| # | Entreprise | Effectifs |
|---|---|---|
| 1 |
Eurosérum (Coopérative Sodiaal)euroserum.com
Une coopérative laitière française de premier plan qui transforme le lactosérum en ingrédients laitiers en poudre pour diverses industries, avec un fort accent sur l'exportation. |
379 |
| 2 |
EUROGERMeurogerm.com
Spécialisé dans les ingrédients blé-farine-pain, Eurogerm conçoit et vend des correcteurs, des améliorants et des ingrédients techniques pour améliorer la qualité des produits et la satisfaction des consommateurs. |
317 |
| 3 |
Régilaitregilait.com
Entreprise internationale de premier plan spécialisée dans les produits laitiers, assurant la qualité de la ferme au produit fini et distribuant dans 80 pays à travers le monde. |
228 |
| 4 |
Société André BAZINandre-bazin.fr
Spécialiste des produits de charcuterie pour les industries, les grossistes et la vente au détail. Produit 40 000 tonnes par an, fournissant plus de 500 clients en saucisses et viandes traditionnelles françaises. |
171 |
| 5 |
Eckes-Granini en Franceeckes-granini.fr
Entreprise leader des jus de fruits ambiants en France avec des marques fortes, un site de production en Bourgogne, axée sur la qualité et la durabilité. |
157 |
| 6 |
Maison Chazalmaisonchazal.com
Depuis 1976, Maison Chazal fabrique et commercialise une large gamme de charcuteries, produits traiteurs et viandes pour les professionnels de l'alimentation, en privilégiant les produits authentiques. |
137 |
| 7 |
Fromagerie Milleretfromagerie-milleret.com
Entreprise familiale indépendante produisant des fromages à pâte molle authentiques, locaux et respectueux de l'environnement sous des marques reconnues pour les marchés nationaux et d'exportation. |
107 |
| 8 |
LDC Bourgognerecrutement.ldc.fr
LDC Bourgogne est une filiale d'un groupe agroalimentaire connu pour des marques telles que Loué, Le Gaulois, Marie et Traditions d'Asie. |
98 |
| 9 |
JOVID'OR
Spécialisé dans la production de boulangerie et de pâtisserie pour les grandes surfaces alimentaires, situé à Joigny, France. En expansion avec une nouvelle ligne de production et à la recherche de nouveaux membres d'équipe. |
93 |
| 10 |
Maison Bolardmaison-bolard.fr
Entreprise française de charcuterie renommée, spécialisée dans les produits de pâtisserie traditionnels et innovants, élaborés avec des ingrédients de haute qualité et des techniques artisanales. |
91 |
| 11 |
REINE DE DIJON SASreinededijon.fr
Production de moutarde authentique de haute qualité utilisant des recettes traditionnelles et des graines de moutarde locales de Bourgogne, axée sur les ingrédients naturels et l'innovation. |
88 |
| 12 |
Minoterie Forestminoterie-forest.com
Minoterie familiale produisant des farines de blé 100 % françaises, accompagnant les boulangers artisans avec des produits diversifiés et une couverture de service régionale. |
70 |
| 13 |
PHILICOTphilicot.fr
Entreprise familiale spécialisée dans la formulation, la production et la distribution d'aliments pour animaux en France. Offre une expertise avec des unités de production régionales et ses propres marques minérales et nutritionnelles. |
67 |
| 14 |
EUROPEENNE DE CONDIMENTSmoutarde.com
Deuxième producteur français de moutarde et acteur majeur du marché des cornichons, axé sur l'innovation, le marketing et le développement des employés. |
63 |
| 15 |
Fromagerie Delinfromagerie-delin.com
Producteur de fromages familial en Bourgogne, offrant une large gamme de fromages de haute qualité élaborés selon des méthodes artisanales traditionnelles. |
61 |
| 16 |
SA PERRIN VERMOTjean-perrin.com
Entreprise de production alimentaire basée dans le Doubs, France, spécialisée dans la fabrication et la transformation de produits alimentaires au sein d'une zone artisanale. |
59 |
| 17 |
GROUPE DEMEUSY Boulangerie Pâtisserieboulangerie-demeusy.fr
Une boulangerie spécialisée dans la fabrication de produits de pain de haute qualité tout en respectant les méthodes de cuisson traditionnelles, engagée à fournir un service attentif pour ravir les clients. |
56 |
| 18 |
JEAN LOUIS AMIOTTEjean-louis-amiotte.fr
Production et promotion de saucisses fumées et de charcuteries traditionnelles de la région Franche-Comté avec des indications géographiques protégées. |
50 |
| 19 |
PALMID'OR BOURGOGNE
Une entreprise en Saône et Loire spécialisée dans la transformation des canards, lapins et chevreaux, reconnue pour la qualité de ses produits grâce à ses employés qualifiés. |
48 |
| 20 |
LA COMTOISEcomtoisefromagere.fr
Fabrique des fromages fondus et des spécialités fromagères pour les fabricants de produits alimentaires et les professionnels de la restauration avec des recettes et des formats variés. |
48 |
| 21 |
PAINS D'EPICES MULOT ET PETITJEANmulotpetitjean.com
Production de pain d'épices de Dijon traditionnel de haute qualité utilisant des recettes familiales et un savoir-faire artisanal, perpétuant un héritage depuis 1796. |
47 |
| 22 |
Planète Painplanetepain.com
Entreprise de boulangerie et viennoiserie industrielles avec plus de 30 ans d'expérience, distribuant 90 % de sa production dans plus de 25 pays. |
45 |
| 23 |
Nicot Meunerienicotmeunerie.fr
Minoterie familiale produisant 115 000 tonnes par an, soutenant 1 500 boulangers dans plus de 30 départements avec des ouvertures de boulangeries. |
44 |
| 24 |
LIAL Riozlialrioz.fr
Laboratoire proposant des analyses de lait pour les producteurs et les laiteries, garantissant la sécurité alimentaire par la détection de pathogènes et le soutien réglementaire. |
43 |
| 25 |
Volaillers de Nos Régions (Groupe LDC)ldc.fr
Une entreprise de transformation de volailles avec 8 sites spécialisés dans l'abattage de poulets, la découpe de volailles et la préparation de produits de volailles crus. Propriété du groupe LDC. |
42 |
| 26 |
Ventealapropriete.comventealapropriete.com
Plateforme de ventes privées en ligne offrant des vins de haute qualité des meilleurs vignobles français à des prix attractifs avec un service de livraison rapide. |
42 |
| 27 |
FROMAGERIES MARCEL PETITEcomte-petite.com
L'entreprise fait partie de l'organisation collective dédiée à la production de fromage Comté, préservant les valeurs traditionnelles à travers des générations d'agriculteurs et de fromagers passionnés. |
41 |
| 28 |
FOULON SOPAGLYfoulon-sopagly.net
Production de jus de raisin pur, de jus de pomme et de purées de fruits pour les marques nationales et les industries de jus de fruits à marque de distributeur. |
36 |
| 29 |
Salaisons Sabatiersalaisons-sabatier.fr
Une entreprise de charcuterie familiale basée à Dijon, en France, connue pour ses recettes traditionnelles comme son célèbre jambon et sa gamme de produits en expansion. |
36 |
| 30 |
Tippagraltippagral.com
Fournisseur de fromages pour la restauration et l'industrie alimentaire, proposant des fromages de haute qualité et abordables pour créer de délicieuses créations culinaires réconfortantes, conviviales et fraîches. |
34 |
| 31 |
JuraFlore - Fort des Roussesjuraflore.com
Une fromagerie familiale avec une tradition centenaire de production de Comté exceptionnel, utilisant un savoir-faire transmis sur trois générations. |
33 |
| 32 |
APIDISapidis.mobi
Entreprise familiale spécialisée dans la production, le conditionnement et la commercialisation de miels de haute qualité, de produits de la ruche et de produits à base de miel de France et du monde entier. |
32 |
| 33 |
Brasserie de Francebrasseriedefrance.com
Bières artisanales et engagées brassées en Bourgogne sur le campus brassicole de Beaune, témoignant d'un profond dévouement à la qualité et à la tradition. |
31 |
| 34 |
Vitagoravitagora.com
Une association professionnelle reliant les entreprises agroalimentaires aux fournisseurs de connaissances pour soutenir des solutions innovantes et accélérer les processus d'innovation agiles pour les objectifs de développement. |
28 |
| 35 |
La Belle Chauriennelabellechaurienne.com
Prépare et vend des plats traditionnels français, du foie gras, des terrines et des légumes cuisinés, disponibles en conserves, bocaux et barquettes micro-ondables, en supermarchés et dans un magasin dédié. |
28 |
| 36 |
Coopérative des Monts de Jouxlesmontsdejoux.com
Un producteur de fromages franc-comtois très primé, alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes pour créer des produits de qualité Fondée en 1968. |
26 |
| 37 |
SOYEZ FRERESsoyezfreres.com
Entreprise familiale produisant des pailles en papier, des serviettes réutilisables et des gobelets en papier à usage alimentaire avec une production française de haute qualité. |
26 |
| 38 |
Les Ateliers Festins
L'entreprise exploite trois ateliers situés à Chemilly-sur-Yonne, Appoigny et Lamotte-Beuvron, spécialisés dans une variété de services ou de produits. |
25 |
| 39 |
SIRUGUE SAS Nutrition Animalesirugue.eu
Production de plus de 100 000 tonnes d'aliments pour animaux par an, offrant une nutrition spécifique à chaque espèce et un soutien personnalisé en Bourgogne Franche-Comté. |
23 |
| 40 |
Chocolaterie de Bourgogne - Factorycacaodebourgogne.com
Elle produit et façonne du chocolat et des confiseries, spécialisée dans son emblématique Escargot de Bourgogne, un escargot en chocolat fourré au praliné, honorant le patrimoine local. |
23 |
| 41 |
Armand Heitzarmandheitz.com
Gestion de vignobles biologiques dans plusieurs régions viticoles françaises prestigieuses, axée sur l'agroécologie, la permaculture et les circuits courts pour la durabilité. |
23 |
| 42 |
La Moutarderie Fallotfallot.com
Producteur de moutarde traditionnel et familial de Bourgogne, spécialisé dans la fabrication de moutardes artisanales de haute qualité depuis 1840. |
22 |
| 43 |
AGRODOUBSagrodoubs.com
Une entreprise spécialisée dans la production de préparations alimentaires haut de gamme utilisant des ingrédients locaux, offrant des solutions aux professionnels de la gastronomie du monde entier avec des recettes personnalisables. |
21 |
| 44 |
Fungu'itfunguit.com
Valorisation des co-produits par fermentation fongique pour créer des saveurs naturelles et clean-label pour les fabricants de produits alimentaires, améliorant le goût et la durabilité. |
20 |
| 45 |
SCARITECH Internationalscaritech.com
Leader dans le domaine de la boulangerie avec plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication et la vente de produits garantissant une sécurité à 100 % et les normes de santé les plus élevées dans le monde entier. |
18 |
| 46 |
CORNU SA FONTAINcornu.ch
L'entreprise est une société de production alimentaire située à Fontain, en France, spécialisée dans la production de divers produits alimentaires. |
16 |
| 47 |
Silvarem Internationalsilvarem.com
Une entreprise spécialisée dans l'importation et la distribution d'une grande variété de fruits secs de haute qualité auprès des professionnels de l'industrie agroalimentaire depuis plus de 75 ans. |
14 |
| 48 |
Bourgogne Escargotsbourgogne-escargots.fr
Préparation de produits à base d'escargots en Bourgogne selon des recettes régionales traditionnelles, en mettant l'accent sur la qualité, l'expertise et des équipes passionnées. |
13 |
| 49 |
Fromagerie Gaugrygaugryfromager.fr
Fromagerie familiale en activité depuis 1945, spécialisée dans les fromages à pâte molle et à croûte lavée, y compris le célèbre Epoisses AOP, perpétuant l'authentique patrimoine culinaire bourguignon. |
12 |
| 50 |
FROMAGERIES TERRES D'OR
Spécialisée dans la découpe, le râpage et l'emballage principalement de fromage emmental, fournissant des produits de marque privée avec des normes de qualité élevées. |
12 |
| 51 |
Eaux minérales de Velleminfroyvelleminfroy.fr
Découvrez la seule eau minérale de Bourgogne Franche-Comté, offrant un rafraîchissement naturel et des bienfaits minéraux uniques. Bienvenue à Velleminfroy ! 💦 |
10 |
| 52 |
EVOLI Groupe STEAP STAILORevoli.fr
Technologies spécialisées de production de fromage pour les fromages pressés cuits et non cuits, offrant des solutions de processus, des équipements et de la maintenance pour l'industrie fromagère. |
10 |
| 53 |
Maison Romanziniromanzini.fr
Une entreprise familiale spécialisée dans la gastronomie d'escargots français, alliant tradition et innovation tout en optimisant l'expertise développée au cours du siècle dernier. |
10 |
| 54 |
Terres du Pays d'Othe 🌾🌱💧terresdupaysdothe.fr
Agriculture biologique sur des terres protégées assurant la préservation de l'eau, la biodiversité et la production de produits alimentaires locaux authentiques, traçables et de haute qualité. |
9 |
| 55 |
Cafés Biacellibiacelli.fr
Spécialisé dans le café B2B, Cafés Biacelli propose des produits de haute qualité en utilisant l'expertise d'un maître torréfacteur pour adapter les techniques de torréfaction. |
8 |
| 56 |
Maison Marc Verdantmarcverdant.com
Un établissement réputé pour la pâtisserie, les macarons et le chocolat, également torréfacteur artisanal de café. Sélectionne et transforme toujours les matières premières pour une qualité de produit exceptionnelle. |
8 |
| 57 |
Rième Boissonsmaison-rieme.fr
Entreprise familiale produisant des boissons artisanales à Morteau, France, spécialisée dans les boissons faites à la main avec des méthodes traditionnelles et des racines locales. |
6 |
| 58 |
FoodTech Dijon Bourgogne-Franche-Comtéfoodtech.fr
L'entreprise vise à promouvoir une approche innovante de l'alimentation, axée sur le plaisir, la responsabilité et l'accessibilité grâce à des solutions numériques et des collaborations au sein de l'industrie alimentaire. |
5 |
| 59 |
PATISSERIE CHOCOLATERIE GERMAINchocolaterie-germain.fr
Une entreprise de production alimentaire située à Cluny, en France, spécialisée dans les pâtisseries et les chocolats. |
5 |
| 60 |
DSL Distributiondsl-distribution.fr
Entreprise de production alimentaire spécialisée dans la création et la distribution d'une variété de produits alimentaires pour répondre à la demande des consommateurs. |
3 |
| 61 |
Biscuiterie Mistralbiscuits-mistral.com
Une entreprise de production alimentaire située en Bourgogne, France, spécialisée dans la création de divers produits de biscuits. |
2 |
| 62 |
Baguettes&délicesbaguettes-delices.fr
Franchise de boulangerie française offrant un soutien financier, des recettes, des formations, un contrôle qualité à l'international. Propose des produits gastronomiques français pour améliorer l'offre de boulangerie et de pâtisserie. |
2 |
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