# 30 réseaux de franchise à Istanbul

Tamtam recense 43 réseaux de franchise dont le siège est à Istanbul. Cette liste présente les 30 plus importantes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête FLO Group, Uğur Okulları et TAB Gıda. Leur effectif médian est de 1 032 salariés. La moitié a été fondée en 1995 ou après.

Ces réseaux de franchises basés à Istanbul opèrent principalement dans les secteurs de la vente au détail, de l'alimentation et des boissons, et de l'éducation. La liste comprend des entreprises établies comme FLO Group, un détaillant de chaussures avec plus de 800 magasins, et TAB Gıda, qui exploite diverses chaînes de restauration rapide. D'autres entreprises notables sont Uğur Okulları, un fournisseur d'éducation fondé en 1968, et CarrefourSA, une chaîne de vente au détail connue pour avoir introduit les hypermarchés en Turquie.

Un schéma significatif parmi ces entreprises est leur concentration sur les services aux consommateurs, avec une forte présence de marques de détail telles qu'Aydınlı Haz.Gıy. A.S. dans la mode et Atasun Optik dans les soins oculaires. Le secteur de l'alimentation et des boissons est également bien représenté par MADO Global, connu pour la crème glacée turque, et Tavuk Dünyası, spécialisé dans les plats de poulet. La plupart de ces entreprises sont des moyennes ou grandes entreprises avec des opérations étendues.

🇹🇷 Istanbul · 30 entreprises · Mis à jour le 13 novembre 2026

| # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [FLO Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/flo-group) (flo.com.tr)<br>Entreprise leader de vente au détail de chaussures, exploitant plus de 800 magasins dans 29 pays, proposant plusieurs marques via des canaux physiques et en ligne. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 5 621 |  |
| 2 | [Uğur Okulları](https://www.tamtam.ai/fr/c/ugur-okullar) (ugurokullari.k12.tr)<br>Avec plus d'un demi-siècle d'expérience en matière d'examens et d'approches éducatives innovantes, nous préparons les étudiants pour le lycée, l'université et l'avenir. Nous offrons une perspective unique à l'éducation. | Programmes d'administration de l'éducation | 🇹🇷 Istanbul | 3 727 | 1968 |
| 3 | [TAB Gıda](https://www.tamtam.ai/fr/c/tab-g-da) (tabgida.com.tr)<br>Exploite et franchise diverses chaînes de restauration rapide, y compris des marques internationales comme Burger King et Subway, ainsi que des marques locales développées en interne. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 2 889 | 1994 |
| 4 | [CarrefourSA](https://www.tamtam.ai/fr/c/carrefoursa) (carrefoursa.com)<br>Une chaîne de distribution leader en Turquie, connue pour avoir introduit le concept d'hypermarché, offrant une large gamme de produits et soutenant les entreprises locales. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 2 882 | 1993 |
| 5 | [Aydınlı Haz.Gıy. A.S.](https://www.tamtam.ai/fr/c/ayd-nl-haz-g-y-a-s) (aydinli.com.tr)<br>Un détaillant de mode de premier plan avec des marques mondiales, axé sur la qualité, les pratiques durables et la satisfaction client. Innove également dans les secteurs des énergies renouvelables et de l'immobilier. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 1 783 | 1965 |
| 6 | [Carrefour Contact](https://www.tamtam.ai/fr/c/carrefour-contact)<br>Une entreprise de supermarchés située à Doussard, en France, offrant une variété de produits et services pour répondre aux besoins de la communauté. | Commerce de détail de produits d'épicerie | 🇹🇷 Istanbul | 1 609 |  |
| 7 | [Atasun Optik](https://www.tamtam.ai/fr/c/atasun-optik) (atasunoptik.com.tr)<br>Un opticien détaillant de premier plan opérant en Turquie avec plus de 180 magasins dans plus de 40 villes, offrant des services de soins oculaires de haute qualité à des prix abordables. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 1 585 |  |
| 8 | [FLORMAR](https://www.tamtam.ai/fr/c/flormar) (flormar.com.tr)<br>Une marque mondiale de maquillage offrant une vaste gamme de couleurs et de textures inspirées par la vie et la nature, axée sur des ingrédients propres et des pratiques durables. | Fabrication de produits de soins personnels | 🇹🇷 Istanbul | 1 573 |  |
| 9 | [Tavuk Dünyası](https://www.tamtam.ai/fr/c/tavuk-dunyas) (tavukdunyasi.com)<br>Spécialisé dans les plats de poulet mariné inspirés des cuisines du monde, offrant un menu de poulet savoureux, de pâtes et de salades dans des restaurants élégants. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 1 542 | 2012 |
| 10 | [MADO Global](https://www.tamtam.ai/fr/c/mado-global) (mado.com.tr)<br>Fabrique de la glace turque authentique, ancrée dans 300 ans d'histoire. Utilise des ingrédients uniques comme le lait de chèvre des pâturages du mont Ahir et des tubercules d'orchidées sauvages. | Services de restauration | 🇹🇷 Istanbul | 1 467 | 1965 |
| 11 | [BIGCHEFS](https://www.tamtam.ai/fr/c/bigchefs) (bigchefs.com.tr)<br>Fondée en 2007, cette chaîne de restaurants privilégie la satisfaction de ses clients. Elle a connu une croissance rapide, a ouvert des succursales en Turquie et à Dubaï, et prévoit de s'étendre davantage à l'international. | Services de restauration | 🇹🇷 Istanbul | 1 427 | 2007 |
| 12 | [Espressolab](https://www.tamtam.ai/fr/c/espressolab) (espressolab.com)<br>À la pointe de la culture innovante du café, nous offrons une variété de saveurs de café gastronomiques aux passionnés de café. | Services de restauration | 🇹🇷 Istanbul | 1 305 | 2014 |
| 13 | [TURYAP](https://www.tamtam.ai/fr/c/turyap) (turyap.com.tr)<br>Fondée en 1985, cette entreprise immobilière pionnière en Turquie offre des services immobiliers modernes et professionnels à travers un vaste réseau de bureaux à l'échelle nationale. | Immobilier | 🇹🇷 Istanbul | 1 137 | 1985 |
| 14 | [Birey Eğitim Kurumları](https://www.tamtam.ai/fr/c/birey-egitim-kurumlar) (birey.com)<br>Une institution éducative fondée par des enseignants expérimentés, mettant l'accent sur la connaissance, l'expertise et le dévouement avant tout, tout en établissant des normes élevées dans l'enseignement privé. | Éducation | 🇹🇷 Istanbul | 1 046 | 1998 |
| 15 | [Alshaya Group Avrasya](https://www.tamtam.ai/fr/c/alshaya-group-avrasya) (alshaya.com.tr)<br>Gère des franchises de détail internationales dans les segments de la mode, de l'alimentation et de la beauté à travers la Turquie, en se concentrant sur la croissance des marques et l'excellence des engagements de service client. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 1 032 | 2002 |
| 16 | [Dedeman Hospitality](https://www.tamtam.ai/fr/c/dedeman-hospitality) (dedeman.com)<br>L'une des plus grandes chaînes hôtelières de Turquie avec 9 marques d'hébergement différentes, offrant des solutions axées sur le client pour divers besoins et attentes dans le monde entier depuis 1966. | Hôtellerie | 🇹🇷 Istanbul | 1 000 | 1966 |
| 17 | [Domino's Turkey](https://www.tamtam.ai/fr/c/domino-s-turkey) (dominos.com.tr)<br>Une chaîne de restaurants à service rapide de premier plan avec un esprit innovant, offrant la livraison de pizzas à travers la Turquie et à l'étranger, mettant l'accent sur la technologie et la satisfaction client. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 833 | 1996 |
| 18 | [AVVA](https://www.tamtam.ai/fr/c/avva) (avva.com.tr)<br>AVVA est une marque de mode mondiale connue pour ses collections de vêtements pour hommes sophistiquées et tendance, avec des magasins dans plusieurs pays du monde entier. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 746 | 1974 |
| 19 | [Atasay](https://www.tamtam.ai/fr/c/atasay) (atasay.com)<br>Un leader du secteur turc de la bijouterie depuis trois générations, pionnier de l'innovation et de la satisfaction client, visant à figurer parmi les plus grandes entreprises mondiales d'ici 2023. | Commerce de détail de produits de luxe et de bijoux | 🇹🇷 Istanbul | 737 | 1937 |
| 20 | [HD Holding](https://www.tamtam.ai/fr/c/hd-holding) (hdholding.com)<br>Une chaîne de restaurants spécialisée dans le kebab İskender, offrant des services de qualité et abordables avec une passion pour la satisfaction client et une croissance continue. | Services de restauration | 🇹🇷 Istanbul | 725 | 1995 |
| 21 | [LTB](https://www.tamtam.ai/fr/c/ltb) (ltbjeans.com)<br>Une marque de mode connue pour sa forte présence sur le marché turc du denim, axée sur des stratégies innovantes et une croissance continue dans le secteur de la vente au détail. | Commerce de détail d'habillement et de mode | 🇹🇷 Istanbul | 624 | 1948 |
| 22 | [Elite World Hotels & Resorts](https://www.tamtam.ai/fr/c/elite-world-hotels-and-resorts) (eliteworldhotels.com.tr)<br>Une chaîne hôtelière avec plusieurs propriétés de luxe à Istanbul, Van, Marmaris et en Asie, en expansion continue avec de nouvelles additions comme l'Elite World Sapanca Hotel. | Hôtellerie | 🇹🇷 Istanbul | 601 | 2000 |
| 23 | [McDonald's Türkiye](https://www.tamtam.ai/fr/c/mcdonald-s-turkiye) (mcdonalds.com.tr)<br>Avec plus de 34 000 restaurants dans le monde et plus de 16 millions d'employés, nous nous efforçons d'apporter du bonheur aux gens depuis 1940. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 589 |  |
| 24 | [Tudors](https://www.tamtam.ai/fr/c/tudors) (tudors.com)<br>Une marque leader de chemises pour hommes originaire de Turquie avec plus de 186 magasins dans 10 pays, offrant une large gamme de chemises et d'accessoires pour hommes. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 587 | 1998 |
| 25 | [HuQQabaz](https://www.tamtam.ai/fr/c/huqqabaz) (huqqabaz.com)<br>Établissement réussi d'une marque mondiale d'aliments et de boissons par le biais d'une franchise dynamique, avec des implantations dans plusieurs pays et une expansion rapide prévue pour l'avenir. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 570 | 2016 |
| 26 | [KELEBEK MOBİLYA](https://www.tamtam.ai/fr/c/kelebek-mobilya) (kelebek.com)<br>Un fabricant de meubles de premier plan doté de lignes de production à technologie avancée, offrant une large gamme de produits d'ameublement pour divers besoins. | Fabrication de meubles et d'articles d'ameublement | 🇹🇷 Istanbul | 556 | 1935 |
| 27 | [Happy Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/happy-group) (happygroup.com.tr)<br>Une chaîne de restaurants proposant des menus uniques et délicieux, axés sur la cuisine mexicaine, texane et italienne, ainsi que des desserts spéciaux et des options saines. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 510 | 1999 |
| 28 | [COOKSHOP](https://www.tamtam.ai/fr/c/cookshop) (cookshop.com.tr)<br>Un lieu où la cuisine est perçue comme amusante et personnalisée, créant des saveurs uniques avec des techniques de cuisson, des épices et un désir d'innover de nouveaux goûts. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 495 | 2008 |
| 29 | [Gloria Jean's Coffees Türkiye](https://www.tamtam.ai/fr/c/gloria-jean-s-coffees-turkiye) (gloriajeans.com.tr)<br>Au service des amateurs de café dans plus de 1200 succursales réparties dans près de 50 pays, en croissance continue et partageant la passion du café depuis le premier jour. | Services de restauration | 🇹🇷 Istanbul | 492 |  |
| 30 | [Terra Pizza](https://www.tamtam.ai/fr/c/terra-pizza) (terrapizza.com.tr)<br>Une chaîne de pizzerias leader basée en Turquie avec plus de 170 succursales dans 44 villes, offrant de délicieuses pizzas et créant des expériences culinaires agréables. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 486 | 1995 |

## Comment cette liste est construite

Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 13 novembre 2026.

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