30 groupes hôteliers et acteurs de l'hospitalité en Haute-Garonne (liste 2026)

Cette liste d'entreprises en Haute-Garonne est principalement composée de sociétés des secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et du voyage. On y trouve de nombreuses entreprises de taille moyenne bien établies, ainsi que de jeunes chaînes de restaurants. Newrest, avec 14 468 employés, propose des services de restauration pour les compagnies aériennes et les sites éloignés. GROUPE FRAM et Selectour sont des agences de voyage, tandis que Flower Campings gère un réseau de campings familiaux. New School Tacos offre une alternative aux tacos français. Le Zénith Toulouse Métropole est une grande salle de concerts et d'événements.

Une tendance nette est la forte concentration des sièges sociaux à Toulouse, ce qui indique le rôle de la ville comme pôle régional pour ces industries. Bien que l'accent soit mis sur l'hôtellerie et la restauration, des services connexes tels que la gestion d'événements et le soutien aux étudiants sont également représentés.

#	Entreprise	Secteur	Siège	Effectifs	Création
1	Newrest newrest.eu Services de restauration et services associés dans divers secteurs, notamment l'aviation, les concessions, les sites isolés, la gestion d'installations et les concessions de restauration ferroviaire.	Services de restauration	🇫🇷 Toulouse	14 468	n.c.
2	GROUPE FRAM fram.fr Une marque de confiance offrant des vacances de rêve et des moments inoubliables dans le monde entier. Engagée à offrir la meilleure expérience, de la réservation au retour.	Organisation de voyages	🇫🇷 Toulouse	592	1949
3	Selectour selectour.com Premier réseau d'agences de voyages indépendantes en France, avec plus de 1200 implantations. Spécialisé dans les voyages d'agrément et d'affaires, offrant un pouvoir d'achat mondial et des outils avancés pour les clients.	Organisation de voyages	🇫🇷 Toulouse	480	1970
4	Crous de Toulouse-Occitanie crous-toulouse.fr Acteur clé de la vie étudiante, il apporte un soutien en matière de bourses, d'aide sociale, de logement, de restauration, de culture, de vie de campus et d'emplois à Toulouse-Occitanie.	Administration publique	🇫🇷 Toulouse	249	n.c.
5	Amplitudes amplitudes.com Fondée en 1991 à Toulouse, l'entreprise est spécialisée dans les expériences de voyage personnalisées, offrant des voyages sur mesure, des circuits de groupe, des réservations de vols et des services d'agritourisme.	Organisation de voyages	🇫🇷 Toulouse	170	1991
6	Flower Campings flowercampings.com Réseau de campings familiaux indépendants offrant des vacances de qualité dans des cadres naturels à travers la France, incluant la mer, la montagne et la campagne.	Hôtellerie	🇫🇷 Balma	136	2005
7	Zénith Toulouse Métropole zenith-toulousemetropole.com Un lieu polyvalent à Toulouse accueillant de la musique populaire, de l'humour et des événements avec une capacité de 11 000 personnes, offrant des espaces modulables pour divers types de divertissement.	Arts du spectacle	🇫🇷 Toulouse	134	1999
8	New School Tacos newschooltacos.fr Alternative aux Tacos français, 33 restaurants en France et au Maroc, propose des modèles de franchise Premium, Compact et Corner, basés sur les standards de la restauration rapide américaine.	Restaurants	🇫🇷 Toulouse	107	2016
9	ALLFORYOU allforyou.fr Découvrez une variété d'espaces de restauration et d'événements uniques proposés par le groupe ALLFORYOU, y compris des restaurants et des lieux comme Ma biche sur le toit et Barbaque Victor Hugo.	Restaurants	🇫🇷 Toulouse	72	n.c.
10	ACSENT DU SUD OUEST acsent.eu Services de haute qualité dédiés aux établissements de santé et sociaux en Occitanie : approvisionnement alimentaire, restauration, nettoyage, blanchisserie et multiservices, axés sur la satisfaction client et l'engagement des parties prenantes.	Services de restauration	🇫🇷 Toulouse	56	2011
11	Gyros mongyros.com Transforme le fast-food en une cuisine fast good maison, de haute qualité et généreuse, offrant divers plats comme des viandes rôties, des burgers, des tacos et des bowls.	Restaurants	🇫🇷 Fenouillet	50	2018
12	Franchise Pizza Bonici pizzabonici.com Une entreprise de fournitures et d'équipements commerciaux en France spécialisée dans les opérations de franchise de pizza, située à L'UNION.	Conseil et services aux entreprises	🇫🇷 L'Union	44	n.c.
13	TOULOUSE EVENTS \| GL events meett.fr Gestion de centres d'exposition et de congrès modulaires offrant des conseils et des services personnalisés pour les salons professionnels, les congrès, les séminaires, les galas et les réunions professionnelles.	Services événementiels	🇫🇷 Aussonne	43	2012
14	LE BIBENT bibent.fr Un restaurant historique à Toulouse proposant une cuisine de style bistrot avec une touche du Sud de la France, dans un charmant décor Belle Époque.	Restaurants	🇫🇷 Toulouse	43	2011
15	AUBERGE DU POIDS PUBLIC auberge-du-poids-public.fr Entreprise hôtelière proposant des services d'hôtel et de restaurant au cœur de la région du Lauragais, entre Toulouse et Carcassonne, avec des vues pittoresques sur la campagne.	Restaurants	🇫🇷 Saint-Félix-Lauragais	40	1910
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16	Mongelli 1961 pizza-mongelli.com Spécialisée dans les pizzas 100% italiennes, cette franchise exploite 11 pizzerias dans la région de Toulouse et 1 à Montpellier, et recherche des partenaires pour étendre sa franchise.	Restaurants	🇫🇷 Blagnac	32	n.c.
17	Zephalto zephalto.com Offre des voyages de six heures à faible émission de carbone dans la stratosphère, dans une capsule pressurisée, pour des invités exclusifs afin d'observer la Terre et d'inspirer la conscience.	Fabrication de composants pour l'aviation et l'aérospatiale	🇫🇷 Toulouse	28	2016
18	LA NOCHE VOYAGES lanochevoyages.com Une agence événementielle spécialisée dans les voyages étudiants et les festivals de musique électronique, axée sur des expériences uniques, l'abordabilité, la sécurité et un service personnalisé.	Services événementiels	🇫🇷 Toulouse	27	2016
19	Médiane Event & Travel mediane-event.com Organise des événements d'entreprise et publics ambitieux tout en développant des lieux unificateurs axés sur l'impact social et environnemental grâce à des pratiques de gestion durables et responsables.	Services événementiels	🇫🇷 Toulouse	26	1991
20	Miharu • 8 lieux événementiels dans le Sud-Ouest miharu.fr Équipe passionnée offrant des expériences de planification d'événements personnalisées, adaptées à la vision et aux valeurs des clients, en mettant l'accent sur l'anticipation et la satisfaction de leurs besoins.	Services événementiels	🇫🇷 Toulouse	23	2015
21	Minjat !minjat.com Un magasin local à Colomiers proposant des produits frais, un menu du jour élaboré avec des ingrédients locaux, des ateliers de cuisine et des activités pour tous les âges.	Commerce de détail	🇫🇷 Colomiers	21	2018
22	J'go - restaurants, comptoirs, boutiques lejgo.com Un restaurant familial spécialisé dans la cuisine gasconne moderne, engagé dans des pratiques durables et l'approvisionnement en produits de haute qualité auprès d'agriculteurs locaux.	Restaurants	🇫🇷 Toulouse	21	1995
23	Passion Aventure Junior passion-aventure-junior.com Spécialisée dans l'organisation de séjours thématiques et sportifs pour les jeunes de 4 à 25 ans en France et à l'étranger, en mettant l'accent sur les voyages et les expériences culturelles.	Organisation de voyages	🇫🇷 Balma	21	1985
24	Restaurant L'Aparté restaurant-laparte.fr Restaurant gastronomique étoilé géré par le Chef Jérémy Morin et son épouse Romina, offrant des expériences culinaires exquises dans un cadre de haute gastronomie.	Restaurants	🇫🇷 Montrabé	21	2015
25	Dépêche Events depeche-events.fr Filiale événementielle du Groupe la Dépêche du Midi, spécialisée dans l'organisation de salons professionnels et grand public, de festivals. Restez informé sur LinkedIn et le site web.	Services événementiels	🇫🇷 Toulouse	19	n.c.
26	La Food Connection lafoodconnection.com Une entreprise toulousaine fondée par Christophe Baron, Romain Pecqueret et Alexis Dupuis. Ils proposent des expériences culinaires authentiques dans sept établissements.	Restaurants	🇫🇷 Toulouse	16	n.c.
27	Games Factory Toulouse toulouse.gamesfactory.fr Games Factory Toulouse propose un large éventail d'activités de loisirs intérieurs pour tous les âges, y compris le bowling, le trampoline, le laser game et la réalité virtuelle.	Installations récréatives	🇫🇷 Roques	12	2016
28	Big Forno Group bigfornogroup.com Forno Gusto Group propose de la street food italienne traditionnelle, y compris des pizzas et des hamburgers, avec une touche moderne dans plusieurs établissements.	Restaurants	🇫🇷 Toulouse	11	2014
29	Hôtel Villa du Taur, Toulouse villadutaur.com Hôtel boutique au cœur de Toulouse, proposant 17 chambres au design unique avec des meubles sur mesure et des thèmes d'art de rue. Suivez-nous sur Instagram et Facebook pour les mises à jour.	Hôtellerie	🇫🇷 Toulouse	10	2017
30	ENIGMA ESCAPE TOULOUSE enigmaescape.fr Spécialisée dans le secteur des jeux d'évasion avec deux sites à Toulouse, 20 employés et le jeu d'évasion le plus performant d'Occitanie en termes de chiffre d'affaires.	Installations récréatives	🇫🇷 Toulouse	10	2008

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Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 12 novembre 2026.

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