Classifica di aziende del settore ristoranti in Bretagna (elenco 2026)

Questa selezione di aziende di ristorazione in Bretagna include sia catene consolidate che esercizi di ristorazione indipendenti. Aziende come Del Arte gestiscono numerosi ristoranti italiani in tutta la Francia, mentre La Taverne - Table de Caractère è una rete di ristoranti cooperativi che enfatizzano gli ingredienti locali. Cuisinier Privé è specializzato in catering per eventi e corsi di cucina, e Le Fournil de Pierre è un franchising di panetteria. Molte di queste aziende sono di medie dimensioni, con alcuni attori più grandi.

Un modello notevole tra queste aziende è la concentrazione delle sedi a Rennes, con diverse altre aziende con sede in città costiere come Lorient, Concarneau e Brest. Le offerte sono diverse, dalla cucina tradizionale francese e frutti di mare a concetti di cibo etnico e opzioni salutari di fast-casual.

#	Azienda	Settore	Sede	Dipendenti	Fondazione
1	Del Arte delarte.fr Gestisce una catena di ristoranti italiani in tutta la Francia, offrendo servizio al tavolo, da asporto e consegna a domicilio con piatti italiani autentici e di qualità per tutte le tasche.	Ristoranti	🇫🇷 Rennes	1.824	1984
2	BDS bds-restaurant.com Un bar sportivo che offre un'atmosfera accogliente per guardare partite, gustare aperitivi, tè, brunch e altro ancora, con prossime sedi a Vern-sur-Seiche e Pacé.	Ristoranti	🇫🇷 Rennes	316	2014
3	La Taverne - Table de Caractère lestavernes.com Una rete di 31 ristoranti cooperativi che offrono una cucina moderna e generosa, con un focus su ingredienti freschi e locali, e un'atmosfera accogliente e familiare.	Ristoranti	🇫🇷 Chantepie	191	1996
4	Cuisinier Privé cuisinier-prive.fr Cuisinier Privé offre catering per eventi, cocktail, vassoi di pasti gourmet, corsi di cucina per tutte le età e servizi personalizzabili da un team di chef appassionati.	Ristoranti	🇫🇷 Lorient	161	2019
5	Le Fournil de Pierre groupeleduff.com Fondata nel 1980, questa catena di panetterie offre una gamma di pani speciali, pasticcini, insalate e panini utilizzando ricette tradizionali e l'esperienza francese. Con oltre 25 anni di esperienza, fa parte di un gruppo internazionale, che gestisce una ventina di stabilimenti in tutto il mondo.	Ristoranti	🇫🇷 Rennes	89	1980
6	Spok spok.fr Chef che cucinano quotidianamente prodotti freschi, di qualità e di stagione; offrendo vari piatti come insalate, panini, zuppe, ramen e dessert da consumare sul posto o da asporto.	Ristoranti	🇫🇷 Marsiglia	71	2005
7	Le Comptoir Un bar e ristorante situato nel centro di Concarneau, di fronte alla Ville Close, che offre cibo e bevande agli ospiti.	Ristoranti	🇫🇷 Concarneau	44	1993
8	La Butte - Plouider labutte.fr Un'azienda a conduzione familiare nel Finistère Nord che offre un ristorante gastronomico, un bistrot, una gastronomia, una spa e camere confortevoli con viste mozzafiato sull'orizzonte.	Ristoranti	🇫🇷 Plouider	43	1952
9	La Glacière laglaciere-penmarch.fr Ristorante specializzato in frutti di mare freschi, locali e biologici, crêpes, insalate e gelati con un approccio a filiera corta.	Ristoranti	🇫🇷 Penmarc'h	35	2013
10	Ethnic Food myethnicfood.fr Una catena di ristoranti consolidata fondata nel 2010 a Rennes, che offre concetti di cibo etnico originali e unici con 4 sedi a Rennes e 1 a Laval.	Ristoranti	🇫🇷 Rennes	26	2010
11	la cachette Uno chef con esperienza culinaria da stagioni internazionali apre un ristorante caldo e accogliente, offrendo un menu stagionale, creativo e colorato con una selezione di vini attenta all'ambiente.	Ristoranti	🇫🇷 Saint-Quay-Portrieux	25	2019
12	Groupe ENVIE Un gruppo di ristoranti a conduzione familiare con 5 stabilimenti a Rennes, incentrato sulla diversità, i valori di rispetto e unità attraverso Envy.	Ristoranti	🇫🇷 Chantepie	23	2007
13	Nutri-Food nutri-food.fr Concetto innovativo che offre la velocità del fast food, pasti sani fatti in casa con ingredienti freschi e opzioni personalizzabili per un supporto nutrizionale personalizzato a Rennes.	Ristoranti	🇫🇷 Rennes	19	2014
14	À LA PART alapart.fr Una tradizione culinaria francese incontra i concetti di self-service e fast food in un ristorante che offre pasti fatti in casa in confezioni compostabili, disponibili anche opzioni di catering.	Ristoranti	🇫🇷 Vitré	17	2016
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15	Le Crabe Marteau crabemarteau.fr Un ristorante di pesce bretone specializzato in piatti a base di granchio.	Ristoranti	🇫🇷 Brest	15	2004
16	McDonald's Lorient mcdonalds.fr Questa azienda gestisce un franchising di 7 ristoranti McDonald's situati nella regione di Lorient, inclusi Lanester, Pontivy, Mellac, Hennebont e Loudéac.	Ristoranti	🇫🇷 Lorient	13	1991
17	Mcdonald's Vannes mcdonalds.fr Un'azienda focalizzata sulla valorizzazione e lo sviluppo dei dipendenti, e sulla creazione di momenti memorabili per i clienti in un ambiente di lavoro collaborativo.	Ristoranti	🇫🇷 Arradon	13	n.d.
18	S&B Traiteur sb-traiteur.fr Con sede a Combourg, S&B Traiteur offre servizi di catering per eventi da 30 a oltre 1000 ospiti in tutta la regione del Grand Ouest.	Ristoranti	🇫🇷 Combourg	12	2018
19	Restaurant La Plage La Plage è un'azienda di ristorazione situata a Carnac, in Francia, che offre esperienze culinarie ai clienti in un ambiente balneare.	Ristoranti	🇫🇷 Carnac	12	n.d.
20	La Fontaine aux Perles lafontaineauxperles.com Un ristorante a Rennes guidato dallo chef Aurélien Digne, che offre una cucina elaborata con ingredienti di stagione. Vincitore del premio Gault et Millau 2020 Giovane Talento. Situato nel quartiere dei vasai.	Ristoranti	🇫🇷 Rennes	11	2017
21	RESTAURANT L'ABSINTHE restaurant-absinthe.fr Un autentico edificio del XVII secolo ospita un ristorante chic che offre una cucina audace, prodotti locali e freschi, opzioni vegetariane e senza glutine e un'ampia selezione di vini.	Ristoranti	🇫🇷 Saint-Malo	11	2012
22	FFCB - FRENCH FOOD CREPES BRETONNES le-ffcb.com Specializzata nello sviluppo e nell'installazione di stand alimentari per vari eventi, fornendo soluzioni di catering su misura per diverse occasioni.	Ristoranti	🇫🇷 Ouessant	11	2018
23	AF Groupe - Hôtellerie Restauration anthony-fouchet.com Un gruppo appassionato di ospitalità che offre ristorazione tradizionale, catering, pianificazione di eventi, matrimoni, seminari e servizi alberghieri, privilegiando qualità, valori umani e sostenibilità.	Ristoranti	🇫🇷 Étrelles	10	1998
24	AUX PLAISIRS DU ZEST TRAITEUR auxplaisirsduzesttraiteur.fr Un'azienda di catering situata in Bretagna, Francia, specializzata nell'offrire delizie culinarie ed esperienze culinarie eccezionali ai propri clienti.	Ristoranti	🇫🇷 Évellys	8	n.d.
25	Côté Cuisine bit.ly Un ristorante gourmet stellato Michelin a Carnac, Morbihan, che offre un'esperienza culinaria raffinata e accogliente con un focus sui materiali naturali e un'atmosfera familiare.	Ristoranti	🇫🇷 Carnac	7	n.d.
26	WarpZone eSports Bar warpzone-bar.fr Una catena di bar eSports che offre uno spazio vivace per bere, giocare, guardare eventi e divertirsi con gli amici.	Ristoranti	🇫🇷 Rennes	6	2017
27	Restaurant IMA ima.restaurant Azienda di ristorazione con sede in Francia che offre una varietà di opzioni di ristorazione a Rennes, Francia.	Ristoranti	🇫🇷 Rennes	6	2017
28	Les Jardins de l'Éveil lesjardinsdeleveil.bzh Un'azienda attenta all'ambiente, all'avanguardia nella conservazione della biodiversità, nell'educazione e nelle pratiche sostenibili per ispirare un cambiamento positivo nella società.	Ristoranti	🇫🇷 Saint-Thonan	5	n.d.

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Ogni azienda di questo elenco ha una scheda Tamtam. Il settore è quello che l'azienda indica su LinkedIn; categorie come SaaS o fintech sono assegnate dall'IA di Tamtam a partire dal sito web e dalla pagina LinkedIn dell'azienda; e la città della sede deve corrispondere all'indirizzo dell'azienda. Le aziende sono ordinate per numero di dipendenti su LinkedIn e l'elenco viene aggiornato ogni notte. Le classificazioni possono essere errate: considera l'elenco un punto di partenza, non una classifica ufficiale. Ultimo aggiornamento: 12 novembre 2026.

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