# 32 gruppi alberghieri in Emilia-Romagna
Tamtam censisce 32 gruppi alberghieri con sede in Emilia-Romagna. Questo elenco le ordina tutte per numero di dipendenti su LinkedIn, guidate da CIRFOOD, Altro? e Chef Express. Il numero mediano di dipendenti è 91. La metà è stata fondata nel 1992 o dopo. Le sedi più frequenti sono Rimini (4), Bologna (3) e Parma (3).
Le aziende elencate operano prevalentemente nel settore della ristorazione e dei servizi alimentari, affiancate da alcune aziende di ospitalità e gestione eventi, con sede in Emilia-Romagna. La maggior parte sono aziende di medie e grandi dimensioni, con alcune realtà più giovani. Esempi notevoli includono CIRFOOD, un attore importante nella ristorazione collettiva e commerciale, e Chef Express, specializzato nella ristorazione per viaggiatori. Roadhouse S.p.A. offre una catena di steakhouse unica, mentre GVM Care & Research si concentra su servizi sanitari e biomedici. Dispensa Emilia propone una ristorazione veloce tradizionale, e Club del Sole è attivo nell'industria del turismo.
Un modello chiaro osservato è la forte concentrazione di attività legate al settore alimentare, che vanno dalla ristorazione su larga scala a ristoranti specializzati e persino alla produzione di gelato da parte de La Romana dal 1947. Molte di queste aziende, come Chef Express e Roadhouse S.p.A., hanno la loro sede a Castelvetro di Modena, indicando un polo regionale per l'industria alimentare e dell'ospitalità.
🇮🇹 Emilia-Romagna · 32 aziende · Aggiornato il 11 novembre 2026
| # | Azienda | Settore | Sede | Dipendenti | Fondazione |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | [CIRFOOD](https://www.tamtam.ai/it/c/cirfood) (cirfood.com)
Azienda italiana leader nella ristorazione collettiva, ristorazione commerciale e servizi di welfare per i dipendenti, che produce oltre 100 milioni di pasti all'anno. | Ristoranti | 🇮🇹 Reggio nell'Emilia | 2.389 | 1992 |
| 2 | [Altro?](https://www.tamtam.ai/it/c/altro-bologna) (altrobologna.com)
Un locale diversificato nel Mercato Delle Erbe di Bologna, con un bar, un ristorante, un'ex macelleria, panini gourmet e pizze. | Ristoranti | 🇮🇹 Bologna | 2.119 | 2014 |
| 3 | [Chef Express](https://www.tamtam.ai/it/c/chef-express) (chefexpress.it)
Gestisce la ristorazione commerciale per i viaggiatori in stazioni ferroviarie, aeroporti e autostrade, offrendo diversi servizi di ristorazione tramite marchi propri e in licenza. | Servizi di ristorazione | 🇮🇹 Castelvetro di Modena | 1.732 | |
| 4 | [Roadhouse S.p.A.](https://www.tamtam.ai/it/c/roadhouse-s-p-a) (roadhouse.it)
Una catena di steakhouse unica in Italia sviluppata dal Gruppo Cremonini, con 32 sedi principalmente nelle regioni settentrionali, nota per il suo concetto di ristorazione originale. | Ristoranti | 🇮🇹 Castelvetro di Modena | 1.460 | 2001 |
| 5 | [GVM Care & Research](https://www.tamtam.ai/it/c/gvm-care-and-research) (gvmnet.it)
Specializzato in sanità, ricerca, industria biomedica, trattamenti termali e servizi alle imprese, offre cure specialistiche, prevenzione medica, promozione del benessere e miglioramento della qualità della vita. | Ospedali e assistenza sanitaria | 🇮🇹 Lugo | 1.273 | 1973 |
| 6 | [Vivaevents](https://www.tamtam.ai/it/c/vivaevents) (vivaevents.it)
L'azienda progetta e sviluppa servizi esternalizzati per la gestione del personale e degli eventi, migliorando il posizionamento del marchio del cliente sul mercato. | Servizi per eventi | 🇮🇹 Bologna | 492 | |
| 7 | [DISPENSA EMILIA](https://www.tamtam.ai/it/c/dispensa-emilia) (dispensaemilia.it)
Dispensa Emilia è una catena di ristoranti tradizionali a servizio rapido in Italia, che offre piatti tipici dell'Emilia Romagna in un'atmosfera calda e accogliente. | Ristoranti | 🇮🇹 Modena | 430 | 2004 |
| 8 | [Club del Sole](https://www.tamtam.ai/it/c/club-del-sole) (clubdelsole.com)
Un gruppo leader nel settore del turismo che offre esperienze di campeggio innovative e diversificate nelle più famose destinazioni italiane dal 1974. | Organizzazione di viaggi | 🇮🇹 Forli | 412 | 1972 |
| 9 | [GEMOS](https://www.tamtam.ai/it/c/gemos) (gemos.it)
L'azienda è specializzata nella ristorazione collettiva, offrendo pasti di alta qualità per vari settori come la ristorazione aziendale, commerciale, scolastica, per anziani e ospedaliera. Priorizzano la qualità, l'autenticità e la soddisfazione dei dipendenti. | Servizi di ristorazione | 🇮🇹 Faenza | 394 | 1975 |
| 10 | [La Romana dal 1947](https://www.tamtam.ai/it/c/la-romana-dal-1947) (gelateriaromana.com)
Realizza gusti di gelato tradizionali utilizzando ingredienti selezionati e antiche ricette. Fondata nel 1947, produce ancora una vasta gamma di prodotti di qualità nei suoi negozi. | Servizi di ristorazione | 🇮🇹 Rimini | 381 | |
| 11 | [Editoriale Nazionale](https://www.tamtam.ai/it/c/editoriale-nazionale) (monrif.it)
Pubblica giornali e marchi editoriali. Quattro quotidiani nazionali, un marchio di notizie sociali e 36 edizioni locali in diverse regioni italiane. | Editoria di giornali | 🇮🇹 Bologna | 311 | |
| 12 | [Cremonini Group](https://www.tamtam.ai/it/c/cremonini-group) (cremonini.com)
Un gruppo alimentare internazionale leader con un focus sulla produzione di carne bovina, distribuzione, catering e buffet nelle stazioni ferroviarie, al servizio di diversi mercati. | Fabbricazione di prodotti alimentari e bevande | 🇮🇹 Castelvetro di Modena (MO) | 269 | 1963 |
| 13 | [Sushiko](https://www.tamtam.ai/it/c/sushiko) (sushiko.it)
Un marchio italiano di sushi che rivoluziona la ristorazione con locali eleganti e moderni che offrono menu di sushi e sashimi all you can eat. Esperienza incentrata sul cliente. | Ristoranti | 🇮🇹 Reggio Emilia | 250 | 2009 |
| 14 | [Batani Select Hotels & Events](https://www.tamtam.ai/it/c/batani-select-hotels-and-events) (bataniselecthotels.it)
Un gruppo alberghiero a conduzione familiare con un approccio personalizzato e autentico all'ospitalità, focalizzato sull'innovazione pur mantenendo forti radici nel territorio. | Ospitalità | 🇮🇹 Milano Marittima | 200 | 1969 |
| 15 | [Al Brindisi](https://www.tamtam.ai/it/c/al-brindisi) (albrindisi.net)
Un ristorante e wine bar italiano che offre una vasta selezione di piatti e vini in un'atmosfera accogliente e tradizionale. | Ristoranti | 🇮🇹 Ferrara | 187 | |
| 16 | [PIAZZA HOTELS](https://www.tamtam.ai/it/c/piazza-hotels) (piazzahotels.com)
Un attore importante nel settore dell'ospitalità italiana, che offre un portafoglio diversificato di residence e hotel, gestendo 600 appartamenti e 280 camere, e impiegando oltre 250 persone. | Ospitalità | 🇮🇹 Rimini | 91 | 1989 |
| 17 | [Gruppo Pritelli srl](https://www.tamtam.ai/it/c/gruppo-pritelli-srl) (gruppopritelli.it)
Un attore leader nell'industria della moda italiana con marchi di lusso e contemporanei, negozi, abbigliamento per bambini e produzione di abbigliamento e accessori ufficiali per team di corsa. | Commercio al dettaglio di abbigliamento e moda | 🇮🇹 Cattolica | 64 | 1976 |
| 18 | [Compagnia Degli Hotel CDH](https://www.tamtam.ai/it/c/compagnia-degli-hotel-cdh) (compagniedeshotels.com)
Una catena di cinque hotel che offre comfort e strutture per viaggiatori d'affari e di piacere, con un focus su un servizio clienti e una soddisfazione eccezionali. | Ospitalità | 🇮🇹 Parma | 60 | 2011 |
| 19 | [Cavalluccio Marino](https://www.tamtam.ai/it/c/cavalluccio-marino) (ristorantecavallucciomarino.com)
Ristorante a Riccione che serve cucina tradizionale romagnola. Aperto a pranzo e cena tutti i giorni, offre piatti di pesce e carne di alta qualità. | Ristoranti | 🇮🇹 Riccione | 41 | |
| 20 | [Pollo & Friends Retail s.r.l.](https://www.tamtam.ai/it/c/pollo-and-friends-retail-s-r-l) (polloefriends.it)
Un'azienda specializzata in prodotti di pollo semplici, genuini e di alta qualità provenienti dall'allevamento tradizionale italiano, con sedi in tutta Italia e piani di ulteriore espansione. | Servizi di ristorazione | 🇮🇹 Rimini | 34 | 2013 |
| 21 | [Parma Menù srl](https://www.tamtam.ai/it/c/parma-menu-srl) (parmamenu.it)
Un ristorante di salumeria tradizionale che offre prelibatezze locali come Parmigiano Reggiano e salumi, con una varietà di piatti da degustare e acquistare. | Servizi di ristorazione | 🇮🇹 Fidenza | 31 | 1966 |
| 22 | [fabilia®️ Group S.p.A.](https://www.tamtam.ai/it/c/fabilia-group-s-p-a) (fabilia.com)
L'azienda offre hotel e resort all-inclusive per famiglie in Italia, rivolti esclusivamente a famiglie con bambini e ragazzi di età compresa tra 0 e 16 anni. | Ospitalità | 🇮🇹 Milano Marittima | 30 | 2013 |
| 23 | [LO SFIZIO SRL](https://www.tamtam.ai/it/c/lo-sfizio-srl)
Un bar, ristorante e pizzeria italiano con un capitale sociale di 20.000.000 € diviso equamente tra i soci, come da Articolo 2474 del Codice Civile. | Ristoranti | 🇮🇹 Cattolica | 28 | |
| 24 | [Garden Sporting Center](https://www.tamtam.ai/it/c/garden-sporting-center) (gardensportingcenter.it)
Un centro sportivo leader a Rimini, che offre opportunità per attività sportive a tutti i livelli, fungendo da polo per gli appassionati di sport. | Servizi di benessere e fitness | 🇮🇹 Rimini | 26 | |
| 25 | [Ristorazioni](https://www.tamtam.ai/it/c/ristorazioni) (elpasoristorante.com)
Un ristorante e pizzeria a Cesenatico, Italia, che offre un menù vario con molti piatti a base di pesce fresco. | Ristoranti | 🇮🇹 Cesenatico | 24 | |
| 26 | [Rosaria Marazzi Hotels](https://www.tamtam.ai/it/c/rosaria-marazzi-hotels) (rmh-hotels.com)
Un marchio di ospitalità modenese che offre un'attenzione meticolosa ai dettagli, un'atmosfera elegante e uno staff professionale per far sentire gli ospiti a casa. | Ospitalità | 🇮🇹 Modena | 23 | |
| 27 | [Mare e Vita](https://www.tamtam.ai/it/c/mare-e-vita) (mareevita.it)
Mare e Vita è un centro turistico leader sulla Riviera Romagnola dal 1989, che offre diverse sistemazioni e servizi su misura per vari gruppi e attività. | Ospitalità | 🇮🇹 Pinarella di Cervia | 20 | 1989 |
| 28 | [Pasticceria Arte Dolciaria](https://www.tamtam.ai/it/c/pasticceria-arte-dolciaria) (artedolciariasrl.it)
Forniamo dolci e salati 7 giorni su 7, 365 giorni all'anno. Il nostro laboratorio produce 20.000 pezzi al giorno per oltre 600 punti vendita. | Fabbricazione di prodotti alimentari e bevande | 🇮🇹 Parma | 18 | |
| 29 | [Bianchi Hotels](https://www.tamtam.ai/it/c/bianchi-hotels) (bianchihotels.com)
Catena alberghiera a conduzione familiare con 9 hotel all-inclusive lungo la Riviera Adriatica, che offre un servizio di qualità, grande ospitalità e un perfetto equilibrio tra qualità e prezzo. | Ospitalità | 🇮🇹 Bellaria Igea Marina | 14 | 2000 |
| 30 | [Gruppo Arlotti Hotels](https://www.tamtam.ai/it/c/gruppo-arlotti-hotels) (arlottihotels.it)
Il Gruppo Arlotti è composto da 3 hotel a Viserbella di Rimini, che offrono una gamma di alloggi, strutture per riunioni, bar e ristoranti. | Ospitalità | 🇮🇹 Viserbella di Rimini | 13 | |
| 31 | [Cervia Club Hotels](https://www.tamtam.ai/it/c/cervia-club-hotels) (cerviaclubhotels.it)
Un gruppo alberghiero a conduzione familiare con un focus su gestione competente, ospitalità autentica, servizio di qualità e dedizione alla soddisfazione e alla crescita degli ospiti. | Ospitalità | 🇮🇹 Milano Marittima - Cervia | 11 | 2012 |
| 32 | [Piu Hotels Group](https://www.tamtam.ai/it/c/piu-hotels-group) (piuhotels.it)
PIU Hotels a Parma offre una gamma di strutture turistiche tra cui hotel, residence, ristoranti, centri congressi e un castello storico per un'esperienza memorabile. | Ospitalità | 🇮🇹 Parma | 8 | 1992 |
## Come è costruito questo elenco
Ogni azienda di questo elenco ha una scheda Tamtam. Il settore è quello che l'azienda indica su LinkedIn; categorie come SaaS o fintech sono assegnate dall'IA di Tamtam a partire dal sito web e dalla pagina LinkedIn dell'azienda; e la città della sede deve corrispondere all'indirizzo dell'azienda. Le aziende sono ordinate per numero di dipendenti su LinkedIn e l'elenco viene aggiornato ogni notte. Le classificazioni possono essere errate: considera l'elenco un punto di partenza, non una classifica ufficiale. Ultimo aggiornamento: 11 novembre 2026.
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