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Directorio de empresas de alimentación y bebidas en el departamento de Bas-Rhin

Tamtam reúne datos de 32 empresas de alimentación y bebidas con sede en el departamento de Bas-Rhin. Esta lista recoge las 30 más grandes por número de empleados en LinkedIn, encabezada por Brasserie Kronenbourg, L'Alsacienne de Restauration y ESCAL. Su plantilla mediana es de 59 empleados. La mitad se fundó en 1980 o después. Las sedes más habituales son Estrasburgo (10), Illkirch-Graffenstaden (2) y Obernai (2).

🇫🇷 Bas-Rhin30 empresasActualizado el 12 de noviembre de 2026

Esta selección de empresas en el Bajo Rin abarca principalmente la fabricación y los servicios de alimentos y bebidas. La lista incluye empresas consolidadas y algunas más jóvenes. Ejemplos notables son Brasserie Kronenbourg, una cervecera líder en Francia, y L'Alsacienne de Restauration, que ofrece soluciones de catering colectivo. ESCAL se especializa en productos culinarios congelados, mientras que ALSACE LAIT es una cooperativa láctea. Brasserie Meteor ha estado elaborando cervezas durante generaciones, y BAGELSTEIN ofrece bagels únicos.

Un patrón claro en estos datos es la fuerte presencia de la producción tradicional de alimentos y bebidas alsacianas. Empresas como Stoeffler, conocida por el chucrut y la Flammekueche, y BRETZEL BURGARD, que elabora bretzels y malicettes, destacan la herencia culinaria de la región. También hay una concentración de cadenas de restaurantes con sede en Estrasburgo, como BAGELSTEIN, FAKTORY y La Pizza de Nico ®.

#EmpresaSectorSede EmpleadosFundación
1
Brasserie Kronenbourgkronenbourg.com

Principal cervecero en Francia, produce setecientos millones de litros de cerveza anualmente para supermercados y restaurantes con marcas como 1664 y Grimbergen.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Obernai 1.060 1664
2
L'Alsacienne de Restaurationalsaciennederestauration.fr

Ofrece soluciones de restauración colectiva para empresas, el sector sanitario y educativo en el Grand Est, centrándose en comidas sabrosas y agradables.

Servicios de alimentación y bebidas 🇫🇷 Schiltigheim 501 1978
3
ESCALescal.fr

Empresa familiar en Alsacia desde hace más de 40 años, especializada en productos culinarios congelados como caracoles, mariscos, aperitivos y especialidades alsacianas.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Estrasburgo 281 n. d.
4
ALSACE LAITalsace-lait.com

Cooperativa láctea con 250 productores locales y 200 empleados, centrada en la recogida de leche, el procesamiento, la I+D y la comercialización de productos.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Hoerdt 216 1979
5
BAGELSTEINbagelstein.com

Una empresa líder de comida informal en Europa, que ofrece bagels únicos y deliciosos con una identidad no convencional, con el objetivo de crear experiencias memorables para los clientes.

Restaurantes 🇫🇷 Estrasburgo 213 2011
6
Herbalife Franceherbalifefrance.fr

Un líder establecido en la venta directa de productos de bienestar a nivel mundial, con un enfoque en la calidad, la innovación y el apoyo a una vida equilibrada.

Servicios de bienestar y fitness 🇫🇷 Mundolsheim 182 1990
7
Brasserie Meteorbrasserie-meteor.fr

Elaboración de cervezas diversas y de alta calidad con sabores únicos, arraigada en ocho generaciones de experiencia cervecera familiar desde 1640.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Hochfelden 142 1640
8
FAKTORYfaktory.fr

Especializada en la industria hotelera desde hace más de 20 años, esta empresa posee bares, restaurantes, hoteles y discotecas en Estrasburgo, centrándose en la creación de conexiones sociales y el fomento de momentos memorables.

Restaurantes 🇫🇷 Estrasburgo 138 n. d.
9
Francescafrancesca.com

Red de franquicias especializada en cocina italiana rápida e informal.

Restaurantes 🇫🇷 Altorf 124 1998
10
SAPAM Groupesapam.fr

Empresa familiar que distribuye frutas frescas, verduras, mariscos y productos procesados en mùltiples regiones francesas y en la frontera alemana, sirviendo a diversos profesionales de la alimentación.

Venta al por mayor 🇫🇷 Estrasburgo 117 1950
11
BRETZEL BURGARDbretzelburgard.fr

Elaboración artesanal de diversos productos de aperitivo y snack como malicettes, bretzels, mini-hamburguesas y bagels en Alsacia desde 1935, disponibles a través de múltiples canales.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Hoerdt 112 n. d.
12
La Pizza de Nico ®franchise-lapizzadenico.com

Una exitosa red de restaurantes que ofrece pizzas innovadoras de alta calidad en ambientes acogedores, con un fuerte enfoque en las relaciones humanas y la excelencia empresarial.

Restaurantes 🇫🇷 Estrasburgo 103 2000
13
KIRN PRODUCTION

Empresa de producción de alimentos ubicada en Illkirch Graffenstaden, Francia, especializada en la fabricación y procesamiento de productos alimenticios para diversos mercados.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Illkirch-Graffenstaden 97 1904
14
Stoefflerstoeffler.com

Especializada en la experiencia culinaria alsaciana, esta empresa produce delicias tradicionales como la choucroute y la Flammekueche, ofreciendo un sabor de tradición con productos convenientes y de alta calidad.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Obernai 79 1946
15
Dr. Oetker Franceoetker.fr

Empresa alimentaria internacional de propiedad familiar especializada en productos de alta calidad disfrutados por consumidores en 40 países con 17.000 empleados.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Estrasburgo 59 n. d.

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16
ARGRU SASargru.eu

Panadería industrial familiar con sede en Erstein, especializada en la producción de productos horneados.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Erstein 55 1994
17
STAY Collection (SOGEHO)sogeho.com

Actor principal en la industria hotelera de Estrasburgo con 9 hoteles afiliados de 3 a 5 estrellas en Alsacia, impulsados por una pasión compartida por la hospitalidad desde 2002.

Hostelería 🇫🇷 Estrasburgo 54 2002
18
Maison Arthur Metzarthurmetz.com

Vinificación, envejecimiento y embotellado de vinos de Alsacia y Crémant, con una elaboración de vinos centrada en la calidad y avanzadas instalaciones de producción.

Bodegas 🇫🇷 Marlenheim 51 1904
19
Bruno Siebert S.Avolailles-siebert.com

Empresa familiar de procesamiento de aves de corral en Alsacia, Francia, en continuo crecimiento y diversificación desde 1978 para convertirse en líder en productos avícolas de calidad.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Ergersheim 39 1978
20
Fortwengerfortwenger.fr

Una panadería artesanal de pan de jengibre con 250 años de antigüedad ubicada en Gertwiller, Alsacia, que ofrece una variedad de panes de jengibre, chocolates y pasteles tradicionales alsacianos. Explore sus tiendas en línea y físicas.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Gertwiller 39 1768
21
MD Boissonsmdboissons.fr

Distribución de una amplia gama de vinos, cervezas, cafés y licores en Alsacia y Lorena con soporte profesional al cliente.

Venta al por mayor 🇫🇷 Bernolsheim 38 1994
22
ROMAF - Relais d'Or Miko Alsace Franche Comtéwebshop.relaisdor.fr

Especializada en la compra, comercialización y distribución de una variedad de productos alimenticios, incluyendo congelados, frescos, helados y comestibles en el este de Francia. Entrega en 7 departamentos.

Venta al por mayor 🇫🇷 Illkirch-Graffenstaden 37 2000
23
VPCF Vins de Propriétés et Châteaux de Francevpcf.fr

Operaciones mayoristas y de finca centradas en la selección y el suministro de vinos franceses de alta calidad a comerciantes, restaurantes, hoteles y supermercados.

Fabricación de bebidas 🇫🇷 Monswiller 31 1990
24
SCHNEIDER FOODtraiteur-schneider.com

PYME regional especializada en especialidades frescas de Alsacia y del mar, centrada en la calidad, el sabor, la sostenibilidad y los fuertes valores regionales.

Venta al por mayor de alimentos y bebidas 🇫🇷 Hoerdt 29 n. d.
25
Cafés Reckreck.fr

Tostado de café de especialidad con granos cuidadosamente seleccionados de plantaciones globales, ofreciendo cápsulas, monodosis, café molido y en grano entero.

Bienes de consumo 🇫🇷 Estrasburgo 28 1884
26
KAUFFER'S D'ALSACE SARLkauffers.com

Una unidad de producción en Alsacia especializada en Flammekueche, Grumbeerekiechle y aperitivos de hojaldre tradicionales, elaborados de forma semi-artesanal con recetas generacionales.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Brumath 22 n. d.
27
EUROP LABOeuroplabo.com

Fabricación y distribución de cosméticos orgánicos, suplementos dietéticos y productos alimenticios con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y los estándares de calidad.

Venta al por mayor 🇫🇷 La Wantzenau 13 1975
28
Sky Kitchensskykitchens.fr

Una empresa de producción de alimentos ubicada en Estrasburgo, Francia, especializada en la creación de comidas deliciosas y de alta calidad para los consumidores.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Estrasburgo 13 2009
29
Laiterie du Climont - K-Philusclimont.fr

Empresa familiar que produce y vende yogur tradicional y queso fresco elaborado con leche entera de origen local en las montañas. También produce leche fermentada K-Philus.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Saales 11 1980
30
BALZAC CAFEbalzac-cafe.com

Desde 2017, tostamos granos de café de alta calidad en Estrasburgo. Nuestras mezclas únicas y sostenibles despertarán sus sentidos con cada sorbo para una experiencia de degustación inolvidable.

Fabricación de alimentos y bebidas 🇫🇷 Estrasburgo 10 2017

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Cómo se elabora esta lista

Cada empresa de esta lista tiene una ficha en Tamtam. El sector es el que la empresa indica en LinkedIn; categorías como SaaS o fintech las asigna la IA de Tamtam a partir del sitio web y la página de LinkedIn de la empresa; y la ciudad de la sede debe coincidir con la dirección de la empresa. Las empresas se ordenan por número de empleados en LinkedIn y la lista se actualiza cada noche. Las clasificaciones pueden contener errores, así que toma la lista como punto de partida y no como un ranking oficial. Última actualización: 12 de noviembre de 2026.

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