Ces entreprises piémontaises sont actives dans les services de restauration et de boissons, avec un accent prononcé sur la production et la distribution de café, ainsi que d'autres spécialités alimentaires. Les entreprises répertoriées vont de grands groupes établis comme Lavazza Group, qui produit et distribue des produits de café dans le monde entier, à des entreprises de taille moyenne et de jeunes entreprises.
Plusieurs entreprises se concentrent sur des catégories de produits spécifiques. Caffè Vergnano 1882 est un torréfacteur italien familial, tandis que Grom propose des glaces naturelles et sans gluten. Fiorentini Alimentari S.p.A. produit des substituts de pain biologique et des collations céréalières, et Caseificio Longo est spécialisé dans les fromages de haute qualité. Un schéma notable est la concentration de producteurs de café, dont beaucoup sont basés à Turin ou dans ses environs.
| # | Entreprise | Effectifs | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
Lavazza Grouplavazzagroup.com
Produit, commercialise et distribue des produits et machines à café pour les consommateurs et les entreprises à l'échelle mondiale. |
6 551 | |||
| 2 |
Lavazzalavazza.com
Un torréfacteur de café mondial enraciné dans la tradition et l'innovation, axé sur la fourniture d'expériences de café de qualité supérieure dans le monde entier tout en respectant les personnes et l'environnement. |
1 103 | |||
| 3 |
Caffè Vergnano 1882caffevergnano.com
Torréfacteur de café italien familial, exportant un espresso authentique dans plus de 90 pays, fournissant des cafés, des hôtels et plus de 170 magasins de marque dans le monde entier. |
710 | |||
| 4 |
Gromgromgelato.com
Nous sommes une entreprise de glaces fondée en 2003 à Turin, en Italie, proposant des glaces naturelles et sans gluten dans divers endroits du monde. |
310 | |||
| 5 |
Fiorentini Alimentari S.p.A.fiorentinialimentari.it
Produit plus de 200 variétés de substituts de pain et de snacks céréaliers biologiques en utilisant une technologie automatisée pour fournir des aliments sains, d'inspiration macrobiotique, aux marchés internationaux. |
192 | |||
| 6 |
Caffè Costadorocostadoro.it
Spécialisé dans les produits de café combinant tradition et innovation, axé sur l'excellence, le respect des personnes et de la planète, et la culture. |
142 | |||
| 7 |
Acqua Sant'Annasantanna.it
Marque italienne d'eau minérale, leader du marché en Italie, axée sur l'innovation, la réduction de l'impact environnemental et l'embouteillage de plus de 750 millions de bouteilles par an. |
121 | |||
| 8 |
Tuttocapsuletuttocapsule.it
Chaîne de vente au détail leader en Italie vendant des capsules, avec 170 magasins à l'échelle nationale. Format unique, projet de franchisage stratégique, offrant une large sélection de café et de boissons chaudes. |
106 | |||
| 9 |
Globalpesca S.p.A.globalpesca.it
Spécialisée dans l'approvisionnement alimentaire pour les restaurants traditionnels, offrant une large gamme de plus de 3 500 produits, y compris du poisson frais, de la viande, du fromage et des spécialités gourmandes. |
80 | |||
| 10 |
Sacchetto S.p.A.sacchetto.it
Entreprise familiale transformant des matières premières agricoles en ingrédients de haute qualité pour les industries alimentaire, pharmaceutique, cosmétique, chimique et papetière grâce à la recherche, au développement et aux investissements dans de nouvelles usines. |
60 | |||
| 11 |
Caseificio Longocaseificiolongo.it
Avec plus de 70 ans de tradition, Caseificio Longo est passionné par la production de fromages de haute qualité utilisant des ingrédients naturels et des recettes anciennes. |
56 | |||
| 12 |
Glorioso Carniglorioso.it
Entreprise familiale offrant des solutions carnées de qualité, de l'élevage à la distribution, incluant la boucherie, les préparations gourmandes et les options sans gluten pour divers canaux de vente. |
28 | |||
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| 13 |
Arc en Ciel Soc. Agr. Coop.arc-en-ciel.it
Une entreprise alimentaire biologique de longue date produisant des confitures, des jus de fruits, des sauces avec des normes de qualité élevées, des méthodes de production traditionnelles et diverses certifications pour l'exportation. |
28 | |||
| 14 |
CASA RADICCI - caseificio pugliese f.lli radicci spacasaradicci.com
Entreprise leader produisant des fromages frais Mozzarella Fior di Latte, Ricotta, Stracchino, Crescenza et Tomini depuis plus de 50 ans en Italie. |
24 | |||
| 15 |
La Granda Trasformazionelagranda.it
Un projet durable qui valorise la qualité du bœuf piémontais, promouvant le bien-être animal, le bien-être environnemental et la responsabilité sociale tout au long de la chaîne d'approvisionnement. |
23 | |||
| 16 |
La Finestra sul Cielo Italialafinestrasulcielo.it
Une entreprise leader dans le domaine des aliments biologiques en Italie depuis 1978, spécialisée dans les produits pour intolérances alimentaires, la cuisine macrobiotique et les régimes végétaliens. |
13 | |||
| 17 |
Torrefazione Excelsior Srltorrefazionexcelsior.it
Produit du café italien de haute qualité, combinant la torréfaction lente traditionnelle avec la technologie moderne pour un goût artisanal et un volume constant, servant le secteur Ho.re.ca et la vente au détail. |
11 | |||
| 18 |
EUROFINS FOOD & FEED TESTING ITALYeurofins.it
Une entreprise scientifique en Italie offrant des services analytiques et de conseil à l'industrie alimentaire pour améliorer la qualité et la sécurité des produits. |
10 | |||
| 19 |
Caseificio dell'Alta Langa Srlcaseificioaltalanga.it
Une ferme laitière traditionnelle dans les collines du Piémont, spécialisée dans la production de fromages en petites quantités, utilisant du lait local et des méthodes traditionnelles, avec un accent sur la qualité et l'innovation. |
9 | |||
| 20 |
Essenseessense.coffee
Collabore avec des torréfacteurs artisanaux européens, sélectionnant les meilleurs arabicas pour le café moulu, en se concentrant sur une sélection, une mouture et un dosage minutieux pour une extraction optimale des arômes. |
9 | |||
| 21 |
Gloria srlgruppogloria.com
Un spécialiste international du café avec des services de torréfaction et de mélange haut de gamme, servant des clients dans le monde entier dans l'industrie des machines à café. |
8 | |||
| 22 |
Pascal Srlpascalsrl.it
L'entreprise est spécialisée dans les produits laitiers UHT innovants, tels que la crème facile à fouetter et la base de gelato liquide longue conservation, offrant qualité et commodité aux clients. |
8 | |||
| 23 |
Torrefazione Mokabar S.n.c.mokabar.it
Entreprise artisanale et familiale axée sur la torréfaction du café, assurant la qualité de la production, le contrôle constant des matières premières et du produit final, avec une attention globale au service client. |
6 | |||
| 24 |
Giuliano Caffègiulianocaffe.it
Un torréfacteur spécialisé dans la création de mélanges d'espresso de haute qualité pour l'HoReCa et l'usage domestique, reconnu pour sa saveur et sa qualité exceptionnelles. |
6 | |||
| 25 |
Al Bicerin dal 1763bicerin.it
Un café italien historique fondé en 1763 à Turin, connu pour son chocolat de haute qualité et la boisson originale Bicerin, servie selon une recette secrète. |
4 | |||
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Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 11 novembre 2026.
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