# Panorama des réseaux de franchise en Turquie

Tamtam recense 83 réseaux de franchise dont le siège est en Turquie. Cette liste présente les 50 plus importantes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête FLO Group, Uğur Okulları et TAB Gıda. Leur effectif médian est de 760 salariés. La moitié a été fondée en 1996 ou après. Les sièges les plus fréquents sont Istanbul (31), Ankara (3) et Sarıyer (3).

Ces réseaux de franchise en Turquie sont principalement des entreprises de taille moyenne dans le commerce de détail et la restauration, avec quelques groupes plus importants. FLO Group exploite plus de 800 magasins de chaussures dans 29 pays. TAB Gıda gère diverses chaînes de restauration rapide, dont Burger King. CarrefourSA est une grande chaîne de distribution ayant introduit le concept d'hypermarché. Colin's est une marque mondiale de vêtements avec plus de 600 magasins.

La plupart de ces entreprises ont leur siège à Istanbul, ce qui indique une concentration des opérations de franchise dans la ville. Parmi les autres acteurs importants figurent Uğur Okulları, un programme d'administration de l'éducation fondé en 1968, et Kofteci Yusuf, un restaurant spécialisé dans les boulettes de viande turques traditionnelles.

🇹🇷 Turquie · 50 entreprises · Mis à jour le 13 novembre 2026

| # | Entreprise | Secteur | Siège | Effectifs | Création |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [FLO Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/flo-group) (flo.com.tr)<br>Entreprise leader de vente au détail de chaussures, exploitant plus de 800 magasins dans 29 pays, proposant plusieurs marques via des canaux physiques et en ligne. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 5 621 |  |
| 2 | [Uğur Okulları](https://www.tamtam.ai/fr/c/ugur-okullar) (ugurokullari.k12.tr)<br>Avec plus d'un demi-siècle d'expérience en matière d'examens et d'approches éducatives innovantes, nous préparons les étudiants pour le lycée, l'université et l'avenir. Nous offrons une perspective unique à l'éducation. | Programmes d'administration de l'éducation | 🇹🇷 Istanbul | 3 727 | 1968 |
| 3 | [TAB Gıda](https://www.tamtam.ai/fr/c/tab-g-da) (tabgida.com.tr)<br>Exploite et franchise diverses chaînes de restauration rapide, y compris des marques internationales comme Burger King et Subway, ainsi que des marques locales développées en interne. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 2 889 | 1994 |
| 4 | [CarrefourSA](https://www.tamtam.ai/fr/c/carrefoursa) (carrefoursa.com)<br>Une chaîne de distribution leader en Turquie, connue pour avoir introduit le concept d'hypermarché, offrant une large gamme de produits et soutenant les entreprises locales. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 2 882 | 1993 |
| 5 | [Colin's](https://www.tamtam.ai/fr/c/colin-s) (colins.com.tr)<br>Marque mondiale offrant des vêtements et des produits innovants, de haute qualité et élégants dans plus de 600 magasins répartis dans 26 pays. Mission : faire en sorte que les gens se sentent bien. | Commerce de détail | 🇹🇷 Sarıyer | 2 500 | 1983 |
| 6 | [Kofteci Yusuf](https://www.tamtam.ai/fr/c/kofteci-yusuf) (kofteciyusuf.com.tr)<br>Un acteur majeur dans le secteur de l'alimentation et de la restauration, spécialisé dans les köfte (boulettes de viande) avec un vaste réseau de sites à travers la Turquie. | Restaurants | 🇹🇷 Bursa | 2 323 | 1996 |
| 7 | [Doğuş Hospitality & Retail Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/dogus-hospitality-and-retail-group) (dogusgrubu.com.tr)<br>Fournisseur mondial de services de style de vie et de gestion de marque dans vingt-six pays, axé sur les expériences de luxe grâce à des partenariats internationaux et des centaines de sites dans le monde entier. | Hôtellerie | 🇹🇷 Sariyer | 1 970 |  |
| 8 | [Aydınlı Haz.Gıy. A.S.](https://www.tamtam.ai/fr/c/ayd-nl-haz-g-y-a-s) (aydinli.com.tr)<br>Un détaillant de mode de premier plan avec des marques mondiales, axé sur la qualité, les pratiques durables et la satisfaction client. Innove également dans les secteurs des énergies renouvelables et de l'immobilier. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 1 783 | 1965 |
| 9 | [Carrefour Contact](https://www.tamtam.ai/fr/c/carrefour-contact)<br>Une entreprise de supermarchés située à Doussard, en France, offrant une variété de produits et services pour répondre aux besoins de la communauté. | Commerce de détail de produits d'épicerie | 🇹🇷 Istanbul | 1 609 |  |
| 10 | [Atasun Optik](https://www.tamtam.ai/fr/c/atasun-optik) (atasunoptik.com.tr)<br>Un opticien détaillant de premier plan opérant en Turquie avec plus de 180 magasins dans plus de 40 villes, offrant des services de soins oculaires de haute qualité à des prix abordables. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 1 585 |  |
| 11 | [FLORMAR](https://www.tamtam.ai/fr/c/flormar) (flormar.com.tr)<br>Une marque mondiale de maquillage offrant une vaste gamme de couleurs et de textures inspirées par la vie et la nature, axée sur des ingrédients propres et des pratiques durables. | Fabrication de produits de soins personnels | 🇹🇷 Istanbul | 1 573 |  |
| 12 | [Tavuk Dünyası](https://www.tamtam.ai/fr/c/tavuk-dunyas) (tavukdunyasi.com)<br>Spécialisé dans les plats de poulet mariné inspirés des cuisines du monde, offrant un menu de poulet savoureux, de pâtes et de salades dans des restaurants élégants. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 1 542 | 2012 |
| 13 | [MADO Global](https://www.tamtam.ai/fr/c/mado-global) (mado.com.tr)<br>Fabrique de la glace turque authentique, ancrée dans 300 ans d'histoire. Utilise des ingrédients uniques comme le lait de chèvre des pâturages du mont Ahir et des tubercules d'orchidées sauvages. | Services de restauration | 🇹🇷 Istanbul | 1 467 | 1965 |
| 14 | [MADAME COCO](https://www.tamtam.ai/fr/c/madame-coco) (madamecoco.com)<br>Une marque leader offrant une large gamme de produits textiles et de décoration d'intérieur à travers 400 magasins dans 20 pays et en ligne. | Commerce de détail | 🇹🇷 Şişli | 1 455 | 2011 |
| 15 | [BIGCHEFS](https://www.tamtam.ai/fr/c/bigchefs) (bigchefs.com.tr)<br>Fondée en 2007, cette chaîne de restaurants privilégie la satisfaction de ses clients. Elle a connu une croissance rapide, a ouvert des succursales en Turquie et à Dubaï, et prévoit de s'étendre davantage à l'international. | Services de restauration | 🇹🇷 Istanbul | 1 427 | 2007 |
| 16 | [Espressolab](https://www.tamtam.ai/fr/c/espressolab) (espressolab.com)<br>À la pointe de la culture innovante du café, nous offrons une variété de saveurs de café gastronomiques aux passionnés de café. | Services de restauration | 🇹🇷 Istanbul | 1 305 | 2014 |
| 17 | [TURYAP](https://www.tamtam.ai/fr/c/turyap) (turyap.com.tr)<br>Fondée en 1985, cette entreprise immobilière pionnière en Turquie offre des services immobiliers modernes et professionnels à travers un vaste réseau de bureaux à l'échelle nationale. | Immobilier | 🇹🇷 Istanbul | 1 137 | 1985 |
| 18 | [Mektebim Koleji](https://www.tamtam.ai/fr/c/mektebim-koleji) (mektebim.k12.tr)<br>Intégrant les exigences de l'Industrie 5.0, l'établissement d'enseignement propose un modèle d'éducation intégrée et des programmes éducatifs innovants pour que les étudiants deviennent des citoyens du monde. | Programmes d'administration de l'éducation | 🇹🇷 Avcılar | 1 053 | 2010 |
| 19 | [Birey Eğitim Kurumları](https://www.tamtam.ai/fr/c/birey-egitim-kurumlar) (birey.com)<br>Une institution éducative fondée par des enseignants expérimentés, mettant l'accent sur la connaissance, l'expertise et le dévouement avant tout, tout en établissant des normes élevées dans l'enseignement privé. | Éducation | 🇹🇷 Istanbul | 1 046 | 1998 |
| 20 | [Alshaya Group Avrasya](https://www.tamtam.ai/fr/c/alshaya-group-avrasya) (alshaya.com.tr)<br>Gère des franchises de détail internationales dans les segments de la mode, de l'alimentation et de la beauté à travers la Turquie, en se concentrant sur la croissance des marques et l'excellence des engagements de service client. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 1 032 | 2002 |
| 21 | [Dedeman Hospitality](https://www.tamtam.ai/fr/c/dedeman-hospitality) (dedeman.com)<br>L'une des plus grandes chaînes hôtelières de Turquie avec 9 marques d'hébergement différentes, offrant des solutions axées sur le client pour divers besoins et attentes dans le monde entier depuis 1966. | Hôtellerie | 🇹🇷 Istanbul | 1 000 | 1966 |
| 22 | [Domino's Turkey](https://www.tamtam.ai/fr/c/domino-s-turkey) (dominos.com.tr)<br>Une chaîne de restaurants à service rapide de premier plan avec un esprit innovant, offrant la livraison de pizzas à travers la Turquie et à l'étranger, mettant l'accent sur la technologie et la satisfaction client. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 833 | 1996 |
| 23 | [Simit Sarayı](https://www.tamtam.ai/fr/c/simit-saray) (simitsarayi.com)<br>Une chaîne de boulangeries mondiale connue pour servir des simits frais et une variété de délicieuses friandises avec un engagement envers la satisfaction du client. | Services de restauration | 🇹🇷 Levent | 826 | 2002 |
| 24 | [Altınyıldız Classics](https://www.tamtam.ai/fr/c/alt-ny-ld-z-classics) (brmagazacilik.com.tr)<br>Une marque reconnue pour la qualité supérieure de ses tissus, son design exceptionnel et son élégance intemporelle dans les vêtements pour hommes, combinant tradition et touches modernes dans ses collections. | Commerce de détail | 🇹🇷 Izmir | 778 | 2011 |
| 25 | [KAYRA](https://www.tamtam.ai/fr/c/kayra) (kayra.com)<br>Spécialisée dans la production d'une large gamme de vêtements, cette entreprise est fortement présente en Turquie et exporte vers divers pays du monde entier. | Commerce de détail d'habillement et de mode | 🇹🇷 Ankara | 760 | 1982 |
| 26 | [Coldwell Banker Türkiye & Kıbrıs](https://www.tamtam.ai/fr/c/coldwell-banker-turkiye-and-k-br-s) (cb.com.tr)<br>Une organisation de franchisage immobilier de premier plan établie en 1906, avec 3 600 bureaux dans 50 pays et axée sur la satisfaction client et le professionnalisme. | Immobilier | 🇹🇷 Sarıyer | 753 | 1906 |
| 27 | [AVVA](https://www.tamtam.ai/fr/c/avva) (avva.com.tr)<br>AVVA est une marque de mode mondiale connue pour ses collections de vêtements pour hommes sophistiquées et tendance, avec des magasins dans plusieurs pays du monde entier. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 746 | 1974 |
| 28 | [Keller Williams Türkiye](https://www.tamtam.ai/fr/c/keller-williams-turkiye) (kwturkiye.com)<br>Franchise immobilière internationale avec plus de 145 000 agents dans 770 bureaux dans le monde, axée sur l'autonomisation des agents pour stimuler l'innovation de l'industrie. Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux! | Immobilier | 🇹🇷 Şişli | 738 | 2013 |
| 29 | [Atasay](https://www.tamtam.ai/fr/c/atasay) (atasay.com)<br>Un leader du secteur turc de la bijouterie depuis trois générations, pionnier de l'innovation et de la satisfaction client, visant à figurer parmi les plus grandes entreprises mondiales d'ici 2023. | Commerce de détail de produits de luxe et de bijoux | 🇹🇷 Istanbul | 737 | 1937 |
| 30 | [Komagene](https://www.tamtam.ai/fr/c/komagene) (komagene.com.tr)<br>Spécialisée dans la cuisine turque traditionnelle, cette marque leader produit et distribue une variété de produits de haute qualité via un réseau de franchises à travers la Turquie. | Fabrication de produits alimentaires et de boissons | 🇹🇷 Maltepe | 736 |  |
| 31 | [Remax](https://www.tamtam.ai/fr/c/remax-ankara) (tuncayada.com)<br>Bureau de vente, de location et de marketing immobilier spécialisé dans les transactions et promotions immobilières sur le marché. | Immobilier | 🇹🇷 Ankara | 727 | 2019 |
| 32 | [HD Holding](https://www.tamtam.ai/fr/c/hd-holding) (hdholding.com)<br>Une chaîne de restaurants spécialisée dans le kebab İskender, offrant des services de qualité et abordables avec une passion pour la satisfaction client et une croissance continue. | Services de restauration | 🇹🇷 Istanbul | 725 | 1995 |
| 33 | [Eren Holding](https://www.tamtam.ai/fr/c/eren-holding) (erenholding.com.tr)<br>Un groupe d'affaires diversifié avec des intérêts dans le textile, l'énergie, le papier, l'emballage, le commerce de détail, le ciment et le tourisme, visant la croissance par des investissements stratégiques. | Sociétés de portefeuille | 🇹🇷 Ataşehir | 691 |  |
| 34 | [LTB](https://www.tamtam.ai/fr/c/ltb) (ltbjeans.com)<br>Une marque de mode connue pour sa forte présence sur le marché turc du denim, axée sur des stratégies innovantes et une croissance continue dans le secteur de la vente au détail. | Commerce de détail d'habillement et de mode | 🇹🇷 Istanbul | 624 | 1948 |
| 35 | [Çilek](https://www.tamtam.ai/fr/c/cilek) (cilek.com)<br>Un fournisseur de premier plan de meubles et d'accessoires de chambre pour bébés, enfants et adolescents, offrant des designs uniques et des produits sûrs dans le monde entier. | Fabrication de meubles et d'articles d'ameublement | 🇹🇷 Inegöl | 614 | 1996 |
| 36 | [İş Gıda](https://www.tamtam.ai/fr/c/is-g-da) (pizzahut.com.tr)<br>Une entreprise de commerce alimentaire en Turquie, partenaire de Pizza Hut pour étendre et exploiter des restaurants à Istanbul, Ankara et Adana. Offre divers concepts de restauration. | Restaurants | 🇹🇷 Beykoz | 604 | 2015 |
| 37 | [Elite World Hotels & Resorts](https://www.tamtam.ai/fr/c/elite-world-hotels-and-resorts) (eliteworldhotels.com.tr)<br>Une chaîne hôtelière avec plusieurs propriétés de luxe à Istanbul, Van, Marmaris et en Asie, en expansion continue avec de nouvelles additions comme l'Elite World Sapanca Hotel. | Hôtellerie | 🇹🇷 Istanbul | 601 | 2000 |
| 38 | [McDonald's Türkiye](https://www.tamtam.ai/fr/c/mcdonald-s-turkiye) (mcdonalds.com.tr)<br>Avec plus de 34 000 restaurants dans le monde et plus de 16 millions d'employés, nous nous efforçons d'apporter du bonheur aux gens depuis 1940. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 589 |  |
| 39 | [Tudors](https://www.tamtam.ai/fr/c/tudors) (tudors.com)<br>Une marque leader de chemises pour hommes originaire de Turquie avec plus de 186 magasins dans 10 pays, offrant une large gamme de chemises et d'accessoires pour hommes. | Commerce de détail | 🇹🇷 Istanbul | 587 | 1998 |
| 40 | [HuQQabaz](https://www.tamtam.ai/fr/c/huqqabaz) (huqqabaz.com)<br>Établissement réussi d'une marque mondiale d'aliments et de boissons par le biais d'une franchise dynamique, avec des implantations dans plusieurs pays et une expansion rapide prévue pour l'avenir. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 570 | 2016 |
| 41 | [KELEBEK MOBİLYA](https://www.tamtam.ai/fr/c/kelebek-mobilya) (kelebek.com)<br>Un fabricant de meubles de premier plan doté de lignes de production à technologie avancée, offrant une large gamme de produits d'ameublement pour divers besoins. | Fabrication de meubles et d'articles d'ameublement | 🇹🇷 Istanbul | 556 | 1935 |
| 42 | [MAD Parfumeur](https://www.tamtam.ai/fr/c/mad-parfumeur) (madparfumeurglobal.com)<br>Une entreprise leader dans son secteur en Turquie, priorisant la satisfaction client, se concentre sur la santé et l'hygiène dans ses produits comme mission. | Fabrication de produits de soins personnels | 🇹🇷 Sariyer | 531 |  |
| 43 | [Arabica Coffee House](https://www.tamtam.ai/fr/c/arabica-coffee-house) (arabicacoffee.com.tr)<br>Cette entreprise exploite une chaîne de cafés, important, torréfiant et servant des grains Arabica de haute qualité, en mettant l'accent sur un concept de service de boutique et la satisfaction des clients. | Services de restauration | 🇹🇷 Ankara | 530 | 2014 |
| 44 | [Özsüt](https://www.tamtam.ai/fr/c/ozsut) (ozsut.com.tr)<br>Une marque de desserts qui a débuté avec un maître pâtissier, offrant maintenant une large gamme de douceurs sans conservateurs, opérant via un système de franchise dans de nombreux endroits. | Restaurants | 🇹🇷 Izmir | 522 | 1938 |
| 45 | [Happy Group](https://www.tamtam.ai/fr/c/happy-group) (happygroup.com.tr)<br>Une chaîne de restaurants proposant des menus uniques et délicieux, axés sur la cuisine mexicaine, texane et italienne, ainsi que des desserts spéciaux et des options saines. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 510 | 1999 |
| 46 | [COOKSHOP](https://www.tamtam.ai/fr/c/cookshop) (cookshop.com.tr)<br>Un lieu où la cuisine est perçue comme amusante et personnalisée, créant des saveurs uniques avec des techniques de cuisson, des épices et un désir d'innover de nouveaux goûts. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 495 | 2008 |
| 47 | [Gloria Jean's Coffees Türkiye](https://www.tamtam.ai/fr/c/gloria-jean-s-coffees-turkiye) (gloriajeans.com.tr)<br>Au service des amateurs de café dans plus de 1200 succursales réparties dans près de 50 pays, en croissance continue et partageant la passion du café depuis le premier jour. | Services de restauration | 🇹🇷 Istanbul | 492 |  |
| 48 | [Terra Pizza](https://www.tamtam.ai/fr/c/terra-pizza) (terrapizza.com.tr)<br>Une chaîne de pizzerias leader basée en Turquie avec plus de 170 succursales dans 44 villes, offrant de délicieuses pizzas et créant des expériences culinaires agréables. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 486 | 1995 |
| 49 | [KFC Türkiye](https://www.tamtam.ai/fr/c/kfc-turkiye) (kfcturkiye.com)<br>Une chaîne de restauration rapide populaire servant des recettes de poulet uniques développées par le Colonel Sanders, avec plus de 25 000 établissements dans le monde, dont 260 en Turquie. | Restaurants | 🇹🇷 Istanbul | 467 |  |
| 50 | [Pidem](https://www.tamtam.ai/fr/c/pidem) (pidem.com.tr)<br>Opérant depuis 2010 avec plus de 200 restaurants à l'échelle nationale, accueillant tous les amateurs de cuisine avec des produits sains et satisfaisants pour tous les âges. | Restaurants | 🇹🇷 Sarıyer | 465 | 2010 |

## Comment cette liste est construite

Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 13 novembre 2026.

## Autres listes d'entreprises en Turquie

- [Les plus grandes entreprises en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/plus-grandes-entreprises-turquie) (3 556)
- [Multinationales en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/multinationales-turquie) (790)
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- [Enseignes de distribution en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/enseignes-distribution-turquie) (376)
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- [Groupes et holdings en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-holdings-turquie) (304)
- [Organismes de formation et établissements d'enseignement en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/organismes-formation-turquie) (284)
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- [Entreprises du secteur de l'énergie en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-energie-turquie) (197)
- [Entreprises de l'agroalimentaire en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-agroalimentaire-turquie) (197)
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- [Entreprises du secteur fabrication de produits alimentaires et de boissons en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-fabrication-de-produits-alimentaires-et-de-boissons-turquie) (184)
- [Groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/groupes-hoteliers-turquie) (176)
- [Entreprises e-commerce en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-e-commerce-turquie) (172)
- [Entreprises du secteur enseignement supérieur en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-enseignement-superieur-turquie) (158)
- [Entreprises du secteur services de restauration en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-services-de-restauration-turquie) (149)
- [Entreprises familiales en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-familiales-turquie) (137)
- [Établissements financiers en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/etablissements-financiers-turquie) (134)
- [Entreprises du secteur fabrication de véhicules automobiles en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-fabrication-de-vehicules-automobiles-turquie) (134)
- [Entreprises cotées en bourse en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-cotees-turquie) (131)
- [Entreprises du secteur construction en Turquie](https://www.tamtam.ai/fr/l/entreprises-construction-turquie) (129)

## La même liste ailleurs : Turquie

- [Réseaux de franchise à Istanbul](https://www.tamtam.ai/fr/l/reseaux-franchise-istanbul) (43)

## La même liste ailleurs

- [Réseaux de franchise dans le monde](https://www.tamtam.ai/fr/l/reseaux-franchise-dans-le-monde) (4 930)
- [Réseaux de franchise au Moyen-Orient](https://www.tamtam.ai/fr/l/reseaux-franchise-au-moyen-orient) (136)

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Source: https://www.tamtam.ai/fr/l/reseaux-franchise-turquie