 23 | [Porca Vacca S.r.l.](https://www.tamtam.ai/fr/c/porca-vacca-s-r-l) (instagram.com)
Restaurant italien spécialisé dans les hamburgers servis dans divers lieux. | Restaurants | 🇮🇹 Grosseto | 34 | 2004 |
| 24 | [Trattoria dall’ Oste](https://www.tamtam.ai/fr/c/trattoria-dall-oste) (netsons.com)
Restaurant à Florence spécialisé dans les plats traditionnels toscans, avec un accent sur la bistecca alla fiorentina - cuisine typique toscane. | Restaurants | 🇮🇹 Florence | 34 | |
| 25 | [San Ranieri Hotel](https://www.tamtam.ai/fr/c/san-ranieri-hotel) (sanranierihotel.com)
Hôtel de luxe 4 étoiles à Pise près de l'hôpital Santa Chiara, offrant un restaurant toscan, un bar à vin, une terrasse sur le toit et une salle de réunion. Parfait pour les événements, le tourisme d'affaires et les week-ends romantiques. | Hôtellerie | 🇮🇹 Pise | 32 | 2007 |
| 26 | [Ristorante Il Piccolo Principe 2 Stelle Michelin](https://www.tamtam.ai/fr/c/ristorante-il-piccolo-principe-2-stelle-michelin) (ristoranteilpiccoloprincipe.it)
Un prestigieux restaurant 2 étoiles Michelin à Viareggio, Italie, réputé pour ses expériences culinaires exceptionnelles élaborées par le Chef Giuseppe Mancino. | Restaurants | 🇮🇹 Viareggio | 32 | |
| 27 | [Enoteca Pinchiorri](https://www.tamtam.ai/fr/c/enoteca-pinchiorri) (enotecapinchiorri.it)
Un restaurant et bar à vin haut de gamme situé à Florence, en Italie. Connu pour sa cuisine exquise, ses vins fins et son expérience culinaire élégante. | Restaurants | 🇮🇹 Florence | 29 | |
| 28 | [L'Andana - Tenuta La Badiola](https://www.tamtam.ai/fr/c/l-andana-tenuta-la-badiola) (andana.it)
Hôtel de luxe dans la région de la Maremme en Toscane, offrant des hébergements raffinés dans un cadre charmant, alliant style toscan et confort moderne. | Hôtellerie | 🇮🇹 Castiglione della Pescaia | 26 | |
| 29 | [Gruppo Giannecchini](https://www.tamtam.ai/fr/c/gruppo-giannecchini) (gruppogiannecchini.com)
Fournit divers services, notamment le nettoyage industriel, la restauration, les services sociaux, la logistique, l'entretien des espaces verts, les distributeurs automatiques, les emballages en bois et la torréfaction artisanale de café. | Conseil et services aux entreprises | 🇮🇹 Lucca | 24 | 1981 |
| 30 | [La Bionda](https://www.tamtam.ai/fr/c/la-bionda) (labiondadinonnamary.it)
Un restaurant italien spécialisé dans les plats traditionnels de trattoria et de pizzeria. | Restaurants | 🇮🇹 Barga | 24 | |
| 31 | [Passepartout](https://www.tamtam.ai/fr/c/passepartout) (passepartout.it)
Spécialisée dans les voyages en Extrême-Orient depuis 1974 et distributeur exclusif de yachts de luxe en Italie et en Europe depuis 1981. Bureaux en Suisse et à Singapour. | Commerce de détail | 🇮🇹 Orbetello | 20 | 1974 |
| 32 | [S-Cape Partners Italy • Walking & Cycling Adventures](https://www.tamtam.ai/fr/c/s-cape-partners-italy-walking-and-cycling-adventures) (s-capepartners.eu)
Un spécialiste européen de premier plan des voyages actifs, écologiques et d'aventure, offrant des séjours authentiques avec des hébergements triés sur le volet, des itinéraires détaillés et de solides valeurs environnementales. | Organisation de voyages | 🇮🇹 Florence | 20 | 2002 |
| 33 | [Villa Mangiacane SRL](https://www.tamtam.ai/fr/c/villa-mangiacane-srl) (mangiacane.com)
Un complexe hôtelier de luxe et vignoble du XVe siècle en Toscane, produisant des vins primés, de la grappa, du vin santo et de l'huile d'olive sur un domaine privé. | Hôtellerie | 🇮🇹 San Casciano | 20 | |
| 34 | [Camping Village Rocchette](https://www.tamtam.ai/fr/c/camping-village-rocchette) (rocchette.com)
Un village de camping en Maremme toscane proposant des bungalows et du Glamping, avec une grande piscine, un restaurant, un accès à la plage et diverses commodités pour les clients. | Organisation de voyages | 🇮🇹 Castiglione della Pescaia | 18 | |
| 35 | [Barracuda Hotel Resort](https://www.tamtam.ai/fr/c/barracuda-hotel-resort) (hotelbarracudaelba.it)
Un complexe hôtelier 4 étoiles situé à Marina di Campo, île d'Elbe, offrant des chambres rénovées, des jardins tropicaux, une piscine et un restaurant proposant des plats de fruits de mer. | Hôtellerie | 🇮🇹 Marina di Campo | 18 | 1962 |
| 36 | [RISTORANTE LE FONTANELLE S.R.L.](https://www.tamtam.ai/fr/c/ristorante-le-fontanelle-s-r-l)
Restaurant proposant de la nourriture et des boissons depuis le 1er septembre 2010. | Restaurants | 🇮🇹 Prato | 18 | |
| 37 | [Ville sull'Arno](https://www.tamtam.ai/fr/c/ville-sull-arno) (hotelvillesullarno.com)
Un complexe de luxe 5 étoiles à Florence sur les rives de l'Arno offrant art, détente, gastronomie, un spa et des opportunités de stage dans divers départements. | Hôtellerie | 🇮🇹 Florence | 16 | |
| 38 | [Osteria del Teatro](https://www.tamtam.ai/fr/c/osteria-del-teatro) (osteria-del-teatro.com)
Un restaurant toscan à Cortona, en Italie, offrant de délicieux plats dans un cadre charmant et élégant depuis 1994. Propriété du chef expérimenté Emiliano Rossi. | Restaurants | 🇮🇹 Cortona | 15 | 1994 |
| 39 | [Santa Elisabetta Fine Dining Restaurant](https://www.tamtam.ai/fr/c/santa-elisabetta-fine-dining-restaurant) (ristorantesantaelisabetta.it)
Restaurant de luxe à Florence, Italie, avec deux étoiles Michelin, offrant des expériences culinaires exceptionnelles avec une cuisine exquise et un service de premier ordre. | Restaurants | 🇮🇹 Florence | 12 | |
| 40 | [Le Vecchie Mura](https://www.tamtam.ai/fr/c/le-vecchie-mura) (vecchiemura.it)
Restaurant italien à San Gimignano proposant une variété de plats, y compris un menu sans gluten, et offrant également un hébergement en chambres. | Restaurants | 🇮🇹 San Gimignano | 12 | |
| 41 | [Ars Hotels](https://www.tamtam.ai/fr/c/ars-hotels) (arshotels.com)
Un groupe hôtelier spécialisé dans la stratégie, la négociation et les services de réservation pour les hôtels italiens, offrant un soutien en matière de gestion des revenus, de distribution et de stratégies marketing. | Hôtellerie | 🇮🇹 Florence | 10 | 2003 |
## Comment cette liste est construite
Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 11 novembre 2026.
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## La même liste ailleurs : Italie
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