Die Restaurants in der Hauptstadtregion Dänemarks sind hauptsächlich mittelständische Unternehmen, mit einigen größeren Akteuren wie Madklubben, einer Familie von Essenserlebnissen, und Noma, einem Drei-Sterne-Michelin-Restaurant. Weitere bemerkenswerte Unternehmen sind PASTOR, das mexikanische Tacos anbietet, und Sovino Brands, ein Eventmanagement-Unternehmen mit einzigartigen Veranstaltungsorten. Diese Auswahl umfasst auch Unternehmen, die auf bestimmte Küchenarten spezialisiert sind, wie FRANKIES mit seinen Pizzas mit knusprigem Rand und GRØD, das Haferbrei neu definiert hat.
Ein klares Muster unter diesen Unternehmen ist ihre Konzentration in Kopenhagen, wobei einige in Frederiksberg ansässig sind. Viele von ihnen wurden in den 2010er Jahren gegründet, was auf ein relativ junges Wachstum spezialisierter Gastronomiekonzepte hindeutet. Die Vielfalt reicht von gehobenen gastronomischen Erlebnissen bis hin zu ungezwungenem Fast Food und einzigartigen Themenrestaurants.
| # | Unternehmen | Mitarbeitende | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
Madklubbenmadklubben.dk
Eine Familie von Essenserlebnissen, die erschwingliche, köstliche Speisen für alltägliche Mahlzeiten oder besondere Anlässe anbietet, vom Restaurantbesuch bis zum Catering von Veranstaltungen. |
456 | |||
| 2 | 389 | ||||
| 3 |
PASTORtacospastor.dk
Anbieter von köstlichen mexikanischen Tacos, Gringas und Burritos in Kopenhagen, mit drei Standorten, die traditionellen Geschmacksrichtungen eine dänische Note verleihen. |
209 | |||
| 4 |
Sovino Brandssovinobrands.dk
Eventmanagement-Unternehmen, das einzigartige Veranstaltungsorte in Kopenhagen für Hochzeiten, Partys, Meetings und Events anbietet, mit Fokus auf das Gästeerlebnis und einfache Buchungsprozesse. |
179 | |||
| 5 |
McDonald's i Danmarkmcdonalds.com
Entwicklungslizenznehmer für McDonald's in Dänemark, verantwortlich für die Verwaltung und den Betrieb von McDonald's Restaurants im Land. Erfahren Sie mehr unter wwwmcdonaldsdk. |
176 | |||
| 6 |
Alchemistalchemist.dk
Das Unternehmen integriert Gastronomie, Theater, Kunst und visuelle Elemente und bietet ein Fine-Dining-Erlebnis mit einer Mischung aus nordischer Inspiration und einzigartigen Präsentationen. |
154 | |||
| 7 |
JAGGER, OTTO & RITTAbuzzcph.com
Dieses Unternehmen ist darauf spezialisiert, hochwertiges, hausgemachtes Fast Food mit einem handwerklichen und unkomplizierten Ansatz anzubieten. |
143 | |||
| 8 |
FRANKIESfrankiespizza.dk
Spezialisiert auf Pizzen mit getauchter Kruste in Rosatönen, bietet einzigartige Geschmacksrichtungen wie Salame Picante, Steak & Bearnaise und Bianco und erobert die Herzen dänischer Pizzaliebhaber. |
135 | |||
| 9 |
Norrlyst Koncernennorrlyst.dk
Das Unternehmen betreibt mehrere Restaurants wie Norrlyst, Theo, Gemini, Odette, Gabrielle und Væksthuset Operaparken sowie Søkig. |
95 | |||
| 10 |
Pincho Nation Danmarkpinchonation.dk
Ein App-Restaurant, das eine Vielzahl von Gerichten aus aller Welt in Tapas-Größe anbietet, einschließlich vegetarischer und veganer Optionen, mit extravaganter, farbenfroher Einrichtung. |
74 | |||
| 11 | 51 | ||||
| 12 | 46 | ||||
| 13 |
Street Food Districtstreetfooddistrict.dk
Das Unternehmen betreibt mehrere Streetfood-Märkte in Dänemark, wobei der Schwerpunkt auf gutem Essen und der Förderung des Unternehmertums liegt. |
46 | |||
| 14 |
Brdr. Pricebrdr-price.dk
Ein klassisches Bistro, das von Adams und James' Familientraum angetrieben wird, ein Restaurant zu besitzen, das ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet. |
45 | |||
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| 15 |
Tholstrup Restaurantertholstrup.dk
Ein Familienunternehmen mit acht Restaurants und einer Cocktailbar, das sich auf Qualität, saisonale Zutaten, verantwortungsvolle Praktiken und Mitarbeiterentwicklung konzentriert. |
44 | |||
| 16 |
Mad & Kaffemadogkaffe.dk
Eine Gruppe von vier Restaurants in Kopenhagen, die den Gästen den ganzen Tag über Frühstücks-, Mittags- und Abendessenoptionen anbieten. |
44 | |||
| 17 |
Cock's & Cowscocksandcows.dk
Dieses 2010 gegründete Unternehmen bietet eine einzigartige Mischung aus Cocktails und Qualitätsburgern in einer lebhaften Atmosphäre und hat mehrere Auszeichnungen für sein hervorragendes Essen erhalten. |
41 | |||
| 18 |
Hooked - Seafood Kitchengethooked.dk
Ein zwangloses Fischrestaurant und Treffpunkt, das frische Meeresfrüchte mit freundlichem und bodenständigem Service für alltägliche Mahlzeiten und Feiern serviert. |
35 | |||
| 19 |
DinnerBookingdinnerbooking.com
Professionelles Buchungssystem für Restaurants, das die Kontrolle über Gästedaten ermöglicht, No-Shows reduziert, die Kundenbindung stärkt und den Umsatz in einer wettbewerbsintensiven Branche steigert. |
33 | |||
| 20 |
Søllerød Krosoelleroed-kro.dk
Michelin-Sterne-Restaurant in Søllerød, das gehobene kulinarische Erlebnisse bietet und für seine außergewöhnliche Küche und seinen Service bekannt ist. |
31 | |||
| 21 |
Mielcke & Hurtigkarlmhcph.com
Ein preisgekröntes Gourmetrestaurant in einem Garten, geführt von Jakob Mielcke und Thomas Korby, bekannt für sein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. |
28 | |||
| 22 |
Pluto Grouprestaurantpluto.dk
Die Pluto-Gruppe, 2011 von Rasmus Oubæk & Jesper Madirazza-Marcussen gegründet, betreibt 8 einzigartige Restaurants, die sich auf Qualität, Geschmack und Atmosphäre für unvergessliche kulinarische Erlebnisse konzentrieren. |
23 | |||
| 23 |
Couloircouloir.dk
Das Unternehmen betreibt mehrere Einrichtungen, darunter ein Bistro, ein Restaurant, ein Hotel und einen Segelclub in Hellerup, Dänemark. |
22 | |||
| 24 |
Italian Food & Wine Klareboderneperbacco.dk
Ein italienisches Restaurant in Kopenhagen, das authentische Küche in zentraler Lage bietet. |
17 | |||
| 25 |
Hot Bunshotbuns.dk
Ein Gourmet-Burger-Restaurant im Zentrum von Kopenhagen, spezialisiert auf moderne Interpretationen klassischer Hausmannskost. |
14 | |||
| 26 |
Geppetto Groupgeppetto.dk
Das Unternehmen ist spezialisiert auf die Entwicklung und den Betrieb von Geschäfts- und Einzelhandelskonzepten in der Restaurant- und Unterhaltungsbranche, wobei der Fokus auf neu entwickelten Wohn- und Stadtgebieten liegt. Sie zielen darauf ab, zum einzigartigen Charakter eines Viertels beizutragen, indem sie lokale, hochwertige Geschmackserlebnisse anbieten. |
14 | |||
| 27 |
SILO CPHsilocph.dk
Ein Restaurant, das gemeinsame Speiseerlebnisse mit einem Menü anbietet, das darauf abzielt, lebhafte Gespräche und intime Momente für alle Gäste zu schaffen. |
13 | |||
| 28 |
Restaurant Havfruenrestauranthavfruen.dk
Fischbistro im Zentrum von Kopenhagen, das die besten Fisch- und Meeresfrüchte sowie Austern und Lachs serviert. Historisches Restaurant mit Sitzgelegenheiten im Freien und im Innenbereich. |
10 | |||
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