Lebensmittelunternehmen in der Emilia-Romagna: die 54 größten (Liste 2026)

#	Unternehmen	Branche	Hauptsitz	Mitarbeitende	Gründung
1	Barilla Group barillagroup.com Italienisches Familienunternehmen für Lebensmittel, das Pasta, Saucen, Backwaren und Knäckebrot mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit herstellt.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Parma	6.579	1877
2	Parmalat Group parmalat.com Ein globales Lebensmittelindustrieunternehmen, das sich auf die Wertschöpfung für Aktionäre, die Förderung der Mitarbeiterentwicklung und den Beitrag zum wirtschaftlichen und sozialen Fortschritt von Gemeinschaften konzentriert.	Gastronomie	🇮🇹 Collecchio	4.491	k. A.
3	Gruppo Amadori amadori.it Ein integriertes Lebensmittelunternehmen, das Qualität mit Kontrolle über den gesamten Produktionszyklus priorisiert. Betont die Leidenschaft, Professionalität und Teamarbeit der Mitarbeiter zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Cesena	1.900	k. A.
4	Despar Italia desparitalia.it Ein Konsortium, das 6 Lebensmittelvertriebsfirmen und verbundene Unternehmen vereint, 3 Ladenformate in 17 italienischen Regionen anbietet und Teil von Spar International ist.	Lebensmitteleinzelhandel	🇮🇹 Casalecchio di Reno	879	1960
5	INALCA S.p.A inalca.it Ein führendes Unternehmen in Italien und ein wichtiger Akteur in Europa in der Rindfleischindustrie, spezialisiert auf die Produktion von Hamburgern und Konservenfleisch. Engagiert für nachhaltige Praktiken.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Castelvetro	541	1963
6	Gruppo Montenegro gruppomontenegro.com Führender italienischer Spirituosen- und Lebensmittelhersteller mit ikonischen Marken, die das Label "Made in Italy" verkörpern. Betonung auf Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit. Weltweit in über 70 Ländern tätig.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Zola Predosa	511	1885
7	ITALPIZZA SPA italpizza.com Ein Unternehmen, das sich auf hochwertige Tiefkühlpizzen mit traditionellen italienischen Methoden spezialisiert hat und sich auf Innovation, Qualität und Marktexpansion konzentriert.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Modena	406	1991
8	GEMOS gemos.it Das Unternehmen ist auf Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert und bietet hochwertige Mahlzeiten für verschiedene Bereiche wie Unternehmens-, Handels-, Schul-, Senioren- und Krankenhausverpflegung an. Sie legen Wert auf Qualität, Authentizität und Mitarbeiterzufriedenheit.	Gastronomie	🇮🇹 Faenza	394	1975
9	Greci Industria Alimentare SPA greci.com Ein Lebensmittelunternehmen mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1923 zurückreichen, das hochwertige Rohstoffe und Dienstleistungen für Gastronomieprofis mit innovativen Produktionsprozessen anbietet.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Parma	295	1923
10	Valcolatte S.p.a.caseificiovalcolatte.it Ein Familienunternehmen, das seit 1914 Käse produziert und sich auf hochwertige Milchprodukte mit modernster Technologie und internationalen Zertifizierungen zur Qualitätssicherung spezialisiert hat.	Herstellung von Milchprodukten	🇮🇹 Pontenure	161	1914
11	Valsoia S.p.a.valsoiaspa.com Ein italienisches Unternehmen, das sich leidenschaftlich dafür einsetzt, Menschen durch gesunde Ernährung und innovative Ernährungslösungen zu einem besseren Leben zu verhelfen.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Bologna	151	k. A.
12	Gelato d'Italia srl gelatoditalia.it Ein führender Hersteller von Gelato und Eis am Stiel, bekannt für Innovation, fortschrittliche Prozesse, Flexibilität und die Betreuung angesehener Kunden in Italien und weltweit.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Cavriago	107	1940
13	dsm-firmenich Functional Blends dsm-firmenich.com Das Unternehmen ist auf funktionelle Inhaltsstoffe und Rohstoffe für den Bereich herzhafter Lebensmittel spezialisiert, wobei der Schwerpunkt auf Fleisch- und Pflanzenproteinen sowie Ballaststoffen liegt.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Collecchio	97	k. A.
14	FIORANI E C. S.R.L.fioraniec.com Ein Unternehmen der Lebensmittelindustrie in Piacenza, spezialisiert auf den Vertrieb und die Verarbeitung von rotem Fleisch, das Qualität und Effizienz für die Kunden gewährleistet.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Piacenza	93	2004
15	DalterFood Group dalterfood.com Ein italienisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Parmigiano Reggiano spezialisiert hat und weltweit eine breite Palette von Käsesorten und traditionellen italienischen Lebensmitteln anbietet.	Fertigung	🇮🇹 Sant'Ilario d'Enza	89	k. A.
16	Eridania eridania.it Europäisches Unternehmen, spezialisiert auf den Erwerb, die Lagerung, die Förderung und den Vertrieb von Lebensmitteln mit einem effizienten Produktions- und Vertriebsmodell zur Verbesserung der Lieferkette.	Herstellung von Zucker- und Süßwarenprodukten	🇮🇹 Bologna	86	1899
17	FOODLAB SRL foodlab.net Ein italienisches Unternehmen, das sich auf den Import, die Verarbeitung und den Verkauf von frischen, niemals gefrorenen, geräucherten, marinierten und aromatisierten Atlantiklachs-Produkten im ganzen Land spezialisiert hat.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Polesine Parmense	82	2000
18	Airone Seafood airone-seafood.com Spezialisiert auf Fischkonserven und Lebensmittelprodukte, tätig in Italien und der Elfenbeinküste. Marken sind Altomar, Maremì, Alba und Airone, die den GDO über Eigenmarken bedienen.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Reggio Emilia	61	k. A.
19	Grandi Pastai Italiani S.P.A.dimartinofresh.it Italienischer Pastahersteller mit starker internationaler Präsenz, der Kunden weltweit hochwertige Pasta- und Gnocchi-Produkte anbietet.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Correggio	59	k. A.
20	Alcar Uno alcaruno.it Ein Unternehmen, das sich auf die Beschaffung, Anpassung und Produktion hochwertiger Schweinefleischzuschnitte spezialisiert hat, darunter Prosciutto Crudo, Prosciutto di Parma und Culatta.	Herstellung von Fleischprodukten	🇮🇹 Castelnuovo Rangone	57	1957
21	Furlotti & C.furlotti.com 1963 als kleiner Handwerksbetrieb gegründet, spezialisiert auf italienische Salumeria-Produkte. Heute ein führender Hersteller traditioneller italienischer Wurstwaren für nationale und internationale Märkte.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Medesano	54	1963
22	SAGEM S.R.L. - Rosa dell'Angelo rosaangelo.it Spezialisiert auf Freilandhaltung von schwarzen Schweinen, bietet unser Unternehmen handverarbeitete Schinken und Culatello mit Fokus auf Qualität, Tradition und nachhaltige Anbaumethoden.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Traversetolo	46	k. A.
23	Delicius Rizzoli S.p.A.delicius.it Seit 1974 entwickelt, produziert und vertreibt dieses Unternehmen hochwertige Fischkonserven. Sie konzentrieren sich auf Nachhaltigkeit, Produktqualität und Verbraucheraufklärung.	Gastronomie	🇮🇹 San Polo Torrile	43	1974
24	Molino Denti molinodenti.it Ein Familienunternehmen, das sich der Umwandlung von Weizen in hochwertiges Mehl widmet, wobei die Kundenbedürfnisse und die italienische Handwerkskunst im Vordergrund stehen und Exzellenz und Nachhaltigkeit angestrebt werden.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Albinea	41	1955
25	Fontana Ermes S.p.A ermesfontana.it Dieses Unternehmen wurde Ende der 50er Jahre gegründet und produziert Parmaschinken g.U., indem es traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie verbindet und in verschiedene Märkte weltweit exportiert.	Herstellung von Fleischprodukten	🇮🇹 Sala Baganza	35	1959
26	Bia S.p.A.biacouscous.it Italienisches Unternehmen mit Sitz in Argenta, spezialisiert auf die Couscous-Produktion. Jahrzehntelange Erfahrung als Top-Player auf dem europäischen Markt, Weltmarktführer bei Bio-Couscous.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Argenta	32	2004
27	Acetaia Leonardi acetaialeonardi.it Das Unternehmen ist auf Aceto Balsamico di Modena IGP und Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP spezialisiert und ein führender Hersteller in der Branche.	Gastronomie	🇮🇹 Magreta	31	1871
28	LA CASA DEL PANE S.R.L. Herstellung von Backwaren und Brot seit 2001, auch Bereitstellung von Speisen und Getränken (Bar) Dienstleistungen.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Castell Arquato	30	k. A.
29	Montanari & Gruzza S.p.A.montanari-gruzza.it Ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung hochwertiger Bio-Butter und -Käse spezialisiert hat, mit Fokus auf Tradition, Innovation, ethische Praktiken und lokale Biodiversität.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Gaida	29	1950
30	Canuti Tradizione Italiana canuti.com Das Unternehmen ist spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von tiefgekühlter Frischpasta für den Foodservice- und Einzelhandelsmarkt.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Rimini	27	1950
31	EUROVO SRL Das 1981 gegründete Unternehmen ist spezialisiert auf die Verarbeitung, den Handel, den Import und Export von Eiern, Eiprodukten und deren Derivaten.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Lugo	25	k. A.
32	Torrefazione La Brasiliana labrasiliana.it Kaffeeröster seit 1948, beliefert über 700 italienische Ho.Re.Ca.-Kunden und exportiert Kaffee weltweit, wobei der Fokus auf Qualität und persönlichem Service liegt.	Gastronomie	🇮🇹 Ferrara	20	1948
33	Intergrana intergrana.com Italienisches Unternehmen, das sich auf die Produktion und den Vertrieb von Parmigiano Reggiano und anderen Käsesorten für die Lebensmittelindustrie spezialisiert hat, mit Fokus auf Innovation und Qualität.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Fontanellato	20	1996
34	Pasticceria Arte Dolciaria artedolciariasrl.it Wir liefern süße und herzhafte Leckereien 7 Tage die Woche, 365 Tage im Jahr. Unser Labor produziert 20.000 Stück pro Tag für über 600 Einzelhandelsstandorte.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Parma	18	k. A.
35	Salumificio Vitali S.p.A.salumificiovitali.com Ein italienisches Familienunternehmen, das seit über sechzig Jahren hochwertige Wurstwaren im Herzen des Bologneser Apennins herstellt.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Castel d'Aiano	18	1980
36	Due Vittorie duevittorie.com Ein innovatives Unternehmen, das die Balsamico-Essig-Industrie mit hochdichtem IGP-Balsamico-Essig revolutioniert, wobei der Fokus auf Qualität durch ausgewählte Zutaten und einzigartige Produktionsprozesse liegt.	Landwirtschaft	🇮🇹 Soliera	12	2023
37	Rekico Caffè Srl rekico.com Ein italienisches Unternehmen mit 40 Jahren Erfahrung im Rösten, das eine breite Produktpalette mit konstanter Qualitätsüberwachung anbietet.	Gastronomie	🇮🇹 Faenza	12	1996
38	MORDENTI SRL Verarbeitung und Veredelung von Schlachtnebenprodukten zu Endprodukten. Spezialisiert auf Dienstleistungen und Lösungen für die Fleischindustrie.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Predappio	11	k. A.
39	Loris Dolciumi store12399008.ecwid.com Das 1968 gegründete Unternehmen verkaufte ursprünglich Süßigkeiten, bevor es sich auf die Produktion von Nougat, Schokolade und anderen Süßigkeiten ausweitete, die national vertrieben werden.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Lugo	10	1968
40	Industrie Montali Srl easyline-montali.it Ein 1910 in der Emilia-Romagna, Italien, gegründetes Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Naturprodukten auf Tomatenbasis und veganen Optionen für den Einzelhandel und den Horeca-Sektor spezialisiert hat.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Montecchio Emilia	10	1910
41	Antica Acetaia Dodi acetaiadodi.it Herstellung einzigartiger Balsamico-Essige aus alten emilianischen Trauben, gereift in kostbaren Holzfässern, um die Tradition zu bewahren und echte Emotionen zu vermitteln.	Gastronomie	🇮🇹 Albinea	10	1891
42	Italia del Gusto italiadelgusto.biz Ein Konsortium hochwertiger italienischer Lebensmittel- und Weinunternehmen, das globales Marketing, Partnerschaften und Vertriebsunterstützung fördert, um die Wettbewerbsfähigkeit auf internationalen Märkten zu steigern.	Gastronomie	🇮🇹 Parma	9	2006
43	Artigianquality srl artigianquality.com Handwerklicher Mortadella-Hersteller, der traditionelle Rezepte, hochwertige Zutaten und handwerkliche Techniken für Slow Food Presidium und biologisch zertifizierte Produkte verwendet.	Gastronomie	🇮🇹 Bologna	7	2015
44	NUOVA UNIBREAD S.R.L. Hersteller von Lebensmitteln seit dem 1. Februar 1994. Spezialisiert auf die Produktion einer Vielzahl von Lebensmitteln.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Bibbiano	6	k. A.
45	GIAROLA SAVEM S.R.L. Produktion und Abfüllung von Likören, Sirupen, Sahnelikören, Früchten in Spirituosen, Wermut und aromatisierten Weinen. Spezialisiert auf hochwertige alkoholische Getränke.	Getränkeherstellung	🇮🇹 Monticelli D Ongina	6	k. A.
46	Le Famiglie del Gusto lefamigliedelgusto.com Ein Netzwerk von drei führenden italienischen Unternehmen, die sich auf die Herstellung hochwertiger Wurst- und Fleischwaren spezialisiert haben, mit einem starken Fokus auf Tradition und Familienwerte.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Parma	6	2016
47	Ipocaffe’ S.p.A lamessicana.it Das Unternehmen röstet und vertreibt italienischen Espresso weltweit, wobei traditionelle Handwerkskunst und Originalrezepte für ein einzigartiges Geschmackserlebnis bewahrt werden.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Rottofreno	5	1957
48	AGUGIARO & FIGNA MOLINI S.P.A. Gegründet am 20. Mai 2003, ist dieses Unternehmen spezialisiert auf die Produktion und den Großhandel von landwirtschaftlichen Produkten, Getreide, Mehlen und Lebensmittelderivaten.	Landwirtschaft	🇮🇹 Collecchio	5	k. A.
49	Coffee Roasting Company caffelelli.com Handwerkliche Röstung von Gourmetkaffee, die die Produktionskette von der Plantage bis zum Kunden verfolgt und dabei kleine Farmen, Biodiversität und traditionelle, manuelle Röstmethoden priorisiert.	Gastronomie	🇮🇹 Bologna	5	1996
50	RODOLFI MANSUETO S.P.A. 24/7/87 Unternehmen, spezialisiert auf die Produktion von Konservenprodukten.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Collecchio	4	k. A.
51	LA FATTORIA DI PARMA - SOCIETA A RESPONSABILITA LIMITATA Spezialisiert auf die Herstellung von Culatello, Salame Felino und typischen Parmaschinken. Einzel- und Großhandel mit Lebensmitteln, Fleisch und Getränken.	Gastronomie	🇮🇹 Fontanellato	4	k. A.
52	GIORGIO® ITALIAN BARISTA giorgioitalianbarista.com Handwerker, die mit Leidenschaft 100% Arabica italienischen Kaffee herstellen, speziell für Kaffeeliebhaber, spezialisiert auf die Zubereitung von Espresso.	Gastronomie	🇮🇹 Casola Valsenio	4	2015
53	ANTICHI COLLI S.R.L. Spezialisiert auf die Herstellung von Balsamico-Essig aus Modena, gegründet 2007, um hochwertige und traditionelle italienische Essigprodukte herzustellen.	Lebensmittel- und Getränkeherstellung	🇮🇹 Castelnuovo Rangone	3	k. A.
54	Caffé Borghi caffeborghi.it Produziert verschiedene Kaffeemischungen und verwandte Produkte wie Kapseln, Pads, Gerste und löslichen Kaffee für den Horeca-, Einzelhandels- und internationalen Markt.	Gastronomie	🇮🇹 Modena	1	1946

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