| # | Entreprise | Effectifs |
|---|---|---|
| 1 |
EURALISeuralis.fr
Un groupe coopératif impliqué dans toutes les étapes de la production alimentaire, y compris l'agriculture, le développement de semences et la transformation des aliments, avec un accent sur les produits durables et sains. |
2 400 |
| 2 |
Hennessyhennessy.com
Un leader mondial du Cognac avec plus de 250 ans de savoir-faire exceptionnel, présent dans plus de 160 pays et un acteur clé de l'économie régionale. |
880 |
| 3 |
LABEYRIE FINE FOODSlabeyrie-fine-foods.com
Groupe alimentaire européen proposant des produits de la mer, locaux et végétaux de haute qualité, axé sur le plaisir responsable et favorisant les moments de partage autour de la nourriture. |
841 |
| 4 |
Castel Frèrescastel-freres.com
Une entreprise historique de négoce de vin offrant une gamme complète de marques leaders, d'innovations, de châteaux viticoles et de grands crus, reconnue mondialement dans l'industrie. |
710 |
| 5 |
PITAYA, Thaï Street Foodpitaya-thaistreetfood.com
Offre une cuisine de rue thaïlandaise authentique avec des plats savoureux et une atmosphère exotique, apportant un véritable goût de Thaïlande aux clients. |
642 |
| 6 |
Coop Atlantiquecoop-atlantique.fr
Une coopérative de consommateurs gérant divers magasins de détail dans le Centre-Ouest de la France, offrant une gamme de supermarchés, hypermarchés et restaurants. |
503 |
| 7 |
GROUPE CRESCENDO RESTAURATIONcrescendo-restauration.fr
Exploite 100 restaurants self-service avec des plats traditionnels et saisonniers, y compris des concepts franco-américains et des buffets à volonté, préparés frais chaque jour. |
476 |
| 8 |
Eat Saladeatsalad.com
Chaîne de restaurants proposant des salades sur mesure, des plats chauds, des spécialités de saison, des boissons et des desserts, préparés frais devant les clients. |
454 |
| 9 |
Mericqmericq.com
Avec plus de 60 ans d'expérience, l'entreprise opère dans l'industrie des produits de la mer en mettant l'accent sur la durabilité, la croissance et les valeurs familiales. |
386 |
| 10 |
Le Kiosque à Pizzas Francele-kiosque-a-pizzas.com
Réseau de pizzerias indépendantes à emporter axées sur la qualité, le goût et la proximité, avec plus de 525 implantations en France et au Portugal. |
354 |
| 11 |
Labeyrielabeyrie.com
Leader national du saumon fumé, du foie gras et du jambon pata negra, offrant des aliments haut de gamme et tendance grâce à l'innovation et à un contrôle qualité strict. |
305 |
| 12 |
GOZOKIgozoki-restauration.com
Exploration de la cuisine française et mondiale pour offrir des plats de qualité et des services de repas pratiques, en mettant l'accent sur le goût et l'expérience sensorielle. |
286 |
| 13 |
Baron Philippe de Rothschildbpdr.com
Gestion de prestigieux domaines viticoles et production de vins de marque de haute qualité par des processus d'assemblage, d'élevage et d'embouteillage. |
267 |
| 14 |
Marie Surgelésbit.ly
Conçoit, fabrique et distribue des solutions culinaires surgelées comme des pizzas, des tartes, des quiches et des plats préparés pour les consommateurs et les professionnels de la restauration à l'échelle mondiale. |
241 |
| 15 |
MAITRE PRUNILLEmaitreprunille.com
Une entreprise agroalimentaire leader spécialisée dans les fruits secs, avec 3 sites de production et 600 employés, servant les marchés français et internationaux. |
236 |
| 16 |
LUR BERRIlurberri.fr
Coopérative agricole enracinée dans la région basque, composée de 5 100 agriculteurs et de trois principaux domaines d'activité : Agriculture, Distribution et Agroalimentaire. |
202 |
| 17 |
INNOV'IAinnov-ia.com
Fabrication de diverses formes de poudres d'ingrédients fonctionnels, offrant des solutions personnalisées en séchage par pulvérisation à basse température, granulation, micro-encapsulation, prilling et enrobage pour la conservation et l'optimisation des propriétés. |
192 |
| 18 |
Deuerer Pet Care Francedeuerer-france.com
Spécialisé dans la production d'aliments pour animaux de compagnie, tirant parti d'une vaste expertise et d'un savoir-faire pour fournir une nutrition de haute qualité aux animaux de compagnie depuis 1993. |
188 |
| 19 |
FRONERI Francefroneri.com
Entreprise internationale de glaces avec 15 000 employés dans 23 pays, axée sur l'innovation et un solide portefeuille de marques à l'échelle mondiale. |
182 |
| 20 |
Terra Lactaterralacta.com
Coopérative laitière leader en Nouvelle-Aquitaine, collectant et valorisant le lait de vache et de chèvre français de haute qualité auprès de nombreux producteurs. |
176 |
| 21 |
DUCLOTduclot.com
Négociant en vins avec une vaste cave bordelaise, servant les professionnels, les restaurants et les clients privés via de multiples magasins et canaux d'exportation. |
153 |
| 22 |
Lucien Georgelin (Officiel)lucien-georgelin.com
Produit des confitures artisanales, des pâtes à tartiner, des céréales, des condiments, des pâtés, du foie gras, des produits biologiques, des bonbons, des compotes, des desserts, des sauces et des boosters sportifs. |
145 |
| 23 |
Maison Prolainat │ Andros Surgelésprolainat.com
Création de desserts et pâtisseries surgelés axée sur la qualité, l'innovation et la passion par une équipe dédiée. |
145 |
| 24 |
VALADE groupegroupe-valade.fr
Entreprise de production alimentaire spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits alimentaires, basée à Lubersac, Limousin, France. |
144 |
| 25 |
LAFFORTlaffort.com
Une entreprise familiale innovante spécialisée dans l'œnologie de précision, axée sur les produits naturels et la qualité, forte de plus de 120 ans d'expertise. |
143 |
| 26 |
OGEU GROUPEogeugroupe.com
Producteur régional d'eau minérale de premier plan, axé sur l'innovation, le respect de l'environnement, des marques locales fortes et des normes de qualité élevées pour les clients nationaux et internationaux. |
128 |
| 27 |
LECHEF BISTRONOMElechefbistronome.fr
Une entreprise française de 150 à 200 employés créant des plats préparés frais, axés sur le goût et la santé, offrant des options traditionnelles et végétariennes. |
128 |
| 28 |
FIPSO INDUSTRIEfipso.fr
Spécialisée dans l'abattage, la découpe, la transformation et la commercialisation de produits de porc haut de gamme avec des installations industrielles avancées et des normes sanitaires strictes. |
127 |
| 29 |
Vitagerminevitagermine.com
Pionnier de l'alimentation biologique en France, spécialisé dans les produits de nutrition biologique pour nourrissons, enfants et adultes, ainsi que les superaliments et les compléments alimentaires. |
119 |
| 30 |
Ponthierponthier.fr
Transforme les fruits en purées, fruits écrasés et coulis pour les professionnels de la gastronomie, en privilégiant la composition naturelle, une traçabilité précise et la sécurité alimentaire. |
115 |
| 31 |
Courvoisiercourvoisier.com
Élaboration de cognacs haut de gamme infusés de saveurs locales, célébrant l'histoire, la culture et les habitants de Jarnac grâce à des méthodes traditionnelles. |
114 |
| 32 |
Château d'Yquemyquem.fr
Production de vins de haute qualité issus d'un terroir exceptionnel avec un travail méticuleux de la vigne et de la cave, préservant un savoir-faire viticole ancestral unique depuis 1593. |
108 |
| 33 |
What's Cooking Rennes SASwhatscooking.group
produit des plats préparés frais et surgelés, offrant une large gamme de formats sous diverses marques, avec un accent sur les produits fabriqués en France et les pratiques durables. |
108 |
| 34 |
Groupe CCD (Wasabi)wasabicorner.fr
Spécialisé dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques, y compris les sushis, les plats au wok et les bols, via des corners de supermarchés à travers la France et la Réunion. |
99 |
| 35 |
Le Marché de Léopoldleopold.fr
Groupe de magasins bio axés sur la qualité, la transparence, la responsabilité et la création de liens entre clients, producteurs et collaborateurs. |
91 |
| 36 |
Millesimamillesima.fr
Spécialisé dans l'approvisionnement de vins directement auprès des domaines, assurant des conditions de stockage parfaites et offrant une vaste sélection de vins prestigieux dans le monde entier. |
88 |
| 37 |
Château Cheval Blancchateau-cheval-blanc.com
Vignoble historique de Bordeaux cultivant le Merlot et le Cabernet Franc sur des terroirs divers, produisant des vins complexes et équilibrés grâce à des méthodes traditionnelles. |
78 |
| 38 |
French Coffee Shop Francefrenchcoffeeshop.com
Chaîne nationale de cafés avec plus de 50 établissements indépendants proposant des boissons généreuses et gourmandes dans des environnements modernes et accueillants. |
78 |
| 39 |
E.Leclerc Saint-Médarde.leclerc
Un magasin de détail offrant une large gamme de produits à des prix abordables, y compris des produits d'épicerie, des fournitures pour animaux de compagnie, du jardinage, des articles culturels et sportifs, ainsi que des services de voyage et des pharmacies. |
76 |
| 40 |
Laiterie Terre de Sèvreechirelebeurredefrance.fr
Producteur de fromage de chèvre cru (AOP), de beurre Charentes-Poitou AOP et de lait UHT, avec plus de 130 ans d'expertise traditionnelle et sans OGM. |
71 |
| 41 |
Delvert - AGROMOUSQUETAIRESmousquetaires.com
Agromousquetaires est la division industrielle du Groupe Les Mousquetaires, spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires de marque propre en France, avec un accent sur la qualité et l'innovation. |
66 |
| 42 |
Rougiérougie.com
Spécialisé dans les produits de foie gras français de qualité supérieure, en collaboration avec des fermes familiales et soutenant l'excellence culinaire mondiale. |
66 |
| 43 |
DELIDESSdelidess.com
Spécialiste des desserts pâtissiers frais haut de gamme vendus sous marques de distributeur en supermarchés. Produits français, naturels et de haute qualité, axés sur l'innovation et la diversité en milieu de travail. |
65 |
| 44 | 63 | |
| 45 |
La P'tite Boulangerielaptiteboulangerie.fr
La P’tite Boulangerie propose des produits de boulangerie locaux uniques, fabriqués avec des ingrédients biologiques de qualité, mettant en avant la créativité et la passion des boulangers. |
57 |
| 46 |
FROMAGERIES LESCURE (pôle Armor* et filiale du Groupe SAVENCIA)savencia.com
Filiale d'un groupe plus large gérant l'activité fromage de chèvre en France, produisant les marques Chavroux et Saint-Loup avec 220 employés. |
57 |
| 47 |
L'Angélyslangelys.com
Entreprise de production alimentaire située à La Sauzaie, Fontcouverte, France, spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits alimentaires. |
57 |
| 48 |
Groupe GM Développementgmdeveloppement.fr
Réseau spécialisé offrant des produits alimentaires traditionnels authentiques et un soutien complet pour les restaurants professionnels, la restauration collective et les commerces de détail. |
56 |
| 49 |
McDonald's 2BDX
Franchise détenue par M. Bruno Luttmann exploitant plusieurs établissements McDonald's à Bordeaux, notamment Ginko, Bord'Eau Village, Bordeaux Lac, et plus encore. |
56 |
| 50 |
Boulangerie Pâtisserie EUGENIEboulangerie-patisserie-eugenie.fr
Un fournisseur de premier plan de pâtisseries, pains et snacks au cœur du Pays Basque, offrant une expérience délicieuse avec des produits faits maison et de haute qualité. |
52 |
| 51 |
Vignobles Famille André Lurtonandrelurton.com
Vignobles bordelais familiaux produisant des vins de haute qualité sur plusieurs appellations, mettant l'accent sur l'authenticité du terroir, la durabilité et les expériences d'œnotourisme. |
52 |
| 52 | 45 | |
| 53 |
LD VINSldvins.com
Spécialisé dans l'approvisionnement, le stockage et la distribution des meilleurs vins de Bordeaux directement des grands châteaux avec une analyse experte du marché et un service de qualité. |
38 |
| 54 |
LEGUM'LANDwixsite.com
Cette entreprise est spécialisée dans la production et le conditionnement de carottes vendues sous diverses marques, y compris la sienne, et distribuées aux grands détaillants, grossistes et marchés. |
35 |
| 55 |
Cognac LOUIS ROYERlouis-royer.com
Production de cognac de haute qualité enracinée dans la tradition, mettant l'accent sur l'artisanat, la patience, le travail d'équipe et la passion de l'excellence depuis 1853. |
31 |
| 56 |
Labeyrie Fine Foods Grouplabeyrie-fine-foods.com
Entreprise européenne leader spécialisée dans les produits de la mer de luxe, distribuant du poisson sauvage et d'élevage aux marchés de détail et de la restauration. |
29 |
| 57 |
Maison Faber Lascombesmaisonfaberlascombes.fr
Un groupe de restaurants familial axé sur la création d'expériences culinaires uniques dans le Sud-Ouest de la France, animé par une passion pour l'hospitalité et les ingrédients de qualité. |
26 |
| 58 |
AXA MILLESIMESpichonbaron.com
Gestion et production de vins d'exception issus de vignobles renommés en France, au Portugal, en Hongrie et aux États-Unis, avec un accent sur la qualité du terroir. |
26 |
| 59 |
ROUAGES - Ingrédients aromatisants 100% naturelsrouages.bio
Spécialisée dans les infusions naturelles intenses, Rouages propose des solutions pour améliorer les produits alimentaires sans additifs. Leurs produits Clean Label s'adressent aux professionnels de l'industrie alimentaire. |
25 |
| 60 |
Les Cafés du Phare⎪Expresso Servicelescafesduphare.com
Torréfie le café quotidiennement, fournit des solutions de café sur mesure pour les entreprises, y compris la sélection, les conseils, la fourniture de machines, le support technique et le réapprovisionnement. |
24 |
| 61 |
Maison Sichelsichel.fr
Une entreprise de négoce de vin basée à Bordeaux, en France, qui est passée d'un simple bureau d'acquisition à l'acquisition de domaines, d'installations de vinification et d'usines d'embouteillage. |
23 |
| 62 |
ARRIVE-BELLANNE
Entreprise de production alimentaire basée en France, spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits alimentaires depuis son site de Nueil Les Aubiers. |
22 |
| 63 |
Les Moulins de Saint-Preuil - AGROMOUSQUETAIRESrecrutement.agromousquetaires.com
Agromousquetaires est la division industrielle d'un fabricant leader de marques de distributeur en France, spécialisée dans la production de boulangerie sous la marque "La Fournée Campanière". |
22 |
| 64 |
TERRA ETICA I CAFE MICHEL SCOPterraetica.fr
Cette coopérative s'approvisionne, torréfie du café, du chocolat, du thé, des épices et d'autres produits gourmands biologiques et équitables auprès de petits agriculteurs du monde entier, promouvant une agriculture durable et éthique. |
22 |
| 65 |
FRUIT GOURMETfruitgourmet.com
Spécialiste des fruits secs moelleux depuis 1992, offrant une large gamme de fruits secs réhydratés préservant naturellement leurs qualités nutritionnelles. |
21 |
| 66 |
Château de La Dauphinechateau-dauphine.com
Un domaine historique à Bordeaux produisant des vins rouges, blancs et rosés de haute qualité en utilisant des pratiques biodynamiques et des certifications respectueuses de l'environnement. |
17 |
| 67 | 16 | |
| 68 |
CA Grands Crus Vignobles & Servicescagrandscrus.fr
Gestion et propriété de vignobles prestigieux et de crus classés dans les régions de Bordeaux et de Bourgogne en France. |
16 |
| 69 |
Conserverie Alain Martinalain-martin.fr
Entreprise locale et artisanale à Bordeaux, offrant une variété de recettes salées inspirées des traditions du Sud-Ouest. Spécialisée dans les plats préparés gastronomiques et les terrines, y compris une gamme de produits biologiques. Disponible en magasin et en ligne. |
15 |
| 70 |
MOULINS CENTRE ATLANTIQUEmoulinscentreatlantique.fr
Entreprise de production alimentaire spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits alimentaires, située à Saint Claud, France. |
14 |
| 71 |
E.Leclerc Ussele.leclerc
Chaîne de supermarchés avec plus de 200 employés proposant des magasins et services spécialisés, mettant l'accent sur les partenariats avec les producteurs locaux en Haute Corrèze. |
13 |
| 72 |
COOPERATIVE FRUITIERE DU LIMOUSINcooplim.com
Cette entreprise est une coopérative basée en Limousin, spécialisée dans la production et la distribution de fruits. |
12 |
| 73 |
CADIOT-BADIEcadiot-badie.com
Fondée en 1826, cette Maison du Chocolat régale les gourmands français et internationaux avec ses douceurs et ses créations gourmandes. |
11 |
| 74 |
ALBAFRUITalbafruit.fr
Cultive, distribue, emballe des fruits de première qualité des Midi-Pyrénées, France, manipulant des pommes, des kiwis, des prunes, des cerises, des fraises, des melons et du Chasselas de Moissac. |
11 |
| 75 |
MAISON CRÉTET APICULTEURS DEPUIS 1948mielcretet.com
L'entreprise est spécialisée dans la production de miel et de produits à base de miel. |
11 |
| 76 |
Château Le Viroularraquevinsinternational.com
Une entreprise française de production alimentaire située à Saint-André-De-Cubzac, spécialisée dans la création de produits alimentaires de haute qualité. |
8 |
| 77 |
ESAT Conserverie Chateau Bellevuefoie-gras-bellevue.com
Un établissement médico-social spécialisé dans la production traditionnelle de produits régionaux : foie gras, confits, pâtés et plats cuisinés avec un accent sur la solidarité locale. |
8 |
| 78 |
Château Prieuré Marquetprieure-marquet.com
Un charmant château à Bordeaux offrant des hébergements élégants, un design unique, des vins exquis et un cadre serein au cœur de la campagne bordelaise. |
6 |
| 79 |
Torréfaction de l'Auxancelauxance-artisan-torrefacteur.fr
Basée à Chasseneuil du Poitou, France, cette entreprise est spécialisée dans la production alimentaire, opérant depuis son site GRAND PONT 24 B ROUTE DE PARIS. |
5 |
| 80 |
PRELYSprelys.com
Prélys produit une gamme de yaourts artisanaux, de fromages blancs, de beurres et de pâtisseries sans gluten, mettant en valeur les valeurs de la gastronomie française par la qualité et la beauté. |
5 |
| 81 |
HEDONIST Spiritshspirits.com
Une entreprise de spiritueux boutique axée sur la créativité et l'innovation, remodelant les spiritueux en développant des liqueurs et des rhums uniques pour les marchés mondiaux. |
5 |
| 82 |
France Confiserie
Fondée en 1975, spécialisée dans la distribution de confiseries, boissons et biscuits. Située au 64 bis rue du docteur paul peltier, 17300 Rochefort, France. |
4 |
| 83 |
CAFES WINDARAcafeswindara.fr
Torréfacteurs artisans, torréfiant du café de spécialité en France depuis 2014, offrant des produits transparents, traçables et éco-responsables, incluant des ateliers, des dégustations et des équipements professionnels. |
3 |
| 84 |
CAFÉS XIMUNcafesximun.fr
Torréfacteur artisanal de café au Pays Basque depuis 1978, fournissant du café de haute qualité aux particuliers, hôtels, restaurants et entreprises, avec un accent sur l'innovation et la saveur. |
3 |
| 85 |
Gironde Pâtisseriegirondepatisserie.fr
Une entreprise française de production alimentaire située à Artigues près Bordeaux, spécialisée dans la pâtisserie. |
3 |
| 86 |
TOMMY'S FIZZ RTDtommysfizz.com
Une agence événementielle dans les Pyrénées Atlantiques spécialisée dans les cocktails et spiritueux, proposant des bars à cocktails, des ateliers, du conseil, de la formation et des cocktails embouteillés pour le B2B et le B2C. |
3 |
| 87 |
CAFES DOLCEcafes-dolce.com
Propose plus de 20 cafés d'origine, torréfiés artisanalement, des machines pour la maison et les entreprises, plus de 130 thés et des produits d'épicerie fine. |
1 |
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Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 24 octobre 2026.
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