# Top 50: aziende del settore ristoranti in Brasile

Tamtam censisce 127 aziende del settore ristoranti con sede in Brasile. Questo elenco presenta le 50 più grandi per numero di dipendenti su LinkedIn, guidate da Assaí Atacadista, padaria e GRSA. Il numero mediano di dipendenti è 851. La metà è stata fondata nel 1994 o dopo. Le sedi più frequenti sono San Paolo (15), Rio de Janeiro (9) e Barueri (2).

Queste aziende di ristorazione brasiliane includono fornitori di servizi alimentari su larga scala, rivenditori all'ingrosso di alimentari e importanti catene di ristoranti. Assaí Atacadista gestisce negozi all'ingrosso self-service, mentre GRSA e Sapore S.A. offrono soluzioni alimentari e servizi di facility management. ZAMP gestisce ristoranti focalizzati su esperienze culinarie autentiche e Burger King Brasil gestisce numerosi stabilimenti di fast food a livello nazionale. Outback Steakhouse Brasil è anch'essa presente, nota per la sua atmosfera distintiva.

Un modello notevole tra queste aziende è la loro concentrazione geografica, con un numero significativo di sedi situate a São Paulo e Rio de Janeiro. Ciò indica che queste città sono hub chiave per l'industria della ristorazione e dei servizi alimentari in Brasile. Le aziende vanno da entità consolidate come Assaí Atacadista, fondata nel 1974, a catene più recenti come ZAMP e Burger King Brasil, entrambe fondate nel 2011.

🇧🇷 Brasile · 50 aziende · Aggiornato il 12 novembre 2026

| # | Azienda | Settore | Sede | Dipendenti | Fondazione |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Assaí Atacadista](https://www.tamtam.ai/it/c/assai-atacadista) (assai.com.br)<br>Gestisce negozi all'ingrosso self-service in tutto il Brasile, servendo piccole e medie imprese e consumatori finali con un'ampia varietà di prodotti alimentari e articoli di base. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 65.614 | 1974 |
| 2 | [padaria](https://www.tamtam.ai/it/c/padaria)<br>Una catena di ristoranti situata a Taubaté, São Paulo, Brasile, che offre prodotti da forno e servizi di ristorazione presso DR SILVA BARROS 279. | Ristoranti | 🇧🇷 Taubaté | 32.143 |  |
| 3 | [GRSA](https://www.tamtam.ai/it/c/grsa) (grsa.com.br)<br>Fornitore di soluzioni alimentari sane ed equilibrate, che offre un'ampia gamma di opzioni di ristorazione di alta qualità per vari clienti a livello nazionale. Offre anche servizi di supporto come pulizia e manutenzione. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 12.712 | 1977 |
| 4 | [ZAMP](https://www.tamtam.ai/it/c/zamp) (zamp.com.br)<br>ZAMP® gestisce ristoranti focalizzati su autentiche esperienze culinarie, utilizzando la tecnologia per migliorare il servizio e creare offerte personalizzate per i clienti. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 12.151 | 2011 |
| 5 | [Sapore S.A](https://www.tamtam.ai/it/c/sapore-s-a) (sapore.com.br)<br>Un fornitore multinazionale brasiliano di servizi di ristorazione e strutture in vari settori, che serve oltre 13 milioni di pasti al giorno in Brasile e Colombia. | Ristoranti | 🇧🇷 Campinas | 10.242 | 1992 |
| 6 | [Grupo Madero](https://www.tamtam.ai/it/c/grupo-madero) (grupomadero.com.br)<br>Operatore di catene di ristoranti, specializzato in hamburger, carni e pasta. Si espande in tutto il Brasile, privilegiando ingredienti biologici e senza conservanti, preparati in una cucina centrale. | Ristoranti | 🇧🇷 Curitiba | 8.436 | 2005 |
| 7 | [Burger King Brasil](https://www.tamtam.ai/it/c/burger-king-brasil) (zamp.com.br)<br>Gestisce i principali marchi di fast food in Brasile, con oltre 800 ristoranti a livello nazionale e sviluppa altre importanti catene di ristoranti a servizio rapido nel paese. | Ristoranti | 🇧🇷 Barueri | 8.007 | 2011 |
| 8 | [Outback Steakhouse Brasil](https://www.tamtam.ai/it/c/outback-steakhouse-brasil) (outback.com.br)<br>Creare momenti memorabili attraverso cibo di qualità, antipasti iconici e un'atmosfera rilassata. Gestisce oltre 110 ristoranti in Brasile e in 23 paesi in tutto il mondo. | Ristoranti | 🇧🇷 Rio de Janeiro | 7.035 | 1997 |
| 9 | [Supermercado Pão de Açúcar](https://www.tamtam.ai/it/c/supermercado-pao-de-acucar)<br>Una catena di ristoranti situata a Rio de Janeiro, Brasile, specializzata in prodotti alimentari di qualità e pasti preparati. | Ristoranti | 🇧🇷 Rio de Janeiro | 2.451 |  |
| 10 | [Básica](https://www.tamtam.ai/it/c/basica) (basicarefeicoes.com.br)<br>Una catena di ristoranti specializzata nella fornitura di pasti ed esperienze culinarie per i clienti. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 2.338 | 1980 |
| 11 | [LC Restaurantes](https://www.tamtam.ai/it/c/lc-restaurantes) (gpssa.com.br)<br>Un'azienda con sede a São Paulo offre pasti nutrienti ed equilibrati alle aziende a livello nazionale, con menu personalizzati, iniziative di sostenibilità e alti livelli di soddisfazione del cliente. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 1.932 | 1989 |
| 12 | [Mania De Churrasco](https://www.tamtam.ai/it/c/mania-de-churrasco) (maniadechurrasco.com.br)<br>Offrendo una deliziosa esperienza di barbecue brasiliano con tagli di carne pregiati, l'azienda mira a diventare la più grande catena di steakhouse in Brasile, privilegiando un servizio eccellente e il lavoro di squadra. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 1.821 | 2001 |
| 13 | [Supermercado Mundial](https://www.tamtam.ai/it/c/supermercado-mundial)<br>Supermercado Mundial gestisce diversi ristoranti a Rio de Janeiro, in Brasile, offrendo una varietà di opzioni di ristorazione ai residenti locali e ai visitatori. | Ristoranti | 🇧🇷 Rio de Janeiro | 1.805 |  |
| 14 | [Vivenda do Camarão Oficial](https://www.tamtam.ai/it/c/vivenda-do-camarao-oficial) (vivendadocamarao.com.br)<br>Specializzata nell'offrire gamberi di alta qualità a un prezzo accessibile, il marchio ha aperto il suo primo ristorante nel 1984, espandendosi in più sedi. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 1.394 |  |
| 15 | [Açaiteria](https://www.tamtam.ai/it/c/acaiteria) (acaiteriafranquia.com.br)<br>Scopri açaí puro e cremoso con sapori unici, realizzato con frutti selezionati da fornitori locali, offrendo la migliore sensazione casalinga. | Ristoranti | 🇧🇷 Araguaína | 1.368 |  |
| 16 | [Domino's Pizza Brasil](https://www.tamtam.ai/it/c/domino-s-pizza-brasil) (dominos.com.br)<br>Una catena globale di pizzerie fondata negli Stati Uniti nel 1960, con oltre 18.000 negozi in più di 90 paesi, che si concentra sulla creazione di momenti indimenticabili attraverso la pizza. | Ristoranti | 🇧🇷 Rio de Janeiro | 1.227 | 1960 |
| 17 | [Exal - Excelência em Alimentação e Facilities](https://www.tamtam.ai/it/c/exal-excelencia-em-alimentacao-e-facilities) (exal.com.br)<br>Con oltre 31 anni di esperienza, questa organizzazione fornisce soluzioni complete per ristoranti e strutture aziendali, offrendo servizi personalizzati, innovativi ed efficienti. | Ristoranti | 🇧🇷 Brasília | 1.217 | 1992 |
| 18 | [Mini Kalzone](https://www.tamtam.ai/it/c/mini-kalzone) (minikalzone.com.br)<br>Un pioniere nella trasformazione dei calzoni italiani in porzioni individuali a prezzi accessibili, offrendo un modello di franchising di successo con prodotti di alta qualità e presenza a livello nazionale. | Ristoranti | 🇧🇷 Palhoça | 1.149 | 1993 |
| 19 | [KFC Brasil](https://www.tamtam.ai/it/c/kfc-brasil) (kfcbrasil.com.br)<br>Una catena globale di fast food specializzata in pollo fritto irresistibilmente delizioso, originaria di un'iconica ricetta segreta sviluppata dal Colonnello Sanders. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 1.043 | 1930 |
| 20 | [Apetece Sistemas De Alimentacao](https://www.tamtam.ai/it/c/apetece-sistemas-de-alimentacao) (apetece.com.br)<br>Un fornitore leader di servizi di ristorazione collettiva in Brasile, che serve oltre 300.000 pasti nutrienti al giorno a aziende, scuole e istituzioni sanitarie. | Ristoranti | 🇧🇷 São Caetano do Sul | 1.018 | 1990 |
| 21 | [Apetit Serviços de Alimentação](https://www.tamtam.ai/it/c/apetit-servicos-de-alimentacao) (apetit.com.br)<br>Un leader nei servizi di ristorazione aziendale, che fornisce oltre 128.000 pasti al giorno in vari stati, con un focus su opzioni sane e di alta qualità in ambienti sofisticati. | Ristoranti | 🇧🇷 Londrina | 910 | 1989 |
| 22 | [UNIFLEX GROUP - UNIDADE CATERING](https://www.tamtam.ai/it/c/uniflex-group-unidade-catering) (uniflexgroup.com.br)<br>Servizio di catering innovativo focalizzato sul miglioramento della qualità della vita fornendo servizi alimentari vitali con efficienza e semplicità per clienti e partner a terra o in mare. | Ristoranti | 🇧🇷 Macae | 859 | 2007 |
| 23 | [Pollo Feliz](https://www.tamtam.ai/it/c/pollo-feliz) (pollofeliz.com.mx)<br>Dedicato a fornire prodotti della massima qualità ai nostri clienti finali. | Ristoranti | 🇧🇷 Federal District | 857 |  |
| 24 | [Subway Brasil](https://www.tamtam.ai/it/c/subway-brasil) (subway.com.br)<br>Un marchio globale che serve panini freschi, insalate e biscotti in modo rapido e nutriente attraverso una rete di franchising, concentrandosi su innovazione, comunità e trasformazione digitale. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 853 |  |
| 25 | [Parmê](https://www.tamtam.ai/it/c/parme) (delivery.parme.com.br)<br>Una rinomata catena di ristoranti con sede a Rio de Janeiro con oltre 30 sedi, nota per le sue ricette originali, i sapori unici e il servizio di qualità. | Ristoranti | 🇧🇷 Rio de Janeiro | 851 | 1972 |
| 26 | [A Marmitaria](https://www.tamtam.ai/it/c/a-marmitaria) (amarmitaria.com.br)<br>Un'azienda dedicata ad aggiungere sapore alla vita delle persone attraverso un servizio di qualità e professionalità nell'industria culinaria. | Ristoranti | 🇧🇷 Tupã | 815 |  |
| 27 | [Grupo Trigo](https://www.tamtam.ai/it/c/grupo-trigo) (grupotrigo.com.br)<br>Un gruppo fondato da due amici, che crea ed espande vari concetti di ristorazione in tutto il mondo dal 1992. Unisciti al loro team ora! | Ristoranti | 🇧🇷 Rio de Janeiro | 766 | 1992 |
| 28 | [Cheirin Bão](https://www.tamtam.ai/it/c/cheirin-bao) (cheirinbao.com.br)<br>Specializzato nell'offrire momenti unici e nel creare ricordi duraturi attraverso il caffè di specialità, promuovendo la cultura del caffè e offrendo prodotti del Minas Gerais in tutto il mondo 🤎 | Ristoranti | 🇧🇷 Belo Horizonte | 733 |  |
| 29 | [Cucinare](https://www.tamtam.ai/it/c/cucinare) (cucinare.com.br)<br>Un fornitore nazionale di servizi alimentari che si concentra sulla consegna di pasti fatti in casa con qualità eccezionale e servizio clienti, mirando a creare un'esperienza culinaria che ricordi quella di casa. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 732 | 2001 |
| 30 | [Consuma Serviços de Alimentação LTDA](https://www.tamtam.ai/it/c/consuma-servicos-de-alimentacao-ltda) (consuma.com.br)<br>Un'azienda guidata da nutrizionisti con oltre 30 anni di esperienza nella fornitura di pasti collettivi per piccole e grandi imprese a livello nazionale. | Ristoranti | 🇧🇷 Barueri | 700 | 1991 |
| 31 | [Eskimó Sorvetes](https://www.tamtam.ai/it/c/eskimo-sorvetes) (eskimo.com.br)<br>Un'azienda specializzata in un'ampia varietà di gusti di gelato a prezzi accessibili, che utilizza strategie di prezzo aggressive e un branding personalizzabile per distinguersi sul mercato, operando tutto l'anno. | Ristoranti | 🇧🇷 Rondonópolis | 693 |  |
| 32 | [Mundo Animal](https://www.tamtam.ai/it/c/mundo-animal) (euamomundoanimal.com.br)<br>Un ristorante a tema che offre un'esperienza unica con decorazioni artigianali, deliziosi piatti a tema animale e un focus sui legami familiari e il divertimento. | Ristoranti | 🇧🇷 Foz do Iguaçu | 676 |  |
| 33 | [Grupo Ráscal](https://www.tamtam.ai/it/c/grupo-rascal) (rascal.com.br)<br>Con oltre 40 anni di storia, questo gruppo gestisce 20 ristoranti sotto sei marchi, concentrandosi su ingredienti di qualità, sicurezza alimentare e un servizio accogliente. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 651 | 1994 |
| 34 | [Nutrisaude Alimentação e Serviços](https://www.tamtam.ai/it/c/nutrisaude-alimentacao-e-servicos) (nutrisaude.com.br)<br>Con un focus sulla promozione del benessere attraverso un'alimentazione sana e la cura delle persone, abbiamo oltre 30 anni di esperienza nella ristorazione collettiva e nei servizi. Operiamo in oltre 6 stati del Brasile. | Ristoranti | 🇧🇷 Bauru | 602 | 2017 |
| 35 | [Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos](https://www.tamtam.ai/it/c/essencial-nutricao-restaurantes-corporativos) (essencialnutricao.com.br)<br>Appassionata di cibo dal 2000, questa attività è specializzata nella fornitura di pasti di alta qualità per la ristorazione collettiva, focalizzata sulla soddisfazione del cliente e sull'innovazione continua. | Ristoranti | 🇧🇷 São Carlos | 599 | 2000 |
| 36 | [Temakeria](https://www.tamtam.ai/it/c/temakeria) (grupotemakeria.com.br)<br>Una catena di ristoranti giapponesi contemporanei con diverse sedi in Brasile, che offre un'ampia varietà di piatti che vanno oltre i sapori tradizionali. | Ristoranti | 🇧🇷 Niterói | 596 | 2006 |
| 37 | [Restaurante Jangada](https://www.tamtam.ai/it/c/restaurante-jangada) (restaurantejangada.com.br)<br>Specializzato in pesce dal 1964, appassionato di gastronomia con un focus sulla qualità. Sempre in rotta verso buoni venti 🎣⛵ | Ristoranti | 🇧🇷 Mogi Guaçu | 574 | 1964 |
| 38 | [Mais Sabor](https://www.tamtam.ai/it/c/mais-sabor) (maissabor.ind.br)<br>Specializzata nella produzione e distribuzione di servizi di nutrizione ospedaliera, industriale e carceraria a livello nazionale, garantendo pasti di qualità, diversificati e sani. | Ristoranti | 🇧🇷 Palhoça | 528 | 2012 |
| 39 | [Alife Nino](https://www.tamtam.ai/it/c/alife-nino) (alifegroup.com.br)<br>L'azienda offre esperienze uniche di cibo e intrattenimento con un ottimo servizio, prezzi equi e buona musica in ambienti piacevoli in tutto il Brasile. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 526 | 2009 |
| 40 | [Cabana Burger](https://www.tamtam.ai/it/c/cabana-burger) (cabanaburger.com.br)<br>Catena di ristorazione informale che offre smash burger, hot dog e dessert preparati con ingredienti di qualità. Enfasi sul servizio personalizzato e sull'atmosfera rilassata. Diverse sedi in Brasile. | Ristoranti | 🇧🇷 Santana de Parnaíba | 511 | 2016 |
| 41 | [Pobre Juan](https://www.tamtam.ai/it/c/pobre-juan) (pobrejuan.com.br)<br>Specializzato in alta cucina con un focus sulle carni alla griglia argentine, offrendo tagli selezionati, un'ampia selezione di vini e un'esperienza unica di vasca idromassaggio alla birra. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 509 | 2004 |
| 42 | [LC Administração de Restaurantes Ltda](https://www.tamtam.ai/it/c/lc-administracao-de-restaurantes-ltda) (lcrestaurantes.com.br)<br>Fornire quotidianamente cibo di alta qualità, nutriente, vario e appetitoso ai dipendenti attraverso soluzioni e servizi di ristorazione aziendale personalizzati, promuovendo il benessere e la produttività. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 487 |  |
| 43 | [Hamburgueria O Burguês](https://www.tamtam.ai/it/c/hamburgueria-o-burgues) (oburgues.com)<br>Un'azienda di consegna di hamburger fondata a Rio de Janeiro nel 2017, nota per i suoi prodotti di alta qualità e la rapida espansione in altre città brasiliane tramite franchising. | Ristoranti | 🇧🇷 Rio de Janeiro | 484 | 2017 |
| 44 | [Petiskeira Restaurantes](https://www.tamtam.ai/it/c/petiskeira-restaurantes) (petiskeira.com.br)<br>Fondata nel 1984, questa catena di ristoranti a Porto Alegre e Canoas opera nei centri commerciali, servendo 5000 pasti al giorno con un menù diversificato che include piatti caldi, panini, insalate, dessert e bevande. Offrono anche la consegna a domicilio a Porto Alegre. Visita il loro sito web per maggiori informazioni. | Ristoranti | 🇧🇷 Porto Alegre | 480 | 1984 |
| 45 | [Espetto Carioca](https://www.tamtam.ai/it/c/espetto-carioca) (espettocarioca.com.br)<br>Una rete di bar e ristoranti specializzati in spiedini, che porta lo stile di vita di Rio de Janeiro ai clienti con un servizio eccellente e innovazione. | Ristoranti | 🇧🇷 Rio de Janeiro | 464 |  |
| 46 | [Elasa - Elo Alimentacao](https://www.tamtam.ai/it/c/elasa-elo-alimentacao) (maisalimentacao.com.br)<br>Una catena di ristoranti situata a Belo Horizonte, Brasile, che offre cucina tradizionale brasiliana in una varietà di località in tutta la città. | Ristoranti | 🇧🇷 Belo Horizonte | 462 |  |
| 47 | [Bar do Cuscuz](https://www.tamtam.ai/it/c/bar-do-cuscuz)<br>Un ristorante con sede a Campina Grande, Brasile, noto per i suoi piatti di cuscuz tradizionali e deliziosi. | Ristoranti | 🇧🇷 Campina Grande | 455 |  |
| 48 | [Premium Essential Kitchen](https://www.tamtam.ai/it/c/premium-essential-kitchen) (somospremium.com.br)<br>Diamo priorità alla soddisfazione del cliente offrendo cibo, servizio e atmosfera di alta qualità. La nostra attenzione agli ingredienti premium ci distingue nel settore. | Ristoranti | 🇧🇷 San Paolo | 455 | 1990 |
| 49 | [Restaurante Madero](https://www.tamtam.ai/it/c/restaurante-madero)<br>Restaurante Madero è una catena di ristoranti originaria di Curitiba, Brasile, nota per la sua offerta di menu di alta qualità e la sua esperienza culinaria. | Ristoranti | 🇧🇷 Curitiba | 444 |  |
| 50 | [Gurumê Restaurante](https://www.tamtam.ai/it/c/gurume-restaurante) (gurume.com.br)<br>Un marchio di ristoranti orientali contemporanei sotto una holding brasiliana, noto per la sua sofisticata cucina fusion giapponese a Rio de Janeiro. | Ristoranti | 🇧🇷 Rio de Janeiro | 441 | 2014 |

## Come è costruito questo elenco

Ogni azienda di questo elenco ha una scheda Tamtam. Il settore è quello che l'azienda indica su LinkedIn; categorie come SaaS o fintech sono assegnate dall'IA di Tamtam a partire dal sito web e dalla pagina LinkedIn dell'azienda; e la città della sede deve corrispondere all'indirizzo dell'azienda. Le aziende sono ordinate per numero di dipendenti su LinkedIn e l'elenco viene aggiornato ogni notte. Le classificazioni possono essere errate: considera l'elenco un punto di partenza, non una classifica ufficiale. Ultimo aggiornamento: 12 novembre 2026.

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Source: https://www.tamtam.ai/it/l/aziende-ristoranti-brasile