# Elenco di aziende del settore ristoranti nel Grand Est

Tamtam censisce 56 aziende del settore ristoranti con sede nel Grand Est. Questo elenco presenta le 50 più grandi per numero di dipendenti su LinkedIn, guidate da Au Bureau, Subway France e Le Paradis du Fruit. Il numero mediano di dipendenti è 42. La metà è stata fondata nel 2008 o dopo. Le sedi più frequenti sono Strasburgo (13), Reims (4) e Metz (2).

Questa selezione di aziende di ristorazione nel Grand Est include marchi affermati e concetti più recenti. Au Bureau, ispirato ai pub londinesi, offre servizi e intrattenimento diversificati. Subway France gestisce quasi 400 ristoranti con panini personalizzabili. Le Paradis du Fruit ha rivoluzionato la ristorazione con cucine ispirate a quelle naturali, asiatiche e sudamericane. PizzaCosy, fondata nel 2010, enfatizza l'impasto fatto in casa e gli ingredienti locali.

Un modello notevole tra queste aziende è la prevalenza di modelli di franchising e catene, indicando un focus su esperienze culinarie scalabili e standardizzate. Molte aziende, come BAGELSTEIN e La Pizza de Nico ®, privilegiano concetti unici e l'esperienza del cliente. Mentre diverse aziende hanno la loro sede a Parigi, un numero significativo, tra cui BAGELSTEIN, FAKTORY e La Pizza de Nico ®, ha sede direttamente a Strasburgo, evidenziando il ruolo della città nel settore della ristorazione della regione.

🇫🇷 Grand Est · 50 aziende · Aggiornato il 14 novembre 2026

| # | Azienda | Settore | Sede | Dipendenti | Fondazione |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [Au Bureau](https://www.tamtam.ai/it/c/au-bureau) (aubureau.fr)<br>Ispirati ai pub londinesi, questi esercizi offrono servizi di pub, birreria e ristorante con intrattenimento e diverse offerte durante tutto il giorno. Rete in rapida espansione. | Ristoranti | 🇫🇷 Paris | 2.231 | 1989 |
| 2 | [Subway France](https://www.tamtam.ai/it/c/subway-france) (subway-franchise.fr)<br>Gestisce quasi 400 ristoranti in Francia che offrono sandwich, wrap e insalate personalizzabili, comprese ricette d'autore create da chef, in base a un accordo di master franchise. | Ristoranti | 🇫🇷 Paris | 462 | 1965 |
| 3 | [Le Paradis du Fruit](https://www.tamtam.ai/it/c/le-paradis-du-fruit) (leparadisdufruit.fr)<br>Negli anni '80, un trio ha rivoluzionato la ristorazione urbana con un concetto innovativo ispirato alle cucine naturali, asiatiche e sudamericane, offrendo piatti diversi e gourmet. | Ristoranti | 🇫🇷 Paris | 396 | 1981 |
| 4 | [Poivre Rouge](https://www.tamtam.ai/it/c/poivre-rouge) (poivre-rouge.com)<br>Catena di ristoranti che offre grigliate e cucina tradizionale, rivolta a diversi gruppi di clienti in ambienti conviviali, spesso situati vicino a zone commerciali e alberghiere. | Ristoranti | 🇫🇷 Saint-Barthélemy-d'Anjou | 257 |  |
| 5 | [PizzaCosy](https://www.tamtam.ai/it/c/pizzacosy) (pizzacosy.fr)<br>Gestisce quasi 70 pizzerie francesi dal 2010, ponendo l'accento sull'impasto fatto in casa, sugli ingredienti di stagione e sulle partnership con i produttori locali. | Ristoranti | 🇫🇷 | 220 | 2010 |
| 6 | [BAGELSTEIN](https://www.tamtam.ai/it/c/bagelstein) (bagelstein.com)<br>Un'azienda leader nel settore del Casual Food in Europa, che offre bagel unici e deliziosi con un'identità non convenzionale, con l'obiettivo di creare esperienze memorabili per i clienti. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 213 | 2011 |
| 7 | [O'Sullivans](https://www.tamtam.ai/it/c/o-sullivans) (osullivans-pubs.com)<br>Pub irlandesi che offrono cultura, musica e ospitalità tradizionali irlandesi, servendo bevande e creando atmosfere sociali vivaci in diverse città francesi. | Ristoranti | 🇫🇷 | 198 | 1995 |
| 8 | [Sushi Daily (Gateshead)](https://www.tamtam.ai/it/c/sushi-daily-gateshead)<br>Questa azienda è un ristorante con sede a Lilla, in Francia. È specializzata nella fornitura di servizi di ristorazione ai clienti dalla sua sede presso Carrefour Euralille. | Ristoranti | 🇫🇷 Lille | 180 |  |
| 9 | [FAKTORY](https://www.tamtam.ai/it/c/faktory-strasbourg) (faktory.fr)<br>Specializzata nel settore dell'ospitalità da oltre 20 anni, questa azienda possiede bar, ristoranti, hotel e locali notturni a Strasburgo, concentrandosi sulla creazione di connessioni sociali e sulla promozione di momenti memorabili. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 138 |  |
| 10 | [Musiam Paris](https://www.tamtam.ai/it/c/musiam-paris) (musiam-paris.com)<br>Un'azienda francese specializzata nella creazione e gestione di concetti di ristorazione e servizi per eventi in luoghi culturali iconici, offrendo esperienze gastronomiche in tutto il mondo. | Ristoranti | 🇫🇷 Paris | 130 | 2017 |
| 11 | [Francesca](https://www.tamtam.ai/it/c/francesca) (francesca.com)<br>Rete di franchising specializzata in cucina italiana fast casual. | Ristoranti | 🇫🇷 Altorf | 124 | 1998 |
| 12 | [La Palette](https://www.tamtam.ai/it/c/la-palette) (lapalette.fr)<br>Un hotel e ristorante situato nell'incantevole villaggio di Wettolsheim, che offre relax sulla strada del vino dell'Alsazia con camere eleganti e una cucina creativa e stagionale. | Ristoranti | 🇫🇷 Wettolsheim | 114 |  |
| 13 | [Bouillon Pigalle](https://www.tamtam.ai/it/c/bouillon-pigalle) (bouillonlesite.com)<br>Un ristorante francese situato in Place Pigalle, che offre cucina autentica e un'esperienza culinaria tradizionale in un ambiente affascinante. | Ristoranti | 🇫🇷 Paris | 112 | 2017 |
| 14 | [Les Burgers De Papa](https://www.tamtam.ai/it/c/les-burgers-de-papa) (lesburgersdepapa.fr)<br>Crea hamburger con ingredienti freschi e locali, proponendo diverse ricette che includono opzioni vegetariane e specialità stagionali, insieme a bevande fatte in casa, in diversi ristoranti francesi. | Ristoranti | 🇫🇷 Tassin-la-Demi-Lune | 110 | 2013 |
| 15 | [Groupe BK](https://www.tamtam.ai/it/c/groupe-bk) (groupebk.com)<br>Una holding specializzata nel settore della ristorazione, che gestisce una rete di diverse catene alimentari nella regione del Grand Est dal 1990. | Ristoranti | 🇫🇷 Illzach | 109 | 1990 |
| 16 | [La Pizza de Nico ®](https://www.tamtam.ai/it/c/la-pizza-de-nico) (franchise-lapizzadenico.com)<br>Una rete di ristoranti di successo che offre pizze innovative di alta qualità in ambienti conviviali, con una forte attenzione alle relazioni umane e all'eccellenza aziendale. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 103 | 2000 |
| 17 | [Flam's](https://www.tamtam.ai/it/c/flam-s) (flams.fr)<br>Da 30 anni, questa azienda offre Flammekueche alsaziane tradizionali. Forniscono opzioni illimitate e à la carte, catering per eventi di gruppo, con l'obiettivo di creare esperienze culinarie di qualità a livello nazionale. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 101 | 1989 |
| 18 | [ENJOY TACOS®️](https://www.tamtam.ai/it/c/enjoy-tacos) (enjoytacos.com)<br>Franchise di tacos in rapida crescita, che offre un supporto completo ai franchisee, concentrandosi su un servizio efficiente e lo sviluppo multi-franchise in tutta la Francia. | Ristoranti | 🇫🇷 Montpellier | 73 | 2015 |
| 19 | [YEEELS GROUP \| VERDE - MAMAMIA](https://www.tamtam.ai/it/c/yeeels-group-verde-mamamia) (yeeels.com)<br>Gestisce ristoranti unici e di alta qualità a Parigi, Ramatuelle e Dubai, offrendo diverse esperienze culinarie, dalla cucina internazionale alla moda a quella italiana festiva e alla ristorazione sulla spiaggia. | Ristoranti | 🇫🇷 Paris | 62 | 2015 |
| 20 | [L'Assiette Champenoise](https://www.tamtam.ai/it/c/l-assiette-champenoise) (assiettechampenoise.com)<br>Un ristorante gourmet 3 stelle Michelin e un hotel 5 stelle situato vicino a Reims a Tinqueux, che offre ristorazione e alloggio di lusso. | Ristoranti | 🇫🇷 Tinqueux | 57 | 1975 |
| 21 | [231 East Street](https://www.tamtam.ai/it/c/231-east-street) (231-east.fr)<br>231 East Street offre autentici hamburger gourmet newyorkesi preparati con carne di provenienza responsabile da allevamenti selezionati in Borgogna. Personalizza il tuo hamburger per un'esperienza deliziosa #Burgerlover. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 51 | 2011 |
| 22 | [CHRISTAUD](https://www.tamtam.ai/it/c/christaud) (christaud.com)<br>Un'azienda francese nel settore della ristorazione, situata a Offendorf, che offre una varietà di opzioni di ristorazione in un ambiente unico. | Ristoranti | 🇫🇷 Offendorf | 46 |  |
| 23 | [Restaurant Au Crocodile](https://www.tamtam.ai/it/c/restaurant-au-crocodile) (au-crocodile.com)<br>Un ristorante storico di Strasburgo, rinnovato senza perdere la sua essenza, ora guidato dallo Chef Romain Brillat, che offre un equilibrio tra cucina classica e sofisticata con ingredienti di alta qualità. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 45 |  |
| 24 | [Groupe La Citadelle](https://www.tamtam.ai/it/c/groupe-la-citadelle) (citadelle-metz.com)<br>Vivi l'esperienza dello stile di vita lorenese definitivo attraverso un boutique hotel, una cucina creativa che valorizza i produttori locali, un servizio di catering eccezionale e un accogliente spazio ristorante-panetteria-cantina nella regione del Grand Est. | Ristoranti | 🇫🇷 Metz | 43 | 2005 |
| 25 | [O'Malo France](https://www.tamtam.ai/it/c/o-malo-france) (omalo.fr)<br>Catena di fast-food che offre carni halal francesi fresche e di provenienza locale, pane artigianale e salse fatte in casa in un ambiente accogliente. | Ristoranti | 🇫🇷 St Nabord | 42 | 2008 |
| 26 | [Groupe Philippe ETCHEBEST](https://www.tamtam.ai/it/c/groupe-philippe-etchebest) (philippe-etchebest.com)<br>L'azienda gestisce ristoranti e attività di chef a Bordeaux, focalizzata su qualità, trasmissione, rispetto e solidarietà per il benessere e la crescita professionale dei dipendenti. | Ristoranti | 🇫🇷 Bordeaux | 39 |  |
| 27 | [Diabolo Poivre](https://www.tamtam.ai/it/c/diabolo-poivre) (diabolo-poivre.com)<br>Ristoranti innovativi e unici a Strasburgo, che offrono una varietà di cucine, un forte spirito di squadra e una passione per la creatività culinaria. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 36 | 2007 |
| 28 | [Brasserie des Haras](https://www.tamtam.ai/it/c/brasserie-des-haras) (les-haras-brasserie.com)<br>Un ristorante tradizionale che offre una cucina moderna e accogliente del rinomato Chef Marc Haeberlin, con classici francesi, specialità alsaziane e ispirazioni globali. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 34 | 2013 |
| 29 | [Auberge de l'Ill](https://www.tamtam.ai/it/c/auberge-de-l-ill) (auberge-de-l-ill.com)<br>Un ristorante a conduzione familiare con 2 stelle Michelin in Alsazia, che esalta la cucina francese e alsaziana, combinando territorio, eccellenza e spirito familiare. | Ristoranti | 🇫🇷 Illhaeusern | 34 |  |
| 30 | [RAMENSHOP](https://www.tamtam.ai/it/c/ramenshop) (ramenshop.eu)<br>Un ristorante con sede a Strasburgo, Francia, specializzato nel servire piatti di ramen. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 33 |  |
| 31 | [JY'S](https://www.tamtam.ai/it/c/jy-s) (jean-yves-schillinger.com)<br>Ristorante che offre esperienze gastronomiche uniche con cucina fusion, presentando piatti audaci, moderni e creativamente rivisitati dallo chef Jean-Yves Schillinger. | Ristoranti | 🇫🇷 | 29 |  |
| 32 | [Le Millénaire](https://www.tamtam.ai/it/c/le-millenaire) (lemillenaire.com)<br>Ristorante gastronomico di alta gamma situato a Reims, fondato da Benjamin Andreux e Delphin Cornaille, che offre esperienze culinarie squisite in una posizione privilegiata. | Ristoranti | 🇫🇷 Reims | 29 |  |
| 33 | [Restaurant le 1741](https://www.tamtam.ai/it/c/restaurant-le-1741) (1741.fr)<br>Ristorante gourmet a Strasburgo, che offre cucina francese in un ambiente storico con un focus su tradizione, creatività e raffinatezza. Ideale per eventi e incontri. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 28 | 2012 |
| 34 | [La Primacasa Restaurant 🍕🥗🍝](https://www.tamtam.ai/it/c/la-primacasa-restaurant) (laprimacasadeveloppement.fr)<br>Un'azienda a conduzione familiare con 3 marchi alimentari: ristoranti francesi in franchising, pizze surgelate artigianali per professionisti e distributori automatici di pizza/flammkuchen. | Ristoranti | 🇫🇷 Sarrebourg | 23 | 2019 |
| 35 | [BURGER KING® METZ](https://www.tamtam.ai/it/c/burger-king-metz) (burgerking.fr)<br>Fornisce aggiornamenti e notizie sui ristoranti Burger King situati a Metz, mantenendo i clienti informati sulle ultime offerte ed eventi. | Ristoranti | 🇫🇷 Metz | 23 |  |
| 36 | [Au Crocodile](https://www.tamtam.ai/it/c/au-crocodile) (au-crocodile.com)<br>Un ristorante gourmet a Strasburgo, riconosciuto con una stella Michelin, che offre eccellenza culinaria nel cuore del centro città. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 21 | 1974 |
| 37 | [Le Gaulois](https://www.tamtam.ai/it/c/le-gaulois-reims)<br>Ristorante con un'ampia terrazza a Reims che offre comodi posti a sedere interni e deliziose e convenienti insalate di formaggio di capra caldo. | Ristoranti | 🇫🇷 Reims | 20 |  |
| 38 | [WiiCmenu](https://www.tamtam.ai/it/c/wiicmenu) (wiicmenu.com)<br>Fornisce interfacce di menu digitali personalizzabili per i ristoranti, aumentando il valore medio degli ordini, risparmiando tempo al personale e facilitando la comunicazione con aggiornamenti istantanei su tutte le piattaforme. | Ristoranti | 🇫🇷 Paris | 19 | 2020 |
| 39 | [NOBI GROUPE](https://www.tamtam.ai/it/c/nobi-groupe) (nobigroupe.com)<br>Un'azienda che offre una cucina semplice ma deliziosa fatta con amore, porzioni generose, ricette confortanti, 100% fatte in casa e ingredienti locali. | Ristoranti | 🇫🇷 Reims | 19 |  |
| 40 | [Groupe Charvado](https://www.tamtam.ai/it/c/groupe-charvado) (groupe-charvado.com)<br>Un gruppo di ristoranti indipendenti in crescita in Francia con diversi marchi in franchising come Léon de Bruxelles e Courtepaille, oltre a ristoranti indipendenti. | Ristoranti | 🇫🇷 Saint-Parres-aux-Tertres | 16 | 1999 |
| 41 | [La Lanterne](https://www.tamtam.ai/it/c/la-lanterne)<br>Microbirreria, bar e ristorante situato nel centro di Strasburgo, che offre una varietà di cibi e bevande in un'atmosfera vivace. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 16 |  |
| 42 | [THE MAZE RESTO-BISTRO-CLUB](https://www.tamtam.ai/it/c/the-maze-resto-bistro-club) (themaze.fr)<br>Un ristorante accogliente e contemporaneo a Limonest, ideale per cene con amici, colleghi o clienti in un'atmosfera calda. | Ristoranti | 🇫🇷 Limonest | 15 | 2016 |
| 43 | [GROUPE RD Hôtellerie Restauration](https://www.tamtam.ai/it/c/groupe-rd-hotellerie-restauration) (groupe-rd.eu)<br>Un'entità in crescita a Reims specializzata in marchi di ristoranti tradizionali, gourmet, fast food e hotel, nonché in partnership con franchising popolari per la leadership in Francia. | Ristoranti | 🇫🇷 Reims | 14 | 2002 |
| 44 | [L'Arnsbourg - Baerenthal](https://www.tamtam.ai/it/c/l-arnsbourg-baerenthal) (arnsbourg.com)<br>Un lussuoso ristorante a Baerenthal, con un focus sull'eccellenza, il territorio e la generosità, che continua l'eredità della famiglia Klein. | Ristoranti | 🇫🇷 Baerenthal | 13 | 1971 |
| 45 | [L'Impasse](https://www.tamtam.ai/it/c/l-impasse) (limpasse.eatbu.com)<br>Un ristorante e tapas bar che offre specialità del giorno, serate di tapas e vino, serate a tema, eventi afterwork e servizi di catering per eventi privati. Disponibili pasti da asporto. | Ristoranti | 🇫🇷 Mundolsheim | 13 | 2021 |
| 46 | [Hôtel-Restaurant Le Relais de la Poste](https://www.tamtam.ai/it/c/hotel-restaurant-le-relais-de-la-poste) (relais-poste.com)<br>Un affascinante hotel 3* e ristorante gourmet situato a 15 minuti da Strasburgo, noto per la sua atmosfera unica e la cucina acclamata dello Chef Thomas Koebel. | Ristoranti | 🇫🇷 La Wantzenau | 12 | 1789 |
| 47 | [MPépite](https://www.tamtam.ai/it/c/mpepite) (mpepite.com)<br>Offre esperienze gastronomiche nomadi, combinando l'esperienza culinaria francese di un grande chef con la creatività di giovani artisti e designer, il tutto legato alla tavola. | Ristoranti | 🇫🇷 Paris | 12 | 2020 |
| 48 | [Groupe MS](https://www.tamtam.ai/it/c/groupe-ms)<br>Sviluppo e crescita del marchio KFC nella regione Grand-Est con 8 ristoranti, un team dedicato all'eccellenza e al successo del franchising. | Ristoranti | 🇫🇷 Holtzheim | 7 | 2008 |
| 49 | [King Fast Food](https://www.tamtam.ai/it/c/king-fast-food) (king-fast-food.com)<br>Un'azienda di ristoranti fast food situata a Bischheim, in Francia, che offre una varietà di opzioni alimentari per i clienti della zona. | Ristoranti | 🇫🇷 Bischheim | 6 | 2017 |
| 50 | [FINAREST](https://www.tamtam.ai/it/c/finarest)<br>Una holding specializzata in franchising di ristoranti, che gestisce locali KFC e panetterie PAUL a Strasburgo e Vendenheim dal 2016. | Ristoranti | 🇫🇷 Strasburgo | 5 | 2016 |

## Come è costruito questo elenco

Ogni azienda di questo elenco ha una scheda Tamtam. Il settore è quello che l'azienda indica su LinkedIn; categorie come SaaS o fintech sono assegnate dall'IA di Tamtam a partire dal sito web e dalla pagina LinkedIn dell'azienda; e la città della sede deve corrispondere all'indirizzo dell'azienda. Le aziende sono ordinate per numero di dipendenti su LinkedIn e l'elenco viene aggiornato ogni notte. Le classificazioni possono essere errate: considera l'elenco un punto di partenza, non una classifica ufficiale. Ultimo aggiornamento: 14 novembre 2026.

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