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Classement des entreprises du secteur restaurants dans les Pays de la Loire

Tamtam recense 47 entreprises du secteur restaurants dont le siège est dans les Pays de la Loire. Cette liste les classe toutes par nombre de salariés sur LinkedIn, avec en tête Mac Donals’s, Groupe Signorizza et Naïa. Leur effectif médian est de 15 salariés. La moitié a été fondée en 2013 ou après. Les sièges les plus fréquents sont Nantes (12), Angers (7) et Saint-Herblain (2).

🇫🇷 Pays de la Loire47 entreprisesMis à jour le 13 novembre 2026

Les entreprises de Restaurants en Pays de la Loire sont principalement composées d'établissements indépendants et de chaînes régionales, avec une présence significative de moyennes entreprises. Mac Donals’s exploite de nombreux restaurants en France, tandis que Groupe Signorizza est une chaîne à thème italien axée sur la convivialité. Naïa propose des services de restauration et de boissons à Saint-Nazaire, et Speed Burger France est spécialisé dans les burgers livrés à domicile. La Cigale a une présence nationale, et Comptoir Libanais se concentre sur la cuisine libanaise. Ces entreprises couvrent diverses expériences culinaires, du décontracté au haut de gamme.

Une tendance notable est la concentration des sièges sociaux dans les grandes villes de la région. Angers abrite plusieurs entreprises, dont Groupe Signorizza, Speed Burger France et La Réserve Angers, un restaurant en rooftop. Nantes est le siège de La Cigale, Comptoir Libanais et Le Manoir de la Régate, qui sert une cuisine traditionnelle. Saint-Nazaire et Pornichet figurent également en bonne place, indiquant une répartition régionale à travers les principales zones urbaines et côtières.

#EntrepriseSecteurSiège EffectifsCréation
1
Mac Donals’s

Exploite des restaurants en France, offrant divers services de restauration et de boissons aux clients de Trélazé et des environs.

Restaurants 🇫🇷 Trélazé 3 281 n.c.
2
Groupe Signorizzasignorizza.com

Une chaîne de restaurants à thème italien axée sur la convivialité, la pizza gastronomique et une atmosphère chaleureuse, mettant l'accent sur la confiance, le plaisir et la durabilité dans leurs opérations.

Restaurants 🇫🇷 Angers 215 2018
3
Naïarestaurantlaplage.fr

Un bar-restaurant situé à Saint-Nazaire offrant des services de restauration et de boissons dans une ambiance accueillante et animée.

Restaurants 🇫🇷 Saint-Nazaire 147 n.c.
4
Speed Burger Franceww16.franchise-speedburger.com

Pionnier des burgers livrés à domicile, Speed Burger propose des produits de qualité cuisinés à la commande, visant à passer de 46 à 80 établissements en France d'ici 5 ans.

Restaurants 🇫🇷 Angers 113 1995
5
La Cigalelacigale.com

Avec une présence nationale et 40 ans d'expérience, nos maisons dans divers domaines recrutent des professionnels qui guident et soutiennent le développement de carrière.

Restaurants 🇫🇷 Nantes 54 1982
6
Comptoir Libanais

Comptoir Libanais est spécialisé dans l'offre d'une sélection variée de cuisine libanaise, visant à ravir tous les palais avec ses plats authentiques.

Restaurants 🇫🇷 Nantes 48 n.c.
7
La Madraguefacebook.com

La Madrague est un établissement unique offrant une expérience de restaurant et de bar dansant, avec des spectacles et des concerts dans une ambiance des années 60/70.

Restaurants 🇫🇷 Saint-Sébastien-sur-Loire 46 n.c.
8
La Réserve Angerslareserveangers.fr

Un restaurant unique sur le toit à Angers offrant une cuisine de bistrot créative avec une vue panoramique sur la ville et des plats locaux de saison.

Restaurants 🇫🇷 Angers 41 2017
9
La Mare aux Oiseauxmareauxoiseaux.fr

Un restaurant et hôtel étoilé au guide Michelin situé en Loire-Atlantique, offrant une cuisine inspirée par la nature et des hébergements uniques axés sur la détente et la connexion avec la nature.

Restaurants 🇫🇷 Saint-Joachim 37 n.c.
10
Nina à la Plagenina-a-la-plage.fr

Nina à la plage est un restaurant en bord de mer à Pornichet offrant des expériences exceptionnelles pour le déjeuner et le dîner avec un cadre sablonneux près de la baie du Pouliguen.

Restaurants 🇫🇷 Pornichet 28 2011
11
La Signature

Restaurant français décontracté servant des burgers, des salades, des fruits de mer, des cocktails et des tapas sur la plage, axé sur un service client amical et un environnement de travail détendu. Contact pour les événements.

Restaurants 🇫🇷 Pornichet 26 2013
12
Le Victor Hugole-victor-hugo-chateaubriant.eatbu.com

Un restaurant et une pizzeria en centre-ville à Chateaubriant offrant une expérience culinaire traditionnelle.

Restaurants 🇫🇷 Châteaubriant 26 2003
13
La Cantine ô Moineslacantineomoines.com

Restaurant bistronomique à Vertou en bord de Sèvres, offrant une expérience culinaire idyllique et enchantée.

Restaurants 🇫🇷 Vertou 26 n.c.
14
Le Manoir de la Régatemanoirdelaregate.com

Un restaurant familial servant une cuisine traditionnelle inspirée du terroir local, axé sur un service personnalisé, la durabilité et les collaborations avec les producteurs locaux.

Restaurants 🇫🇷 Nantes 25 1995
15
Restaurant le Pavillon Nantesrestaurant-lepavillon.fr

Un restaurant de cuisine française situé près de Nantes, proposant des plats faits maison avec des ingrédients de saison dans un cadre charmant avec terrasse et parking privé.

Restaurants 🇫🇷 Saint-Herblain 24 2003
16
La Petite Plagela-petite-plage.com

Restaurant et bar de plage proposant une cuisine responsable, créative et délicieuse à déguster dans un cadre magnifique.

Restaurants 🇫🇷 Pornichet 24 2019
17
Les Brasséslesbrasses.fr

Une microbrasserie, un bar et un restaurant à Nantes produisant des bières biologiques servies directement des cuves sur place.

Restaurants 🇫🇷 Nantes 21 2015
18
Mamie Fadamamiefada.com

Bar/Restaurant situé à Angers, spécialisé dans la nourriture et les boissons, offrant une ambiance chaleureuse pour les dîners et les rencontres sociales.

Restaurants 🇫🇷 Angers 21 n.c.
19
McDonald's Angers & Ancenismcdonalds.fr

Découvrez les dernières actualités des multiples franchises McDonald's gérées par Virginie MANAC'H à Angers, France. Visitez le site web pour les opportunités d'emploi #mcdoangersancenis.

Restaurants 🇫🇷 Angers 21 n.c.
20
LE NØA

Restaurant méditerranéen spécialisé dans les plats de steak et de fruits de mer, proposant des cocktails et acceptant les réservations par téléphone.

Restaurants 🇫🇷 Saint-Herblain 18 n.c.
21
Brasserie de la Gare Angers

Un restaurant historique d'Angers spécialisé dans les fruits de mer, situé près de la gare, réputé pour son ambiance familiale et ses délicieux plateaux de fruits de mer.

Restaurants 🇫🇷 Angers 17 n.c.
22
EDO

Un bar à sushis indépendant offrant des sushis de haute qualité et une cuisine japonaise dans une atmosphère de restauration unique et accueillante.

Restaurants 🇫🇷 Nantes 16 2017
23
Assiette au boeuf franchiseassietteauboeuf.fr

Assiette au bœuf offre un soutien aux futurs restaurateurs, en proposant formation, aide à la localisation, financement, réseautage et un accompagnement continu au sein d'un réseau de franchise dynamique.

Restaurants 🇫🇷 Saint-Barthélemy-d'Anjou 16 2009

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24
Restaurant L'Hoirierestaurant-lhoirie.com

Un restaurant gastronomique près d'Angers, axé sur des plats faits maison de qualité, provenant de producteurs locaux. Spécialisé dans les pâtisseries artisanales utilisant des fruits de saison.

Restaurants 🇫🇷 Beaucouzé 15 1993
25
Groupe MACOHA

Groupe de restaurants d'inspiration française offrant des expériences culinaires uniques, axé sur l'art de vivre à la française, la cuisine française et la consommation responsable grâce à des ingrédients locaux, de saison et traçables.

Restaurants 🇫🇷 Nantes 15 2021
26
Bé2Mbe2m.com

Un bar à vin et restaurant à Nantes, offrant une expérience culinaire unique axée sur des produits frais et de saison, des vins fins et une cuisine créative.

Restaurants 🇫🇷 Nantes 14 2013
27
PILOURSpilours.com

Une entreprise de restauration située à Saint Hilaire De Riez, France, offrant des services de restauration aux clients de la région Paysdelaloire.

Restaurants 🇫🇷 Saint-Hilaire-de-Riez 14 2020
28
Cañas y Tapas Nantescanasytapas-nantes.fr

Restaurant et bar à tapas ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, proposant des services de livraison et des réservations d'événements dans une ambiance espagnole à Nantes.

Restaurants 🇫🇷 Nantes 14 2019
29
McDonald's Les Sables d'Olonne, La Roche sur Yon & Aizenaymcdonalds.fr

Établie en France depuis 1979, cette entreprise exploite plus de 1380 restaurants avec 70 000 employés servant près de deux millions de repas par jour.

Restaurants 🇫🇷 Olonne-sur-Mer 12 2015
30
Auberge des Matfeuxaubergedesmatfeux.fr

Un restaurant près du célèbre circuit des 24 Heures du Mans, offrant un décor raffiné, un cadre verdoyant et une cuisine maison élaborée à partir de produits frais locaux.

Restaurants 🇫🇷 Arnage 12 1993
31
3 Brasseurs La Roche sur Yonrestaurants.3brasseurs.com

Une franchise spécialisée dans la délicieuse cuisine du Nord de la France et la bière artisanale, créée en 1986, avec un nouveau restaurant ouvrant fin 2021.

Restaurants 🇫🇷 La Roche-sur-Yon 12 2021
32
L'Atelierinstagram.com

Prochain restaurant de restauration rapide à Jarzé proposant des burgers gourmands et d'autres produits alimentaires.

Restaurants 🇫🇷 Jarzé 10 2023
33
Goudici Nantesgoudici.fr

Soutient les restaurants avec un modèle de franchise de restauration pour la livraison B2B, offrant des boutiques en ligne, du marketing et une livraison de repas éco-responsable pour les entreprises et les institutions publiques.

Restaurants 🇫🇷 Nantes 10 2016
34
MAISON REIGNIERmaisonreignier.com

Fournisseur de déjeuners de bureau livrés, proposant des menus complets sur plateaux en cristal, ainsi que des buffets, des cocktails, des corbeilles de fruits frais et des plateaux de charcuterie/fromage au Mans.

Restaurants 🇫🇷 Le Mans 10 n.c.
35
MADE Burgersrestaurant-made.com

L'entreprise se positionne comme une marque de luxe dans un secteur non conventionnel, en se concentrant sur une communication et une esthétique haut de gamme avec une expérience client unique.

Restaurants 🇫🇷 Angers 10 2014
36
Réseau KFC Franchise NOGA

Un franchisé exploitant 7 restaurants KFC dans les régions Pays de la Loire et Bretagne, offrant diverses opportunités de carrière et mettant l'accent sur les résultats et les compétences interpersonnelles.

Restaurants 🇫🇷 Orvault 10 2012
37
Diner's Burgerdinersburger.v2.byclickeat.fr

L'entreprise propose des spécialités américaines comme des burgers, des hot-dogs, des frites, des salades, des milkshakes et des pâtisseries dans une ambiance amusante et créative inspirée de la culture américaine.

Restaurants 🇫🇷 Rezé 9 2009
38
Brasserie La Villabrasserie-lavilla.com

Une expérience culinaire unique offrant un menu subtil, un cadre agréable et un service impeccable, idéal pour les repas entre amis, en famille ou avec des partenaires commerciaux près de la plage de La Baule.

Restaurants 🇫🇷 La Baule-Escoublac 8 2004
39
Château de la Perrièrechateaudelaperriere.com

L'entreprise propose des lieux événementiels exceptionnels pour des occasions professionnelles et familiales, offrant un restaurant, des salles de réception, des espaces séminaires et de magnifiques jardins.

Restaurants 🇫🇷 Avrillé 7 2008
40
Auberge la Gaillotièreauberge-la-gaillotiere.fr

Une auberge rustique dans la région viticole de Nantes avec une cuisine durable, des vins locaux, des espaces de réunion, des options de cadeaux et des gîtes disponibles.

Restaurants 🇫🇷 Château-Thébaud 5 2002
41
McDonald's Aizenaymcdonalds.fr

Une chaîne de restauration rapide bien établie en France avec plus de 1380 restaurants et 70 000 employés servant près de deux millions de repas par jour.

Restaurants 🇫🇷 Aizenay 4 2011
42
Restaurant - Traiteur Auberge du Pays de Retzauberge-pays-retz.fr

Un restaurant familial près de Nantes spécialisé dans les plats régionaux, offrant une cuisine traditionnelle et créative avec des ingrédients frais. Service traiteur disponible. Environnement adapté aux enfants avec activités de plein air.

Restaurants 🇫🇷 Port-Saint-Père 4 2009
43
Bunchbunch-france.fr

Une entreprise de restauration rapide à Nantes proposant des burgers, tacos, sandwichs, wraps à base de viande fraîchement marinée chaque jour, de pain frais de boulangerie, et une ambiance amusante et conviviale.

Restaurants 🇫🇷 Nantes 4 2013
44
PITA PIT FRANCEpitapit.fr

Une chaîne mondiale de restaurants de restauration rapide saine proposant des sandwichs pita, des salades, des smoothies et plus encore, axée sur des options fraîches, équilibrées et délicieuses.

Restaurants 🇫🇷 Nantes 3 2013
45
JADE GROUPjadegroup.fr

Un groupe de 4 entrepreneurs passionnés par l'agroalimentaire et la restauration, ouvrant des restaurants sous des franchises comme O'Tacos, Pitaya et Pokawa.

Restaurants 🇫🇷 Les Sables-d'Olonne 3 2019
46
Lucciola Nanteslucciola-trattoria.com

Découvrez une cuisine italienne authentique dans un cadre lumineux chez Lucciola, dirigé par le Chef Paolo Labalestra et son équipe venue de toute l'Italie. Situé Place du Bouffay, Nantes.

Restaurants 🇫🇷 Nantes 2 2023
47
BChef Choletbchef.fr

Restaurant rapide proposant des bagels, des burgers et des salades préparés à la commande, ainsi qu'une variété d'options de café. Goûtez au bonheur.

Restaurants 🇫🇷 Cholet 1 n.c.

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Comment cette liste est construite

Chaque entreprise de cette liste a une fiche Tamtam. Le secteur est celui que l'entreprise indique sur LinkedIn ; les catégories comme le SaaS ou la fintech sont attribuées par l'IA de Tamtam à partir du site web et de la page LinkedIn de l'entreprise ; et la ville du siège doit correspondre à l'adresse de l'entreprise. Les entreprises sont classées selon le nombre de salariés sur LinkedIn, et la liste est mise à jour chaque nuit. Une classification peut être erronée : considérez cette liste comme un point de départ plutôt que comme un classement officiel. Dernière mise à jour : 13 novembre 2026.

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