El departamento de Alpes-Maritimes alberga una diversa gama de empresas de restauración, desde bistrós mediterráneos hasta establecimientos culinarios de alta gama. Ejemplos notables incluyen Rita, un bistró mediterráneo con influencias italianas en Mougins, y Mother India, que ofrece un viaje culinario por la India en Niza. Otras firmas destacadas son Emilie and the Cool Kids, una cadena pionera de cafeterías, y Gusto Family, un grupo de restaurantes y panaderías con larga trayectoria en Niza.
Esta selección muestra una concentración de empresas en Niza y Cannes, con varias que ofrecen cocina mediterránea. La presencia tanto de grupos bien establecidos como Gusto Family, fundado en 1968, como de nuevas empresas como Rita y Delicity, ambas fundadas en 2020, indica una mezcla de negocios maduros y recientemente establecidos.
| # | Empresa | Empleados | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
Ritarita-restaurant.com
Un bistró mediterráneo con influencias italianas que ofrece cocina de mercado, pizza casera, carnes a la parrilla y una selección de productos para comer en el local o para llevar. |
103 | |||
| 2 |
Mother India
Mother India ofrece un viaje culinario por la India con una amplia selección de platos caseros para todos, incluidos los veganos. Disfrute en un ambiente cálido o en eventos de catering. |
97 | |||
| 3 |
La Dolce Vitaladolcevita-restaurant.fr
Un restaurante y catering en Sophia Antipolis con la terraza más hermosa para cenar, ofreciendo hamburguesas y otros platos deliciosos. |
85 | |||
| 4 |
Emilie and the Cool Kidsemiliescookies.com
Una cafetería pionera en la Costa Azul con 26 ubicaciones en todo el mundo, que ofrece galletas caseras, café, dulces de inspiración americana, bagels y ensaladas con opciones veganas. |
71 | |||
| 5 |
IL VELIERO
Empresa de restaurantes con sede en Menton, Francia, que ofrece experiencias gastronómicas en 19 Avenue des Acacias. |
70 | |||
| 6 |
Delicitydelicity.com
Plataforma que permite a los restaurantes evitar altas comisiones ofreciendo pedidos directos a los clientes con entrega asequible y manteniendo la independencia del restaurador. |
70 | |||
| 7 |
Gusto Familygustofamily.com
Un grupo familiar de restaurantes y panaderías, que sirve cocina auténtica y generosa con ingredientes de calidad en Niza y la Riviera desde 1968 🍴 |
69 | |||
| 8 |
Bâoli Cannesbaolicannes.com
Restaurante de alta gama que ofrece cocina mediterránea y asiática en un entorno tropical único, transformándose en un vibrante punto de encuentro nocturno. |
65 | |||
| 9 |
Groupe Mauro Colagrecomirazur.fr
El grupo liderado por el Chef Mauro Colagreco opera restaurantes con conciencia ambiental, centrándose en la naturaleza, la biodiversidad y las prácticas sostenibles en diversas ubicaciones. |
64 | |||
| 10 |
Bagel Cafégreenbagelcafe.com
Una cafetería en Cannes especializada en bagels, como se muestra en sus páginas de Facebook e Instagram con su menú y reseñas de clientes. |
42 | |||
| 11 |
La Bastide Bruno Oger (Villa Archange**, Bistrot des Anges)bruno-oger.com
Un establecimiento culinario en Le Cannet con dos restaurantes, uno galardonado con un BIB Gourmand y el otro con dos estrellas Michelin, que ofrece servicios de catering. |
38 | |||
| 12 |
Annex Cannesannexbeach.com
Un exclusivo club de playa en la prestigiosa Croisette de Cannes que ofrece una experiencia única de cena y entretenimiento, con una playa privada, restaurante y espectáculos de cabaret. |
38 | |||
| 13 |
SUSHI ONEsushionegrenoble.fr
Una empresa de restaurantes ubicada en Cagnes Sur Mer, Francia, que ofrece sushi y otras cocinas japonesas a los clientes de la zona. |
34 | |||
| 14 |
Hôtel et Restaurant Alain LLORCAalainllorca.com
Hotel y restaurante mediterráneo de gestión familiar que ofrece cocina mediterránea contemporánea, dirigido por el Chef Llorca y su equipo en un hotel de 4 estrellas. |
29 | |||
| 15 |
La Petite Maison Canneslapetitemaison-cannes.com
La Petite Maison Cannes ofrece experiencias culinarias refinadas de inspiración mediterránea en un entorno contemporáneo con vistas panorámicas, centrándose en la calidez, la convivencia y la familia. |
29 | |||
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| 16 |
Miramar Plagemiramar-plage.fr
Un reconocido restaurante gourmet y club de playa en Cannes, que ofrece experiencias gastronómicas, bienestar y alberga almuerzos de negocios, cenas y eventos privados. |
27 | |||
| 17 |
Le Plongeoirleplongeoir.com
Un restaurante único e histórico frente al mar que ofrece cocina mediterránea y niçoise de calidad, elaborada con ingredientes frescos. |
25 | |||
| 18 |
Le Bistrot du Marché
Una empresa de restaurantes ubicada en Niza, Francia, que ofrece experiencias gastronómicas en Le Bistrot du Marché en 5 AVENUE VILLERMONT. |
20 | |||
| 19 |
LA PLACE DE MOUGINSlaplacedemougins.fr
Un restaurante francés ubicado en Mougins, que ofrece una experiencia culinaria en el 41 Place du Commandant Lamy. |
19 | |||
| 20 |
Luniccolunicco.fr
Lunicco ofrece una mezcla única del sándwich, el favorito francés, con la popular cocina italiana en un ambiente amigable, dinámico y profesional. |
17 | |||
| 21 |
La Terrasse du Plazalaterrasseduplaza.fr
Un lujoso restaurante-bar-lounge en la azotea de un hotel en Niza, que ofrece vistas impresionantes del mar Mediterráneo y sirve cocina mediterránea. |
14 | |||
| 22 |
SC Restaurants
Una familia de restauradores dirigida por Serge Cannatella que conecta apasionadamente a las personas a través de las tradiciones culinarias en tres restaurantes en Niza. |
12 | |||
| 23 |
Cordial café-Restaurantcordial-restaurant.com
Una franquicia de cafetería-restaurante que ofrece una variedad de opciones de comida y bebida a los clientes en un ambiente acogedor. |
11 | |||
| 24 |
MIRABELLE RESTAURANTmirabellerestaurant.fr
Un restaurante en La Gaude, Francia, fundado por chefs con experiencia en estrellas Michelin, que ofrece un menú de temporada con productos AOC locales y vinos franceses. |
10 | |||
| 25 |
Mediterraneomediterraneo-nice.com
Un centro cultural diverso en el corazón de Niza, centrado en la cocina mediterránea, el arte, el coworking y experiencias culturales auténticas para todos. |
10 | |||
| 26 |
Les Terraillerslesterraillers.fr
Restaurante gastronómico de alta gama ubicado en Biot, que ofrece experiencias culinarias refinadas y exquisitas en un ambiente elegante y sofisticado. |
9 | |||
| 27 |
San Lorenzosanlorenzo06700.fr
Restaurante pizzería italiano que ofrece platos auténticos elaborados con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados. |
9 | |||
| 28 |
Restaurant L'Hippocampehippocampe-restaurant.com
Restaurante familiar que sirve cocina tradicional desde 1963. |
7 | |||
| 29 |
Lou Pantailloupantail.com
Restaurante familiar especializado en cocina niçoise e italiana, incluyendo pizzas al horno de leña, dando vida al sueño de "Lou Pantail" en nissart. |
6 | |||
| 30 |
Restaurant Paloma Mouginsrestaurant-paloma.com
Una joya gastronómica ubicada cerca del pueblo de Mougins en la Riviera Francesa, que ofrece una cocina inventiva y auténtica con inspiración estacional en un entorno lujoso. |
6 | |||
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Cómo se elabora esta lista
Cada empresa de esta lista tiene una ficha en Tamtam. El sector es el que la empresa indica en LinkedIn; categorías como SaaS o fintech las asigna la IA de Tamtam a partir del sitio web y la página de LinkedIn de la empresa; y la ciudad de la sede debe coincidir con la dirección de la empresa. Las empresas se ordenan por número de empleados en LinkedIn y la lista se actualiza cada noche. Las clasificaciones pueden contener errores, así que toma la lista como punto de partida y no como un ranking oficial. Última actualización: 12 de noviembre de 2026.
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- Consultoras en el departamento de Alpes-Maritimes 55
- Distribuidores y mayoristas en el departamento de Alpes-Maritimes 53
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